Der er en opfattelse af, at det er meget vanskeligt at dyrke druer i Moskva-regionen. Men det nordlige klima giver flere fordele - der er ikke mange skadedyr og sygdomme i denne plante, som er almindelige i de sydlige regioner. Derfor er det yderst sjældent at behandle vinmarker med kemikalier, hvilket er meget vigtigt under moderne miljøforhold.
Indhold
Metoder til dyrkning af druer i Moskva-regionen
Metoderne til dyrkning af druer bestemmes af to faktorer - de typer bærere, hvorpå den skal fastgøres, stedet og landingsmønster.
Landingsstedet kan være:
- åben grund
- drivhus;
- drivhus.
Dyrkning af druer i det åbne felt
Den vigtigste betingelse for en vellykket dyrkning af druer i Moskva-regionen er det korrekte valg af sorten. Opdrættere har opdrættet sorter, der føles godt med en relativt kort og kølig sommer. Zoned for voksende druer i mellembanen frugtning kræver kun 90 eller 100 dage med en gennemsnitlig daglig temperatur på +18omFRA.
Ved at vide, hvilke egenskaber du skal være opmærksom på, skal du vælge en druesort.
Tabel: egenskaber ved flere druesorter til dyrkning i Moskva-regionen
Navn sorter | Modningsperiode (dage) | Frostmodstand | Tilgængelighed knogler (STK.) | Kvaliteten og vægten af flokken (d) | Blomster | Bær | Andre egenskaber |
Solbær Russisk* | 110–120 | -26 ° C | Ikke | Løs, 102 | Selvbestøvet | Afrundet, gylden |
|
Moskva stabil * | 100–120 | -30 ° C | 1–3 | Løs, 97 | Selvbestøvet | Oval, lysegrøn |
|
Jubilæum Novgorod | 110–120 | -30 ° C | 1–2 | Løs, op til 200 | Selvbestøvet | Afrundet ovalt, lysegrøn |
|
Muromets * | 100–110 | -25 ° С | 1–4 | Løs, 400 | Selvbestøvet | Aflang-oval, mørk lilla, næsten sort |
|
* Dataene i tabellen er fra statsregistret for den føderale statsbudgetinstitution "State Sort Commission".
Fotogalleri: druesorter til åben jord
Valg af sæde
Dyrkning af druer, som enhver plante, begynder med at vælge et plantningssted.Hvis der kun er en busk i landet, er det mest solrige område nær den sydlige mur af huset eller et hegn, der er oplyst af solen hele dagen, velegnet til det. Hvis du planlægger at plante flere buske et åbent sted, skal du helt sikkert passe på deres beskyttelse mod vinden. Dette kan være et ekstra hegn lavet af pil eller rør, en tæt grøn hæk.
Druerækker er orienteret fra nord til syd og vindbeskyttelse - fra vest til øst. Hvis det er muligt, er det bedst at plante en frøplante i en afstand på 50-60 cm fra den sydlige væg af huset eller skuret.
Sådan forbereder du et sted, planter kimplanter og plejer dem:https://flowers.bigbadmole.com/da/yagody/vinograd/vinograd-na-dache.html
Jordforberedelse
Før plantning skal du forberede jorden og danne kamme. Til dette blandes jorden fra stedet med:
- sand;
- humus;
- grus eller knuste mursten.
Forholdene afhænger af jordbunden på stedet. Blandingen skal være godt gennemtrængelig for vand og luft. Tilsæt 500 g superphosphat, aske og benmel pr. 1 m² sengen. Ryggene er dannet 35 cm høje og 1 m brede.
Plantning af en frøplante
Nybegyndere i vinavl har brug for at kende forskellen mellem en druekimplante og en chubuk. En frøplante er en plante med rødder, og en skaft er en del af en modnet årlig vinstok, som stadig skal rodfæstes. Chubouks tilbydes ofte på markedet.
Før plantning tilberedes en plantegrop med en størrelse på 80x80x80 cm, hvor druerne placeres. Frøplanteens rødder placeres i en dybde på 25 cm. Den første knopp fra rødderne skal være 5 cm under ryggen.
Mellem buskene forlader de fra 70 cm til 1 m og mellem rækkerne - fra 1,5 m til 2 m. Druer plantet mere sjældent i træk vil være sværere at dække, hvis frost rammer i den snefri periode.
Vand kimplanterne, når de plantes og flere gange om sommeren (om nødvendigt). I plantningsåret fodres ikke kimplanter. Gødningen, der allerede er påført jorden, er nok.
Video: plantning af en druekimplante i Moskva-regionen
Beskæring
De begynder at skære druer fra det første efterår, hvis de plantede det om foråret. Proceduren udføres i oktober før frysetemperaturen begynder. Fra 2 til 9 knopper er tilbage på vinstokken, der tæller fra jordoverfladen. Der er 2 knopper tilbage, hvis busken gav en meget lille stigning det første år. I dette tilfælde skal du være opmærksom på vinens farve. Den grønne del er afskåret og efterlader den brune, træagtige del.
Dæk vindruer til vinteren
I den første vinter efter plantning skal druer af alle sorter (selv frostbestandige) beskyttes mod lave temperaturer. De beskytter det i november, når lufttemperaturen er stabil ved -5 ° С. Tidligere husly fører til vinrankerne og dør knopperne på den. Der er flere måder at dække druer på i Moskva-regionen:
- Grangrene. For det første lægges det på jorden, og et vinstok placeres oven på det. Fastgjort til jorden. Dæk med grangrene ovenpå. Når sne falder, vil det tjene som ekstra isolering.
- Tør husly. Alt, som i det første tilfælde, er kun busken dækket af grangrene dækket med en trækasse og tjærepapir eller film.
- Dækningsmateriale. Materiale foldet i 5-6 lag (lutrasil eller lignende) bruges på samme måde som grangrene.
- Med jord fra rækkeafstand eller tørv med et lag på 25-30 cm. Denne metode til ly er ikke særlig pålidelig, da jorden bliver våd under optøningen. Når det bliver koldere, fryser det. Vinstokken under den fryser også og kan dø.
De vælger en måde at beskytte druer til vinteren i overensstemmelse med deres fysiske og materielle kapacitet.
Video: beskæring og tildækning af en busk med unge druer i Moskva-regionen
Forår fungerer
Om foråret fjerner de huslyen fra druerne, men ikke med det samme. Det åbnes om dagen, når temperaturer over nul er etableret, og dækket af grangrene (eller lutrasil) om natten, hvis frost er mulig.Så snart temperaturen når + 4 ... + 5 ° C om natten og der ikke forventes frost, åbnes buskene helt. Derefter skal de behandles med en 3% opløsning af Bordeaux-væske eller en 5% opløsning af jernholdigt sulfat. En sådan sprøjtning giver flere resultater:
- beskytter mod svampesygdomme
- ødelægger skimmel.
Behandling med jernvitriol udføres, hvis du vil forsinke åbningen af nyrerne med 10-14 dage. Bordeaux-væske giver ikke en sådan effekt.
Efter forarbejdning er vinstokke bundet til bærere. De skal arrangeres vandret, så ikke kun de øverste skud vokser. Hvis vinstokke er fastgjort lodret, vil de udvikle skud fra knopperne placeret øverst. Dette skyldes, at kulturen, ligesom enhver plante, har en tendens opad. Druerne bærer frugt på skuddene i indeværende år.
Nybegyndere kan blive forstyrret af et sådant fænomen som græd af vinstokken - frigivelse af juice på beskæringsstederne. Dette er normalt for druer. Så snart skuddene vokser 10 cm, stopper grædningen.
Den første behandling og binding af druer om foråret, topdressing og frostbeskyttelse:https://flowers.bigbadmole.com/da/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html
Gødning skal påføres enhver jord. Den første fodring udføres straks efter åbning af busken. I en afstand på 50 cm omkring planten graves en rille 40 cm dyb. En opløsning af mineralske stoffer hældes under hver plante:
- 10 liter vand;
- 20 g superphosphat;
- 10 g ammoniumnitrat;
- 5 g kaliumsalt.
Når klyngerne allerede er dannet, men knopperne stadig er lukkede, fodres hver druebusk med den samme opløsning.
Sommerarbejde
Om sommeren arbejdes der med grønne skud. Komplekset af disse foranstaltninger kaldes grønne operationer. De omfatter:
- vraggods;
- klemning
- jagter, klemmer
- udtynding af blade og klaser;
- strømpebånd.
Et fragment blev kaldt en operation for at fjerne skud, der er overflødige for at danne en busk. I det tidlige forår fjernes alle knopperne i en afstand på 15 cm fra buskens bund, så der er tilstrækkelig afstand mellem frugtskuddene på forskellige sidste års vinstokke. I maj, når det allerede er klart, hvilke skud der ikke bærer frugt, brydes de ufrugtbare ud for ikke at tykke busken. Hvis du ikke kan afbryde disse skud med fingrene, er du sent med denne operation. Nu skal du skære dem ud, hvilket skader busken meget mere.
Ved klemning fjernes sideskud på hovedrankerne. De tykker buskene og trækker de næringsstoffer, der er nødvendige af hovedvinen, af for at danne frugter af høj kvalitet.
Prægning er fjernelsen af toppen af skuddet med 5-8 øvre blade, så vinstokken har tid til at modne før frost. Procedurens tidspunkt bestemmes af udviklingen af vinstokken. Hvis toppen er rettet, er den intense vækst af vinstokken stoppet. Vækstpunktet (øverst) fjernes, så processerne med forberedelse til vinteren begynder.
Ved at klemme fjernes toppen af skuddene med flere ublæste blade. Der anvendes en procedure for at forhindre udgydelse af blomster og æggestokke. Det udføres 5-6 dage før blomstring. Dette vil øge massen og antallet af klaser.
Når bladene tyndes ud, fjernes bladene, der skygger klyngerne. I årstider med utilstrækkelig varme og regn accelererer dette modningen af druer, beskytter mod rådnende og øger akkumuleringen af sukker i bærene.
Udtynding af bunterne hjælper med at få større bunter, fjern ærterne (meget små frugter).
Strømpebåndet gør det muligt for vinstokke at modstå vinden og få nok lys.Den lodrette strømpebånd af vinstokke i det aktuelle år bidrager til deres ensartede vækst, luftning af bushen og forhindring af sygdomme.
Druerne reagerer meget på yderligere mad. Om sommeren udføres bladdressing før og efter blomstring. En opløsning til dem fremstilles af følgende stoffer:
- vand - 10 l;
- urinstof - 40 g;
- citronsyre - 20 g;
- borsyre - 15 g;
- jernvitriol - 1 g
Roddressing:
- i løbet af bærens modningsperiode introduceres kun superphosphat og kaliumsalt: til 10 liter vand - 20 g superphosphat og 5 g kaliumsalt;
- efter høst - kun kaliumsalt.
I sensommeren - det tidlige efterår høster de.
Drivhus til druer
Et drivhus er en lille, uopvarmet bygning designet til at beskytte planter mod ugunstige vejrforhold. Druer i et drivhus føles meget bedre end i det åbne felt i Moskva-regionen.
Det er værd at dyrke mellemstore sorter i et drivhus, da det er begrænset i areal og højde. Den plantes i en afstand på 50-80 cm fra væggene, så bladene ikke kommer i kontakt med filmen. Hvis druerne plantes i et drivhus i flere rækker, skal afstanden mellem dem være mindst 2 m. Der skal være åbninger, så den fugtige luft ikke stagnerer.
Den gennemsnitlige daglige temperatur i et drivhus er 4–5 ° C højere på en solskinsdag og med 2,5–3 ° C på en overskyet dag end udendørs. På grund af dette forlænges vækstsæsonen for druerne med 15-30 dage. Bærene begynder at hælde 12-15 dage tidligere og har tid til at modne godt.
Dæk drivhuset med folie, glaserede rammer eller polycarbonat i april, når der ikke længere forventes snefald. Efter at luften i drivhuset er opvarmet til + 10 ° C, åbnes buskene. Yderligere arbejde med pleje af druerne er det samme som for åben jord. Om efteråret, når buskene er forberedt til vinteren, fjernes filmen fra drivhuset. Om vinteren vil skadedyr og patogener i jorden dø.
Beskæring af druer om efteråret, instruktioner med diagrammer og billeder til begyndere:https://flowers.bigbadmole.com/da/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html
Drivhus druer
For at dyrke druer i et drivhus skal de nødvendige betingelser skabes:
- drivhusramme og dæksel designet til at modstå store mængder sne;
- god varmeisolering, så planter ikke dør i frost;
- pålideligt varme- og belysningssystem
- naturlig og tvungen ventilation
- drypvandingssystem for ikke at fugtige luften;
- en ramme lavet af tråd eller espalier, hvortil planten skal fastgøres.
Druerne plantes i en afstand af mindst 50 cm fra drivhusets vægge. Jorden til dette forberedes på samme måde som til åben grund. Når nyrerne vågner op, skal temperaturen i drivhuset variere fra + 14 ° C om dagen til + 8 ° C om natten. Gradvist hæves temperaturen til + 24 ° С om dagen og + 16 ° С om natten. Under modningen af bunkerne skal det være endnu varmere - om dagen op til + 30 ° С, om natten ikke lavere end + 18 ° С. I den sovende periode med druer i drivhuset bør den ikke være koldere end 0 ° С, men helst + 5 ° С.
De tager sig af afgrøden i drivhuset på samme måde som i det åbne felt. Den eneste subtilitet er trådrammen, hvorpå vinstokken er fastgjort, de placeres på væggene 20 cm fra dem og langs taget - i en afstand på 40 cm fra det.
Dyrkning af druer på en støtte
Understøttelse af druer kan være:
- tælle;
- havepavillon eller bue;
- trellis.
En indsats er en enkelt støtte. Det kan være metal eller træ. Normalt anvendes en længde på 2,8 m. Støtten graves ned i jorden til en dybde på 80-100 cm. 40 cm fra jordoverfladen fastgøres en planke på 20-30 cm i en vinkel på 45 °. 10-15 cm fra den øverste ende af understøtningen er der også fastgjort en skrå stang, men allerede rettet opad. For at dyrke druer på en sådan støtte er busken dannet med en lang (160-170 cm) stilk. Øverst er der grønne frugtskud. Denne form kaldes cupped.Grønne skud rationeres i slutningen af maj, 6-10 skud efterlades på busken.
Brugen af en sådan støtte har sine fordele:
- skud vokser ikke så hurtigt i længden, det er lettere at udføre grønne operationer;
- klynger er højt over jorden, godt ventileret, bliver mindre syge;
- ikke nødvendigt at sætte kraftige søjler med en tråd strakt imellem dem som for en espalier;
- afstanden i rækken mellem buskene er 50 cm.
En vindrue er en metal- eller træstruktur med en stor vandret overflade. Stativets metalrør er nedgravet i jorden til en dybde på 50 cm. En vandret ramme er fastgjort til dem. På lodrette og vandrette overflader trækkes en ledning hver 40 cm. Til sådanne lysthus såvel som til trelliser fremstilles en ventilatorformet busk.
Trellis er en struktur lavet af søjler og tråd, der er placeret lodret. Dens højde afhænger af, hvor kraftig druesorten vokser på den. Trellis-stolper køres i jorden i en afstand på 1,5-2,0 m fra hinanden. Tråden trækkes hver 50 cm og tæller fra jorden. I Moskva-regionen tilrådes det at lave lave trelliser på det åbne felt, så i tilfælde af returfrost kan de bundne druer dækkes med en film. De installeres også, når der dyrkes afgrøder i drivhuse og drivhuse.
I Moskva-regionen er det meget muligt at dyrke druer, der smager godt, afhængigt af erfaringerne fra mennesker, der har brugt meget tid og kræfter på dette. Ved at følge deres anbefalinger om valg af sort, plantested og plejemetode er du sikker på at få en kvalitetshøst.