Charlie er en af de temmelig unge druesorter indenlandske markeringer. Selvom det endnu ikke er blevet udforsket fuldt ud, bemærker avlerne dets høje vinterhårdhed, gode udbytte, uhøjtidelige pleje og evnen til at vokse under forskellige klimatiske forhold. Den er lige så velegnet både til frisk brug og til vinfremstilling, hvor de med succes får produkter, der kan sammenlignes med druer fra den berømte sort Cabernet Sauvignon.
Indhold
Avlshistorie, beskrivelse og karakteristika ved druesorten Charlie
Charlie-druen, også kendt som antracit, optrådte for nylig som et resultat af udvælgelsesarbejdet fra den russiske vinavler E.G. Pavlovsky og medarbejdere ved Kuban University. Navnet antracit, under hvilket det blev registreret i Den Russiske Føderations statsregister for avlspræstationer i 2015, blev givet til druerne til bærens rige, næsten sorte farve. Charlie opnås ved at krydse to kendte fine druesorter: Victoria og Nadezhda AZOS.
Victoria er en sort, der er dyrket siden midten af sidste århundrede, den er kendetegnet ved sin komplekse modstandsdygtighed over for vejrudsigterne kombineret med gode bær. Nadezhda AZOS er også en middelaldrende sort, kendt i over 40 år, præget ikke kun af den fremragende smag af smukke store bær, men også af en ret høj modstandsdygtighed over for frost og sygdomme. Charlie erhvervede fra forældrenes former alt det bedste, som opdrættere ønskede at formidle til ham. Før han kom på listen over statsregistret, blev han testet i et helt årti.
Nadezhda AZOS sendte frugten næsten sort farve til efterkommeren
Som det fremgår af data fra statsregistret, er smagsvurderingen af friske druer 8,4 point. Dette er en meget høj score, selv på baggrund af en hel flok nye druesorter, der vises oftere og oftere. Derudover er det i det samme dokument angivet, at Charlie er beregnet til "havebrugsbrug", men udbytteindikatorer (langt fra rekord) er tydeligt angivet med hensyn til industriel anvendelse (138,8 kg / ha). I amatørhaver høstes op til 20 kg bær fra busken. Denne drue gennemgår sortprøver i nabolandene - Ukraine og det sydlige Hviderusland. Indtil videre er der alle indikationer for at dyrke det i forskellige klimazoner.
Charlie-buske af medium højde, blade af den sædvanlige fem-fløjede form. Skud modner perfekt til deres fulde længde, og det bemærkes, at dette sker længe inden vækstsæsonen er slut: for eksempel ved Voronezh's breddegrad slutter lignifikation af vinstokken i midten af august. En sådan indikator bidrager til fremme af sorten i regioner med en kort sommer, især da bærene modnes meget tidligt: 105-115 dage efter, at knopperne vågner. Stiklinger rodfæster perfekt: dette er den vigtigste metode til formering af druer.
Antallet af skud vokser meget hurtigt, og det er allerede normalt, at unge buske har op til 30 stykker. Andelen af frugtskud er 90-95%. Blomsterne er biseksuelle, dvs. druer kræver ikke andre sorter buske i nærheden for bestøvning. Sorten er kendetegnet ved evnen til at binde et meget stort antal klaser på et skud - op til 7 prøver, men for normal modning af bærene skal de fleste af dem fjernes og efterlader ikke mere end to.
Frostmodstand er lidt højere end gennemsnittet: buske uden husly kan modstå temperaturer på -25 ° C. Selvfølgelig indikerer denne indikator, at sorten dækker, men vinstokken har brug for let ly til vinteren i de fleste regioner. Det er angivet, at tilbagevendende forårsfrost ikke er meget forfærdeligt for denne drue: De blomstrende blade er naturligvis beskadigede, men druerne genopretter derefter hurtigt som efter hagl eller kraftig regn. I regnvejr forringes bærene ikke, og efter begyndelsen af solrige dage fortsætter de med at modnes. I tilfælde af kraftig nedbør er revner dog meget mulige.
Sygdomsresistens er over gennemsnittet, men forebyggende sprøjtning er påkrævet. "Tungt artilleri" i form af kraftige kemikalier med øget toksicitet er ikke påkrævet for denne sort.
De første par druer produceres det næste år efter plantning. Bunterne er store og vejer i gennemsnit ca. 800 g, og kilogramprøver er ikke ualmindelige, og rekordholderne kan nå op til 2 kg og have en længde på op til 40 cm. Bunns form er varieret, men oftere - konisk, pakningen af bær er medium sprød. Ikke-beskrivende små bær ("ærter") findes ikke i klaser. Bærene forbliver på buskene i lang tid uden at kaste. Afgrøden transporteres godt over enhver afstand.
Charlies flok ser imponerende ud: både i størrelse og i farve på bær
Charlie-bær er ægformede, meget store, blå-sorte i farve og vejer fra 5 til 9 g. Det er interessant, at saften praktisk talt er farveløs. Massen er tæt med et højt saftindhold, der er kendetegnet ved sukkerindhold fra 16% til 22% (afhængigt af modningsgraden) og medium syreindhold. Bærene indeholder 2-3 frø, den tætte hud forstyrrer ikke brugen af druer.
Eksperter advarer mod for tidlig høst: bær farves meget tidligt, og smagen får et fuldt buket og sukkerindhold meget senere.
Mange smagere bemærker natskyggesmagen af Charlie-bær, som ikke alle kan lide, men vinbønder hævder, at den kun er karakteristisk for umodne bær såvel som for unge buske, denne smag forsvinder gradvist, når de vokser op. Bærens smag afhænger også af buskens vækstbetingelser. Generelt vurderes det som behageligt, afbalanceret, men ikke ideelt blandt bordvarianter.
Forekomsten af hveps kan ændres: nogle gartnere siger, at de praktisk talt ikke oplever problemer med disse insekter, mens andre nødvendigvis beskytter afgrøden med specielle net.
Osam er ikke vigtig med hensyn til farve: druer ville være søde
Selvom det officielt betragtes som en drue til spisebrug, bruges Charlie på en række forskellige måder. Den unikke smag af vin fra denne drue er beskrevet, en god juice fremstilles af bærene, de forarbejdes til syltetøj, marshmallow osv.
Funktioner ved plantning og dyrkning af Charlie druesorter
Charlie er en af druesorterne, der ikke giver meget problemer for ejeren, så det kan anbefales til plantning selv for en uerfaren sommerbo. Dette skyldes først og fremmest dens øgede modstandsdygtighed over for sygdomme og vejrudsvingene.
Landing
Teknikken til plantning af druer af den pågældende sort adskiller sig ikke fra den generelt accepterede, men for det er det nødvendigt at vælge det mest solrige sted: i delvis skygge falder høstens kvalitet og mængde kraftigt. Derudover reagerer Charlie meget dårligt på udkast. Dette er ikke alt for kritisk: Da buskene ikke er meget store, kan der plantes høje frugttræer eller buske på siderne, og på nordsiden er en mur af et hus, en lade eller et tomt hegn normalt en barriere fra vind.
Enhver solid forhindring er god til at beskytte buske mod kold vind.
Forårsplantning er ideel, men alle forberedende operationer udføres om efteråret.Charlies buske kræver ikke et stort ernæringsområde, så de undgår ofte engang kontinuerlig behandling af stedet og lægger kun de nødvendige doser gødning i plantningshullet. De graver et relativt lille hul: 60 x 60 x 60 cm er nok, afstanden mellem buskene kan være lille - kun 1-1,5 m. Derfor er det mere bekvemt at grave en grøft, når der plantes flere buske.
Fyldning af brønden er traditionel: et lag dræningsmateriale (grus, knust mursten, bare groft sand), et lag gødning blandet med jorden (1,5-2 spande humus, 300-400 g azofoska), et lag rent god jord. Om foråret plantes druer i en pit, så unge rødder ikke kommer i kontakt med gødning. Busken er godt vandet, vanding udføres ofte i løbet af det første år. I de tidlige år er det nødvendigt at løsne jorden og kæmpe med ukrudt; så vil druerne selv undertrykke deres vækst.
Drue pleje
De vigtigste operationer ved dyrkning af druer er velkendte: vanding, fodring, forebyggende sprøjtning, beskæring, husly til vinteren. Vanding kræves sjældent, deres intensitet afhænger af vejret. Jorden skal være moderat fugtig, men vandlogning er uacceptabelt. Behovet for vand i druer er især stort i perioden med intensiv frugtvækst, og der kræves også vintervanding. Vanding stoppes 15-20 dage før høst.
Topdressing er påkrævet fra det tredje år af buskens liv, men de skal gøres i moderation. Hvert andet år, i det tidlige forår eller det sene efterår, begraves en og en halv spand kompost under busken årligt om foråret - et par liter træaske. Før blomstring og i de første dage af bærvækst sprøjtes løv med svage opløsninger af komplet mineralgødning, men nogle eksperter mener, at bladfodring slet ikke er obligatorisk for Charlie.
Denne sort er ikke bange selv for sådanne udbredte druesygdomme som meldug og oidium, den påvirkes ikke af rådne og antracnose. Men når vi husker at ”Gud beskytter ham”, er det stadig værd at sprøjte det mindst en gang om året med det enkleste fungicid til forebyggende formål. Hvis det stadig er langt fra saftstrømning, er det lettere at bruge en opløsning af jernholdigt sulfat, men hvis nyrerne allerede er meget hævede, skal du tage Bordeaux væske.
Forsvar mod hvepse kan kun begrænses til destruktion af opdagede reder; klaser af disse druer placeres kun i net af nogle sommerboere. Men hvis antallet af stribede rovdyr på stedet er stort, kan de også spise Charlie, så du skal være forberedt på en sådan begivenhed. Desuden skal bærene af denne drue få lov til at hænge lidt længere, med tiden bliver de kun smagere: sukker ankommer, blade af natskygge smager.
Beskæring af disse druer er ikke vanskelig, selvom for en nybegynder sommerboer er denne operation mest ansvarlig. Det er bedre at forlade beskæringen til det sene efterår, når løvet falder, og alt vil være tydeligt synligt. I det tidlige forår er det værd at skære ud kun klart ikke overvintrede skud. For at gøre det endnu lettere om efteråret, skal du bryde ud ekstra skud og stedbørn hele sommeren, mens de stadig er meget små.
Den mest stødende procedure er normaliseringen af afgrøden, når du ser, hvor meget af den er indstillet, og du er nødt til at ødelægge det meste straks efter blomstringen. Hvis du efterlader mere end to klaser på skuddet, modnes de muligvis slet ikke, og det bliver svært for buskene at forberede sig på vinteren. Ordning med efterårsbeskæring af buske - til 6-8 øjne hver skyder og efterlader ikke mere end 35 øjne for hele busken.
Det er bedre at fjerne overskydende klynger, mens bærene stadig er meget små.
Om vinteren er der i de fleste regioner behov for let ly: det er nok, efter at have fjernet vinstokke fra trellis, kast grene af nåletræer på dem: indtil dannelsen af en snedække, skal dette være nok, og sne er bedste husly til druer. Men ved siden af bushen om vinteren må man ikke glemme at lægge det forgiftede agn til små gnavere, der er meget glad for at nippe druebarken om vinteren.
Video: Charlie-druer i sensommeren
Fordele og ulemper ved sorten sammenlignet med lignende
Charlie er en storfrugtet drue med en mørk bærfarve; i princippet er der ikke så mange sådanne sorter. Det svarer til en vis grad til sin "mor" - druerne Nadezhda AZOS, men den har en meget større modstandsdygtighed over for forskellige ugunstige faktorer. Hvis vi afviger fra farven og prøver at sammenligne Charlie med andre tidligt moderne sorter med store frugter, viser det sig, at der er mange eksempler på druer med ikke mindre smukke og mere lækre bær, men de er normalt kun beregnet til nyt forbrug. Charlie kan betragtes som både et bord og en vinsort på samme tid.
Eksperter fremhæver mange fordele ved den pågældende sort, for eksempel:
- stabilt godt udbytte
- lav grad af modtagelighed for druesygdomme;
- øget frostmodstand, selvhelbredelse efter forårets frost;
- uhøjtidelighed over for vækstbetingelser
- fremragende kommercielle kvaliteter af frugt og deres transportabilitet
- alsidigheden af afgrødedestinationen
- ensartet modning af bær i klaser;
- sikkerheden af bær på buskene i lang tid.
Som ulemper bemærker producenterne:
- usædvanlig smag af bær med en natskygge eller endda en tornet smag;
- modtagelighed af afgrøder for fugle
- revnedannelse af bær i tilfælde af kraftig regn.
Den høje præsentation af klaserne gør Charlie til en af favoritterne hos de avlere, der dyrker bær til kommercielle formål. Det er en sort, der anbefales til plantning på både små personlige og store gårde.
Video: dyrker på Charlies buske i et uroligt år
Anmeldelser
Vinen på Charlies buske modnes altid fuldt ud. Ved test af den nyeste G.F. der er et punkt: hvordan formularen opfører sig, når den er overbelastet. Så alle klaser modnede i Charlie, fem dage senere modnede de kun fra kontrolbusken med en normal belastning. Vinstokken er også helt ren uden tegn på sygdom. Det næste år gav busken efter overbelastning en ganske god høst.
Charlie, Charlie ... Hvordan Lyme synger. Jeg besluttede at prøve i dag: Nightshade, Nightshade ... Der er stadig en smag af natskygge, der er ingen flugt. Allerede sødlig, men eftersmag ... Sandt nok er der håb eller rettere information fra Kherson "Dachnik", at når fuldt moden "natskygge" vil forsvinde, og hvis den periodisk behandles med kaliummonophosphat, så endnu tidligere.
Ved GF. CHARLIE modtog de første 3 bunker. De modnede helt på trods af den regnfulde sommer. For at være ærlig kunne hverken jeg eller børnene lide smagen af PASLEN. Som de siger, "smag og farve." Jeg ser det i endnu et år, og så beslutter jeg, hvad jeg skal gøre med det.
Jeg har Charlie i 4 år. De vigtigste fordele ved sorten: meget effektivt udseende, absolut modstandsdygtighed over for revner, påvirkes ikke af hvepse, fremragende modning af vinstokken. For min 56. breddegrad viste perioden med reel modenhed, når natskygge forlader, slutningen af september (i år holdt jeg den indtil 10. oktober), viste 18Brix. For mig er Charlie en slags fyrtone med hensyn til tid, for hvilken det ikke længere er muligt at svømme. Jeg håber Dawn Nesvetaya vil være tidligt. Forresten har Charlie også en sjælden smag af natskygge i Cabernet Sauvignon. Dette gav mig ideen om at tilføje det til venskab og krystal adskillelse. Farvestoffet er køligt, det viste sig som en rose.
Charlie er en meget god sort. Mørket for en måned siden, klemte et bær, smagen var græsklædt. Og endelig moden. Smagen er fremragende, sød med en let syrlighed, det er synd, der er ikke mange bær tilbage på signalering, busken er kun to år gammel. Fra regnen begyndte nogle bær at sprænge lidt, men ikke dødeligt. Jeg ville plante endnu en busk, men der er ikke noget sted. Noget skal fjernes for at behage Charlie.
Charlie-druer er et eksempel på en universel sort; den er velegnet til tidligt forbrug af store, smukke friske bær og til tekniske formål: fremstilling af juice, vin og konserves.Dens høje grad af beskyttelse mod sygdomme og skadedyr såvel som den øgede frostbestandighed gør det meget attraktivt til dyrkning af vinbønder med forskellige færdighedsniveauer.
