Knyazhenika: hvilken slags bær er dette, og vil en nysgerrighed vokse i mellembanen?

Prinsessen er en flerårig plante, der tilhører slægten Rubus fra den lyserøde familie. Den bærer frugt med bær, der ligner hindbær, men har forskellige smag. Og da prinsen hovedsageligt findes i de nordlige regioner, kaldes den også det arktiske hindbær. Blandt folket har hun mange andre navne: mamura, hindbær, khokhlushka, middag. Dette er en sjælden, men meget sund bær. Takket være opdrættere er der opdrættet sorter, der er tilgængelige til dyrkning i områder med et varmere klima. På trods af dette er en sådan bær ikke særlig almindelig blandt gartnere.

Hvad er prinsessen: foto af bær og deres beskrivelse

Hvert efterår dør prinsessens jorddel, og om foråret dannes der friske skud fra sidste års knopper. Planten har et forgrenet rodsystem, der ligger tæt på overfladen og giver rigelig vækst. Men i modsætning til hindbær lader prinsen ikke sit overskæg. Hun har udskårne tredobbelte blade i smaragdfarve. Sandt nok bliver de rødbrune om efteråret. Buskens standardhøjde er 35-40 cm.

Prinsessen blomstrer i mere end en måned (fra slutningen af ​​maj) med spektakulære lilla-rosa blomsterstande. I dette tilfælde forekommer samtidig dannelse af frugt. Når de er modne, er de lyse røde og blanke. Bærens smag er ret mærkelig - sød og sur med ananas og jordbær aromaer. Høstes normalt fra august til september, da modningen ikke er tæt på.

Der er prinsesse buske, der blomstrer og bærer frugt på samme tid

Det er meget muligt at opdrage en prinsesse i landet, hvis du skaber betingelser for hende, der er så tæt på det naturlige som muligt. Da planten har brug for krydsbestøvning, anbefales det at plante mindst to sorter i nærheden.

Den vilde prinsesse kan findes i regionerne på den nordlige halvkugle, i Rusland i Ural og Fjernøsten såvel som i Mongoliet, Japan og Amerika. Den vokser i sumpe, langs søbredderne, i tundraer og skove. Planten foretrækker let skygge, kølighed og en tilstrækkelig fugtig jord.

Ofte forveksles prinsen med et andet koldt elskende bær - ben. Det vil være nyttigt for gartnere at kunne skelne mellem dem.

Tabel: hvad er forskellene mellem knogler og fyrster

På grund af den usædvanlige smag er desserter og forskellige præparater fra prinsessen mere aromatiske end fra benet.

Prinsessens bær er som vilde hindbær

Distributionsområdet for knoglemarv er Fjernøsten, Ural og Sibirien. Den vokser hovedsageligt i skove med overvejende nåletræ eller løvfældende vegetation i rydninger og ødemarker.Det ligner en flok individuelle bær, nogle sidestiller frugterne i udseende med viburnum.

I drupe består fosteret af frit at adskille bolde med en sten indeni

Nyttige egenskaber ved prinsessen

Anvendelsen af ​​prinsessen i folkemedicin skyldes dens rige biokemiske sammensætning. Desuden til alle medicinske formål anvendes alle komponenterne i planten. Bæret indeholder meget vitamin C. Derfor anbefales det at bruge det som et forebyggende koldt middel. Og prinsessen vises også for mennesker, der lider af gigt og forskellige leversygdomme. Et afkog af friske eller tørrede frugter bruges til at skylle munden og halsen for følgende problemer:

• inflammatoriske processer
• hoste;
• bronkial astma;
• grå stær i luftvejene.

Bærinfusion har antipyretiske, toniske og immunstimulerende egenskaber... Kompresser kan laves af friske blade, som bidrager til hurtig heling af eventuelle hudlæsioner.

Der er ingen indlysende kontraindikationer for brugen af ​​prinsessen. Det eneste er, at det ikke anbefales at spise det, hvis der er individuel intolerance over for individuelle komponenter i sammensætningen.

Video: hvad bruger prinsessen?

Hvad er sorterne: jo mere populære på billedet

Fyrstendømmets hybrider opdrættet ved avl med forbedrede egenskaber gør det nu muligt at dyrke en sådan afgrøde ikke kun i nord. I alt er der 100 klaner af prinsessen og omkring 3 tusind arter.

De mest populære sorter:

• Aster - i denne repræsentant er buskens højde ca. 25 cm. I juli modnes bær af en kirsebær eller en dyb skarlagenrød farve, der vejer op til 2 g. Udad ligner frugterne en brombær.
  

  I Aster-sorten er blomster biseksuelle, dannet øverst på skuddene og samlet i en børste

• Aura er en hybrid af dropper og fyrster med skud op til 1 m høje. En uhøjtidelig plante, der med succes rodfæster efter transplantation. Bær med lys rød farve, der vejer 2-3 g. De hældes separat fra september til oktober.
  

  Dette er en højtydende sort med en lavere frostmodstand end den vilde prinsesses

• Anna er en prøve med lave kompakte buske op til 15 cm høje. Det har krøllede blade med to stipler. Blomstring finder sted i juni, frugter i september. Frugterne ligner hindbær i udseende og smag.
  

  Prinsesse Annas bær er velsmagende og aromatiske

• Sofia er en prinsesse med små buske, ikke mere end 15 cm i højden. Bæret har samme størrelse som vild jordbær. Denne afgrøde vokser bedst i veloplyste områder. Den blomstrer fra juni til slutningen af ​​juli med en og en halv centimeter lyserøde knopper. I august høstes store afrundede røde bær.
  

  Denne repræsentant skiller sig ud med krøllede blade af crimson-grøn farve

• Beata er en tidlig moden hybrid, der er op til 30 cm høj. Den har store frugter, der vejer cirka 2-2,5 g. I slutningen af ​​maj blomstrer den i form af smukke lilla knopper. Bærene af denne sort er søde og egner sig til enhver høst.
  

  Beata-sorten har en rig burgunderfarve

• Mespi er en sort med oprejste skud op til 20 cm høje og store frugter, der modnes tidligere end andre sorter. Deres farve varierer afhængigt af plantens vækststed: under solen - lys rød, i skyggen - gul med en skarlagen rødme.
  

  Sorten er kendetegnet ved en tidlig modningsperiode.

• Linda er en tidligt modnet hybrid. Den har trifolierede blade, der er knyttet til skuddene med lange pubescent petioles. Blomster med lyserøde kronblade blomstrer i toppen af ​​stilkene i slutningen af ​​juni. Modning af bær falder i slutningen af ​​juli. De har en tydelig ananassmag.
  

  Denne sort har lilla bær, nogle gange med en blålig farvetone.

• Susanna er en højtydende hybrid produceret af finske opdrættere. Frugter i juli-august med store søde bær. Planten er uhøjtidelig, så den er tilgængelig til dyrkning under alle forhold.
  

  Prinsesse Susanna bærer frugt med store søde bær

• OLPEE er en ny vinterhård, højtydende hybrid med øget resistens over for peronosporose.Det er en busk, der ikke er mere end 35 cm høj med et langt krybende jordstængel. Den blomstrer i juni, og i august kan du plukke store rødgrå bær.
  

  Nyopdrættet hybrid med høj frostmodstand

• Nektar er en krydsning mellem hindbær "Hayes" og prinser, opnået af finnerne. Planten er ret høj - op til 1,5 m høj. Frugter hældes separat med et interval på 2 uger.
  

  Denne repræsentant har bær, der ligner hindbær, men de smager som en prinsesse

Hvad er tilberedt fra prinsessen

Bær og unge prinsesseblade bruges til madlavning... Frisk frugt forbruges med mælk eller fløde. Og de forbereder også af frugterne

• marmelade;
• syltetøj;
• marmelade;
• gele;
• juice og frugtdrikke;
• bagværk (som påfyldning).

Bladene bruges til at krydre forskellige drinks: kompotter, likører, likører, likører, gelé. Aromatisk te brygges fra løvet (frisk og tørret er velegnet).

Bæret, revet med sukker, bevarer sin nyttige sammensætning fuldt ud.

Til vinteren er prinsessen frossen. Det vaskes og tørres indledningsvis, hvorefter det lægges i portioner og placeres i fryseren.

Foto: hvilke retter der kan laves af bær

Anmeldelser om bær

Vi samlede og spiste denne lækre bær i vores fjerne barndom, da jeg boede i Chukotka i kystzonen i Anadyr-flodmundingen.

I Hviderusland besluttede jeg at plante hende. Slog rod perfekt. I det andet år har jeg allerede prøvet et par bær. Jeg plantede det et halvt skyggefuldt sted. I år har jeg været tilfreds med en god høst.

Prinsen er en vidunderlig bær. Hun har en original smag og en fantastisk lugt. Prinsessens aroma overgår duften af ​​"victoria" og endda vilde jordbær i dets rigdom af komponenter.

Prinsessen dyrkes også for at dekorere en havegrund, der skyldes dens smukke blomstring. Det anbefales at plante planten langs stier og hække.

Relaterede poster:

Et moderne sortiment af hindbærsorter: hvordan man vælger det bedste, egenskaber, fotos

Stikkelsbær sorter: klassificering, sygdomsresistens, egenskaber og træk

Brombær: en liste over vellykkede brombærsorter og hybrider