Das Pfropfen von Obstbäumen wurde so lange und erfolgreich durchgeführt, dass keine Fragen aufgeworfen werden. Und viele haben noch nicht einmal davon gehört, Trauben zu pfropfen, obwohl es überhaupt nicht schwierig ist, dies zu tun. Darüber hinaus können Trauben fast zu jeder Jahreszeit, auch im Winter, auf die eine oder andere Weise gepfropft werden. Aber jede Technik hat ihre eigene Zeit.
Inhalt
Traubenpfropfbegriffe
Unter Inokulation versteht man eine Operation, bei der Teile zweier verschiedener Organismen zusammengeführt werden sollen - ein Spross und ein Wurzelstock. Die Ziele einer solchen Operation mögen unterschiedlich sein, aber wenn sie erfolgreich ist, weist die neue Anlage alle Merkmale des "Elternteils" auf, von dem das Transplantat entnommen wurde. Und die Rolle des Wurzelstocks besteht darin, den neuen Busch mit Nährstoffen und Feuchtigkeit zu versorgen.
Die Verbindung des Sprosses mit dem Stamm kann auf verschiedene Arten erfolgen, am häufigsten sind jedoch Kopulations- und Knospungstechniken. Im ersten Fall wird ein Schnitt auf den Schaft gepfropft, dh ein Stück Spross mit mehreren Knospen.
Pfropfschemata durch Schneiden: verbesserte Kopulation (1) hinter der Rinde (2) in der Spalte (3)
In der zweiten eine separat entnommene Niere mit einem kleinen Stück (Schild) um sie herum.
Knospen ist die Einführung einer Knospe mit einem Schild in den Wurzelstocktrieb
Eine solch einfache Klassifizierung schränkt nicht alle Pfropfmethoden ein, sondern gibt eine Vorstellung davon, was dieser wertvollen Pflanze entnommen werden muss, deren Eigenschaften ich in einem neu geschaffenen Organismus erhalten möchte: Methoden "für die Rinde "," zum Spalten "und andere werden nicht formal kopuliert, sondern auch mit einem Schnitt ausgeführt.
Im Weinbau wird sogar die Wintertransplantation verwendet, die nicht im Garten, sondern zu Hause direkt auf dem Tisch durchgeführt wird, weshalb sie als Desktop bezeichnet wird. Wir werden sehr kurz auf die Methoden eingehen, die direkt vor Ort angewendet werden können, dh Pfropftechniken in einen wachsenden Traubenstrauch. Dies sind Impfungen im Stiel des Busches (und es gibt auch Transplantate in der Wurzel), die normalerweise im Frühjahr vor dem Knospenbruch nach der "Split" -Methode durchgeführt werden, und "grüne" Impfungen, die in einer weiteren durchgeführt werden längere Zeit, während der Vegetationsperiode des Weinstrauchs. Das Transplantat kann entweder grün (vegetativ) oder verholzt sein, dh Stecklinge, die aus der letztjährigen Rebe geschnitten wurden.
Eine der Klassifizierungen bietet unter Berücksichtigung des Reifegrades der gespleißten Teile die folgenden Optionen.
- "Schwarz zu Schwarz" - wenn sich sowohl der Spross als auch der Bestand im "Halbschlaf" befinden. Diese Impfung wird im zeitigen Frühjahr durchgeführt. Als Spross werden Stecklinge verwendet, die in der letzten Saison geerntet und im Keller gelagert wurden.
- "Schwarz bis Grün". Stecklinge mit zu blühenden Knospen werden auf einen Busch gepfropft, in dem die Triebe bereits wachsen, aber noch nicht verholzt sind. Ein Stiel des letzten Jahres wird auf die diesjährige grüne junge Rebe gepfropft. Diese im Sommer angewandte Methode ist am wenigsten zuverlässig.
- "Grün zu Grün". Sowohl der Spross als auch der Wurzelstock sind unreif und erscheinen nur im laufenden Jahr. Wird im Sommer und Frühherbst (vor dem Laubfall) durchgeführt.
Bei allen Impfoptionen müssen die mit den Entwicklungsphasen des Traubenstrauchs verbundenen Begriffe (Beginn des Saftflusses, aktive Vegetation, Verholzung der Rebe usw.) genau eingehalten werden, da sonst die Idee der Impfung besteht zum Scheitern verurteilt sein.
Zeitpunkt der Impfung schwarz auf schwarz
Da eine solche Inokulation das Verschmelzen eines verholzten Stecklings der gewünschten Sorte mit einem verholzten Spross eines wachsenden Busches beinhaltet, sollte sein Zeitpunkt so sein, dass unmittelbar nach Abschluss des Verfahrens die Verschmelzung der zu verbindenden Teile beginnt. Und es ist möglich, wenn der Saft bereits durch die Rebe gegangen ist. In den meisten Regionen geschieht dies ab Ende April. Nach dem Beginn des Saftflusses können die Knospen nach einigen Wochen zu blühen beginnen, und für eine solche Impfung sollten sie nur geschwollen sein. Daher bleibt nicht viel Zeit für die Schwarz-auf-Schwarz-Impfung, bis Mitte Mai sollten die Arbeiten abgeschlossen sein.
Wenn beide gespleißten Teile schwarz in schwarz gepfropft werden, befinden sie sich kurz vor dem Erwachen
Eine solche Inokulation wird durch Verfahren der einfachen oder verbesserten Kopulation (mit einer Zunge) durchgeführt. Es ist notwendig, Stecklinge auszuwählen, die für die Dicke des Wurzelstockmaterials ideal geeignet sind, sie in Wasser zu legen, bei beiden Impfteilnehmern Schrägschnitte vorzunehmen, die Impfstelle zu verbinden und fest zu binden. Die Impfung sollte bei bewölktem Wetter oder abends erfolgen. Alle Operationen sollten so schnell und korrekt wie möglich durchgeführt werden, damit die Schnitte nicht austrocknen.
Die Pflege gepfropfter Trauben besteht darin, Überwucherungen und entstehende zusätzliche Triebe zu entfernen. Der Verband muss gelöst werden, wenn der neue Trieb wächst, und wenn die Fusion abgeschlossen ist, entfernen Sie ihn. Wenn die gepfropften Triebe eine Länge von 25 bis 30 cm erreichen, werden sie eingeklemmt. Wenn Blütenstände auftreten, werden diese entfernt.
Video: Schwarz auf Schwarz pfropfen
Zeitpunkt der Impfung schwarz auf grün
Die kombinierte Schwarz-Grün-Pfropfung wird mit einem verholzten Steckling an einem grünen Spross durchgeführt. Diese Operation kann den ganzen Sommer über durchgeführt werden, während die junge Rebe noch intensiv wächst. Die Stecklinge des letzten Jahres sind jedoch bis zum Sommer schwer zu konservieren und werden daher gewachst. Zuerst werden sie im Frühjahr in Wasser eingeweicht, in Wachstumsstimulanzien aufbewahrt, getrocknet, mit 2 Knospen in Stücke geschnitten und in flüssiges Paraffin getaucht. Dies kann bei einer Paraffintemperatur von 80 ° C erfolgen, wonach die Stecklinge sofort in kaltes Wasser getaucht werden sollten. Solche "eingemachten" Stecklinge in einer Plastiktüte werden gut im Keller aufbewahrt.
Die Inokulation erfolgt nach der "Spaltungs" -Methode. Zu diesem Zweck wird der Schnitt im unteren Teil in einen Keil geschnitten, eingeweicht und in einer grünen Rebe an einem wachsenden Busch an der richtigen Stelle gespalten. Der „gewünschte Punkt“ befindet sich normalerweise über dem dritten Knoten von der Basis des Triebs. Schneiden Sie den Spross an dieser Stelle ab, teilen Sie ihn in der Mitte, stecken Sie den Stiel in den Spalt und binden Sie ihn mit einem Filmstreifen zusammen. Wenn der Trieb wächst, wird das Geschirr gelockert und im Herbst entfernt.
Beim Pfropfen mit "Schwarz in Grün" wird der Schnitt des letzten Jahres in den wachsenden Trieb eingeführt
Ende Mai, wenn junge Triebe aufgrund ihrer Schwäche immer noch schwer zu spalten sind, ist die Transplantation auch durch eine einfache Kopulationsmethode („in den Hintern“) möglich. Es ist nicht schwierig, aber einige Tage vor der Impfung müssen alle Knospen des jungen Triebs geblendet und die Blätter abgerissen werden, damit die Wunden vor dem Eingriff austrocknen können. Diese Impfung wird völlig identisch mit der Schwarz-auf-Schwarz-Impfung durchgeführt.
Zeitpunkt der Pfropfung in einem Buschstiel
Tatsächlich kann das Pfropfen in den Stamm eines Weinstrauchs, der an einer Fruchtpflanze durchgeführt wird, auch als "schwarz zu schwarz" klassifiziert werden. Gleichzeitig wird der gesamte oberirdische Teil vollständig entfernt, und nur alte Wurzeln ernähren den neuen Busch.
Diese Veredelung erfolgt, wenn der Busch ruht, dh von Mitte Herbst bis Frühjahr. Da dies im Winter äußerst schwierig ist, sind die tatsächlichen Betriebsbedingungen im Spätherbst (je nach Region ungefähr ab Mitte Oktober) und im zeitigen Frühjahr (ungefähr ab Mitte April, ab diesem Zeitpunkt) begrenzt wenn schwere Nachtfröste vergehen).Dies ist im Frühjahr etwas einfacher, da der Busch nach der Winterimpfung für den Winter sehr gut bedeckt sein muss und im Frühjahr eine vorbeugende Abdeckung mit Vliesmaterial ausreicht.
Die häufigste Variante dieser Operation ist die Untergrundimpfung. Zur Durchführung wird eine Lufttemperatur in der Wurzelzone von ca. 10 ÜberC, aber der Saftfluss sollte in diesem Moment erst beginnen, ohne das sogenannte Weinen zu erreichen. Die optimale Situation sind geschwollene Knospen am Spross und ein vollständiger Ruhezustand in den Knospen am Wurzelstock.
Um die Pfropfung in einer Tiefe von 10–15 cm durchzuführen, wird der alte Busch vollständig abgeholzt und die Stecklinge werden nach der „Split“ -Methode in den Rest des Stammes gepfropft, wobei die Spaltung auf eine Tiefe von 3 cm erfolgt Die Stecklinge werden so entnommen, dass sie nach dem Pfropfen vollständig unter der Erde bleiben. Wenn der Baumstamm unter der Erde so gebogen ist, dass eine Inokulation in den Spalt unmöglich ist, wird die Pfropfung in den Kolben durchgeführt.
Um in einen Stiel zu pfropfen, müssen Sie den gesamten Luftteil abschneiden und den Boden bis zu den Wurzeln ausgraben
Knospungstermine
Das Knospen oder Nierentransplantieren wird an einer grünen Rebe durchgeführt, die dieses Jahr gewachsen ist. Eine solche Impfung wird im Sommer durchgeführt: von Ende Mai bis Juli (manchmal können auch die ersten Augusttage erfasst werden). Transplantate im Mai - Anfang Juni können aus den verholzten Trieben des letzten Jahres und später aus den diesjährigen Trieben entnommen werden. Die Verwendung von krautigen Knospen verringert jedoch die Transplantationsrate. Die Wurzelstockreben sollten sich während des Knospens in einem aktiven Wachstumszustand befinden.
Abhängig von der Dauer der Impfung unterscheiden sich auch die Rezeptionen. Und wenn die Technik des Knospens selbst dieselbe ist, dann verhalten sie sich anders mit der Wurzelstockrebe. Bei frühen Impfungen (Ende Mai - Ende Juni) oberhalb der Impfstelle wird der Spross vollständig abgeschnitten, so dass die transplantierte Niere im laufenden Jahr nicht nur Wurzeln schlägt, sondern auch Blüten einen neuen Spross ergibt. Bei späterer Knospung tritt das gegenteilige Problem auf: Die transplantierte Niere muss bis zum Frühjahr nächsten Jahres inaktiv bleiben.
Es sieht aus wie eine Knospe, die an einen wachsenden Trieb "gebunden" ist
Die Okulation erfolgt auf verschiedene Arten: hinter der Rinde in T-förmige oder Längsschnitte, in die Klappen, in den Spalt, in den Kolben, aber diese Unterschiede sind unbedeutend. In jedem Fall ist es notwendig, mindestens einen minimalen Kontakt zwischen den Kambialschichten des Scutellums mit der Knospe des Sprosses und dem grünen Spross des Wurzelstocks sicherzustellen. Die Impfstelle muss ordnungsgemäß mit Folie umwickelt sein, wobei die transplantierte Niere offen bleibt. Nach 30 bis 40 Tagen wird der Gurt entfernt. Triebe, die aus den Knospen des Sprosses gewachsen sind, werden an Stützen gebunden: ein Gitter oder speziell in Stifte gehämmert.
Video: Pfropfen mit einer Knospe
Traubenveredelungsbegriffe in den Regionen
Im Allgemeinen unterscheiden sich die obigen Begriffe der Traubenveredelung je nach Region kaum; Die Unterschiede können nicht länger als 2-3 Wochen betragen, aber die Entwicklungsphase des Traubenstrauchs sollte diejenige sein, die für jede Variante der Impfung erforderlich ist.
Auf der Krim beispielsweise pfropft die traditionelle Technik die Stecklinge des letzten Jahres in die diesjährige grüne Rebe, und die beste Zeit dafür ist der 5. bis 15. Mai. Während dieser Zeit auf der Krim können Sie bereits grüne Stecklinge verwenden. Im Mai ist die grüne Rebe unter den Bedingungen der Halbinsel nicht mehr ganz krautig, daher eignet sie sich gut zum Inokulieren, insbesondere durch Kopulation, einschließlich verbesserter Kopulation. Die besten Ergebnisse werden durch Pfropfen auf die grünen Triebe von 2-3 Jahre alten Büschen kräftiger Rebsorten erzielt.
In den nördlichen Regionen unseres Landes und in den benachbarten Republiken können die Daten leicht verschoben sein, aber ich muss sagen, dass unter den Bedingungen Zentralrusslands und in Weißrussland das Veredeln von Trauben im Allgemeinen nicht so häufig ist wie im Süden. Dies ist natürlich mit strengeren Bedingungen verbunden, und das Pfropfen erhöht nicht immer die Frostbeständigkeit von Pflanzen.
In der Ukraine, ungefähr auf dem Breitengrad von Kiew oder Dnepropetrowsk, werden häufiger Schwarz-auf-Schwarz-Impfungen durchgeführt, und der Zeitpunkt für eine solche Operation ist von Ende März bis Ende April.Eine andere Option - ein grüner Steckling in einem grünen jungen Trieb - wird in der zweiten Maihälfte verwendet, um solche Impfungen zu Beginn des Sommers zu beenden.
Video: Timing der Traubenveredelung
Das Pfropfen von Trauben ist in den Weinanbaugebieten sehr verbreitet, aber im Norden unseres Landes und in der Mittelspur, wo Trauben noch nicht als gemeinsame Kultur gelten, wird das Pfropfen selten angewendet. Winzer kennen eine Vielzahl von Techniken für diesen Vorgang, und verschiedene Optionen können sowohl im Sommer als auch zu anderen Jahreszeiten angewendet werden.
