Ο κοινός κάλαμος είναι διαδεδομένος παντού. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι οι περιοχές της ερήμου και της Αρκτικής. Σε ύψος, αυτός ο πολυετής εκπρόσωπος της χλωρίδας φτάνει τα πέντε μέτρα και το στέλεχος, κοίλο μέσα, έχει πλάτος έως και δύο εκατοστά. Η λιγνίωση του μίσχου συμβαίνει μετά την περίοδο ανθοφορίας Τα φύλλα καλαμιών είναι γραμμικά-λογχοειδή, επιμήκη με κοπτικές άκρες, έχουν γκρι-πράσινο χρώμα. Τα στελέχη έχουν υψηλή ευελιξία, έτσι ώστε ακόμη και κάτω από ριπές ισχυρών ανέμων να μην σπάσουν ποτέ, αλλά να λυγίζουν στην ίδια την επιφάνεια του νερού.
Η ταξιανθία είναι μεγάλη αφράτη ένα μωβ ή ασημί πάνελαποτελούμενο από πολλά μικρά ανθέων. Ο κοινός κάλαμος επικονιάζεται από τον άνεμο, ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Η ωρίμανση των καρυοψών πραγματοποιείται από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα παραμένουν στο φυτό και προσελκύουν την προσοχή με ασημί-καστανά σουλτάνους. Το χειμώνα, ένας συνηθισμένος κάλαμος καλύπτεται με μια κουβέρτα χιονιού, που του δίνει και τη δεξαμενή γύρω από την οποία μεγαλώνει, μια μαγευτική, ζεστή εμφάνιση. Ο δυνατός, θορυβώδης θόρυβος που προέρχεται από τα αλσύλλια αυτού του φυτού είναι αδύνατο να μην αναγνωριστεί.
Σημασία στην οικολογία
Το φυτό έχει μακρά, έντονα αναπτυσσόμενα ριζώματα που κατακτούν συνεχώς νέες περιοχές. Έτσι αναπαράγεται ο κοινός κάλαμος. Τα πυκνά, αδιαπέραστα αλσύλλια του έχουν μεγάλη σημασία από οικολογική άποψη. Βλαστάνοντας σε βάλτους, αυτό το φυτό τα ξηραίνει σταδιακά, μετατρέπεται σε ξηρό έδαφος... Λόγω των πολλών παχιών στελεχών και φύλλων, μια μεγάλη ποσότητα νερού από το στρώμα της γης απορροφάται από τον κάλαμο, μετά τον οποίο εξατμίζεται. Η τύρφη σχηματίζεται επίσης με τη βοήθεια κοινών καλάμων. Ταυτόχρονα, αυτό το φυτό χρησιμεύει ως θρεπτική τροφή για πολλά ζώα όπως: ζώα, άλκες, νετρία και μόσχος.
Εφαρμογή σε οικονομικές δραστηριότητες
Η χρήση του ζαχαροκάλαμου στην οικονομία είναι ευρέως διαδεδομένη οπουδήποτε μεγαλώνει. Καλάθια, χαλιά, ελαφριά έπιπλα για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, μουσικά όργανα, χαρτόνι και χαρτί είναι φτιαγμένα από αυτό. Σε περιοχές που είναι φτωχές στο δάσος, ο κάλαμος χρησιμεύει ως καύσιμο και υψηλής ποιότητας, φιλικό προς το περιβάλλον, ανθεκτικό στο νερό στέγη αχυρώνα και λιπάσματα. Επίσης από ζαχαροκάλαμο ετοιμάστε φαγητό για ζώα για το χειμώνα.
Εργοστάσιο οξυγόνου
Ο κοινός κάλαμος παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στον καθαρισμό των υδάτινων σωμάτων. Για να διατηρήσετε το νερό καθαρό, είναι σύνηθες να φυτεύετε το φυτό σε βαθιά νερά και να το κλαδεύετε τακτικά για να αποτρέψετε την άγρια ανάπτυξη. Για μια μικρή δεξαμενή, τρία φυτά είναι αρκετά και για μεγάλα, ο κάλαμος χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα παρόμοια φυτά.
Φυτικές ποικιλίες
Υπάρχει τάξη στη φύση 5 τύποι ζαχαροκάλαμου:
Συνήθης. Ένα φυτό με ισχυρό ριζικό σύστημα και λείο στέλεχος. Έχει ανοιχτό γκρι ή πρασινωπό χρώμα. Bloom - Ιούνιος-Σεπτέμβριος. Μεγάλο πάνελ (μήκους έως 50 cm και πλάτους 15 cm).- Χέστατ. Βρέθηκε σε ευρωπαϊκές χώρες, σε ρηχά νερά. Η ρίζα είναι παχιά και περιέχει μεγάλη ποσότητα αμύλου. Η ταξιανθία έχει σχήμα ακίδας, καφέ χρώματος.
- Ζάχαρη. Είναι πολύ παρόμοιο στην εμφάνιση με το μπαμπού.Το στέλεχος έχει κυλινδρικό σχήμα, μπορεί να φτάσει σε ύψος άνω των 6 μέτρων. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο.
- Τέλμα. Βρέθηκε σε βαλτώδεις περιοχές. Το στέλεχος είναι λείο, στρογγυλεμένο, μήκους 4,5 μ. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό. Το φύλλο είναι μυτερό, γκρι-πράσινο χρώμα. Ταξιανθία σε σχήμα πάνελ, σκούρο μοβ χρώμα. Bloom - Ιούλιος-Σεπτέμβριος.
- Αγριος. Πολυετές φυτό με λεία βλάστηση, γκρι-πράσινο χρώμα. Ταξιανθία μιας ασημένιας σκιάς, που συλλέγεται σε μικρούς κόλπους σε σχήμα ακίδας. Αυτός ο τύπος φυτού σχετίζεται στενά με το σχηματισμό τύρφης. Εμφανίζεται σε δασικές και δασικές περιοχές, κοντά σε υδάτινα σώματα και σε βάλτους.
Στη γεωργία, κοινός κάλαμος - κακόβουλο ζιζάνιο, απλωμένο στο μεγαλύτερο μέρος της αρδευόμενης γης. Επηρεάστηκαν ιδιαίτερα οι ορυζώνες, οι βαμβακοκαλλιέργειες και οι μηδενικές φυτείες. Η αποστράγγιση, η επαναλαμβανόμενη και βαθιά άροση βοηθούν στην καταπολέμηση του κοινού καλάμου.
Πού χρησιμοποιείται;
Εφαρμογή στην ιατρική... Εκτός από την ευρεία πρακτική εφαρμογή του, το ζαχαροκάλαμο χρησιμοποιείται επίσης στον ιατρικό τομέα. Σύμφωνα με τους βοτανολόγους της Σιβηρικής γης, τα αφέψημα από τους βλαστούς του φυτού είναι πολύ χρήσιμα, βοηθώντας στη θεραπεία της κυστίτιδας, του οιδήματος, του κρυολογήματος και των ασθενειών που σχετίζονται με τον προστάτη. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του κοινού ζαχαροκάλαμου εκδηλώνονται όταν αναμιγνύονται με πουλί και οξαλίδα. Ένα αφέψημα των βλαστών, είναι χρήσιμο να λαμβάνεται σε περίπτωση αναιμίας, ανεπάρκειας βιταμινών, καθώς και με γενική βλάβη. Υπάρχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες στο βάμμα αλκοόλ από ζαχαροκάλαμο. Η σκόνη από τα αποξηραμένα φύλλα αυτού του φυτού χρησιμοποιείται για την επιτάχυνση της επούλωσης των ελκών και των ερεθισμένων πληγών.- Μαγειρικές ιδιότητες κοινός κάλαμος. Τα στελέχη του νεαρού φυτού είναι αρκετά βρώσιμα και έχουν γεύση σαν σπαράγγια. Τα ριζώματα και οι νεαροί μίσχοι από ζαχαροκάλαμο τρώγονται ωμά, σε σαλάτα, τουρσί, ψητά, τηγανητά και επίσης αλεσμένα και χρησιμοποιούνται αντί για καφέ. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες αντενδείξεις που σχετίζονται με τη χρήση αυτού του φυτού. Ωστόσο, οι ειδικοί δεν συνιστούν τη χρήση μεγάλης ποσότητας αλευριού με βάση αυτό σε μαγειρικά προϊόντα λόγω της μεγάλης ποσότητας ινών σε αυτό.
Το Reed ως σπίτι για ζώα
Εκτός από το ότι είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους, αυτός ο εκπρόσωπος της χλωρίδας έχει καίρια σημασία για πολλούς εκπροσώπους της άγριας πανίδας. Φυτό χρησιμεύει ως καταφύγιο για μικρά είδη ψαριών, καρκινοειδών, πολλών πουλιών... Για αρπακτικά ζώα όπως λούτσοι, πέρκα, ερωδιός, αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για κυνήγι ή αναπαραγωγή. Πολλά ερπετά ζουν αποκλειστικά σε καλάμια, κρυμμένα στα πυκνά του.
