Næsten hver havegrund har buske med forskellige bær. Oftest dyrker gartnere sorte og røde rips, stikkelsbær og hindbær. Moderne opdrættere har formået at dyrke andre bærtyper ved at krydse de velkendte bærafgrøder til os alle. Dette er, hvordan flere og flere nye hybrider optræder med besynderlige smagskvaliteter. Mange af dem er resistente over for sygdomme og skadedyr.
Sikkert mange af os har hørt om en sådan bær som yoshta, men ikke alle ved om dens funktioner og hvordan man dyrker den. Det vil være interessant at lære om det for mange uerfarne gartnere.
Hvad er Yoshta? Foto af bær
Alle bær er gode på deres egen måde, de har deres egen smag og aroma. Solbær er højt værdsat for sin smag og medicinske egenskaber. Dens eneste ulempe er dårlig resistens over for sygdomme og skadedyr. Til dette formål har opdrættere udviklet en ny hybrid, krydsede solbær og stikkelsbær... Resultatet er en usædvanlig bær kaldet yoshta. Dette bær har taget de bedste kvaliteter fra stikkelsbær og solbær, men det kan ikke kaldes ideelt i alle henseender.
I årenes løb har der været forsøg på at skabe denne hybrid, men resultaterne har været mislykkede. Yoshta-busken producerede ikke bær, planten var steril. Først med fremkomsten af nye teknologier lykkedes det forskere at opnå succes i 70'erne. De forsøgte at dyrke hybrid i forskellige lande, så bærene på frugtende buske var forskellige i udseende og smag.
Ud over sin behagelige smag har planten også et lige så behageligt udseende, som mange gartnere begyndte at bruge det som et element i landskabsdesign. Bladene på en flerårig busk er meget attraktive. De stor og delikat, og grenene har ikke torner i modsætning til stikkelsbæren. En voksen busk kan nå en højde på 2 meter eller mere. Det har 15-20 store grene i forskellige aldre. Rotsystemet går ned i jorden ca. 30-40 cm under jordoverfladen.
Om foråret er busken dækket af gyldne blomster, som meget hurtigt bliver til grønne bær. Bæret smager som stikkelsbær og solbær på samme tid - sødt og surt. Som du kan se på billedet, er bærernes størrelse stor, næsten størrelsen på et kirsebær. De er sorte i farve med en lilla farvetone.
Voksende Yoshta
Korrekt plantning og pleje vil sikre yoshta-udbytte i fremtiden. Denne bær rodfæster meget godt på lette leragtige frugtbare jordarter. Buske plantes bedst i solrige områder uden stærk vind. Det tilrådes at plante yoshta-buske i nærheden, så vil udbyttet være højere. Landingshullet skal være ca. 50x50x50 cm.
Yoshta-pleje er enkel, det kan dyrkes selv af uerfarne gartnere. Planten har brug for regelmæssig og hyppig vanding. På varme solrige dage skal det vandes rigeligt. Det reagerer godt på fodring, derfor er det nødvendigt 2-3 gange om året at påføre mineralsk gødning under yoshta-buskene. Det er meget godt om foråret at hælde flere glas træaske under hver busk.
Buske har ikke brug for traditionel beskæring. Tørre og beskadigede grene skal fjernes efter behov. Planten bliver praktisk talt ikke syg, yoshta er ikke bange for skadedyr og er resistent over for sygdomme.På grund af det faktum, at en uhøjtidelig yoshtu-plante ofte plantes i stedet for en hæk, vokser buskene hurtigt og uden problemer og giver også velsmagende og sunde frugter. Yoshta betragtes som en ung afgrøde, så der er endnu ikke udviklet andre sorter.
Plantning og afrejse
Yoshta plantes normalt i slutningen af foråret eller det tidlige efterår. For at få en god høst skal buske plantes i en vis afstand ca. 2 meter fra hinanden... De vokser over tid, så der skal være plads nok til, at buskene udvikler sig normalt. Hvis du bruger yoshta som en hæk, kan du plante buske med intervaller på en halv meter.
Før du begynder at plante, skal du forberede stedet. Det skal graves op og befrugtes med komponenter med et højt kaliumindhold. Yoshta reagerer godt på kaliumgødning. Stedet skal være godt oplyst med løs jord. Afgrødepleje er den samme som for solbær. Forskellene mellem dem er som følger:
- yoshta har brug for et stort landingsområde:
- det kræver flere forskellige gødninger;
- det tilrådes at binde jorden under buskene.
Barkflis bidrager til et godt nærings- og vandmiljø i jorden. Det har også en positiv effekt på ukrudtsbekæmpelse. Med barkflis er det ikke nødvendigt ofte at løsne jorden, hvor buskene vokser. De fleste kompostavlere bruger:
- humus,
- tilberedt kompost fra dit websted
- små urteagtige planter;
- små skud og stebørn fra druer.
Mest af alt har yoshta brug for fodring i de første tre år - mindst 6 kg. Derefter er det ønskeligt at fordoble mængden af mineralsk gødning.
En hybrid kan reproducere på to måder:
- frø;
- stiklinger.
Den første metode er ret kompliceret, da det er nødvendigt at vælge frø og stratificere dem inden for 200 dage. Opbevaringstemperaturen skal være +5omC. Derefter fjernes papirmassen, og i efterårssæsonen kan frøene plantes på stedet.
Formering ved stiklinger Er den mest almindelige avlsmetode for de fleste gartnere. De har længe brugt det til formering af mange bærafgrøder.
Den store sammensætning af vitaminer og andre næringsstoffer i yoshta hjælper med at styrke immunforsvaret. Disse bær indeholder endnu flere vitaminer end stikkelsbær eller solbær. De er gode til nyt forbrug og til vinterhøst. Yoshta bruges også til at fremstille lækker marmelade, vin, fordi bærene har muskatnoter og vinen er meget aromatisk.
En sådan bærkultur kan dyrkes på ethvert personligt plot, fordi det er uhøjtideligt i pleje. En nyttig og smuk busk kan bruges til to formål på én gang - for at opnå en bærhøst og landskabsdesign.
