Η ομορφιά του Pear Forest ανταποκρίνεται πλήρως στο όνομά της. Ο καρπός του σωστού σχήματος με κόκκινο βαρέλι, ομοιόμορφη υφή και γεύση μελιού έχει αποκτήσει από καιρό δημοτικότητα μεταξύ πολλών κηπουρών και κατοίκων του καλοκαιριού. Είναι ενδιαφέρον ότι η ποικιλία δεν είναι αποτέλεσμα επιλογής, ενώ υπάρχει εδώ και πάνω από 200 χρόνια.
Περιεχόμενο
Ιστορία της ποικιλίας αχλαδιών Δασική ομορφιά
Όλα ξεκίνησαν με την περιέργεια των ερευνητών που, εξερευνώντας απομακρυσμένα μέρη στην Ευρώπη στις αρχές του 19ου αιώνα, περιπλανήθηκαν στα δάση του Chatillon στην ανατολική Φλάνδρα, στο σημερινό Βέλγιο. Έχοντας ανακαλύψει ένα ψηλό, απλωμένο δέντρο και δοκίμασε τους καρπούς του, οι ταξιδιώτες γνώρισαν την πραγματική απόλαυση.
Η ιστορία δεν έχει διατηρήσει τα ονόματά τους για εμάς, ούτε την περαιτέρω ακολουθία γεγονότων στην καλλιέργεια ενός δασικού δέντρου. Το μόνο γνωστό γεγονός είναι ότι το 1906 η Fruit-Growing Society στην Αγία Πετρούπολη υπό την ηγεσία του βοτανολόγου Adam Grebnitsky δημοσίευσε τον εγκυκλοπαιδικό Άτλαντα Φρούτων με πίνακες και εικόνες. Δύο παχύρρευστοι όγκοι περιελάμβαναν μια πλήρη συλλογή των καλύτερων μήλων, αχλαδιών και καλλιεργειών από πέτρα φρούτων της Ρωσικής Αυτοκρατορίας. Ένα από τα μέρη της τιμής ανήκε στην ποικιλία Forest Beauty, που ανακαλύφθηκε και καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στη Φλάνδρα γύρω στο 1810. Είναι αλήθεια ότι στα επιστημονικά έργα των Βέλγων κτηνοτρόφων, το αχλάδι πήγε είτε με το όνομα Marie-Louise, μετά την Αλεξάνδρεια. Οι σύγχρονοι κατάλογοι έχουν ήδη σταματήσει τα ονόματα: απέρριψαν το γεγονός της πλήρους ταυτότητας των βελγικών αχλαδιών με το Forest Beauty και σημείωσαν μόνο την ομοιότητά τους.
Δεν υπάρχει πλήρης σαφήνεια σχετικά με το όνομα Butterwood, που αποδίδεται σε αυτήν την ποικιλία από τον διάσημο κτηνοτρόφο Lev Simirenko. Είναι πιθανό αυτό να είναι το όνομα του συγγραφέα του Forest Beauty, αλλά δεν περνά από τους καταλόγους της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Περιφέρειες ανάπτυξης του Forest Beauty και των υβριδίων του
Ένα αχλάδι από το Βέλγιο έχει ριζώσει στους ανοιχτούς χώρους της Ρωσίας, και στις δημοκρατίες της Κεντρικής Ασίας, στα κράτη της Βαλτικής, στην Ουκρανία και στη Λευκορωσία. Το κλίμα αποδείχθηκε ευνοϊκό σε ολόκληρο τον ποταμό Βόλγα, στον Βόρειο Καύκασο, στο Κουβάν και ακόμη και στις νότιες περιοχές της Σιβηρίας.
Με βάση τη δασική ομορφιά, οι γενετιστές του 20ού αιώνα έχουν αναπτύξει περισσότερες από 30 νέες ποικιλίες με υβριδοποίηση. Μεταξύ των πειραματικών σταθμών φρούτων και μούρων είναι οι Rossoshanskaya, Nizhnevolzhskaya, Krasnoyarskaya και άλλοι. Από τα πιο διάσημα υβρίδια, παρατηρούνται τα ακόλουθα:
- Μικρό - προϊόν διασταύρωσης με αχλάδι Ussuriyskaya 212.Σχεδιασμένο για καλλιέργεια στην Χακάσια, καθώς και στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία. Εγκρίθηκε για αναπαραγωγή από το 1993.
- Μάρμαρο (Dessertnaya Rossoshanskaya) - ένα υβρίδιο με την ποικιλία Bere χειμώνα Michurina. Ο πολιτισμός είναι ευρέως διαδεδομένος στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης από το 1965.
- Ντουμπόβσκαγια νωρίς, γεννήθηκε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης με το αχλάδι του Ουίλιαμς. Από το 1989, η ποικιλία αποδίδει καλά στην περιοχή Nizhnevolzhsky.
- Το αγαπημένο του Clapp είναι μια ποικιλία από τους Αμερικανούς δημιουργούς, που προέρχονται από την ελεύθερη επικονίαση με το Forest Beauty. Ζώνη για το κλίμα του Καυκάσου και για τη βορειοδυτική περιοχή το 1947.
Συλλογή φωτογραφιών: υβρίδια με βάση το Forest Beauty
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το δέντρο Forest Beauty θεωρείται ασθενές, ταχέως αναπτυσσόμενο και ανθεκτικό στον παγετό.
Σε μέτριες χειμερινές θερμοκρασίες, η κουλτούρα δεν παγώνει και την άνοιξη μαζεύει χρώμα μαζί. Αλλά ένα χαρακτηριστικό σημειώνεται παγκοσμίως: το δέντρο χρειάζεται έναν επικονιαστή, ο οποίος μπορεί να είναι μια άλλη ποικιλία αχλαδιών. Διαπιστώθηκε πειραματικά ότι το Forest Beauty ανθίζει και αποδίδει καλύτερα φρούτα στη συντροφιά ποικιλιών όπως η Williams ή η Limonka. Τα επικονιαστικά δέντρα φυτεύονται πολύ κοντά στην αρχική ποικιλία, αλλά όχι περισσότερο από 30 μέτρα από αυτήν. Ένα δείγμα είναι αρκετό για έναν κήπο με 6-7 δέντρα.
Είναι επίσης δυνατή η απομόνωση - τότε ο υπολογισμός εξαρτάται από την αυτογονιμότητα της κουλτούρας. Η συγκομιδή υπό τέτοιες συνθήκες θα είναι, αλλά πολύ λιγότερο.
Πίνακας: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας Forest Beauty
Ραντεβού | Πρώιμη φθινοπωρινή ποικιλία. Προορίζεται για φρέσκια και μεταποιημένη κατανάλωση. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδων, κονσέρβες, μαρμελάδες, κομπόστες, κρασί. Κατάλληλο για ξήρανση |
Ξύλο | Ένα ενήλικο δέντρο φτάνει τα 5 μ. Τα φρούτα αρχίζουν να σχηματίζονται σε ηλικία 3-4 ετών. Το φύλλωμα είναι μεσαίας πυκνότητας. Οι μίσχοι των φρούτων είναι μακρές και λεπτές |
Καλλιέργειες ρίζας |
|
ανθίζω | Στο πρώτο μισό του Μαΐου. Διαρκεί περίπου 2 εβδομάδες |
Επικονιαστικές ποικιλίες | Εκτός από τις παραπάνω ποικιλίες, τα ακόλουθα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επικονιαστές:
|
Καρποφορία | Ετήσιο |
Φρούτα, έξω |
|
Φρούτα, πολτός | Ο πολτός είναι λευκός, αλλά σε πλήρη ωριμότητα αποκτά μια ελαφρώς κρεμώδη απόχρωση. Η γεύση είναι γλυκιά, με ξινή, πολύ λεπτή και ζουμερή. Δεν υπάρχει καμιά γεύση. Υπάρχει μια λιπαρή επίγευση. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 8,5%, αλλά αυτός ο αριθμός πέφτει κάτω από ψυχρότερες συνθήκες ωρίμανσης |
Σπόροι | Μεγάλο, σκληρό, αιχμηρό στην κορυφή. καφέ χρώμα |
Χρόνος συγκομιδής | Μετά τις 20 Αυγούστου. Τα φρούτα συγκομίζονται μισά ώριμα, όταν το μέγεθος έχει ήδη φτάσει στο μέγιστο, αλλά το χρώμα παραμένει πράσινο-κίτρινο |
Απόδοση παραγωγής | Με σχέδιο φύτευσης σε ένα δέντρο για 2-3 m2:
|
Χειμερινή ανθεκτικότητα | Χειμερινή ανθεκτική ποικιλία: αντέχει στους παγετούς έως -450ΑΠΟ.Ωστόσο, δεν καλλιεργείται για καλλιέργεια στις περιοχές του Άπω Βορρά και της Άπω Ανατολής |
Αντοχή στις ασθένειες | Αδύναμη αντοχή στα ψώρα. Απαιτείται θεραπεία με μυκητοκτόνα (Topsin M, Horus, Merpan) στα πρώτα σημάδια της νόσου |
Μετακομιστό | Μέση τιμή |
Διατήρηση της ποιότητας |
|
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όπως προαναφέρθηκε, η ποικιλία δεν είναι καθόλου ιδιότροπη. Αναπτύσσεται παντού, εκτός από τον Άπω Βορρά και τις χιονισμένες περιοχές της Άπω Ανατολής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται για καλλιέργεια σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και αγροκτήματα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων όπου δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για την επεξεργασία του. Η ομορφιά του δάσους, ως αληθινή γηγενής άγριων δασών, θα επιβιώσει από όλες τις αντιξοότητες και την έλλειψη προσοχής. Και αυτό δεν είναι το μόνο "συν" του φυτού. Τα κύρια αγροτεχνικά πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι τα εξής:
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική. Η ωριμότητα του δέντρου σημειώνεται στα 15-20 χρόνια, αλλά αποδίδει καρπούς ακόμη και μετά από 40-50 χρόνια. Καταγράφηκαν δείγματα στο στάδιο καρποφορίας στην ηλικία των 80-90 ετών.
- Η ποικιλία αποφέρει καρπούς ακόμη και σε εδάφη χαμηλής απόδοσης. Αλλά με χαλαρά και θρεπτικά εδάφη, η συγκομιδή είναι πιο πλούσια.
- Παρά τη σταθερή ανάπτυξή του (έως 5 m), το ριζικό σύστημα του δέντρου δεν θεωρείται ισχυρό. Επομένως, δεν απαιτείται άφθονο πότισμα για το φυτό. Και τα παρακείμενα κτίρια δεν θα υποφέρουν με κανέναν τρόπο από την ανάπτυξη των ριζών ή της κορώνας.
- Τα φρούτα ιδανικού σχήματος και μεγέθους έχουν εξαιρετική γεύση - μπορούν να χρησιμοποιηθούν για συγκομιδή και για ξήρανση, κομμένα και ολόκληρα.
- Η βίαιη ανθοφορία το πρώτο εξάμηνο του Μαΐου δημιουργεί μια ιδιαίτερη ευχαρίστηση για την αισθητική με τη μορφή λευκών-ροζ λουλουδιών.
- Λόγω του καιρού, το χρώμα πέφτει πολύ σπάνια. Το εργοστάσιο μπορεί να αντέξει ακόμη και μια απότομη πτώση σε ασταθείς θερμοκρασίες ελατηρίου.
Από τα μειονεκτήματα, οι κηπουροί σημειώνουν σχεδόν ομόφωνα τις ακόλουθες θέσεις:
- Χαμηλή αντοχή στη φθορά. Το δέντρο πρέπει να αντιμετωπιστεί με μυκητοκτόνα.
- Υπό όρους αυτογονιμότητα. Το Forest Beauty χρειάζεται ένα δέντρο επικονίασης.
- Η τάση να πέφτουν φρούτα καθ 'όλη τη διάρκεια του σχηματισμού τους. Η εθελοντική ανάπτυξη είναι ιδιαίτερα έντονη υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια ξηρών καλοκαιριών.
- Συρρίκνωση των φρούτων σε ώριμα δέντρα.
- Σύντομη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας και μέσες τιμές μεταφοράς.
- Η αδυναμία συλλογής φρούτων χωρίς σκάλα ή ειδική τηλεσκοπική συσκευή για κοπή σε ύψος.
Βίντεο: Αχλάδι Δάσος ομορφιά
Χαρακτηριστικά φύτευσης δέντρου
Το Forest Beauty, αν και ανεπιτήδευτο, θα επιβιώσει υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Ωστόσο, η φροντίδα και η φροντίδα θα εκτιμηθούν πλήρως. Τα βήματα για τη φύτευση αυτής της ποικιλίας είναι τα ίδια με εκείνα που απαιτούνται για τη φύτευση οποιασδήποτε άλλης ποικιλίας αχλαδιών. Η προετοιμασία ενός τυπικού λάκκου φύτευσης 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το άφθονο πότισμα ενός νεαρού δενδρυλλίου, η προσεκτική εξάπλωση των ριζών όταν εγκαθίστανται στην τρύπα και η κάλυψη της ζώνης του κύκλου του κορμού είναι υποχρεωτικοί χειρισμοί για όλα τα αχλάδια, συμπεριλαμβανομένης της Δασικής Ομορφιάς. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες ιδιαιτερότητες.
Η ομορφιά του δάσους δεν χρειάζεται μαύρο χώμα ή γη που είναι ιδιαίτερα εμπλουτισμένη με τύρφη. Θα είναι σε θέση να αναπτυχθεί ακόμη και σε αργαλειό, δίνοντας άφθονη συγκομιδή. Αλλά η καλύτερη λύση θα ήταν ακόμα το εύφορο έδαφος, παρασκευασμένο σε ίσες αναλογίες από:
- μαυρόχωμα;
- τύρφη;
- άμμος.
Από λιπάσματα, συνιστάται η άμεση εφαρμογή:
- κρύσταλλοι άλατος καλίου (2 κουταλιές της σούπας. l)
- υπερφωσφορική σκόνη (2 φλιτζάνια)
- ξηρή τέφρα ξύλου (3-4 ποτήρια).
Οι ρίζες του δενδρυλλίου πρέπει να ωθηθούν προς περαιτέρω αυτο-ανάπτυξη πριν εγκατασταθούν στην προετοιμασμένη τρύπα. Για αυτό, συνιστάται να τα μουλιάσετε σε ένα διεγερτικό διάλυμα. Το φάρμακο αραιώνεται σε συγκέντρωση σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή και οι ρίζες του δέντρου βυθίζονται στο έδαφος 6-10 ώρες πριν από τη φύτευση.
Αφού φυτευτεί το δέντρο και εφοδιαστεί το στήριγμα στήριξης, είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί σωστά ο χώρος στον κύκλο του κορμού. Δεν πρέπει να χύνονται βουνά και λόφοι. Διαφορετικά, κατά τη διάρκεια του ποτίσματος, όλα τα τρόφιμα, μαζί με ιχνοστοιχεία, θα ρέουν κάτω από τα τείχη αυτού του λόφου, καθόλου δεν φτάνουν στα βάθη, προς τις ρίζες. Γύρω από τον κορμό, θα πρέπει να πάρετε έναν επίπεδο κύκλο γης με αρκετές αυλακώσεις, οι οποίες, αφενός, θα αποστραγγίσουν το υπερβολικό νερό από τις ρίζες και, αφετέρου, θα τους παραδώσουν τρόφιμα, όπως μέσω ενός αγωγού.
Υπάρχει μια μη τυποποιημένη προσέγγιση για την προστασία του κύκλου κορμού του Forest Beauty. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακά υλικά για αυτούς τους σκοπούς:
- άχυρο;
- τύρφη;
- τσιπ ξύλου
- φλοιός;
- πριονίδια.
Ωστόσο, τα φυτά ζωντανής κάλυψης εδάφους είναι επίσης κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς, όπως:
- ageratums;
- sedums;
- αλπικά κουδούνια;
- arabis;
- μικρά τουρκικά γαρίφαλα και άλλα.
Οι ρίζες τους είναι ρηχές και τρέφονται από το ανώτερο στρώμα του εδάφους, οπότε δεν θα επηρεάσουν τις ρίζες του αχλαδιού, αλλά θα βοηθήσουν στη διατήρηση της υγρασίας και στην προστασία του εδάφους από υπερθέρμανση τις ηλιόλουστες ημέρες.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας για την ομορφιά του αχλαδιού
Η ομορφιά του δάσους θα αντιμετωπίσει τέλεια πολλές δυσκολίες της ζωής και χωρίς ανθρώπινη προσοχή. Αλλά τότε θα μειώσει την απόδοση και θα μετατραπεί σε άγριο παιχνίδι με μικρά μη τυποποιημένα φρούτα. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι σημαντικό να εκτελέσετε μερικές απλές αγρονομικές τεχνικές.
Πότισμα και σίτιση ενός νέου δέντρου
Το πότισμα και η λίπανση είναι σημαντικά στοιχεία της φροντίδας των αχλαδιών.
Το πότισμα απαιτείται σε περιόδους όπου το δέντρο χρειάζεται πολλή δύναμη για να αναπτυχθεί και να σχηματίσει ωοθήκες:
- πριν από την ανθοφορία (αρχές Μαΐου).
- κατά τον σχηματισμό ωοθηκών (τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου).
- περίοδος σχηματισμού και ανάπτυξης φρούτων (Ιούλιος).
Οι κλιματολογικοί και καιρικοί παράγοντες λαμβάνονται επίσης υπόψη: σε ένα ξηρό καλοκαίρι, το πότισμα είναι η μόνη σωτηρία για την Ομορφιά του Δάσους. Ο όγκος του νερού εξαρτάται από την ανάπτυξη και την ηλικία του αχλαδιού.Εάν 5 λίτρα νερό είναι αρκετό για ένα δέντρο 2 μέτρων, τότε ένα ενήλικο αχλάδι 5 μέτρων θα πιει ευχαρίστως 15 λίτρα.
Η ομορφιά του δάσους ανταποκρίνεται καλά στην άρδευση του ψεκασμού, όταν το νερό ρέει απευθείας στην κορώνα μέσω ενός διαχύτη. Αυτή η τεχνική θα είναι σωτηρία για το φυτό τα καλοκαιρινά βράδια.
Όσον αφορά τη σίτιση, πρέπει να θυμόμαστε ότι κάθε φύλλωμα και ρίζα γίνεται μόνο μετά από χύσιμο με καθαρό νερό. Το διάλυμα λιπάσματος πρέπει να χύνεται στις αυλακώσεις, οι οποίες είναι διατεταγμένες σε κύκλο σε απόσταση 15–20–30 cm από τον κορμό. Ένα υγρό στέλεχος δεν είναι αποδεκτό καθώς αποτελεί εξαιρετικό έδαφος αναπαραγωγής για μικροοργανισμούς.
Κατά τον σχηματισμό ωοθηκών και φρούτων, συνιστάται η διατροφή των φυλλωμάτων. Για αυτό, τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου είναι κατάλληλα, σχεδιασμένα ειδικά για οπωροφόρα δέντρα. Η συγκέντρωση του διαλύματος για την επίστρωση φυλλώματος πρέπει να είναι 3-4 φορές μικρότερη από ό, τι όταν εφαρμόζεται στο έδαφος. Για τον ψεκασμό της κορώνας, επιλέγεται μια συννεφιασμένη και ξηρή ημέρα, καθώς και πρωινές ή βραδινές ώρες. Μια ασθενώς συμπυκνωμένη λύση και τα σύννεφα στον ουρανό αποτελούν εγγύηση ότι τα ευαίσθητα νεαρά φύλλα θα ανεχθούν εύκολα τη διαδικασία χωρίς να καούν.
Η φθινοπωρινή σίτιση ενός νεαρού δέντρου πραγματοποιείται τον Οκτώβριο για να του δώσει δύναμη κατά την αδρανοποίηση και για μια έγκαιρη υγιή αφύπνιση την επόμενη άνοιξη. Το κύριο συστατικό αυτού του κορυφαίου επιδέσμου πρέπει να είναι το κάλιο. Μπορεί να είναι χαλικό κάλιο ή ένα λιπαρό σύνθετο φθινόπωρο για οπωροφόρα δέντρα. Ενθαρρύνεται επίσης η εισαγωγή τέφρας ξύλου στο χώρο κοντά στον κύκλο του κορμού.
Χαρακτηριστικά φροντίδας για ένα ενήλικο δέντρο
Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ένα ενήλικο δέντρο του Forest Beauty δεν χρειάζεται σχολαστική φροντίδα. Αναπτύσσεται από μόνη της και αποδίδει καρπούς τακτικά. Ωστόσο, οι μικρές συστάσεις δεν βλάπτουν.
Μπορείτε να τροφοδοτήσετε ένα ενήλικο δέντρο με έτοιμα μείγματα, τα οποία μπορείτε πάντα να αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα. Η λέξη "έτοιμο" σημαίνει ότι όλα τα συστατικά συστατικά είναι ήδη ισορροπημένα σε μορφή σκόνης ελεύθερης ροής, ο καταναλωτής χρειάζεται μόνο να αραιώσει την απαιτούμενη ποσότητα σκόνης σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Πίνακας: έτοιμα λιπάσματα για τη διατροφή των αχλαδιών Δασική ομορφιά
Εποχή | Λίπασμα | υποκρίνομαι |
Νωρίς την άνοιξη: πριν από την άνθιση των φύλλων | Σύνθετα λιπάσματα για καλλιέργειες φρούτων και μούρων:
| Τα σύνθετα λιπάσματα θα βοηθήσουν στην αναζωογόνηση των ριζών μετά την αδρανοποίηση και θα γεμίσουν όλα τα μέρη του φυτού με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά |
Άνοιξη: κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών | Ακτιβίνη που περιέχει άζωτο, κάλιο, φώσφορο | Προωθεί την ενίσχυση της ανοσίας, τη σύνθεση των ορυκτών που είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη, την αύξηση της πράσινης μάζας του φυτού |
|
| Αυξάνει την αντίσταση στις ασθένειες των οπωροφόρων δέντρων, συμβάλλει στη διατήρηση της ωοθήκης στα κλαδιά |
| Ουρία | Χρησιμοποιείται στις αρχές της άνοιξης και στις αρχές του φθινοπώρου για την ενίσχυση του φυτού και την πρόληψη των ασθενειών |
Φθινόπωρο: μετά την αποβολή φύλλων | Plantafol Universal με κυρίαρχη περιεκτικότητα σε οξείδιο του καλίου και νιτρικό αμμώνιο | Προετοιμάστε το φυτό για το χειμώνα, ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα και τον γενικό τόνο |
Συγκομιδή
Η ομορφιά του δάσους δίνει τη συγκομιδή μαζί, αλλά:
- για 3-4 χρόνια ζωής, εάν καλλιεργείται από ένα υγιές δενδρύλλιο ·
- για το 4-5ο έτος, εάν εμβολιάζεται σε κυδώνι.
- για το 5-7ο έτος, εάν εμβολιάζεται σε ένα άγριο αχλάδι.
Πρέπει να αφαιρέσετε τα φρούτα 6-10 ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση. Διαφορετικά, ολόκληρη η συγκομιδή κινδυνεύει να καταλήξει στο έδαφος με τη μορφή ενός καραμιού. Τα φρούτα συλλέγονται και τοποθετούνται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για ωρίμανση, όπου φτάνουν σε πλήρη ωρίμανση. Όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία αποθήκευσης, τόσο μεγαλύτερη είναι η ωριμότητα. Αλλά το όριο θερμοκρασίας δεν πρέπει να πέσει κάτω από -20ΑΠΟ.
Συνιστάται η αποθήκευση αχλαδιών σε ξηρό μέρος προστατευμένο από το φως και τα ρεύματα. Αυτά μπορεί να είναι κουτιά από χαρτόνι ή ξύλινα κουτιά με πριονίδι σε ξηρό υπόγειο, ντουλάπα ή άλλο ειδικό μέρος. Η μεμονωμένη συσκευασία χαρτιού για κάθε φρούτο θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής. Και, αντίθετα, σιδερένια κουτιά με κηλίδες σκουριάς όχι μόνο θα μειώσουν τη διάρκεια ζωής, αλλά θα δώσουν και στον καρπό μια μεταλλική γεύση.
Κλάδεμα και διαμόρφωση της κορώνας
Το διαμορφωτικό κλάδεμα είναι απαραίτητο για την Ομορφιά του Δάσους κάθε χρόνο:
- Την άνοιξη, μετά το πρώτο έτος της ζωής, είναι σημαντικό να συντομεύσετε τον κεντρικό κορμό, αφήνοντας το μήκος του στο επίπεδο των 50-60 cm από το έδαφος. Αυτό θα συμβάλει στο σχηματισμό ενός τυπικού δέντρου με ένα κύριο στέλεχος και τον επακόλουθο σχηματισμό πλευρικών κορμών, από τους οποίους θα ανεβεί το υπόλοιπο στέμμα.
- Τότε είναι απαραίτητο να γίνει ο σχηματισμός πλευρικών κλαδιών στήριξης, που λειτουργούν υπό γωνία 450 στον κεντρικό κορμό. Κόβονται σε μήκος 20 εκ. Μέχρι το φθινόπωρο, αυτά τα κλαδιά είναι κατάφυτα με επιπλέον βλαστούς - πρέπει να κοπούν στο επίπεδο ενός οφθαλμού.
- Στα επόμενα χρόνια, είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί το ανώτερο επίπεδο των κλαδιών. Οι βλαστοί στα πλευρικά κλαδιά στήριξης αφαιρούνται, αφήνοντας 3 μπουμπούκια σε κάθε ένα. Όλες οι νέες διεργασίες που προέρχονται από τον κεντρικό κορμό, εκτός από τους υποστηρικτικούς 4-5 κλάδους, αφαιρούνται. Ο σχηματισμός της κορώνας με αυτόν τον τρόπο είναι τύπου ανεμιστήρα.
Το αναζωογονητικό κλάδεμα στο Forest Beauty πραγματοποιείται το νωρίτερο μετά από 10 χρόνια έντονης καρποφορίας. Τα σκελετικά και τα κλαδιά των στελεχών, τα οποία για κάποιο λόγο έχουν εξασθενίσει και δεν δίνουν σταθερή απόδοση, αφαιρούνται.
Το κλάδεμα υγιεινής των συρρικνωμένων, ασθενών, κατεστραμμένων κλαδιών πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο, σύμφωνα με τους γενικά αποδεκτούς κανόνες κλάδεσης για τα αχλάδια. Δεν πρέπει να το αγνοήσετε, καθώς είναι το κλειδί για την υγεία του Forest Beauty και την προστασία από την ψώρα.
Ολοκλήρωση της καλλιεργητικής περιόδου
Ακόμα και οι πιο κρύοι χειμώνες δεν είναι τρομεροί για το Forest Beauty. Όμως, ωστόσο, διεξάγονται εργασίες προετοιμασίας για το χειμώνα για το δέντρο. Έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν πρόσθετη προστασία στον κορμό και το ριζικό σύστημα από τον παγετό, για να σώσουν το φυτό έως ότου ξυπνήσει ξανά την επόμενη άνοιξη, για να προστατεύσουν το φλοιό από τρωκτικά και τις πρώτες καυτές ακτίνες του ανοιξιάτικου ήλιου.
Η προετοιμασία για το χειμώνα περιλαμβάνει:
- Στρίψιμο του κύκλου του κορμού με τύρφη, χούμο, πριονίδι σε στρώμα 10-12 cm.
- Ασπρίζοντας τους κορμούς σε ύψος 70-80 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους με διάλυμα ασβέστη (2 kg ασβέστη και 1,5 kg αργίλου ανά 10 λίτρα νερού).
- Κάλυψη κορμών νεαρών δέντρων με άχυρο ή χαρτί.
- Μετά την πτώση του χειμώνα βροχόπτωση, ο σχηματισμός ενός στρώματος χιονιού γύρω από τον κορμό. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να κάνετε μια χιονοστιβάδα χωρίς βάθος, η οποία μπορεί να συμβάλει στην ξήρανση των ριζών την άνοιξη.
Κριτικές των κηπουρών για την ομορφιά του αχλαδιού
Και μου αρέσει πολύ αυτό το αχλάδι! Δεν θα έλεγα ότι εκπλήσσεται πολύ από κάτι. Εξαιρετική αντοχή στον παγετό, εξαιρετική γεύση, όπως για ένα καλοκαιρινό αχλάδι. Και η παρουσίαση είναι καλή! Εμβολιάστηκε σε ένα άγριο αχλάδι.
Η ομορφιά του δάσους πάγωσε τον πρώτο σοβαρό χειμώνα. Έσκυψαν εκεί από τους -45C. Καταψύξαμε στους -36C. Επιπλέον, εμβολιάστηκε στο στέμμα ενός αχλαδιού ανθεκτικού στον παγετό.
Από τα δύο δέντρα του Forest Beauty, ένα έχει μείνει στο χώρο μέχρι τώρα. Το δέντρο είναι παλιό, κάθε χρόνο τα αχλάδια μαζεύτηκαν άγουρα. Ξαπλώστε λίγο - πολύ νόστιμο, ζουμερό. Εάν αφεθεί σε πλήρη ωριμότητα, τότε τα μεσαία σπόρους, τα φρούτα καταρρέουν. Η ψώρα επηρεάζει κυρίως τα φύλλα, τα φρούτα είναι ασήμαντα. Απαιτούνται συχνές θεραπείες.
Το δέντρο της δασικής ομορφιάς φυτεύτηκε από τον παππού μου. Το δέντρο είναι μεγάλο. Τα φρούτα σε παλαιότερα δέντρα είναι μικρότερα. Υπάρχουν φρούτα που επηρεάζονται από την ψώρα, αλλά όχι όλα. Όταν τα φρούτα είναι πλήρως ώριμα, είναι κίτρινα με κόκκινο μαύρισμα, αλλά ήδη χύνονται και στη συνέχεια λαμβάνεται μια ξινή. Τέτοια, ακόμη και αν ματαιωθούν προσεκτικά από ένα δέντρο, τότε κανείς δεν τρώει. Ξεσκίζουμε όταν είναι ακόμα πρασινωπό. Τότε είναι ζουμερά, νόστιμα. Το μόνο κακό είναι ότι δεν ψεύδονται αν τεθούν σε κουτιά. Όσον αφορά την ψώρα: εάν μεγαλώνει σε ανοιχτό, καλά αεριζόμενο μέρος χωρίς πάχυνση και δεν υπάρχουν δέντρα κοντά, τότε δεν είναι όλα τόσο άσχημα με την ψώρα.
Η ομορφιά του δάσους είναι ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας, αλλά θα ανταποκριθεί στη φροντίδα με μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Παρά ορισμένα μειονεκτήματα, η ποικιλία είναι ελκυστική και σίγουρα θα προσελκύσει τους κηπουρούς που τη φύτεψαν στον ιστότοπό τους.