Baikonur er en ret ung druesort beregnet til dyrkning i de fleste regioner i vores land med forskellige klimatiske forhold. Den er velegnet til både store gårde og små sommerhuse. Sorten er berømt for sit høje udbytte og fremragende smag af tidligt modne smukke bær.
Indhold
Avlshistorie, beskrivelse og egenskaber ved Baikonur-druesorten
Baikonur-druen har kun været kendt i nogle få år. Men dens popularitet vokser hurtigt hvert år. Dette skyldes de bemærkelsesværdige egenskaber af både sorten som helhed og dens frugter.
Oprindelsen af Baikonur-druerne
Baikonur er en druesort skabt af en amatørforædler. Sådan udvikler den nationale historie sig, at de mest succesrige druesorter i de seneste årtier har efterladt hænderne på entusiaster, der bruger al deres fritid til deres hobby. En af disse amatører er opdrætteren E. G. Pavlovsky, der for 6 år siden frigav en meget vellykket hybridisering af de berømte druesorter Krasotka og Talisman. Umiddelbart efter udseendet af Baikonur blev der forudsagt stor succes og popularitet for ham.
I det allerførste år blev Baikonur udnævnt til en lovende sort, da den kun tog de bedste positive kvaliteter fra de originale forældreformer. Skønheden gav ham en vidunderlig præsentation og bærbarhed af bær og Talisman - storfrugtet, lækker smag og modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold. Baikonur, skabt som et resultat af deres passage, har evnen til at tilpasse sig alle klimatiske forhold og kan dyrkes både i syd og i de centrale regioner.
Baikonur har en meget smuk "mor" - Krasotka-druer
Da sorten stadig er ny, er selvfølgelig alle nuancer af dens opførsel ukendte. Så statistik om hans holdning til forskellige druesygdomme er endnu ikke indsamlet, men indtil videre modtager Baikonur i denne henseende kun positive anmeldelser. Hans kimplanter og stiklinger er meget efterspurgte på markedet.
Beskrivelse af sorten
Busken ved Baikonur er meget høj og hurtigt voksende: unge skud kan nå 4 meter pr. Sæson. Det formeres både ved stiklinger og ved podning i en stilk eller skud af andre sorter, udbyttet afhænger ikke af dette. Bladene er almindelige, store, lyse grønne. Uden at rationere høsten, dvs. fjerne en del af klaserne, hvoraf meget er bundet, har vinstokken måske ikke tid til at modne om vinteren, men busken forsøger at bevare alle bærene og bringe dem til en moden tilstand. Frostbestandighed på niveau med de fleste moderne sorter: druer kan modstå temperaturer på -23 omFRA.
Sorten er selvfrugtbar: På grund af blomsternes biseksualitet er genplantning af andre buske med henblik på bestøvning ikke påkrævet. Med hensyn til modning kan det klassificeres som meget tidligt: det sker, at de første bær modner i slutningen af juli, men normalt i den midterste bane finder hovedhøsten sted i midten af august.Samtidig modnes bunkerne ikke på samme tid, de sidste eksemplarer fjernes om efteråret.
Masserne af bunkerne er også ujævn: hvis den hurtigste sjældent vejer mere end 0,5 kg, når de, der modnes til efteråret, et kilogram. Grupperne er generelt ikke meget tætte, men frodige og smukke. Høsten er meget høj, og for at opretholde den kræver buskene forstærkede understøtninger: trelliser baseret på stærke stolper og flere rækker af tyk vandret strakt ledning.
Baserne af Baikonur er smukke og ret store, selvom farven sandsynligvis er almindelig
Frugterne af Baikonur er meget store, deres form er tæt på cylindrisk, længden er op til 4 cm. Bærmassen når 16 g. Hovedfarven er mørk lilla, men i en flok kan der være prøver af næsten sort og mørk lilla; mens de alle er i en tilstand af omtrent den samme modenhed. Der er en tynd mørk voksagtig belægning på bærene, der beskytter dem mod utilsigtet beskadigelse og forbedrer afgrødens evne til at blive transporteret over lange afstande.
Bær udsender en karakteristisk knas, når de spises, da huden på dem er tæt, men den er tynd, spiselig og velsmagende. I regnvejr knækker bærene ikke. Sukkerindholdet er ca. 20%, smagere betragter smagen af bær som unik. Muscat-noter er helt fraværende, men de erstattes af en usædvanlig frugtagtig aroma. Syreindholdet er lille, men det giver dig mulighed for at bruge frugterne ikke kun til direkte frisk forbrug, men også til forskellige tilberedninger, herunder tilberedning af vine.
En anden positiv kvalitet er, at sorten ikke kræver øjeblikkelig høst, når den modner: klaserne kan blive på buskene i lang tid uden at forringe deres smag og udseende. Dette giver os mulighed for at anbefale Baikonur til de vinavlere, der dyrker afgrøder til salg. Grupperne opbevares og transporteres godt.
Video: Baikonur-druer i fuld modning
Funktioner ved plantning og dyrkning af Baikonur-druesorten
Baikonur-druer adskiller sig lidt i landbrugsteknologi fra andre sorter med et lignende formål og modningsperiode, nogle funktioner introduceres kun ved den meget store størrelse af buskene: på grund af deres soliditet er afstanden til nabobuskene af den samme eller en anden sort, som såvel som andre haveplanter, kan på ingen måde være mindre end tre meter.
Sorten har en fremragende rodhastighed for stiklinger og kan let formeres ved hjælp af denne velkendte teknik.
Eksperimenter fra entusiaster, selv i mellembanen, har bevist, at der ikke er behov for at dyrke kimplanter fra stiklinger i en lejlighed: selv med forårsåning af sidste års vækkede stiklinger klarer de at slå rod og danne gode kimplanter om efteråret.
Som enhver drue kræver Baikonur, at den plantes i det lyseste område, beskyttet mod kolde vinde. Ikke kræsne om jord, men de bedste er lette, åndbare. Grundvand bør ikke komme nærmere end to meter til jordens overflade. På enhver jord kræves rigelig befrugtning med godt rådnet gødning. Den optimale plantetid afhænger af regionen, men det er bedst at plante i april.
Plantegropens dybde vælges afhængigt af jordtypen: fra 60 cm på lys til 80 cm på ler. I tørre regioner kræves endnu større dybde. I tilfælde af tunge jord kræves et dræningslag i brønden. På grund af den stærke vækst af buskene kræver Baikonur introduktion af øgede doser gødning til bunden af brønden. Den er plantet som enhver anden drue og efterlader ikke mere end to knopper på overfladen. Vand og barkflis rigeligt omkring kimplanten.
Sammenlignet med andre druesorter kræver Baikonur og vanding hyppigere og rigere, især under høsten. Hvis sommeren er tør, er let vanding mulig under bærplukning, men i normalt vejr udføres vanding ikke 2-3 uger før modningen.Topdressing udføres hvert år: humus i det tidlige forår, træaske om sommeren og løvssprøjtning med svage opløsninger af mineralsk gødning kort før blomstring og umiddelbart efter den. Med hensyn til bekæmpelse af sygdomme er der til dato ingen tilfælde af alvorlige sygdomme hos denne drue blevet beskrevet, da de fleste gartnere skal udføre forebyggende sprøjtning med jern eller kobbersulfat i det tidlige forår og præparater såsom Ridomil Gold i flere-blad-fase .
Det vil tilsyneladende ikke være muligt at undvære forebyggende sprøjtning i kulturen af Baikonur
Korrekt beskæring af buske og rationering af afgrøden er påkrævet. Baikonur-vinstokken har korte internoder, derfor er der mindst 10 veludviklede øjne tilbage på hver frugtbar skyde. Selvom der på den anden side selv dannelsen af dens buske stadig diskuteres, fordi sorten ikke er blevet undersøgt fuldt ud.
Læge til vinteren udføres som de fleste moderne frostbestandige druesorter. I syd kan Baikonur overvintre uden ly, i andre regioner skal vinstokke om efteråret efter bladfald fjernes fra trelliserne og pakkes i let ikke-vævet materiale eller dækkes med grangrene.
Video: Baikonur høst på buskene
Fordele og ulemper ved sorten
Hvis vi sammenligner Baikonur med lignende druesorter, skal det anerkendes, at det er en af de bedste i rækken af meget tidlige frugtsorter. Det er svært at give meget høje karakterer, da sorten stadig er lidt undersøgt, men der er en opfattelse af, at den slet ikke er værre end for eksempel Libyen, og den velkendte Arcadia kan til sidst blive overgået i vurderingen.
De største fordele ved sorten er:
- meget tidlig modning og samtidig varigheden af frugtningen;
- sikkerheden af bær på buskene uden forringelse af kvaliteten
- fremragende, ejendommelig smag;
- storfrugtede;
- rigelige høst
- attraktivt udseende
- bæremodstand mod revner
- evne til at transportere og langvarig opbevaring
- mangel på ærter
- bunkering af blomster;
- god frostmodstand
- tilpasningsevne til ukendte klimatiske forhold
- modstand mod store sygdomme såvel som flyvende insekter.
Indtil videre er få ulemper blevet beskrevet, for eksempel:
- tilstedeværelsen i bærene af flere ikke meget let aftagelige frø;
- utilstrækkelig i dag, bevidsthed om sorten med hensyn til tilbøjelighed til sygdom: måske fra dette synspunkt kan Baikonur i ugunstige år ødelægge indtrykket af sig selv.
Anmeldelser
Bæret er meget stort, op til 4,5 cm. Det holder let ud, har en brystvorteformet bær, i en meget smuk mørk farve. Flokken er halvskør og ser elegant ud. Druerne i øjeblikket er næsten modne (modningsniveauet handler om GF Rochefort), du kan bedømme efter stenen på min hånd, som kun er en til en så stor bær. Ikke dårligt! Pulp er tæt, saftig, harmonisk smag, men ikke helt enkel. Jeg er ked af, jeg har svært ved at beskrive smagen af GF Baikonur bær mere præcist, for i dag har jeg prøvet en masse af alle slags bær af forskellige GF på Pavlovsky avlssite ... Alt har blandet sig ... først frugtning. Jeg er enig i, at der ikke er noget behov for at svare for alle ... Men jeg vil personligt have sådanne druer på mit websted.
Jeg har observeret hybridformen B-9-1, det nuværende navn på Baikonur, for andet år. Sidste år var høsten på kimplanten. I år sammenlignede jeg resultaterne af frugtning på en frøplante og på en podet busk, resultaterne er tætte, på en mere kraftfuld podet busk er bærene større. Det holder meget godt på buskene, modnet i slutningen af juli, og jeg fjernede flokken den 17. august og den næste dag efter en kraftig regnskyl - ingen ændringer. Jeg tror, at et par af de venstre bundter vil overleve sikkert indtil festivalen i Yalta. Bæret ved Baikonur er violetrødt med en mørkeblå, næsten sort farvetone.Et af de bedste nye produkter, jeg har set i de senere år.
Baikonur bar frugt for mig for første gang. I den grønne tilstand briste regnen ikke, selvom den oversvømmede os anstændigt. I voksenalderen opførte han sig også stabilt. Der var kun et problem - ujævn farvning af bærene i flokken. Jeg kunne godt lide smagen, men der var ingen knas i bæret, der var marmelade.
Video: ekspertanmeldelse af sorten
Landbrugsteknologien for Baikonur-druer adskiller sig ikke fra landbrugsteknologien for andre druesorter; sorten kan anbefales til de fleste sommerboere, der har mestret de grundlæggende teknikker til at arbejde i haven. Bærens fremragende kommercielle kvaliteter gør det muligt at overveje Baikonur som en sort, der er skabt både til individuelle små grunde og til dyrkning på store gårde til kommerciel brug.
