Πολλά οικόπεδα έχουν μια κερασιά με αρωματικά φρούτα και λεπτή ξινή. Η ποικιλία κερασιάς Rovesnitsa, η οποία εκτράφηκε πριν από 30 χρόνια, παραμένει τόσο δημοφιλής στους οικιακούς κήπους. Η ίδια ηλικία είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική σε ασθένειες και ξηρασία, αποδίδει άφθονα φρούτα, υπό την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας.
Περιεχόμενο
Η ιστορία της ποικιλίας Rovesnitsa
Η ίδια ηλικία εμφανίστηκε διασχίζοντας την ποικιλία No. 11 Krasa Severa και Black Consumer Goods. Οι συγγραφείς του A.F. Kolesnikov και G.B. Zhdanov. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1986. Από τα μαύρα καταναλωτικά αγαθά, η Εποχή της Εποχής έχει κληρονομήσει υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή στον παγετό, και από την Ομορφιά του Βορρά - αντίσταση στην κοκοκύκωση και μεγάλους καρπούς υψηλής γεύσης.
Η κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης της Ρωσίας είναι το καλύτερο μέρος για την καλλιέργεια της ποικιλίας Rovesnitsa.
Cherry Rovesnitsa - μια ρετρό ποικιλία υψηλής απόδοσης
Περιγραφή της ποικιλίας των κερασιών Rovesnitsa
Η ίδια ηλικία είναι μια ποικιλία ικανή μερικής αυτο-επικονίασης κατά 40-50%, η οποία εγγυάται μια συγκομιδή υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες.
Αυτο-γόνιμες ποικιλίες παρόμοιας περιόδου ωρίμανσης - Turgenevka, Ostgeimsky, Vladimirskaya, φυτεύονται κοντά, αυξάνουν την παραγωγικότητα λόγω της καλής επικονίασης.
Η καρποφορία αρχίζει τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Η μέση απόδοση ενός τριετούς δέντρου είναι έως 20 κιλά, και υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και τήρηση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, η Rovesnitsa δίνει απόδοση 9 τόνων ανά εκτάριο. Η ίδια ηλικία είναι ένα κεράσι που χαρακτηρίζεται από μια μέση περίοδο ωρίμανσης. Η ανθοφορία πέφτει στις 20 Μαΐου και η ωρίμανση των φρούτων - στο δεύτερο μισό του Ιουλίου.
Μέση αντοχή στο χειμώνα. Με παγετούς την άνοιξη, είναι δυνατή η μερική κατάψυξη μπουμπουκιών.
Μεγάλη συγκομιδή της ίδιας εποχής
Ξύλο εμφάνιση
Τα κεράσια Rovesnitsa έχουν μια όμορφη εμφάνιση, που θυμίζει μια ανεστραμμένη πυραμίδα. Το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα τρία μέτρα. Τα κλαδιά και ο κορμός καλύπτονται με σκούρο καφέ φλοιό. Το στέμμα είναι παχύρευστο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, σχηματίζονται έως και τέσσερα άνθη στην ταξιανθία. Τα φρούτα τοποθετούνται στις αυξήσεις του προηγούμενου έτους, που συνδέονται με το μίσχο των λουλουδιών στα κλαδιά της ανθοδέσμης.
Εμφάνιση φρούτων
Οι καρποί της Εποχής στο τελικό στάδιο της ωρίμανσης γίνονται σχεδόν μαύροι. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 3 γραμμάρια και η διάμετρος του είναι έως 1,5 εκατοστά. Ο πολτός διαχωρίζεται εύκολα από την πέτρα, το βάρος του οποίου είναι μόνο 0,1-0,2 γραμμάρια. Αυτές οι ιδιότητες εξασφαλίζουν μεγάλη διάρκεια ζωής και υψηλή μεταφορά των φρούτων.
Το Cherry Rovesnitsa επιδεικνύει ορεκτική εμφάνιση και υψηλή ποιότητα φρούτων
Η βαθμολογία γευσιγνωσίας του φρούτου είναι 4,6 βαθμοί. Τα μούρα είναι γλυκά στη γεύση με μια διακριτική ξινή. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα (πάνω από 11%) εξουδετερώνει σχεδόν το οξύ, το οποίο είναι μόνο 1,5% στα φρούτα.
Η γεύση των μούρων προσελκύει μεγάλο αριθμό πτηνών, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε πλήρη καταστροφή της καλλιέργειας. Για να τρομάξουν τα πουλιά, τα κουδούνια κρέμονται στα κλαδιά ενός δέντρου.
Η ορεκτική εμφάνιση και η υψηλή γεύση των φρούτων είναι πάντα ελκυστικά για τους αγοραστές στην αγορά. Για το λόγο αυτό, η Rovesnitsa προτιμάται όχι μόνο από τους κηπουρούς για καλλιέργεια στα ιδιωτικά τους οικόπεδα, αλλά και από επιχειρήσεις με σκοπό τη συλλογή και πώληση μούρων σε ένα βιομηχανικό περιβάλλον.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ποικιλία Rovesnitsa έχει ένα μειονέκτημα: τη μέση χειμερινή ανθεκτικότητα των μπουμπουκιών.
Οι συνομηλίκοι έχουν πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα. Είναι ανεπιτήδευτο, γόνιμο, ανθεκτικό στην ξηρασία, πρακτικά δεν επηρεάζεται από ασθένειες και τα νόστιμα μούρα του έχουν μια εμπορεύσιμη εμφάνιση λόγω της υψηλής ποιότητας διατήρησής τους.
Επίσης, η εμφάνιση του δέντρου μπορεί να αποδοθεί στην αξιοπρέπεια της ποικιλίας, η οποία καλύπτεται στα τέλη Μαΐου με πολλά αρωματικά λευκά λουλούδια που εκπέμπουν ένα εκπληκτικό άρωμα.
Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
| Πλεονεκτήματα | μειονεκτήματα |
| Ανεπιτήδευτη | Μέση χειμερινή ανθεκτικότητα των μπουμπουκιών |
| Αυτο-γονιμότητα | |
| Ανοχή στην ξηρασία | |
| Υψηλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες | |
| Υψηλή γευστικότητα των φρούτων | |
| Καλή μεταφορά | |
| Καλή ποιότητα διατήρησης |
Κεράσια
Τα μούρα από κεράσι είναι νόστιμα φρέσκα, και για το χειμώνα, οι νοικοκυρές κάνουν πολλά κενά από αυτά. Αυτό το μούρο είναι κατάλληλο για μια ποικιλία πιάτων ζαχαροπλαστικής ως γέμιση για πίτες ή ζυμαρικά, muffins, αρτοσκευάσματα και κέικ. Και μια κουταλιά μαρμελάδα κεράσι, που προστίθεται στο πρωί γιαούρτι, το γεμίζει με μια φωτεινή γεύση, δημιουργώντας μια διάθεση για όλη την ημέρα.
Η μαρμελάδα κεράσι είναι μια υπέροχη γέμιση για πολλά πιάτα επιδόρπιο
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι τεχνίτες φτιάχνουν απίστευτα αρωματικό τσάι από άνθη και φύλλα κερασιάς. Για να γίνει αυτό, όταν τα λουλούδια αρχίσουν να ανθίζουν, συλλέγουν τα φύλλα και τα λουλούδια από το δέντρο, τα βάζουν σε μια σακούλα φαγητού και τα βάζουν στον καταψύκτη για μια μέρα - ένα είδος ζύμωσης του μελλοντικού τσαγιού κερασιάς.
Μετά από μια μέρα, τα κατεψυγμένα φύλλα και τα άνθη κερασιάς τοποθετούνται σε ένα ξύλινο κουτί και αφήνονται να στεγνώσουν στον αέρα. Μετά από 48 ώρες μετά την ξήρανση, λαμβάνεται ένα σκοτεινό, υγιές και αρωματικό τσάι κερασιάς, το όφελος του οποίου είναι η επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.
Το κεράσι τσάι χρησιμοποιείται για την πρόληψη νεφρικών παθήσεων
Στις αρχές της άνοιξης, κατά τη διάρκεια της διόγκωσης των μπουμπουκιών, συλλέγεται ένας άλλος τύπος υγιεινού τσαγιού - από κλαδιά κερασιάς, τα οποία πλένονται, στεγνώνουν και στη συνέχεια κόβονται σε μίσχους μήκους έως 8 cm.
Βίντεο: τσάι κερασιάς
Το λικέρ κεράσι έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα, η χρήση του οποίου σε μέτριες δόσεις βελτιώνει το πεπτικό σύστημα.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και φροντίδας των κερασιών της ποικιλίας Rovesnitsa
Η σωστή αγροτεχνολογία των κερασιών Covesnitsa θα "ευχαριστήσει" τον ιδιοκτήτη της όχι μόνο με την καλή ανάπτυξη του δέντρου, αλλά και με άφθονες συγκομιδές.
Επιλέγοντας ένα μέρος για φύτευση κερασιών
Το βασικό σημείο στην αγροτεχνολογία της οικογένειας Peer είναι η επιλογή του τόπου φύτευσης. Με ένα ανοιχτό ριζικό σύστημα, τα φυτά φυτεύονται μόνο την άνοιξη - το δεύτερο μισό του Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Με ένα κλειστό ριζικό σύστημα, η φύτευση δενδρυλλίων είναι δυνατή, από την άνοιξη έως τον Σεπτέμβριο, καθώς ένα νεαρό δέντρο χρειάζεται χρόνο πριν από το χειμώνα για να ενισχύσει το ριζικό σύστημα.
Σπορόφυτα κερασιάς με ανοιχτό ριζικό σύστημα
Όταν επιλέγετε ένα μέρος, θα πρέπει να προτιμάτε μια ηλιόλουστη περιοχή, χωρίς στάσιμο νερό. Η σκιά επιβραδύνει την ανάπτυξη του δέντρου και επηρεάζει αρνητικά τη γεύση του καρπού. Φύτευση στη νότια πλευρά μπροστά από ένα φράχτη ή σπίτι προστατεύει το δέντρο από παγωμένους ανέμους.
Τα δενδρύλλια προτιμούν αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος με οξύτητα στην περιοχή pH 6,5-7,0... Το αμμώδες έδαφος επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη της ίδιας ηλικίας και τελικά οδηγεί στο θάνατο του δέντρου. Για να διορθωθεί η κατάσταση κατά τη φύτευση σε ένα τέτοιο έδαφος, θα βοηθήσει ένα φρεάτιο μήκους ενός μέτρου σε πλάτος και βάθος, γεμάτο με εύφορο έδαφος, όπου μπορείτε να φυτέψετε ένα νεαρό δενδρύλλιο.Όταν το δέντρο αποκτήσει δύναμη, οι πόροι του λάκκου με εύφορο έδαφος θα είναι αρκετοί για την ενεργό ανάπτυξη του δέντρου.
Φύτευση και φροντίδα κερασιών της ίδιας ηλικίας
Πριν από τη φύτευση, τα φυτά εξετάζονται και τα αποξηραμένα κλαδιά κόβονται. Για καλύτερη ριζοβολία των δενδρυλλίων, οι κηπουροί συνιστούν να τα φυλάσσετε σε έναν κάδο νερού για πέντε ώρες.
Στάδια φύτευσης σπορόφυτων κερασιών:
- Ένα πάχος 2 μέτρων είναι εγκατεστημένο στη βόρεια πλευρά του λάκκου.
- Ένα ανάχωμα σχηματίζεται από το παρασκευασμένο μείγμα εδάφους, που αποτελείται από 1 κουβά χούμου, 30 g θειικού καλίου και 200 g υπερφωσφορικού.
- Οι ρίζες των κερασιών κατανέμονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του αναχώματος.
- Το λάκκο γεμίζει και συμπιέζεται η επιφάνεια του κύκλου του κορμού.
- Νερό με 2-3 κουβάδες ζεστό νερό.
Σε ξηρό καιρό, τα φυτά ποτίζονται καθώς στεγνώνει το έδαφος. Η επίστρωση γύρω από το δέντρο με πριονίδι ή άχυρο θα παγιδεύσει την υγρασία στο έδαφος και θα προστατεύσει το δέντρο από τον καυτό ήλιο. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, το γρασίδι ξεριζώνεται τακτικά γύρω από το σπορόφυτο κερασιάς, το οποίο μπορεί να το «συνθλίψει».
Μετά τη φύτευση τον πρώτο χρόνο, οι γεωπόνοι προτείνουν να κόψετε όλα τα λουλούδια ή να αφήσετε όχι περισσότερο από 20% στο δέντρο. Ένα τέτοιο μέτρο θα βοηθήσει το δέντρο να ριζώσει καλύτερα. Στη συνέχεια, κάθε χρόνο, στο στάδιο της εμφάνισης των πράσινων καρπών που μόλις αναδύονται, πρέπει να κόψετε τα μισά από τα πράσινα. Αυτό ονομάζεται «απόδοση σιτηρεσίου», το οποίο προωθεί το μεγαλύτερο μέγεθος και τη γεύση των υπόλοιπων φρούτων. Με τη βοήθεια αυτού του χειρισμού, είναι δυνατόν να αποφευχθεί η συχνότητα καρποφορίας, δηλαδή η εμφάνιση της καλλιέργειας σε ένα χρόνο.
Οι πλευρικοί βλαστοί επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας
Στην ίδια ηλικία, όπως όλα τα κεράσια, αναπτύσσονται πλευρικοί βλαστοί, οι οποίοι είναι σημαντικοί για την άμεση αποκοπή της ρίζας. Το δέντρο ξοδεύει πολλή ενέργεια για την καλλιέργεια του «νεαρού» λόγω της ποσότητας της καλλιέργειας και της ποιότητάς της.
Βίντεο: σωστή φύτευση κερασιών
Λίπασμα επιφάνειας
Το κορυφαίο ντύσιμο έχει ευεργετική επίδραση στη σωστή ανάπτυξη και άφθονο καρπό της ίδιας ηλικίας.
Για την ανάπτυξη φρούτων, τα κεράσια γονιμοποιούνται με οργανικές ουσίες. Ο κύκλος του κορμού πρέπει να ποτίζεται άφθονα με νερό, και στη συνέχεια να προστίθεται κομπόστ ή χούμους σε αναλογία: μισός κάδος ανά 1 δέντρο.
Πίνακας: κορυφαίο σχέδιο ντύσιμο
| Πρώτη σίτιση: πριν από την ανθοφορία | Δεύτερη σάλτσα: πριν από την καρποφορία | Τρίτη σίτιση: μετά την καρποφορία |
| Πριν από την άνθηση, εφαρμόζονται τα ακόλουθα ανόργανα λιπάσματα: ουρία (10 g), χλωριούχο κάλιο (15 g), υπερφωσφορικό (25 g) ανά 10 λίτρα νερού. | Η γονιμοποίηση πραγματοποιείται βάσει ενός τετραγωνικού μέτρου έκτασης κορμού δέντρου. Νιτρικό αμμώνιο (15-20 g), κάλιο (10-12 g), υπερφωσφορικό (30-40 g) σε έναν κάδο νερού. | Πέφτει το φθινόπωρο και πρέπει να είναι χωρίς άζωτο. |
Το έδαφος που είναι πλούσιο σε λιπάσματα δεν χρειάζεται συχνή σίτιση, αμμώδη και φτωχά εδάφη πρέπει να τρέφονται ετησίως.
Κάτω από τα κεράσια, κάθε είδος εδάφους θα πρέπει να αφαιρεθεί κάθε 5 χρόνια. Για αυτό, από 300 έως 500 γραμμάρια αλεσμένου ασβεστόλιθου ή αλεύρι δολομίτη διασκορπίζονται ομοιόμορφα γύρω από το δέντρο. Τα βαριά εδάφη απαιτούν τη μέγιστη δοσολογία, για ελαφρά εδάφη το ελάχιστο είναι αρκετό.
Ο περιορισμός του εδάφους βελτιώνει σημαντικά την ποιότητά του
Κλάδεμα των κερασιών της ίδιας ηλικίας και προετοιμασία του δέντρου για το χειμώνα
Το κλάδεμα της άνοιξης των κερασιών Rovesnitsa είναι ένα σημαντικό συστατικό της ετήσιας φροντίδας των δέντρων, ρυθμίζοντας την απόδοσή του και επηρεάζοντας την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και το μέγεθος των μελλοντικών φρούτων.
Οι βασικοί κανόνες για το κλάδεμα των κερασιών είναι οι εξής:
- Κατά τη φύτευση, τα κλαδιά ενός νεαρού δέντρου κόβονται κατά 1/3. Αυτό αποτελεί προϋπόθεση για ταχύτερη τοποθέτηση κορώνας.
- Το κλάδεμα των κερασιών γίνεται στις αρχές της άνοιξης (Μάρτιος ή Απρίλιος) όταν τα μπουμπούκια είναι ακόμα αδρανή.
- Κατά το κλάδεμα ενός ολόκληρου κλάδου, το κόψιμο πρέπει να πέσει στη βάση του, χωρίς να αφήσει κάνναβη.
- Τα κλαδιά που αγγίζουν το έδαφος κάτω από το βάρος του καρπού πρέπει να κόβονται πλήρως.
- Η αραίωση της κορώνας του δέντρου συμβάλλει ετησίως σε σημαντική αύξηση της ποσότητας της συγκομιδής και αποτρέπει βλάβες από ασθένειες και παράσιτα.
- Οι καμπύλες και αδύναμες βλαστοί κόβονται. Απομένουν μόνο νέοι δυνατοί και όρθιοι βλαστοί.
- Δεν μπορείτε να κόψετε πολλούς βλαστούς κάθε φορά, καθώς το δέντρο θα χάσει μια μεγάλη ποσότητα δύναμης για ανάκαμψη. Κόψτε όχι περισσότερο από το ¼ της συνολικής μάζας των κλάδων.
- Ένα δέντρο που έχει φτάσει σε ύψος τριών μέτρων περιορίζεται στην ανάπτυξη με ισχυρό κλάδεμα κλαδιών που αυξάνεται προς τα πάνω, το οποίο συμβάλλει στην ενεργό ανάπτυξη πλευρικών κλαδιών.
Ακολουθώντας αυτούς τους κανόνες κλαδέματος, μπορείτε να αποκτήσετε μια σταθερή, μεγάλη καλλιέργεια για δεκαετίες.
Βίντεο: κλάδεμα νέων κερασιών
https://youtube.com/watch?v=fRC35crNVY
Τα νεαρά φυτά πρέπει να προστατεύονται από σοβαρούς ή πρώιμους παγετούς, καθώς και από πιθανούς χειμώνες με λίγο χιόνι. Για αυτό, το δενδρύλλιο τυλίγεται με υλικό κάλυψης που επιτρέπει τη διέλευση αέρα και νερού και στην περιοχή του κύκλου κοντά στον κορμό, είναι άφθονο με σάπια κοπριά ή σανό. Το υλικό κάλυψης είναι μια εναλλακτική λύση για το ασβέστιο και θα προστατεύσει το δέντρο από μικρά τρωκτικά και λαγούς.
Ανασκόπηση της ποικιλίας Rovesnitsa
Υπάρχουν λίγες κριτικές για την ποικιλία Rovesnitsa. Η ποικιλία δεν είναι νέα και τόσο σταθερά εγκατεστημένη σε χιλιάδες κήπους που οι κηπουροί δεν αποδίδουν σημασία σε αυτό και τα πάθη γύρω από αυτήν έχουν υποχωρήσει εδώ και πολύ καιρό.
Ήμουν ευχαριστημένος με τη συγκομιδή κερασιών (Rovesnitsa) - περίπου 20 κιλά από το δέντρο φύτευσης του 2006. Έγινε ελαφρώς ξινή από πέρυσι.
Η ίδια ηλικία είναι δημοφιλής σε πολλά μέρη της χώρας. Αυτή η μερικώς γόνιμη ποικιλία, ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, ευχαριστεί κάθε χρόνο τους κηπουρούς με μια εξαιρετική συγκομιδή. Οι κτηνοτρόφοι οπωροφόρων δέντρων θεωρούν το κεράσι Rovesnitsa κλασικό μεταξύ πολλών ποικιλιών.
