Stikkelsbær er en busk bestående af mange stængler, der når en og en halv meter i højden. Denne plante begynder at bære frugt i det 2-3 år efter plantning, fra det 5-7 år begynder perioden med fuld frugtning. Med ordentlig pleje falder stikkelsbærudbyttet ikke i 30-40 år.
Indhold
Hvorfor skære stikkelsbær
Et træk ved denne busk er evnen til at danne mange nye grene årligt. Uden rettidig beskæring i flere år vokser busken fra 50 til 70 skud i forskellige aldre. Sådanne fortykkede stikkelsbær er ofte syge og giver en lille høst af små bær.
Årlige stikkelsbærskud vokser normalt hurtigt, denne proces fortsætter indtil sene efterår. Derfor har deres toppe ikke tid til at modne ved udgangen af vækstsæsonen og fryser ofte selv i de sydlige regioner i Rusland, Hviderusland og Ukraine. Kun de beskadigede områder af sådanne skud fjernes og forsøger at bevare så mange frugtknopper som muligt.
Om foråret er det tydeligt, hvilken af grenene der blev beskadiget om vinteren, led af frost eller sank ned på jorden under vægten af sne. Derfor udføres beskæring af stikkelsbær meget tidligt om foråret, når knopperne endnu ikke er begyndt at åbne. Under foråret beskæring fjernes denne busk:
- syge og beskadigede grene
- skud, der fortykker busken
- gamle grene, der har reduceret deres udbytte.
Stikkelsbærbuske består af basale grene i forskellige aldre: 1 - flerårigt skelet (2-5 år), 2 - basale enårige, 3 - nyreårige
Årlig beskæring af stikkelsbær gør det muligt at opretholde busken i den mest produktive udviklingsfase - ikke ældre end den kritiske alder (7 år) for hver avlsgruppe (de bedste repræsentanter for sorten) - og vokse konstant basalskud, der erstatter de gamle grene.
Stikkelsbær sorter
Stikkelsbærets basale grene i det 4-7. leveår bremser den apikale vækst og reducerer udbyttet. En sådan spredning i timing af afmatningen i den intensive vækst af basalgrene på hovedaksen skyldes de biologiske egenskaber af stikkelsbær opdrættet af opdrættere fra forskellige kontinenter - intensiteten af skuddannelse og holdbarheden af dens frugter (kort grene, der ender med en frugtknop). Alle sorter og hybrider af denne frugtbuske er opdelt i 3 grupper:
- Europæisk;
- Amerikansk;
- Europæisk-amerikansk.
Varianter af europæisk udvælgelse
Europæisk udvælgelse har altid været rettet mod at øge størrelsen og vægten af stikkelsbær. Charles Darwin, der selv opdrættede 54 sorter af stikkelsbær, skrev om dette i sin dagbog:
“Det mest interessante aspekt af stikkelsbærhistorien er den konstante stigning i frugt ... Frugten af en vild stikkelsbær vejer omkring en fjerdedel ounce eller 120 korn;
omkring 1786 blev der udstillet en stikkelsbær, der vejede 240 korn *, dvs. dens vægt blev fordoblet;
i 1817 var vægten 641 korn;
indtil 1825 var der ingen stigning, men i år var tallet 760 korn;
i 1830 vejede Teazer 781 korn;
i 1841 Vidunderlige 784 korn;
i 1844 vejede London 852 korn og året efter 880 korn;
i 1852 i Steffordshire nåede frugterne af samme sort en forbløffende vægt - 896 korn, det vil sige en vægt, der var syv og en halv gange vægten af den vilde frugt.
* 1 korn = 0,062 g. Frugten af en vild stikkelsbær vejer ca. 7,44 g, og frugten af en sort (for eksempel sort fra London) - 54,56 g.
De mørkerøde bær af stikkelsbær i London er stadig førende i størrelse og vægt. I England registreres en bæres maksimale vægt - 57,9 g. Fra en busk samles der fra 4 til 6,2 kg høst.
London stikkelsbær når en vægt på 57,9 g
Stikkelsbær af europæisk udvælgelse ud over bærens størrelse er kendetegnet ved:
- ikke særlig høj evne til at skyde;
- langvarig bevarelse af produktiviteten af basale grene - op til 7 eller endda op til 12 år;
- dannelsen af en afgrøde på bælg, der forgrener sig med alderen;
- markante torner af grene - store torner er placeret i hele deres længde;
- svag modstandsdygtighed over for svampesygdomme.
Amerikanske sorter
Amerikanske opdrættere har udviklet sorter, der ikke kan prale af store bærstørrelser, men dette opvejes af deres antal. En slående repræsentant for denne gruppe er Houghton-sorten - bær, der vejer op til 2 g, men udbyttet er op til 10 kg pr. Busk.
Houghton stikkelsbær er mellemstore, men der er mange af dem på busken
Amerikanske stikkelsbær er kendetegnet ved:
- høj skydedannende evne;
- frugtning på et års vækst - kun en lille del af afgrøden dannes på en to-årig frugt;
- hurtig ældning af basale grene - i en alder af 5-6 bliver de bare og mister produktivitet;
- svag tornethed af grene
- modstandsdygtighed over for svampesygdomme.
Europæisk-amerikanske gruppesorter
Stikkelsbærsorter opnået ved krydsning af planter med europæisk og amerikansk selektion kombinerer de biologiske egenskaber ved buskene i begge grupper. Et eksempel på en stikkelsbær fra den europæisk-amerikanske gruppe er den russiske sort (ofte kaldet den russiske rød), opdrættet ved V.I. I. V. Michurin. Bærene af denne sort vejer op til 6 g, og udbyttet er fra 4 til 10 kg pr. Busk.
Stikkelsbærfrugter af den russiske (russiske røde) sort er ikke for store, men udbyttet er højt
Stikkelsbærsorter fra den europæisk-amerikanske gruppe er iboende i:
- høj skydedannende evne;
- opretholdelse af produktiviteten af rodgrene fra 6 til 8 år
- dannelsen af frugt både på årlige skud (fra 30 til 50%) og på en-to-årige bælg (fra 50 til 70%);
- mellemstore pigge - enkelt torn i den nederste del af skuddet;
- modstandsdygtighed over for svampesygdomme.
Erfarne gartnere, når de køber stikkelsbærplanter, er altid interesserede i hvilken avlsgruppe den sort, de har valgt, hører til. Dette giver dem mulighed for på forhånd at vide, hvor intensiv beskæring af busken vil være nødvendig i fremtiden, og hvad grenens maksimale (med hensyn til produktivitet) alder skal fjernes.
Dannelse af stikkelsbærbuske
Allerede under plantning begynder dannelsen af en stikkelsbærbuske.
Primær beskæring
Den købte frøplante skæres straks inden plantningen. Tørrede rødder fjernes, og for lange forkortes. Hvis kimplanten har en stamme, skæres den over den 4. til 6. knopp og tæller fra den laveste. Skæringen er lavet skråt 0,5 cm over nyren for ikke at beskadige den.
Et snit på skuddet af en årlig stikkelsbærplante laves skråt 0,5 cm over knoppen
Hvis kimplanten har to, tre eller flere basale grene, er 2-3 stærkeste tilbage, og resten fjernes, så der ikke er nogen stubbe tilbage. De resterende grene, som senere bliver skelet, afskæres også over den 3-4. Knopp.
Video: hvordan man planter stikkelsbær
Beskæring af en to år gammel busk
I foråret næste år udføres yderligere dannelse af busken, hvis stikkelsbæren blev plantet om foråret det foregående år. Skud fjernes på jordniveau og skygger skeletgrene.Efterlad 2-3 årlige stængler. Alle skud forkortes og efterlader 4-5 knopper, hvorfra grene vil udvikle sig i år. Vær opmærksom på placeringen af knopperne på grenene. Knoppen, over hvilken skuddet skæres, skal rettes udad fra busken. Grenene vokser i den retning, knopperne er rettet mod. Busken skal ikke have mere end 6-7 basalgrene en og to år gammel.
Ved beskæring af en to år gammel stikkelsbærbuske fjernes skud på jordniveau og skyggelægger skeletgrene
Tre år gammel stikkelsbær
Stikkelsbær begynder at bære frugt 3-4 år efter plantning. Hovedfrugterne er koncentreret i den øverste del af skuddene, og de fleste frugtknopper lægges på den årlige vækst af grene og unge frugter. Derfor, startende fra det tredje år af stikkelsbæren efter plantning, forkortes dets grene ikke - dette vil reducere udbyttet. En undtagelse foretages kun for et års vækst, der går inde i bushen og skygger andre grene.
Stikkelsbærfrugtknopper lægges på et års grenvækst og ung frugt
Ellers er buskdannelsen som følger: de beskadigede grene og rodvæksten i det sidste år skæres ud og efterlader 3-4 af de mest kraftfulde stilke, der ikke tykkere midten af busken. I en alder af tre år skal busken bestå af 9-11 basalgrene.
På diagrammet over forårsbeskæring af stikkelsbærbuske i forskellige aldre er dele af grene og årlige skud, der skal fjernes, markeret
Voksen stikkelsbærbuske
Rødgrene på en voksen stikkelsbærbuske i forskellige aldre (4 år og ældre) dækker et areal på ca. 50 cm² og dens krone - op til 1,5 m². Efter afskæring af gamle grene og overskydende årlige skud efterlades 20-25 skeletgrene i alle aldre i busken, hvis det er muligt, den samme mængde for hver alder (2-4 skud) med en eller to flerårige og en to mindre for de ældste. to.
Efter beskæring af gamle grene (6, 7) og overskydende årlige skud (0) er 20-25 skeletgrene i alle aldre tilbage i busken
I fremtiden udføres denne operation hvert år. Korrekt beskåret stikkelsbærbuske skal bestå af 20-25 basale grene - 4-5 grene i hver alder fra et år til fem-årige skud. Selvom grene af stikkelsbær, der er europæisk opdrættet, kan bære frugt i op til 12 år, akkumuleres for mange patogener og skadedyr i deres bark. Erfarne gartnere anbefaler at skære grene, der er fem år gamle hver forår.
Sådan forynges en stikkelsbærbuske
Behovet for at forynge stikkelsbæret opstår af to grunde:
- dårlig vækst på skeletgrene
- dannelsen af busken er ikke blevet gennemført i flere år.
Foryngende beskæring såvel som formativ beskæring udføres tidligt på foråret, så busken har tid til at vokse nye skud i løbet af sommeren.
Foryngende stikkelsbærbeskæring udføres i det tidlige forår
Hvis væksten af årlige stængler på skeletgrene var meget lille, forynges disse grene. Til dette skæres skeletgrenen til den stærkeste etårige sideskud, så der allerede er dannet nye skud med frugtknopper på den. Fjernelse af en del af grenen vil have en gavnlig effekt på vækstkraften og forgreningen af sideskuddet: det bliver en ung forlængelse af skeletgrenen.
En mere kompliceret procedure er foryngelse af forsømte stikkelsbær. Det vil tage 3 år, før en sådan busk dannes ordentligt:
- I det første år er ikke mere end en tredjedel af de gamle grene og et års vækst, der er tykkere i midten af busken, skåret ud.
- I det andet år skal du fjerne halvdelen af de resterende gamle grene, efterlade 3-4 et- og to-årige skud.
- I det tredje år fjernes de resterende gamle grene, og igen er 3-4 stilke tilbage i alderen 1 til 3 år.
Foryngende beskæring af en forsømt stikkelsbærbuske udføres i tre år
I fremtiden udføres dannelsen af stikkelsbær i henhold til den almindeligt accepterede ordning, dvs. ved det femte dannelsesår opnås en busk med 20-25 grene i forskellige aldre.
Forårsbeskæring af stikkelsbær skal udføres årligt. En korrekt dannet busk giver konsekvent høje udbytter af store (for denne sort) og bær af høj kvalitet i 20-30 år.
