Gumi eller multiflorøs eg er en busk med duftende blomster, velsmagende og sunde bær, der ikke er krævende at passe på. Det er overraskende, at en sådan kultur ikke er populær og endda ukendt for mange gartnere. Men der er opdrættet mange sorter, der vokser godt i alle regioner i Rusland, Ukraine og Hviderusland.
Indhold
Beskrivelse af kultur
Gumi er hjemmehørende i Asien, planten har spredt sig over hele verden fra Kina, Korea og Japan. I Rusland er multiflower sucker længe blevet dyrket på Sakhalin, hvor japanerne bragte den. Denne bærbuske er velkendt i Ukraine, marmelade fremstillet af frugter blandet med morbær er især populær her.
Busken tilhører familien af sutter, som også inkluderer den velkendte havtorn. Sammenlignet med hende har gumi vedtaget alt det bedste og er blottet for sine negative kvaliteter. Især multiflorøs gås:
- ikke opdelt i mandlige og kvindelige buske, dens blomster er biseksuelle;
- danner ikke tilgroning eller meget lidt af det;
- der er ingen torner på skuddene, eller de er korte og usynlige;
- bær hænger på lange stilke, modne adskilles let fra dem.
Gumi-frugter ligner havtornbær, men røde i farve, plettet, hængende på lange stilke
Men der er også ligheder. Gumi-frugter har samme størrelse (1,5-2 cm) og langstrakt form. Men når de er fuldt modne, bliver bærene røde med gyldne pletter, de er søde med en let astringency. Smagen minder om overmoden kornel, der er noter af ananas, kirsebær, æble, druer. En langstrakt knogle er skjult inde i frugten. Selv i fuld modenhed forbliver det blødt, du kan tygge det og føle smagen af en nucleolus (minder om et umoden solsikkefrø). Gumi bær smuldrer ikke. De spises friske, tørrede, frosne, bearbejdes til konserves, kompotter, syltetøj, tærtefyldninger, tilsat til søde og sure saucer til kød.
Frugterne af gumi indeholder essentielle aminosyrer, vitaminer, tanniner og pektinsubstanser. I Japan kaldes gumi bær af lang levetid, bruges som et multivitamintilskud som medicin mod hjerte-kar-sygdomme. Frugterne har toniske egenskaber. Selv blade er rige på C-vitamin, de tørres og bruges til brygning af te.
Gumi busk vokser op til 2 m i højde og bredde. Ligesom havtorn er dets rødder overfladiske, strækker sig 1,5 m ud over kronens omkreds og er i stand til at fange kvælstof fra luften. Det vil sige, at planten er i stand til at fodre sig selv og gøre jorden omkring busken frugtbar. Vegetation begynder, så snart jorden tø. Gumi-bladene ligner kirsebær i form, på oversiden er de mørkegrønne, på undersiden er de sølvfarvede. Blomstring sker i midten til slutningen af maj. På dette tidspunkt er der en fantastisk aroma i haven takket være gumi. Blomsterne er aflange afhængigt af sorten, snehvide, gule, creme. Og efter 30-45 dage, i slutningen af juni eller begyndelsen af juli, modnes frugterne.Frugtingen varer cirka en måned. Produktivitet - 8-13 kg pr. Busk.
Gumi vokser som en busk, der er ingen bagagerum, under blomstring er den meget smuk, udstråler en stærk behagelig aroma
Frøplanter begynder at bære frugt i det 5-6 år, frøplanter fra stiklinger - i det 3-4. Ulemperne er den langsomme vækst af kimplanter i de første 2 år og dårlig vinterhårdhed. Alle skud kan fryse til jorden. Men kulturen har en høj regenerativ kapacitet. Efter 3-4 år vil en frodig busk igen vokse i stedet for den frosne.
Video: om funktionerne i multifloral sucker
Gumi voksende teknologi
Det er muligt at dyrke denne fantastiske kultur ved hjælp af den teknologi, som alle elsker: plantet og glemt. Gumi bliver ikke syg og påvirkes ikke engang af altædende bladlus. Det vigtigste er at vælge det rigtige sted og plante det, og i regioner med hårde vintre skal du beskytte det mod frost. Alt andet er tørkevanding, mulching, sanitetsbeskæring.
Sted for gumi og landing
Selvom suckeren har biseksuelle blomster, det vil sige, har hver en pistil og støvdragere, men busken bærer bedre frugt, når der er 1-2 flere kimplanter af en anden sort i nabolaget. Gartnere klager ofte over, at deres gumi allerede har vokset i 5-6 år, at den blomstrer godt, men ikke binder bær. En af grundene er, at der blev plantet en sort, der ikke er i stand til selvbestøvning. Når der plantes flere frøplanter, skal der være en afstand på 2-3 m mellem dem. Vælg et solrigt sted, hvor der ikke er træk. I skyggen bærer suckeren også frugt, men ikke så rigeligt modner bærene længere, akkumulerer mindre sukker.
Transplant gumi-kimplanter ved omladning uden at ødelægge en jordklump
Køb kimplanter, der ikke er ældre end 1-2 år, indtil deres rodsystem er vokset og forbliver kompakt. Flere voksne prøver slår rod hårdt. Det anbefales at plante gumi om foråret. Om efteråret har busken ikke tid til ordentligt at få fodfæste i jorden, barken på skuddene og knopperne modnes ikke godt. Som et resultat bliver unge planter alvorligt beskadiget af frost om vinteren.
Plantningstrin:
- 2-3 uger før plantning eller om efteråret skal du grave et hul på 50 cm i diameter og dybde.
- Læg et dræningslag på bunden. Det anbefales at bruge sten, men stykker af trægrene kan stables. Dræning er kun nødvendig for unge buske, så deres stadig små og svage rødder ikke rådner. Når gumi er godt etableret et nyt sted, vil rødderne gå langt ud over plantegropen, dræningen fra grenene vil rådne og blive til gødning, og stenene forbliver, men allerede som unødvendig ballast.
- Bland jorden fjernet fra pit (top 30 cm) 1: 1 med humus, tilsæt 0,5 liter træaske.
- Fyld pit med den tilberedte jordblanding. Før plantning skal tiden gå, før næringsstofferne omdannes til en tilgængelig form ved hjælp af bakterier og regnorme og blandes.
- På plantedagen laves et hul 6-7 cm dybere end rodens længde, det er præcis, hvor meget du har brug for for at uddybe rodkraven.
- Plant gumi, vand og barkflis.
Rødhalsbåndet er det sted, hvorfra de øverste rødder strækker sig ud, dybere med 6-7 cm
Pleje af unge og frugtende buske
Multiflorøs eg er en tørkebestandig afgrøde, kun unge buske har brug for regelmæssig vanding det første år efter plantning. Giv dem vand (10-20 L) hver gang jorden under barkfladen tørrer op. Vandfrugtbuske kun i tørke, når der er varmt vejr uden regn i cirka en uge. Vandingshastigheden er 30-40 liter pr. Plante. Hold altid jorden løs, da barkfladen henfalder, tilføj en ny.
Gumi selv udvinder kvælstof, hvilket betyder, at det ikke har brug for kvælstofgødning og organisk materiale. Gartnere bemærkede imidlertid, at der på fattige jordarter dannes store linser på rødderne, der optager kvælstof fra luften, og i befrugtede lande er de enten ikke der, eller de er meget små. Dette betyder, at ved at befrugte jorden gør vi busken lettere, den føder sig fra jorden, mere energi kan ledes til at opbygge skud og en rig høst.
Nodulformationer på rødderne af gumi tillader at binde atmosfærisk kvælstof, absorbere og mineralisere organisk materiale fra jorden, omdanne dem til en let assimilerbar form
Der er ikke behov for at anvende mineralsk gødning under gummien; det er nok til regelmæssigt at tilføje humus, kompost og endda skære græs som barkflis. Alt dette vil rådne og berige landet. Om foråret og efteråret kan du sprede 1-2 glas træaske under en busk og løsne den. Beskæring er kun påkrævet hygiejnisk, dvs. fjern kun tørre, skæve og knuste grene årligt. Efter 13-15 år skal du forynge - afskær alle stilke nær jorden. En ung busk vil vokse fra roden.
Funktioner ved dyrkning i forskellige regioner
I de nordlige regioner og i den midterste bane er det meget besvær at fjerne frosne skud. Men dette kan undgås, hvis alle grene om vinteren er bøjet til jorden, som hindbær eller dækket som druer.
- I Sibirien, hvor vinteren er sne, er det nok at bøje grenene, så de om vinteren er dækket af sne.
- I den midterste bane, Moskva-regionen, Leningrad-regionen, Hviderusland og andre territorier, hvor tø ofte forekommer om vinteren, og derefter frost kommer igen, skal gumi dækkes. Læg bagagerumscirklen med et tykt lag (10-15 cm) af faldne blade, grangrene, hø. Grenene kan bindes sammen og pakkes i agrofiber eller bøjes og dækkes med de allerede anførte materialer. Hovedkravet er, at isoleringen skal være let og åndbar.
- I Ukraine og det sydlige Rusland er der ingen grund til at bøje sig og dække. Lokale gartnere siger, at deres gumi sjældent fryser en gang hvert par år. Men i sådanne regioner er der ofte tørke, hvilket betyder, at busken skal vandes flere gange om året.
Video: gumi i Ukraine
Selvfølgelig skal du købe zonerede sorter: for de sydlige regioner er tørkebestandighed vigtig for et hårdt klima - vinterhårdhed. Mange gartnere, der har dyrket gumi i flere år, spekulerer på, hvordan de kan bøje stramme brune grene til jorden. Busken er vant til dette årligt og fra ungdommen. I juni vippes de stadig fleksible unge stilke til jorden til det niveau, hvor sne ligger om vinteren, fastgjort eller bundet til indsatser. Forresten er denne metode også nyttig for dem, der ønsker at opdrætte deres goof. Når alt kommer til alt er rodfæstning ved lagdeling den mest effektive måde, og hængende grene er meget bekvemme at falde ind.
Reproduktion af multifloral sucker
Der er tre populære avlsmetoder til gumi. Rotering af lagene giver et 100% resultat. Gumi formerer sig meget simpelt med frø, spirehastigheden er 50-90%. Med grønne stiklinger er udbyttet af kimplanter 50%. Som et resultat af reproduktion af frø får du kimplanter, der ikke gentager sortsegenskaber. Stiklinger og lagdeling er fri for denne ulempe.
Rooting lag
Om foråret bøj unge fleksible skud til jorden. På de steder, hvor de rører jorden, lav riller 10-15 cm dybe. Læg skuddene og grave ind, toppe skal forblive på overfladen. Hvis grenene har tendens til at rette sig ud, skal du fastgøre dem med ledning eller trykke dem ned med mursten. Om efteråret vil rødderne vokse på skuddene, men det er bedre at udsætte transplantationen til foråret.
Skuddene i den nedgravede del gav rødder, sammen med de toppe, der er tilbage udenfor, bliver de dine kimplanter
Lad de fremtidige kimplanter overvintre med moderbusken. I det tidlige forår frigør grenene fra belastningen eller hårnålene, grav dem forsigtigt ud af jorden, skær dem af busken. Du kan plante et permanent sted eller dyrke lille gumi i en separat seng.
Video: grave i vandrette grene med at skære barken
Såning af gumi-frø
Få mennesker beslutter at tage tidskrævende stratificering, når frø placeres i et fugtigt miljø (tørv eller sand) og opbevares fra efterår til forår i køleskab (+ 0,5 ... + 1,5 ⁰C) med regelmæssig kontrol og luftning. Du kan undvære disse manipulationer. Gartnere, der dyrker gumi, bemærker undertiden selvsåede kimplanter under modne buske. Dette betyder, at du kan dyrke denne afgrøde og så frø direkte i jorden.
Gumi frø spirer ikke af sig selv, de har brug for stratificering eller overvintring i det åbne felt
Saml modne gumi bær. Fjern frøene og så dem straks. Tør ikke ud.Hvis det ikke er muligt at plante nu, skal du pakke den ind i en fugtig klud og opbevare i køleskabet. Som et resultat af direkte såning i jorden er spirehastigheden lav. Nogle knogler ligger i jorden i 2-3 år og spiser først derefter. Og så på betingelse af, at de hele denne tid var i et fugtigt miljø, for eksempel i skyggen af moderbuskens tætte krone. Eksperimenter med forskellige sådatoer, måske udvikler du din egen teknologi til dyrkning af gumi fra frø.
Selvsåning kan undertiden findes i skyggen af modne gumi-buske.
Grønne stiklinger
Dette er den sværeste og mest upålidelige metode. Skær stiklinger i slutningen af juni, når de årlige vækster når en længde på 20-30 cm. Til reproduktion skal du tage deres midterste del (uden toppen) med 2-4 blade og dyppe dem i en opløsning af et roddannelsesstimulerende middel for eksempel Kornevin, Epin, Energen eller andre.
Toppe (a) er ikke egnede til rodfæstelse - de er stadig tynde, urteagtige, bunden (d) er muligvis allerede lignificeret, derfor er den midterste del (b) med 2-4 blade taget
Underlaget er nødvendigt løst, savsmuld, tørv, gammel kompost er velegnet. Stiklinger nedsænkes, så de nederste knopper er i jorden, og de øverste er over den. Derefter skal du skabe betingelser: varme (+ 25 ... +30 ⁰C) og fugtighed (90–95%). I dette tilfælde skal underlaget være fugtigt, men ikke oversvømmet. På store gårde anvendes tågeinstallationer; på en personlig grund kan du bygge et mini-drivhus fra buer og film. Det er vigtigt ikke at overhede stiklinger! Juster temperaturen med ventilation.
Tågeenheden hæver fugtigheden til det ønskede niveau
Udseendet af nye blade på stiklinger betyder, at de har slået rod. Reducer luftfugtigheden og temperaturen gradvist i løbet af to uger ved at åbne drivhuset lidt efter lidt. For eksempel skal du i de første dage kun åbne den ene ende i de næste to og derefter løfte filmen langs sengens længde osv. Om vinteren opbevares stiklinger i en kælder eller køleskab ved en temperatur på 0 .. . +3 ⁰C. Hvis du tvivler på en sådan opbevaring eller ikke er mulig, skal du lade dem være på plads, dække dem med grangrene inden vinterens begyndelse og plante dem om foråret.
Video: grøn podning for begyndere
Gumi-sorter til dit websted
I registeret over avlspræstationer er planten opført under navnet multifloral gås, og gumi er dets japanske navn. Otte af de ni registrerede sorter blev opdrættet af Sakhalin Research Institute of Agriculture. 9. klasse - Taisa skylder opdrætteren til opdrætteren Kolbasina E.I., men hun arbejdede også på øen Sakhalin. Al gumi fra statsregistret kan dyrkes i enhver region i Den Russiske Føderation såvel som i Hviderusland og Ukraine.
Taisa-sorten binder mellemstore ægformede bær
Taisa kan genkendes af en lille busk (1,5 m) og ægformede bær. Skud er kompakte, der er torne, men de er korte og er kun placeret i den nederste del af busken. Bladene er små, spidse i form af en kile i bunden. Blomster skinner heller ikke i størrelse og farve - lille og bleg. Hver bær vejer cirka 1,2 g, smagen er sød med syrlighed uden astrinkens, estimeret til 4,5 point. En tidlig sort, en af de ældste, opdrættet på Sakhalin tilbage i 60'erne. Dens største fordele er dessertens smag af bær og høj vinterhårdhed. I en snedækket vinter er Taisa næsten helt dækket af sne. Men udbyttet er mistænkeligt lavt - kun 900 g pr. Busk.
Moneron producerer større bær end Taisa, de ligner tønder i form
Moneron blev registreret samme år som Thaisa. Det blev skabt til Sakhalin-klimaet med lange og snedækkede vintre, derfor tåler det frost godt. Busken er af medium højde (1,5-2 m), let spredt. Bladene er større end Taisa og danner en ret vinkel ved bunden. Torne er placeret i bunden af skuddene. Bærene vejer 1,5 g, de indeholder mere sukker og syrer, men der er astringency. Derfor overstiger smagsscore ikke 4 point. Sorten hører til midt i sæsonen. Udbyttet i statsregistret er angivet i centner pr. Hektar - 120. På sælgernes hjemmesider skriver de om det høje udbytte - 8-12 kg pr. Busk, giver en smagsscore på 5 point.
Faktisk er Moneron den mest produktive af alle gumi. Gennemsnittet for denne afgrøde er 90 c / ha.
Gumi Krillon: dens ydre kendetegn er stærkt konkave blade foldet næsten i halvdelen
Krillon er en sen moden sort. Buskens form og størrelse adskiller sig ikke fra Moneron. Det er også vinterhårdt, udbyttet er lavere, men forbliver højt - 103 c / ha. Bær vurderes af professionelle smagere med den højeste score - 5. Smagen er sød med en let astringency. Frugten indeholder 11% sukker og 110 mg C-vitamin for hver 100 g af produktet.
Gumi Syd tiltrækker med store bær med sølvpletter
Gumi Yuzhny er en anden fremragende studerende med det højeste karakter for bærens smag. De er endnu sødere end Krillon, men indeholder mindre vital ascorbinsyre - 0,93% (93 mg /%). Sorten er midt i sæsonen, buskens form er komprimeret, medium spredning. Bærene er store - 2,3 g, mørkerøde med sølvfarvede pletter på huden. Bladene på bagsiden er også sølvfarvede. Den sydlige ser meget smuk ud i haven. På trods af navnet vinterhård. Udbyttet er lidt mindre end for Krillon - 90 c / ha.
Der er 4 flere sorter med egenskaber svarende til syd:
- tidligt moden Shikotan (95 kg / ha);
- midt i sæsonen Tsunai (90 kg / ha);
- sene Kunoshir (97 kg / ha);
- sen Paramushir (84 kg / ha).
Alle bær vejer ca. 2 g, for smag er de markeret med en score på 5 point. Vinterharde sorter. Men der er en anden multifloral sucker, hvorfra kulturen i Rusland begyndte - Sakhalin First. Det går allerede ind i historien, fordi det ikke har fordelene ved moderne gumi. Små bær (1,4 g) er mere sure end søde, forfriskende. Der er mange syrer, men ascorbinsyre tegner sig kun for 10,3 mg /%, det vil sige 10 gange mindre end for Krillon. Smag score - 4 point. Om vinteren fryser årlige skud halvdelen af deres længde. Der er en positiv funktion - Sakhalins blomster har først en lyserød farvetone. Denne busk vil tilføje sarte nuancer og subtile aromaer til din have. Det er også en tidlig sort.
Alle sorter af gumi, med sjældne undtagelser, har bleg-farvede blomster, har en gul eller creme skygge.
Hver sort fra statsregistret er godkendt til dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation. Men i regioner og områder med en kort sommer er det bedre at dyrke tidlige sorter, og for de sydlige territorier er enhver gumi egnet. Hvis du ikke køber en, men flere frøplanter, så vælg blomstring på samme tid for bedre bestøvning, det vil sige med den samme modningsperiode. I den midterste bane kan du vokse tidligt, midt i sæsonen og sene sorter. I dette tilfælde vil de helbredende gumi bær gå til dit bord hele sommeren.
Gumi er en plante, der er sværere at finde og købe end at dyrke. Kulturen er på trods af alle dens fordele lidt kendt og er ikke repræsenteret på massemarkedet. Hvis du kan få kimplanter, skal du gange det og dele med dine naboer. På trods af den erklærede vinterhårdhed dækker skud i regioner med lidt sne og frostvintre.
