Næsten hver gartner forsøger at dyrke courgette. På ethvert sted er der altid et sted for et par buske af denne plante. Den uhøjtidelige kultur er kendetegnet ved de enorme fordele ved frugten, både i madlavning og i forskellige diæter. De bedste sorter af courgetter til åben grund præsenteres i et stort udvalg af former, der adskiller sig i farve, modningstid, frugtform og smag.
Indhold
Vækstbetingelser
Planten skal vokse sort jord, let, befrugtet jord... Det skal huskes, at en grøntsagsmarv ikke vil vokse på et meget sumpet land med en tæt forekomst af grundvand.
Forberedelse af jord til plantning udføres om efteråret. Det skal graves op til en dybde på 30 cm, harvet og befrugte... Organisk rådnet gødning pr. 1 m2 skal påføres i volumen - en spand. Derudover kræves 20 g kaliumtilskud og 30 g superphosphat.
Om foråret skal jorden graves op til halv dybden og derefter fyldes med ammoniumnitrat. I slutningen skal du sørge for at løsne dig med en rive. Bredden af grøntsagsplasteret er 1,2 meter.
De bedste forgængere i haven til denne græskarafgrøde betragtes kartofler, tomater, kål... Det menes, at plantning af denne kultur efter agurker, squash og græskar ikke anbefales.
Temperaturområdet starter fra + 22 ° C. Denne indikator er den mest velegnede til dannelse af løv, udvikling af vipper, hurtig og rigelig blomstring, masser af æggestokke og modning.
Høj luftfugtighed for kulturen er destruktiv, og derfor er det bedre at lade jorden være tør end at fylde den med vand. I betragtning af denne indikator dyrkes kulturen ikke under en film.
Pleje principper
For at få en god høst af courgette (courgette) skal du forstå de grundlæggende finesser ved pleje. For eksempel spirer frø sået i åben jord hurtigt, som fugle elsker at hakke. Det er derfor de bliver nødt til at blive beskyttet.
Vanding - sjælden og rigelig vanding anbefales. Vandet skal være varmt. Cirka 10 dage før høst stoppes vanding af planten.- Løsning er en obligatorisk procedure efter hver regn og vanding. Planten ødelægges af kraftig stillestående jord. Derudover er det nødvendigt at kramme busken yderligere for at danne en masse utilsigtede rødder.
- Fortynding er en proces, der kræves i en situation, hvor frø sås udendørs. En afstand på 70 cm skal opretholdes mellem de voksende buske, derfor trækkes alle kimplanter ud af det fælles hul og efterlader den eneste stærke. En svag plante skal bare klemmes nær jorden.
- Primær fodring udføres efter dannelsen af det 7. blad. En blanding af vand, ammoniumnitrat, kaliumkomponent, superphosphat skal tilsættes. Sekundær fodring er nødvendig efter begyndelsen af dannelsen af æggestokken med en opløsning af mullein 1:10 eller kyllingeaffald 1:15.
- Bestøvning er en meget vigtig procedure for frugtning. Det bedste middel til bestøvning anses for at være sprøjtning med en 2% opløsning af honning.
Opsamlingen af courgetter skal ske til tiden, indtil de har mistet deres nyttige komponenter, og kødet med huden er ikke hærdet... Den ideelle størrelse af frugten til dens samling er 15 cm og tykkelsen er 6 cm. Generelt kan du i vækstsæsonen samle op til 25 frugter fra busken.
Frøforberedelse til såning
I et stykke tid inden såning skal frøene desinficeres. Den nemmeste måde er at holde dem i solen i et par dage. Efter opvarmningsprocessen opbevares de i en svag opløsning af kaliumpermanganat og vaskes med koldt vand.
For at få stærke skud udføres behandlingen med en opløsning af træaske. En skefuld gødning opløses i en liter vand. Naturligvis vil kimplanter vokse hurtigere, hvis de tidligere er spiret.
Et par dage før såning i åben grund, bliver enhver slags courgette gennemblødt og foldet i en bomuldsklud, som vist på billedet. Ved landing spirer kan let blive beskadigetda de er meget skrøbelige. Derfor skal spirerne ikke opbevares - de plantes straks.
Såregler for courgette
Hvis der sås frø til kimplanter, skal det huskes, at planten reagerer ekstremt smertefuldt på transplantationer. Det er bedre at dyrke kimplanter i en separat tørvekande, så beholderen er dyb nok.
Det er ofte påvirket af en svampesygdom - sort rådne, og derfor skal jorden vandes med en varm opløsning af kaliumpermanganat eller frosne inden plantning. Planten plantes i en velopvarmet og løsnet jord, og frøene skal maksimalt ligge 4 cm dybe. Ovenfra skal de fugtes, så kimplanterne ikke svækkes i fremtiden.
Udvælgelseskriterier for gode sorter
For at vide, hvad der er bedre at plante på stedet, skal du i det mindste forstå hovedkriterier for udvælgelse af sorter.
Busk eller klatreform - mange sorter af courgetter er buskede og derfor lettere at dyrke i et stort område. Frugten er skåret lille, når skindet er tyndt og kødet er ømt.- Sorter og hybrider - sidstnævnte giver en stabil høst, men kun den første generation.
- Mulighed for bestøvning - sorter bestøves traditionelt eller parthenokarpisk. I det andet tilfælde er frøene ude af stand til at leve, når de plantes. Gode selvbestøvede sorter er: Hvid svane, Belogor, Apollo.
- Varianter - courgette og almindelig courgette med hvide, gule og gulgrønne frugter. Courgetter er kendetegnet ved høj saftighed og udbytte.
- Producenter - tidlig modning, hybriditet, smukt udseende, men mangel på mineralsammensætning betragtes som et træk ved importerede sorter. Indenlandske squash varer længere og smager bedre. Derudover er de mere modstandsdygtige over for frost og indeholder en lang række vitaminer.
Adskillelse af sorter efter modningstid
Hele sortimentet af courgette er betinget er opdelt i tre kategorier:
- Tidlig modning - op til to måneder og tidligere modning på næsten en måned. Nogle gange kan miniaturefrugter fjernes i den tredje uge. Disse sorter betragtes som en god mulighed for de nordlige regioner i landet. I de sydlige regioner plantes sådanne sorter normalt "anden indgang".
- Den gennemsnitlige modningsperiode er 50 - 60 dage.
- Sen modningstid - fra 60 dage. De er filmet om efteråret.
De bedste sorter
Det er ret vanskeligt at navngive absolut de bedste zucchini-sorter, fordi nogle genkender tidlig modning, andre kun midt i sæsonen, og andre elsker kun courgette. Hver gartner udpeger sin yndlingssort, og derfor vi vi angiver tidstestet og kulturer med høj efterspørgsel.
- Gribovskiy 37 er en højtydende sort i mellemsæsonen med fremragende smag. Den første høst kan høstes allerede på dag 10, hvor courgetten vil være ca. 12 cm lang. Teknisk modenhed observeres fra 1,5 måneder. Frugterne opbevares i lang tid.
- Belogor F1 er en tidlig modningssort, der kan spises 34-57 dage efter de første skud. Frugterne er lysegrønne og har en forkortet central stilk. Courgetts vægt 0,5 - 1 kg.Producerer en rig høst og anbefales til dyrkning i åben mark.
- Zebra er en zucchini-sort, der er velegnet til dyrkning af drivhus og åben mark. Frugterne er meget smukke, afrundede-aflange med grønne striber, som vist på billedet. Den saftige papirmasse er lækker. Denne type planter er ikke bange for lave temperaturer.
- Zolotinka er en gul courgette, der kan veje op til et kilo. Små frugter, der vejer op til 400 g, er kendetegnet ved gode smagskarakteristika. Børn kan lide sød pulp meget. Du kan opbevare frugterne i cirka to måneder.
- Farao er en slags salat af courgetter, der modner godt på 40 dage. Vægten af cylindriske frugter når maksimalt 1 kg. Den gule papirmasse er sødlig og saftig. Det tilrådes at plante det i jord, der tidligere er fodret med gødning. Sorten er ikke modtagelig for grå rådne og fremragende transportabilitet.
- Kuand er en courgettsort, hvis frugt høstes mellem 52 og 61 dage. Den maksimale frugtlængde er 28 cm, og vægten er 1,5 kg. Lækker masse er skjult bag en tynd hud. Op til 20 kg courgetter kan høstes pr. Kvadratmeter. Kuand er sjældent påvirket af grå rådne og meldug.
Populære courgettsorter
I dag en helhed liste over kulturrepræsentanteri stabil efterspørgsel:
Orange er en god tidligt modnet sort med en kompakt busk (billedet er på Internettet). Frugterne er runde i form, hvis diameter ikke overstiger 15 centimeter, og er orange. Moden courgette vil være 40 dage efter såning. Udbyttet er højt.- Astronom er en buskmarvssort. Huden er blød og lysegrøn og kødet er hvidt. Efter region og dyrkningstype er sorten universel. En god afgrøde kræver ikke skadedyrsbekæmpelse. Når blomsterne vises, og derefter frugterne, er det vigtigt at vande planten.
- Hvidfrugtet - en række courgetter, spist på den 44. dyrkningsdag. Den cylindriske form af frugten indsnævres mod peduncle. Skorpen er ret tyk og cremet.
- Diamond F1 er en cylindrisk courgette med en ribbet base. Dens farve er mørkegrøn. Under en tynd skræl er der en sødlig pulp af en mælkeagtig nuance. Til brug i retter er det bedre at plukke courgetter op til 20 cm i længden. Denne type kultur opbevares i lang tid.
- Hareøret er en cylindrisk courgette med tæt saftig papirmasse. En kraftig busk begynder at bære frugt 50 dage efter plantning. I form ligner frugterne hareører, og deres farve er usædvanlig - lysegrøn i en prik. En rig høst fjernes fra buskene.
- Casanova F1 - tidlig modning af god courgette, klar til brug i retter i 45 dage. Busken er tørkebestandig, halvvoksende og tåler ikke vandlogning. De lange frugter er lysegrønne med hvide prikker. Deres vægt kan nå 1,5 kg.
Det her grøntsager er meget nyttigeog uanset dens sort. Tidspunktet for afhentning er ikke fundamentalt anderledes, og det er derfor nødvendigt at forstå typerne for at eksperimentere med retter.
