Enhver husmor bruger forskellige krydderier og urter til madlavning. Få butikker kan prale af et bredt udvalg af sådanne krydderier, og nogle af dem mangler overhovedet. Men fortvivl ikke. For altid at have urter ved hånden kan du prøve at dyrke dem derhjemme. Denne proces er ikke så vanskelig, hvis du følger visse retningslinjer. Denne artikel vil fokusere på rosmarin og især hvordan man dyrker denne fantastiske plante.
Hvad er rosmarin?
Det er en stedsegrøn busk med hårde, nåle-lignende blade, der når en højde på 3 meter. De æteriske olier, den indeholder, giver den en rig aroma. Derudover, takket være dem, bruges rosmarin i kosmetologi og medicin.
Den essentielle olie fra denne plante indeholder:
- alkaloider;
- rosmarin syre;
- tanniner;
- bornylacetat;
- harpiks;
- kamfer;
- borneol;
- caryophyllene.
For første gang rosmarinolie blev opnået i det 14. århundrede og indtil nu er dette produkt meget populært, da det har mange nyttige egenskaber. For at opnå 1 kg olie er det nødvendigt at behandle 50 kg blomstrende blade.
Hvordan dyrkes rosmarin derhjemme fra frø?
Det er nødvendigt at spire frø derhjemme om foråret 7 til 9 uger før plantning. Nogle af dem spiser muligvis ikke overhovedet, fordi denne plante er meget krævende. Før plantning dem, frøene gennemblødes i 1-2 timer i et glas vand ved stuetemperatur.
Følger også vælg den rigtige container til dyrkning af rosmarin fra frø. Dette kan være:
- frøplante kasse;
- små gryder, men altid med drænhuller til dræning af vand.
Rosmarin foretrækker let jord, så du skal vælge et universelt tørvebaseret substrat til beholderen eller selv opsamle jord fra en nåletræskov. Du kan også bruge bladkompostjord.
Derefter lægges små stykker skum eller ekspanderet ler (dræning) ud på bunden af beholderen til dyrkning af rosmarin fra frø. Dette skulle tage ca. 1/3 af puljen. Derefter fyldes det med et substrat og fugter jorden. Det skal vandes med honningvand (1 tsk honning pr. 0,5 liter vand).
Efter at have forberedt jorden skal du begynde at plante rosmarinfrø i en vis afstand fra hinanden. Før det skal de drysses med vand, og efter plantning er de dækket med et lille lag jord og let fugtet. Derefter dækkes beholderen med folie og placeres i en varm et sted med en temperatur på +28 grader.
Efter et par uger vises spirerne på overfladen. I dette tilfælde kan filmen allerede fjernes. Beholderen til dyrkning af rosmarin overføres til et sted uden træk og med god belysning. For eksempel kan det være et vindueskarm placeret på solsiden af lejligheden. Glem ikke at vande spirerne.
Voksende rosmarin fra frø derhjemme er ikke så svært, det vigtigste er at overholde visse regler.
Plantetransplantation
Når spirerne nået i højden 8-10 cm, de transplanteres i jorden. Hver plante skal have sin egen gryde, som forberedes på forhånd. Lerpotter, der har drænhuller, er bedst egnet til dyrkning af rosmarin.
Først er beholderen fyldt med jord, hvori der er lavet en fordybning, så den er lidt bredere end plantecellen med en rosmarin-spire. Derefter tager de forsigtigt spiren ud af kassen, hvor den voksede sammen med den jordiske klods, og transplanterer den i jorden. Jorden er let stampet og fugtet.
Plejefunktioner
Dyrkning af rosmarin fra frø derhjemme er en delikat og langvarig proces. For at en plante skal være stærk og sund, er det nødvendigt at skabe behagelige forhold for den, som inkluderer:
- temperaturregime;
- belysning;
- fugtgivende.
Lad os overveje dem mere detaljeret.
Temperatur
Voksen plante derhjemme skal vokse ved temperaturer fra +15 til +25 grader... Hvis det er på vindueskarmen, er det nødvendigt at åbne vinduet så sjældent som muligt. Ellers fører skarpe temperaturfald til bladfald.
Belysning
Det er bedst at dyrke rosmarin derhjemme på en vindueskarm placeret på den sydlige side af lejligheden. Kun i dette tilfælde får han tilstrækkeligt sollys. Særlige lysfiltre kan kun være nyttige om vinteren, da manglen på ultraviolet stråling er dårlig for plantens sundhed.
Fugtgivende
Rosmarin skal vokse under lette fugtighedsforhold, da dens tørhed kan påvirke plantens tilstand negativt, og du bliver nødt til at sprøjte den med vand så ofte som muligt.
Vand rosmarin hver tredje dag for at holde jorden kun lidt fugtig. Men hvis temperaturen i rummet er mere end +25 grader, skal dette gøres hver dag.
Vigtigste problemer
Overdreven fugt i jorden fører til, at på rosmarinens blade og stilke hvid blomst vises... I dette tilfælde skal vandingsmængden reduceres drastisk, og planten skal opvarmes i solen. Derudover kan et fungicid løse problemet, men derefter bliver rosmarin ubrugelig.
Han kan også blive ramt af en sygdom som edderkoppemide... Overdreven tør luft bidrager til udseendet. Ved hjælp af et insekticid sprøjtes rosmarin, hvorefter almindeligt vand bruges på samme måde i en uge. For at forhindre udseende af skadedyr skal planten tages ud i frisk luft.
Da store buske er i stand til at vokse med dannelsen af et stort antal skud, de skal genplantes... I dette tilfælde er det nødvendigt at skifte jord med indførelsen af en lille mængde gødning.
Således, hvis der er et ønske om altid at have rosmarin, er det den bedste løsning at dyrke denne plante derhjemme. Du kan bruge frø til dette. Dette er en ret besværlig forretning, men ret berettiget, da du altid kan nyde den storslåede smag af denne plante.
