Jede Hausfrau verwendet verschiedene Gewürze und Kräuter zum Kochen. Nur wenige Geschäfte können sich einer großen Auswahl solcher Gewürze rühmen, und einige von ihnen sind überhaupt Mangelware. Aber verzweifle nicht. Um immer Kräuter zur Hand zu haben, können Sie versuchen, sie zu Hause anzubauen. Dieser Vorgang ist nicht allzu schwierig, wenn Sie bestimmte Richtlinien befolgen. Dieser Artikel befasst sich mit Rosmarin und insbesondere mit dem Anbau dieser erstaunlichen Pflanze.
Was ist Rosmarin?
Es ist ein immergrüner Strauch mit harten, nadelartigen Blättern, der eine Höhe von 3 Metern erreicht. Die darin enthaltenen ätherischen Öle verleihen ihm ein reiches Aroma. Darüber hinaus wird Rosmarin dank ihnen in der Kosmetik und Medizin eingesetzt.
Das ätherische Öl dieser Pflanze enthält:
- Alkaloide;
- Rosmarinsäure;
- Tannine;
- Bornylacetat;
- Harze;
- Kampfer;
- Borneol;
- Caryophyllen.
Zum ersten Mal Rosmarinöl wurde im 14. Jahrhundert erhalten und bis jetzt ist dieses Produkt sehr beliebt, da es viele nützliche Eigenschaften hat. Um 1 kg Öl zu erhalten, müssen 50 kg blühende Blätter verarbeitet werden.
Wie kann man zu Hause Rosmarin aus Samen züchten?
Die Samen müssen im Frühjahr 7 bis 9 Wochen vor dem Pflanzen zu Hause gekeimt werden. Einige von ihnen keimen möglicherweise überhaupt nicht, da diese Pflanze sehr anspruchsvoll ist. Vor dem Pflanzen werden die Samen 1 - 2 Stunden in einem Glas Wasser bei Raumtemperatur eingeweicht.
Folgt auch Wählen Sie den richtigen Behälter zum Züchten von Rosmarin aus Samen. Das kann sein:
- Sämlingskasten;
- kleine Töpfe, aber immer mit Drainagelöchern zum Ablassen von Wasser.
Rosmarin bevorzugt leichten Boden, daher sollten Sie ein universelles Torfsubstrat für den Behälter wählen oder selbst Erde aus einem Nadelwald sammeln. Sie können auch Blattkompostboden verwenden.
Dann werden kleine Stücke Polystyrol oder Blähton (Drainage) auf den Boden des Behälters gelegt, um Rosmarin aus Samen zu züchten. Dies sollte ungefähr 1/3 des Topfes einnehmen. Danach füllen Sie es mit einem Substrat und befeuchten den Boden. Es sollte mit Honigwasser (1 TL Honig pro 0,5 l Wasser) gewässert werden.
Beginnen Sie nach der Vorbereitung des Bodens mit dem Pflanzen von Rosmarinsamen in einem bestimmten Abstand voneinander. Vorher müssen sie mit Wasser besprüht werden und nach dem Pflanzen werden sie mit einer kleinen Schicht Erde bedeckt und leicht angefeuchtet. Dann wird der Behälter mit Folie abgedeckt und warm gestellt ein Ort mit einer Temperatur von +28 Grad.
Nach einigen Wochen erscheinen die Sprossen auf der Oberfläche. In diesem Fall kann der Film bereits entfernt werden. Der Behälter für den Rosmarinanbau wird an einen Ort ohne Zugluft und mit guter Beleuchtung gebracht. Zum Beispiel kann es sich um ein Fensterbrett handeln, das sich auf der Sonnenseite der Wohnung befindet. Vergessen Sie nicht, die Sprossen zu gießen.
Rosmarin aus Samen zu Hause anzubauen ist nicht so schwierig, die Hauptsache ist, bestimmte Regeln einzuhalten.
Pflanzentransplantation
Wenn die Sprossen erreicht in der Höhe 8 - 10 cmwerden sie in den Boden verpflanzt. Jede Pflanze sollte einen eigenen Topf haben, der im Voraus vorbereitet wird. Tontöpfe mit Drainagelöchern eignen sich am besten für den Anbau von Rosmarin.
Zunächst wird der Behälter mit Erde gefüllt, in der eine Aussparung angebracht ist, die etwas breiter ist als die Pflanzzelle mit Rosmarinspross. Dann nehmen sie den Spross vorsichtig zusammen mit der erdigen Scholle aus der Schachtel, in der er gewachsen ist, und verpflanzen ihn in den Boden. Der Boden wird leicht gestampft und angefeuchtet.
Pflegefunktionen
Der Anbau von Rosmarin aus Samen zu Hause ist ein heikler und langwieriger Prozess. Damit eine Pflanze stark und gesund ist, müssen angenehme Bedingungen dafür geschaffen werden, darunter:
- Temperaturregime;
- Beleuchtung;
- feuchtigkeitsspendend.
Betrachten wir sie genauer.
Temperatur
Erwachsene Pflanze zu Hause sollte bei Temperaturen von +15 bis +25 Grad wachsen... Wenn es sich auf der Fensterbank befindet, muss das Fenster so selten wie möglich geöffnet werden. Ansonsten führen starke Temperaturabfälle zum Laubfall.
Beleuchtung
Am besten züchten Sie Rosmarin zu Hause auf einer Fensterbank an der Südseite der Wohnung. Nur in diesem Fall erhält er ausreichend Sonnenlicht. Spezielle Lichtfilter können nur im Winter nützlich sein, da der Mangel an ultravioletter Strahlung die Gesundheit der Pflanze beeinträchtigt.
Feuchtigkeitsspendend
Rosmarin sollte bei leichter Luftfeuchtigkeit wachsen, da seine Trockenheit den Zustand der Pflanze negativ beeinflussen kann und Sie sie so oft wie möglich mit Wasser besprühen müssen.
Gießen Sie den Rosmarin alle drei Tage, um den Boden nur leicht feucht zu halten. Wenn die Temperatur im Raum jedoch mehr als +25 Grad beträgt, sollte dies jeden Tag erfolgen.
Hauptprobleme
Übermäßige Feuchtigkeit im Boden führt dazu, dass auf den Blättern und Stielen von Rosmarin weiße Blüte erscheint... In diesem Fall sollte die Bewässerungsmenge drastisch reduziert und die Pflanze in der Sonne erwärmt werden. Zusätzlich kann ein Fungizid das Problem beheben, aber danach wird der Rosmarin unbrauchbar.
Er kann auch von einer Krankheit wie z Spinnmilbe... Zu trockene Luft trägt zu ihrem Erscheinungsbild bei. Mit Hilfe eines Insektizids wird Rosmarin gesprüht, wonach eine Woche lang normales Wasser auf die gleiche Weise verwendet wird. Um das Auftreten von Schädlingen zu verhindern, sollte die Pflanze an die frische Luft gebracht werden.
Da große Büsche unter Bildung einer großen Anzahl von Trieben überwachsen können, Sie sollten neu gepflanzt werden... In diesem Fall ist es notwendig, den Boden durch Einbringen einer kleinen Menge Dünger zu verändern.
Wenn Sie also immer Rosmarin haben möchten, ist es die beste Option, diese Pflanze zu Hause anzubauen. Sie können dafür Samen verwenden. Dies ist ein ziemlich mühsames Geschäft, aber durchaus gerechtfertigt, da Sie immer den herrlichen Geschmack dieser Pflanze genießen können.
