Håb er en af de smukkeste menneskelige følelser, der altid skal være i sjælen. Vinavlere kan have tre af dem på én gang - AZOS, Aksai og tidligt. Når alt kommer til alt er disse navnene givet til druesorter, som hver især er interessante på sin egen måde.
Indhold
Møde med de tre håb
Hvert håb er specielt og godt på sin egen måde. To af dem er brunetter - AZOS og en tidlig - sorte druer, Aksai - en lys blond - hvide druer.
Nadezhda AZOS
Nadezhda AZOS er almindeligt kendt og populær blandt vinavlere, opdrættet ved Anapa-zonestationen for vinavl og vinfremstilling. Kun hun ud af tre bestod prøver i den føderale statsbudgetinstitution "State Variety Commission" og blev i 1998 inkluderet i statsregistret som anbefalet til dyrkning i Nordkaukasus. Dens ophavsmand er det nordkaukasiske føderale videnskabelige center for havebrug, vinavl, vinfremstilling.
Nadezhda AZOS blev opdrættet fra et forældrepar af de velkendte og populære druesorter Cardinal og Moldova.
Hvordan Nadezhda AZOS og hendes forældre ser ud - foto
Det har en spisefunktion. Druerne vokser på stærke, kraftige buske. Dette håb har blomster med funktioner af begge køn. Klipperne modnes i gennemsnit 120-130 dage. De er store og forgrenede. Deres gennemsnitlige vægt er ca. 0,5 kg. De mørke, næsten sorte ovale druer i dem samles løst og vejer fra 6 til 8 gram. De er dækket af en tæt sprød hud. Kødet papirmasse fyldt med juice med en simpel behagelig smag sødt og surt - sukker indeholder 14%, syrer ca. 10 g / l. Hun fik 8,2 point fra smagere. Nadezhda AZOS giver gode høst. Fra en hektar vingård kan du få fra 80 til 153 centners frugt. Denne dosis er meget lidt modtagelig for meldug (meldug og meldug) og gennemsnitlig modstandsdygtighed over for grå rådne.
Den bedste frugtning af Nadezhda AZOS blev registreret, da den blev dyrket på en vinstok, der var dannet som en en-skulder cordon. En vinstokk er dannet med en højde på 110-120 centimeter, og skuddene efterlades hængende frit.
Det anbefales at fylde busken med 25-30 skud, der afskæres om efteråret og efterlader 2-4 øjne.
Nadezhda AZOS er ikke særlig tilpasset til at modstå vinterkulden. Temperaturer under -22 ºС er fatale for hende. I områder med barske vintre skal det være omhyggeligt dækket.
Nadezhda AZOS - video
Anmeldelser om sorten Nadezhda AZOS
Jeg havde Nadezhda AZOS for længe siden, da hun ikke bare var en mangel, men få vidste, at der var sådan en ting ... Lederen gav det til mig. Anatoly Afanasyevich Brodenko Anapskiy GSO.På det tidspunkt voksede jeg Rusbol, og efter at have set høsten og bærene i 2 år besluttede jeg at pode den igen med Nadezhda AZOS. På Rusbola viste det sig at være helt anderledes, bæret er meget stort (hvis det på en dråbe med fodring ikke er ringere end monarken), er bunterne store op til 3200 g, afgrøden trækker op til 45 kg fra busk (plantemønster 2,5, m ved 2,5 m, en række trellis), Sandt, modningstiden øges afhængigt af vanding. Det skete den 20. september.
Nadezhda Azos - åbning af sæsonen / året. Meget, meget sød, konsistensen af papirmasse er marmelade, men jeg har ikke nok syre i den.
Jeg er en nybegynder vindyrker. I år modtog jeg de første flok Azos. Farvet tidligt blev først velsmagende i september. Alle kunne godt lide både papirmasse og smag. Opbevares godt. Om foråret skar jeg en stilk i to knopper, stak den i jorden mellem to buske - den tager rod (under aubergine) og vokser. Hvad der ellers er nødvendigt, fantastisk variation. Jeg gik til en af druerne i slutningen af august for at prøve sorter. Af de mange hyldede sorter er der ingen smag, eller hvepserne slår (gospel). Så jeg vil overveje Azos som en af mine vigtigste sorter indtil videre.
Nadezhda aksai
Aksay Nadezhda blev skabt af den mest talentfulde Don-opdrætter og landmand Vasily Kapelyushny, som desværre forlod os i maj 2017.
Vasily Ulyanovich modtog Aksai Hope fra de vidunderlige forældre til Talisman og Arcadia.
Hvordan Nadezhda Aksayskaya og hendes forældrepar ser ud - foto
De resulterende druer er spisedruer, velsmagende, og når de er fuldt modne på 110-115 dage, viser de en lys muskatnød. Buske, hvis blomster er biseksuelle, giver ikke deres styrke til skudvækst som til dyrkning af løse klynger. De modnes store og endda meget vægtige - 700-1200 gram eller endda 2 kg. De kan blive på bushen i lang tid og kun blive sødere.
Aflange gulgrønne druer, deres komponenter, er ikke små - 8-12 gram hver. Skindet på bærene føles, selvom det er tæt, ikke i maden. Den sure-søde smag af Nadezhda Aksayskaya-druer bestemmes af 16-18% sukker, der er akkumuleret af bær og 6-7 gram syre i en liter juice.
Skaberen testede sin sort i ti år på hundrede buske. Fra en voksen vinstok fjernede han op til 40 kg høst. Et sådant resultat kan opnås ved at normalisere antallet af skud på busken, blomsterstande og klynger på hver af dem. Så vil udbyttet være stabilt.
Ved årlig efterårsbeskæring efterlades 2-4 øjne på skuddene og op til 35 i alt på busken.
Skuddene på Nadezhda Aksai modnes godt, men vinstokke kan kun modstå vinterkulden op til -23-24 ºС. Det anbefales at beskytte denne sort mod frost, hvis der sandsynligvis er temperaturer under -16 ºС i dyrkningsområdet.
Sorten er kun relativt resistent over for begge typer meldug og grå rådne, derfor anbefales en eller to forebyggende behandlinger gennem hele sæsonen, især hvis året er regnfuldt.
Nadezhda aksaysaya - video
Vinproducenters anmeldelser om sorten Nadezhda aksayskaya
Nadezhda Aksai har en let muskatnød i sin smag, og ved den første frugtning var der 4 klynger på busken, og de lignede slutningen af juli. Personligt er min mening stadig på basis af de første indikatorer, jeg synes, det er værd at juble. vinstokken i denne form er fuldt moden. og ARKADIA (Nastya) med halvdelen.) lad os se, hvad der vil ske næste gang, hvis du tror på KAPELYUSHNY VASILY ULYANOVICH, har han denne form i 10 år og i plantninger op til 150 buske. Er det virkelig dårligt, at de planter?
Godt helbred for alle! Den 2., 3. og 4. august opholdt hun sig i Kapelyushnykh. Jeg kiggede og smagte på alle druerne. AKSAYSKAYA HOPE er fuldt moden, grossister tager det med glæde - bundter på mere end 2 kg., Smuk farve, fremragende smag.ARCADIA på samme sted er ikke klar endnu. Jeg var endnu engang overbevist - du skal tro på dig selv. Held og lykke til alle.
Tidligt håb
Denne drue fra en meget tidlig modningsperiode på 95-100 dage blev opdrættet for ikke så længe siden af en amatøropdrætter fra Dnepr Anatoly Golub. Der er allerede flere dusin opdrættede druesorter i hans arsenal.
Jeg har dyrket druer i over 20 år. Han begyndte at opdrætte for 7 år siden. Jeg satte et mål om at udpege sorter fra nye hybridformer, der ikke er beskadiget af en hveps og er modstandsdygtige over for revner, når jorden er vandtæt, G.F. med en meget stor bær og en god harmonisk smag. I løbet af syv års arbejde, fra et stort antal kimplanter, blev der kun valgt få hybridformer, der opfylder mine krav. Kimplanterne blev dyrket under spartanske forhold på det åbne felt. Der blev ikke anvendt vækststimulerende midler. Der blev ikke truffet agrotekniske foranstaltninger. Jeg er tilfreds med de resultater, jeg har modtaget gennem årene! Alle bærstørrelser er ægte, og på en høj landbrugsbaggrund vil bærene og klyngerne være endnu større.
Anatoly Alekseevich modtog det tidlige håb fra et smukt par sorter ZOS-1, som også kaldes ZOSEY eller Red Delight, og Nadezhda AZOS.
Hvordan ser druefamilien Nadezhda tidligt ud - foto
Deres hjernebarn Nadezhda viste sig tidligt at være så frugtbar, at buskens belastning med klaser skal normaliseres. Derudover er hun praktisk talt ikke bange for hveps og meldug. Dens modstand mod phylloxera er noget lavere. Tidlig Nadezhda er ikke særlig modstandsdygtig over for koldt vejr, kun -23-24 ºС, derfor kan den dyrkes i områder med kolde vintre kun ved hjælp af en dækningsmetode.
Druer reagerer godt på rettidig vanding og fodring, men foretrækker gødning med lavt nitrogenindhold.
Tidligt håb - en hybrid form for druer med en mørk farve af bær. Dens mellemstore buske har biseksuelle blomster, så der er ingen komplikationer med bestøvning. Store vingede klynger af Nadezhda når et kilogram eller endnu mere vægt. Ovale, mørkeblå, langstrakte, purinbelagte bær er løse. De kan veje op til 14 gram. Druerne hældt med juice er dækket af en moderat tyk tæt hud, som spises, når den spises. Bærsmagen er behagelig med frugtagtige nuancer. Druer knækker ikke, beskadiges ikke af hvepse takket være den tætte hud kan de forblive på vinstokken i lang tid og desuden få sukker. Den høstede afgrøde er godt opbevaret uden at ødelægge, den transporteres uden problemer.
Nadezhda er tidligt modstandsdygtig over for almindelige druesygdomme samt mod de fleste skadedyr.
Tidligt håb - video
Vinproducenters anmeldelser om tidligt håb
Early Hope - en hybrid form for druer - meget tidlig modning i 2008 modnet 26. juli. Hænger meget længe på bushen uden at miste omsættelighed. Bæret er stort og meget stort, ovalt ovalt med en behagelig enkel smag. Pulp er kødfuld og saftig, den sorte smag varer indtil efteråret. Ikke tilbøjelig til at revne, hveps påvirkes ikke. Der blev ikke observeret nogen skrælning under frugttræningen. Blomsten er biseksuel, stabiliteten under observation er god, udbyttet er stabil. Høj. Massen er sort. Flere toner i smag. Hænger uden at miste sin smag indtil frost.
Dyrkning af håb - ligheder og forskelle
Ved plantning og dyrkning af alle tre sorter af Nadezhda er der fælles træk og specifikke træk ved hver sort.
Landing
Plantning af alle tre Nadezhd adskiller sig ikke fra denne operation for andre druesorter. En landingsgrube forberedes på forhånd. Om 2-3 måneder komprimeres jorden i den, og druerødderne falder ikke i tomrummene.I et hul, hvis diameter og dybde, afhængigt af drueplantningsarealet, kan være fra 0,5 til 1 meter, drives en støttepæl i midten og udfyldes i lag.
- På tætte jordbund, der ikke tillader vand at passere igennem, den første til at dræne et 10 cm lag, der består af knust sten eller fin grus med sand.
- Yderligere, uanset jord, hældes tre lag omtrent med samme tykkelse som den første: frugtbar jord, humus og igen frugtbar jord. Bland dem grundigt.
- Gropen er fyldt med frugtbar jord, men ikke helt til toppen, hvilket efterlader en fordybning til kunstvanding, hvori 2-3 spande vand hældes.
Når det er tid til at plante druer, i midten af den forberedte plantegrop, vælges jord, så plantens rødder er frit placeret i hullet. De spredes på en jordhøje, der er hældt inde, omhyggeligt dækket af jord og trampet ned. Vand planten med varmt vand i et volumen på 2-3 spande. Når jorden absorberer vand, hældes et lag humus, savsmuld, skåret græs og andet organisk materiale omkring de plantede druer. Dette kaldes barkflis. Det vil beskytte jorden under druerne mod udtørring og komprimering under kunstvanding og regn, og i sig selv vil den gradvis rådne blive en yderligere befrugtning af planten.
Da alle tre druesorter, der overvejes, har en lav vinterhårdhed, er det bedre at plante unge planter om foråret.
Beskæring
Efterårsbeskæring af vinstokke er en af de vigtigste operationer til:
- at sikre normal vækst og udvikling af planter
- få en anstændig høst fra dem;
- tilberedning af druer til overvintring.
Selvom det generelt udføres i henhold til de generelle regler for dannelse af druer, har det for hver af sorterne sine egne egenskaber.
For Nadezhda anbefaler AZOS kort beskæring, dvs. lad 2-4 øjne være på skuddet, der skal ikke være mere end 45 af dem på busken.
Det anbefales at afskære Aksai-håbet med 2–8 knopper på skuddet og lade dem ikke være mere end 35 på busken.
For Nadezhda tidligt - en meget ung og ikke fuldt undersøgt sort, der er ikke fundet klare anbefalinger, man skal overholde den generelle metode til beskæring af druer i betragtning af at busken er mellemstor.
Belastningsrationering
Alle tre Nadezhda-druer har store klaser. For deres rettidige modning af høj kvalitet og derfor for, at bærene får den passende smag til sorten for at forhindre ærter, anbefales det at lade ikke mere end en flok være på skuddet. Selvom nogle erfarne avlere, der giver et højt niveau af landbrugsbaggrund, med succes dyrker to klaser. Under alle omstændigheder skal antallet af klaser på skyderen normaliseres.
Derudover skal afgrødefyldte vinstokke være bundet godt til trellis, så skuddene ikke bryder af.
Vanding
Som med andre druesorter har Nadezhda brug for tre vanding skal udføres i løbet af sæsonen for vellykket vækst og frugtning: før blomstring, efter den og efter høst. I perioderne mellem disse faser af planteudviklingen er behovet for yderligere vanding i overensstemmelse med vejret i en bestemt sæson. I områder, hvor vintrene er kolde, udføres ofte såkaldt opladningsvanding om efteråret efter beskæring af druerne og inden de er beskyttet om vinteren. Det gør det lettere for planten at udholde frost.
Forebyggelse af sygdomme
Af de tre Nadezhd er Nadezhda Aksai den mindst resistente over for de vigtigste sygdomme i druer. En eller to forebyggende fungicidbehandlinger vil kun være til gavn for hende. De er især relevante i et dårligt år. I denne situation vil de ikke skade de to andre håb. De udføres i visse perioder af druerens vækstsæson:
- før blomstrende blomster
- efter blomstring
- når de dannende bær når størrelsen af en ærte.
Forbereder sig på vinteren
Alle tre Nadezhda har næsten samme frostmodstand. Derfor, når du dyrker dem til vinteren, er det bedre at fjerne dem fra trellis, bøje dem til jorden og indpakke dem i hø, halm og andre lysmaterialer.Polyethylen er fastgjort på buer oven på dækmaterialerne, kanterne drysses med jord, hvilket efterlader huller til ventilation. I denne form vil vinstokke være i stand til at modstå vinterkulden.
Du kan fjerne dækslet efter den sidste snesmeltning. Det er bedre at gøre dette på en overskyet dag eller om aftenen, så forårssolen ikke brænder unge skud.
Lad os sammenligne vores håb
Enhver komparativ vurdering af druesorter er altid subjektiv: hvad man betragter som en fordel, kan en anden betragte som en ulempe. For nogle er muskatnød aroma en positiv kvalitet af druer, andre tolererer det ikke. Der kan være mange eksempler på en helt modsat vurdering af en bestemt kvalitet, der er forbundet med en sort. For at foretage en mere objektiv vurdering kan du sammenfatte de kvaliteter, der er forbundet med sorter, i en tabel:
Nadezhda AZOS | Nadezhda aksai | Tidligt håb | |
Modning | 120-130 dage | 110-115 dage | 95-100 dage |
Bunchvægt | 0,5 kg | 0,7-1,2 kg, individuelt op til 2 kg | 1 kg og mere |
Drue vægt | 6-8 g | 8-12 g | 14 g |
Smag | sød med let muskatnød | sur sød | med frugtagtige nuancer |
Sukker | 14% | 16–18% | information ikke fundet |
Syre | 10 g / l | 6-7 g / l | information ikke fundet |
Den største tolerable frost | -22 ºС | -23-24 ºС | -23–24 |
Sygdomsimmunitet | lidt modtagelig for meldug (meldug og meldug), grå skimmelbestandighed er gennemsnitlig | til begge typer meldug og grå rådne er sorten relativt resistent | stabil |
Revner med overskydende fugt | Ja | information ikke fundet | ikke |
Hvepseskader | en smule | Ja | ikke |
Høstopbevaring | indtil begyndelsen af januar | Ja | Ja |
Høsttransport | ja (når det ældes i tørt vejr) | Ja | Ja |
Men i betragtning af disse data er det umuligt at sige til en af Nadezhda “den smukkeste”. Hver person vælger en eller anden af dem ud fra lokale forhold, klima, deres oplevelse af vinavl og bare deres smag og præferencer.
De siger, at der ikke er nogen kammerat for smag og farve. Det er umuligt at sige, hvilket af Hope der er bedre eller værre. Det vigtigste er, at alle tre sorter, uanset tidspunktet for deres oprettelse, allerede har vundet opmærksomheden hos mange, der beskæftiger sig med vinavl, dyrker vinstokke til sig selv eller grundlægger deres egen virksomhed på det.