Blandt de mange druesorter er de, der modnes på et rekordstort tidspunkt og er beregnet til nyt forbrug, meget efterspurgt. Og selv om antallet af sådanne sorter i de senere år er vokset støt, går mange populære sorter, der har været kendt i lang tid, ikke af mode og er tillid til. En af dem er den bulgarske drue Pleven.
Indhold
Avlshistorie, beskrivelse og egenskaber ved druesorten Pleven
Sorten er opkaldt efter den bulgarske by Pleven, hvor den blev født gennem hybridisering. Sorterne Italia og Yantar deltog i processen med hans fødsel, som blev videregivet til efterkommeren alle deres bedste kvaliteter. Sorten viste sig at være frugtbar og meget tidlig modning, blev hurtigt populær. Men opdrætterne stoppede ikke der, og Pleven deltog selv i udviklingen af flere sorter på egen hånd, hvilket i sidste ende introducerer en vis forvirring i terminologien.
Forsøg på at opnå nye sorter med højere modstandsdygtighed over for lave temperaturer, bulgarske forskere udviklede nye former på basis af Pleven. De fik navne:
- Pleven Stable;
- Pleven Muscat;
- Pleven europæisk.
Den mest berømte af dem er Pleven Stable, denne drue bærer et andet navn - Augustine. Det fik navnet Resistent for sin gode modstandsdygtighed over for frost, let dyrkning, modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr. Pleven Evropeyskiy (Eurostandard) er kendetegnet ved store klaser, og Pleven Muscatny er kendetegnet ved højt udbytte og forbedret smag. Alle former har biseksuelle blomster, alle pollineres perfekt uden tilstedeværelse af buske af en anden sort.
Alle tre former, der stammer fra Pleven-druer, ligner hinanden med hensyn til bærernes størrelse og farve.
Men tilbage til den oprindelige karakter - Pleven selv. Det er en meget tidlig moden bord drue. I den sydlige del af vores land såvel som hjemme er dets høst klar til høst i begyndelsen af august. Afhængigt af klimatiske forhold modnes bærene i forskellige regioner 90-120 dage efter, at de første knopper blomstrer, udbyttet af denne sort er ret højt, op til 14 tons pr. Hektar høstes i industrielle vinmarker.
Buskene er høje, vinstokken vokser hurtigt tilbage og modner godt. Det reproducerer på alle mulige måder. Den mest populære er rodfæstningen af træagtige stiklinger, men podning i buske af andre sorter bruges også ofte. Begge disse operationer er mere end 90% vellykkede. Det er ikke lunefuldt for grundstammen, i de fleste tilfælde er affiniteten høj.
Når man vælger en sort til et sommerhus, skal man være forberedt på hyppige behandlinger mod sygdomme: sorten er kun relativt resistent i forhold til grå rådne, den påvirkes ofte af svampesygdomme.
Phyloxera påvirker ham så meget, at det i områder med spredning af dette skadedyr er bedre at nægte Pleven.
Frostmodstand i øjeblikket kan betragtes som gennemsnitlig: modstandsgrænse -23 omC er typisk for de fleste moderne bordvarianter.
Der dannes et for stort antal blomsterstande på buskene, og for at opnå bærens normale kvalitet og buskens sikkerhed skal høsten normaliseres. Men selv efter fjernelse af nogle af bunkerne viser sorten høje udbytter. Blomsterne er biseksuelle, bestøves perfekt. Grupperne transporteres godt og opbevares godt i køleskabet i op til to måneder. Modne bær kræver ikke hurtig indsamling og forbliver på buskene i op til 20 dage.
Klaser er mellemstore, koniske, bærpakning med medium tæthed. Massen af en flok er inden for 200-300 g, sjældent hvad der når et halvt kilo. Alle bær har omtrent samme størrelse, der er ingen åbenlyse "ærter". Hveps er ikke beskadiget.
De klassiske Pleven-druer har en flok næsten regelmæssig konisk form, bærene er ikke særlig tæt arrangeret
Bær efter moderne standard er lidt over gennemsnittet og vejer ca. 5 g, aflang. Hovedfarven er gulgrøn med en let brunlig brunfarve på solsiden. Huden er tyk, dækket med en voksbelægning. Pulpen er tæt, saftig, knasende og med en almindelig harmonisk smag: det samlede sukkerindhold er ca. 16%, saftens surhed er 5-6 g / l. Ved fuld modenhed er muskatnødnoterne næppe mærkbare.
Formålet med druer er universelt: det bruges ofte frisk, men det er også egnet til enhver form for forarbejdning.
Video: beskrivelse af Pleven-druer
Funktioner ved plantning og dyrkning af Pleven druesorter
Druerne af den betragtede sort inden for landbrugsteknologi er relativt enkle bortset fra behovet for regelmæssig forebyggende sprøjtning: dens sygdomsresistens er lav. Ellers adskiller den sig lidt fra de fleste druer til spisebrug. Måske lidt mere end andre har brug for vanding, og det kan ikke undvære omhyggelig beskæring og rationering af høstmængden.
Landing
Plantning af denne drue anbefales på en lille bakke: skønt den er kræsen med fugt, tåler den ikke den tætte forekomst af grundvand og stillestående vand efter regn og kunstvanding. Da sorten kræver et stort ernæringsareal, er det nødvendigt at grave hele området op med et minimumsareal på 3 x 3 m inden indførelsen af de sædvanlige doser gødning, inden du forbereder plantegropen. Ved plantning af to eller flere buske skal afstanden mellem dem være mindst to meter.
Brønden til plantning tilberedes uden særlige egenskaber: størrelser fra 80 x 80 x 80 cm med et godt dræningslag i bunden. I regioner med tung jord er der behov for et vandingsrør, der førte til placeringen af rødderne til den fremtidige frøplante. Yderligere er den nederste del af gropen fyldt med godt befrugtet jord, den øverste - med frugtbar jord uden gødning. Alt dette gøres om efteråret, og druerne plantes om foråret i april. Plantning er sædvanlig: frøplanten begraves dybt, men så rødderne ikke kommer i kontakt med gødning, er jorden godt vandet og mulket.
Da Pleven-druer ofte transplanteres i en stilk eller et vinstok af modne buske af en anden sort, er det umagen værd at undersøge litteraturen på forhånd: Spørg om, hvilke sorter den har god kompatibilitet med. Selvom der er de fleste af disse sorter, er en fejl "ud af det blå" uønsket. Implantation udgør ikke nogen særlige vanskeligheder, måske afhængigt af muligheden kan den udføres næsten når som helst, men det er bedre for en uerfaren avler at først lære af unødvendige stiklinger.
Implantation af druer er ikke særlig vanskelig, det sker på samme måde som i tilfælde af frugttræer.
Omsorg
I de første to år vandes druerne ofte, men fodring er ikke nødvendig: der er introduceret nok gødning på forhånd. Derefter kombineres et antal vandinger med topdressing, for denne sort er der endda ordninger for sådanne begivenheder. En af dem ser sådan ud.
- Den første fodring udføres straks efter forårets strømpebånd af vinstokke åbnet efter dvale. Brug om nødvendigt ammoniumnitrat, før buskene vandes. Hvert andet år på dette tidspunkt begraves 1-2 spande humus i små huller langs buskens periferi.
- En uge efter den "kosmetiske" beskæring af foråret vandes druerne, der tidligere har drysset 2-3 liter træaske rundt om busken.
- Vand godt i fasen, når nye skud når en længde på 25-30 cm.
- Før blomstringen sprøjtes buskene med fortyndede opløsninger af komplekse mineralsk gødning.
Der er mange praktiske opskrifter til fodring af druer.
- Druerne vandes rigeligt et par dage efter afslutningen af blomstringen, samtidig med at topdressing gentages ved sprøjtning.
- Efter høst tilsættes op til 60 g superphosphat til brøndene og vandes godt.
- Sidste gang i sæsonen udføres vanding, før buskene er beskyttet om vinteren, især hvis efteråret var tørt. Hvis det er praktisk, kan humus også tilføjes på dette tidspunkt i stedet for det fremtidige tidlige forår.
Resten af tiden vandes druerne i tilfælde af langvarig tørke, men vanding stoppes 2-3 uger før høsten.
Da Pleven ikke er resistent over for sygdomme, anbefales mindst tre spray med relativt harmløse præparater. Første gang - på en sovende vinstok med en opløsning af jernsulfat. Den anden - i øjeblikket hævelse af nyrerne og udseendet af en grøn kegle, bordeaux væske. Den tredje - efter blomstringen af flere blade, et af de moderne fungicider (for eksempel Horus eller Ridomil guld).
Om foråret fjernes kun tørrede og åbenlyst overflødige skud; dette skal gøres længe før saftstrømning. I løbet af vækstsæsonen brydes stebørn og unge skud, der vokser ikke, hvor ejeren ønsker det. Efter afslutningen af blomstringen skal du fjerne overskydende blomsterstande og ikke efterlade mere end to på hver optagelse. Hovedbeskæringen udføres efter bladfald. 5-6 af de mest kraftfulde skud er tilbage på busken, hvilket forkorter dem til 6-8 øjne. Den maksimale belastning på planten er ikke mere end 45 øjne.
Beskæring er det mest dygtige job i vingården
Om vinteren er druer nødvendigvis dækket bortset fra de sydligste regioner. Vinstokke fjernes fra trelliserne, lægges ud på jorden og dækkes af varmebesparende materialer undtagen film. I de fleste områder er et godt lag af gran eller fyrretræsgrene tilstrækkelig, et eller andet sted er det muligt at dække med ikke-vævede materialer som spunbond. Når du beskytter buske, skal du passe på deres sikkerhed ved at sprede giften til mus.
Video: Høstning af Pleven Druer i Ukraine
Fordele og ulemper ved sorten sammenlignet med lignende
Pleven er allerede en relativt gammel sort, og det er vanskeligt at sammenligne den med nye sorter med et lignende formål: de fleste af dem er skabt med vægt på øget sygdomsresistens, som denne drue ikke har. Sådanne meget tidlige indenlandske sorter, såsom Libyen eller Sensation, er utvivlsomt højere end Pleven i mange henseender. Tilsyneladende, ved at mærke de eksisterende mangler, skabte sortens skabere på én gang mindst tre af dens forbedrede ændringer. Hvad er de positive aspekter af denne drue, som tilfredsstiller specialister den dag i dag?
Det:
- tilpasningsevne til skiftende vejrforhold
- hurtig genvækst af vinstokken og dens næsten fuldstændige modning
- let reproduktion på enhver mulig måde
- høj transportabilitet og sikkerhed for afgrøden både på buske og i høstet form
- fremragende bestøvning af blomster og tilhørende høj produktivitet;
- lav grad af skade af hveps
- god smag af temmelig store og smukke bær.
Dyrkere bemærker mange ulemper, disse er:
- dårlig resistens over for de fleste sygdomme
- tilstedeværelsen af store frø i bær;
- revnedannelse af bær i tilfælde af langvarig regn;
- "Bagning" bær på buskene i tilfælde af meget varmt vejr.
Kombinationen af sortens fordele og ulemper fører ikke til, at den forsvinder fra vinproducenternes rækkevidde. Desuden forbliver det hjemme en af sorterne til industriel brug. Imidlertid kan moderne sommerboere, der lige er begyndt at udstyre stedet, vælge mange andre druesorter, generelt mere velegnede til plantning som en tidlig modningsbordssort.
Anmeldelser
Pleven pollineres altid og bærer frugt uanset ejerens oplevelse.
Pleven er ikke efterspurgt her. Smagen er enkel, for enkel. For de nordlige regioner er det selvfølgelig meget velegnet. Som en bestand er det en ganske anstændig drue. Alle greb igen.
Pleven er en gammel bordvariant, men også en af mine favoritter, alt sammen på grund af det samme problemfri, selvom det står skrevet i kommentarerne, at det er ustabilt, men for mig skaber det ikke nogen problemer omkring det, det gør jeg behøver ikke at flagre og danse med en "tamburin" ... blomsten er biseksuel, meget svagt påvirket af meldug, bare sidder ved siden af luner, hvorfra de kan få fat i lidt, en flok på 600-700 gram, smagen er enkel , harmonisk, jeg skar den i 8-10 øjne, lægger to børster pr. pil.
Pleven er den mest taknemmelige og uhøjtidelige sort på mit websted, og det ser ud til, er jeg ufortjent glemt! Plus, smagen er langt fra enkel, da de skriver om det. men nærmer sig harmonisk !!! Hveps angriber næsten aldrig, høj salgbarhed, frostbestandig, minimal pleje - hvad er ikke en ideel sort for de fleste elskere? På en fem-punkts mark sætter jeg en fed fire !!!!!!!!
Video: producent om sorten Pleven
Pleven-druen tilhører gruppen af gode, men ikke ideelle tidlige modningsvarianter. Dette er en drue, der i syd bringer stabile udbytter på et tidligt tidspunkt, hvilket resulterer i, at gartnere, der engang plantede Pleven ikke har travlt med at slippe af med det. Det kan ikke siges, at sorten har gode udsigter i fremtiden, men indtil videre tjener den trofast til vinmarkerne, der beskyttede den på deres grunde.
