Knoblauch

Knoblauch ist eines der beliebtesten Gemüsesorten der Welt. Diese krautige Pflanze gehört zur Familie der Zwiebeln. Liebt Licht, Feuchtigkeit und fruchtbaren Boden. Es hat einen stechenden Geschmack und einen stechenden Geruch. Knoblauchzehen werden nicht nur als Lebensmittel verwendet, sondern dienen auch als Pflanzmaterial. Die Blätter und Pfeile junger Pflanzen sind ebenfalls essbar, aber was ist, wenn sie anfangen, gelb zu werden?

Es mag paradox erscheinen, aber Knoblauch, der im Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge verschiedener Gemüse- und Obstpflanzen weit verbreitet ist, wird selbst häufig von Schädlingen befallen. Dies sind Insekten und Milben, die sowohl die Knoblauchfedern als auch die Köpfe verderben. Grundsätzlich sind die Knoblauchschädlinge die gleichen wie die der Zwiebeln, es gibt mehr als hundert davon. Etwa ein Dutzend von ihnen sind viel häufiger als andere und schädigen die Pflanze besonders.