Η Alfalfa είναι ένα φαρμακευτικό φυτό, ένας λαμπρός εκπρόσωπος της οικογένειας των οσπρίων. Το άγριο γρασίδι έχει ένα ίσιο στέλεχος, μικρά φύλλα, που βρίσκονται σε όλο το μήκος του στελέχους, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Η γενέτειρα της αλφάλφα είναι η Κεντρική Ασία, αλλά μπορεί να βρεθεί στα Βαλκάνια και την Κεντρική Ρωσία.
Τα είδη των φυτών διαφέρουν ως προς το χρώμα των λουλουδιών και το σχήμα του καρπού.
Η κίτρινη άλφα είναι ένα πολυετές με ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Τα στελέχη του φυτού είναι πολυάριθμα, ανερχόμενα.
Άλφα όπως το λυκίσκο - ένα ετήσιο και διετές βότανο που έχει μια ρίζα που μπορεί να διεισδύσει στο έδαφος σε βάθος 40 εκατοστών.
Ένα ενήλικο φυτό, όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, είναι ένας θάμνος με πολλά στελέχη που εκτείνονται από τις ρίζες.
Πώς να μεγαλώσω την άλφα;
Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε ένα άγριο φυτό στον κήπο. Πριν από τη σπορά χόρτου, πρέπει να κάνετε προπαρασκευαστικές εργασίες:
- Απελευθερώστε την περιοχή από ζιζάνια.
- Χαλαρώστε το έδαφος.
- Εφαρμόστε λίπασμα στο έδαφος.
- Σπέρνετε σπόρους σε ξεχωριστές σειρές ή μαζί με όσπρια ή δημητριακά.
Το βότανο καλλιεργείται συνήθως ως τροφή για κατοικίδια. Για ιατρικούς και γαστρονομικούς σκοπούς, το γρασίδι μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, απλώς φυτρώνετε τα λάχανα. Έχουν γεύση σαν αρακά.
Βλάστηση
Για να βλαστήσετε τους σπόρους χρειάζεστε:
- Βυθίστε μια σακούλα σπόρων σε ένα φλιτζάνι κρύο νερό όλη τη νύχτα.
- Ξεπλύνετε καλά τους σπόρους το πρωί και μεταφέρετε σε άλλο δοχείο.
- Δώστε στο δοχείο μια οριζόντια θέση.
- Ξεπλύνετε τους σπόρους τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα.
Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε 7 ημέρες. Πριν από τη χρήση, η αλλαγή πρέπει να διαχωριστεί από τα λάχανα. Ξεπλύνετε τα λάχανα και φυλάξτε σε μια χαρτοπετσέτα στο πάνω ράφι του ψυγείου. Η φωτογραφία δείχνει με σαφήνεια πώς θα πρέπει να μοιάζουν τα λάχανα.
Συλλέξτε το έδαφος του φυτού κατά την ανθοφορία... Τα φύλλα χωρίς φύλλα δεν πρέπει να πέφτουν στην πρώτη ύλη. Στεγνώστε το γρασίδι σε αεριζόμενο και ζεστό δωμάτιο. Μπορείτε να στεγνώσετε έξω, αλλά πάντα στη σκιά.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της αλφάλφα είναι γνωστές στην κινεζική ιατρική για πολύ καιρό. Το λουλούδι περιέχει χλωροφύλλη, η οποία αφαιρεί τέλεια τις τοξίνες και τις τοξίνες από το ανθρώπινο σώμα, βοηθώντας στον καθαρισμό του σώματος.
Το λουλούδι έχει καθαρτικές και διουρητικές ιδιότητες. Βοηθά στη δυσκοιλιότητα και την υπερβολική αφαίρεση υγρών.
Είναι απαραίτητο για ορμονικές διαταραχές, διευκολύνει το φυτό η πορεία της κλιμακτηρικής περιόδου... Το λουλούδι περιέχει φυσικά ισοφλαβονοειδή με ορμονικές ιδιότητες.
Έχει ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα. Περιέχει βιταμίνη Κ και σίδηρο.
Η σκόνη φύλλων χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για να θεραπεύσει ανοιχτές πληγές, κοψίματα και ως αιμοστατικό παράγοντα.
Ένα αφέψημα από βότανο αλφάλφα βοηθά στην κολίτιδα Trichomonas. Χρησιμοποιείται για douching.
Αντενδείξεις
Ένα φυτό με ατομική δυσανεξία μπορεί να βλάψει το ανθρώπινο σώμα. Απαγορεύεται η χρήση αλφάλφα για ερυθηματώδη λύκο. Οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά κάτω των 10 ετών δεν πρέπει να χρησιμοποιούν το λάδι από τους σπόρους αυτού του φυτού. Αντενδείξεις για τη χρήση ελαίου άλφα είναι χολόλιθοι και παγκρεατίτιδα.
Η χρήση της αλφάλφα στο μαγείρεμα
Στο μαγείρεμα, το λουλούδι χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση εορταστικών πιάτων. Τα λαχανάκια προστίθενται σε σαλάτες, σούπες και κοκτέιλ. Το φυτό μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια τα αρακά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός φυτού ανά 100 γραμμάρια είναι μόνο 29 kilocalories.
Η αλφάλφα φρέσκια Είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό. Αυξάνει τον τόνο, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει από ασθένειες:
καθαρίζει τα έντερα και το ήπαρ.- μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών.
- αφαιρεί την οσμή από το στόμα και θεραπεύει τα ούλα.
- μειώνει τους πονοκεφάλους
- αποτρέπει την επιδείνωση της κολίτιδας και της γαστρίτιδας.
- εξαλείφει το οίδημα και τις ουρογεννητικές λοιμώξεις.
Εξάπλωση φυτών
Η αλφάλφα μεγαλώνει παντού, αλλά το μαύρο χώμα είναι το βέλτιστο έδαφος για αυτό. Οι προκάτοχοι της Alfalfa στον ιστότοπο μπορεί να είναι πατάτες, καλαμπόκι, πεπόνια.
Μια άφθονη καλλιέργεια ενός φυτού μπορεί να ληφθεί μόνο με βαθύ όργωμα του εδάφους. Η συγκομιδή αυξάνει την εισαγωγή μολυβδαινίου στο έδαφος.
Το εκχύλισμα αλφάλφα ενδείκνυται για τις ακόλουθες ασθένειες:
- γρίπη, πονόλαιμος, φαρυγγίτιδα
- διάθεση και αλλεργίες
- ως πρόληψη στον καρκίνο?
- με χημειοθεραπεία
- με ασθένειες της υποστηρικτικής συσκευής, κατάγματα ανοιχτού οστού.
- με ασθένεια των ούλων, στοματίτιδα.
- στειρότητα, αδένωμα του προστάτη
- για ασθένειες στον θυρεοειδή αδένα.
Το φυτό είναι σε ζήτηση για τη θεραπεία της καρδιάς. Τα αφέψημα χρησιμοποιούνται για προβλήματα με τα αγγεία. Μαλακώνουν τις πυκνές αρτηρίες και ομαλοποιούν την αρτηριακή υπέρταση.
Το εφαρμόζουν επίσης για την πρόληψη του διαβήτη... Το βότανο περιέχει μαγγάνιο, το οποίο είναι καλό για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η κατάσταση των ασθενών με αντίσταση στην ινσουλίνη βελτιώνεται.
Είναι δυνατή η προστασία του σώματος με τη βοήθεια αυτού του πρασίνου από την ανάπτυξη όλων των ειδών ιών, συμπεριλαμβανομένου του. και έρπητα.
Η Alfalfa ονομάζεται βασίλισσα των κτηνοτροφικών καλλιεργειών στις περισσότερες χώρες. Αυτό ισχύει, επειδή το φυτό, με σωστή φροντίδα και άρδευση, παρέχει τουλάχιστον 35 τόνους σανό ανά εκτάριο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
