Το Apple Tree Gala είναι μια παγκοσμίως γνωστή ποικιλία που είναι δημοφιλής στα νότια της Ρωσίας

Η ποικιλία Gala κατάφερε να γίνει διάσημη σε όλο τον κόσμο και μόνο αργότερα, ήδη διάσημη, ήρθε στη Ρωσία. Αλλά αυτό το δέντρο μηλιάς αποδίδει καλά μόνο στα νότια της χώρας μας, καθώς δεν έχει υψηλή αντοχή στο χειμώνα. Ωστόσο, ακόμη και όταν μεγαλώνετε σε ζεστές περιοχές, πρέπει να γνωρίζετε και να λαμβάνετε υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Gala ιστορία της μηλιάς

Το γκαλά φυτεύτηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1930 στη Νέα Ζηλανδία. Είναι αλήθεια ότι η μηλιά ήταν ακόμα ένα σπορόφυτο και απλώς ονομάστηκε D8. Ο δημιουργός του, ο Άγγλος Τζέιμς Κιντ, αφιέρωσε πολύ χρόνο στην εξεύρεση μεθόδων για την πρόληψη ασθενειών των φρούτων, αλλά έγινε διάσημος για τις ποικιλίες μήλων του. Ο Hitton προσπάθησε να συνδυάσει την οπτική γοητεία των αμερικανικών ποικιλιών με την καλύτερη γεύση των αγγλικών ποικιλιών. Η πρώτη μεγάλη επιτυχία περίμενε τον κτηνοτρόφο το 1912 μετά τη διέλευση του Delicious και του Cox's Orange Pippin. Το πορτοκαλί κόκκινο του Kidd που προέκυψε πωλήθηκε καλά στην αγορά.

Το πορτοκαλί κόκκινο του Kidd είναι η πρώτη ποικιλία που φέρνει εμπορική επιτυχία στον Kidd, έναν από τους δύο γονείς του Gala

Αργότερα, εμφανίστηκαν οι μηλιές Golden Delicious, Telstar, Freyberg, αλλά το κύριο επίτευγμα του δημιουργού αναγνωρίστηκε μετά τον θάνατο. Πριν από το θάνατό του το 1945, ο Χίττον κατάφερε να μεταφέρει τα σπορόφυτα των μηλιές του στο Appleby Research Garden της Νέας Ζηλανδίας. Μέχρι τη δεκαετία του 50, όλα τα δέντρα είχαν ήδη καρπούς. Το Clone D8 (Kidd’s Orange Red x Golden Delicious) παρουσίασε εμπορικές δυνατότητες και στάλθηκε για περαιτέρω δοκιμές ποικιλίας. Μεταξύ 900 ποικιλιών που συγκομίστηκαν από όλο τον κόσμο, ανακηρύχθηκε η πιο εξαιρετική και ονομάστηκε Gala.

Ένα άλλο αριστούργημα Kidd είναι το Golden Delicious, το οποίο έγινε ο δεύτερος γονέας του Gala

Στη δεκαετία του 1960, τα μήλα Gala εμφανίστηκαν στην αγορά. Η ποικιλία έχει γίνει μια από τις πιο διάσημες στον κόσμο. Το 1974, καταγράφηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες και στη δεκαετία του 1980, τα φρούτα είχαν ήδη πωληθεί εμπορικά στην πατρίδα του συγγραφέα του - στο Ηνωμένο Βασίλειο.... Το 2006, η Gala κατατάχθηκε 2η σε δημοτικότητα μετά το Red Delicious.

Τα μήλα Gala είναι μια από τις πιο δημοφιλείς εμπορικές ποικιλίες στον κόσμο

Η ποικιλία μπήκε στο ρωσικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής το 2014 χάρη σε δύο ουκρανικά ερευνητικά ινστιτούτα κηπουρικής και την Crimean Fruit Company. Αυτοί οι οργανισμοί έχουν υποβάλει αίτηση εγγραφής στη Ρωσία και είναι οι δημιουργοί της ποικιλίας.

Περιγραφή της ποικιλίας Gala

Η ποικιλία, που εμφανίστηκε στη Νέα Ζηλανδία, χειμώνει καλά στη Ρωσία και αποδίδει καρπούς μόνο στο νότο, στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου... Το Gala αναφέρεται σε φθινοπωρινές μηλιές, τα φρούτα φτάνουν σε αφαιρούμενη ωριμότητα έως τα μέσα Σεπτεμβρίου και την ωριμότητα των καταναλωτών έως το Νοέμβριο. Στην κανονική αποθήκευση, διατηρούν τις ιδιότητές τους για 2-3 μήνες, στο ψυγείο - έως και 6 μήνες. Όταν αποθηκεύονται, τα φρούτα ωριμάζουν. Τα μήλα δεν είναι πολύ μεγάλα, κατά μέσο όρο 130 γραμμάρια. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό ή κωνικό, ελαφρώς κωνικό προς την κορυφή και έχει ελαφρώς ραβδώσεις σε αυτό το μέρος.

Το κύριο χρώμα του δέρματος είναι χρυσό, μερικές φορές με πράσινη απόχρωση, σχεδόν ολόκληρη η επιφάνεια καλύπτεται με ρουζ, αποτελούμενο από θολές κόκκινες-πορτοκαλί ρίγες. Ο πολτός είναι ζουμερός, τραγανός, κοκκώδης, κρεμώδης. Γεύση επιδόρπιο, με νότες καραμέλας, γλυκόξινη, βαθμολογημένη με δοκιμαστές στους 4,6 βαθμούς.

Τα μήλα Gala έχουν γεύση επιδόρπιο με νότες καραμέλας

Το δέντρο Gala είναι μεσαίου μεγέθους.Τα σκελετικά κλαδιά σχηματίζουν μια λεπτή κορώνα με τη μορφή ενός μεγάλου οβάλ, αναχωρώντας από τον κορμό υπό γωνία 45-75^{σχετικά με}... Οι κορυφές των κλαδιών κατευθύνονται προς τα πάνω. Η μηλιά είναι εν μέρει μόνη γόνιμη. Ως επικονιαστές, οι επαγγελματίες προσφέρουν ποικιλίες:

• Τζέιμς Γκρίβε,
• Έλσταρ,
• Η Κάτια και άλλοι ανθίζουν ταυτόχρονα.

Το Gala αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον 6-7ο χρόνο, και στο νάνο ρίζα - στο 3-4ο έτος. Ο σκοπός των μήλων είναι καθολικός. Τρώγονται φρέσκα, μεταποιούνται σε αποξηραμένα φρούτα, κομπόστες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, χυμούς. Η ποικιλία αποτιμάται για τη σταθερή ετήσια απόδοση, την ομοιομορφία και την ομορφιά των φρούτων, τη γεύση των επιδορπίων τους, τη διατήρηση της ποιότητας, τη δυνατότητα μεταφοράς και την αντίσταση στις κρούσεις. Το Gala έχει μέτρια αντοχή στην ψώρα και δεν επηρεάζεται από ωίδιο. Το κύριο μειονέκτημά του είναι η κατάρρευση ήδη μεσαίου μεγέθους φρούτων όταν η καλλιέργεια είναι υπερφορτωμένη. Επομένως, σε ιδιαίτερα παραγωγικά χρόνια, το δέντρο μηλιάς πρέπει να διαιρείται.

Για τους σύγχρονους καταναλωτές, τα μήλα Gala δεν φαίνονται αρκετά φωτεινά και αρκετά μεγάλα, επομένως, βάσει της ποικιλίας, οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί πολλούς κλώνους: Gala Mast, Big Red Gala, Galaxy, Royal Gala κ.λπ.

Φύτευση μηλιάς

Πρώτα απ 'όλα, καθορίστε ένα μέρος για μηλιές στον κήπο σας, γιατί θα πρέπει να φυτέψετε τουλάχιστον δύο δέντρα: Gala και επικονιαστή. Το οικόπεδο πρέπει να είναι ηλιόλουστο, κατά προτίμηση κοντά σε κτίριο ή φράχτη (4–5 μ. Από αυτό), στη νότια πλευρά. Εάν φυτέψετε μια μηλιά στο κέντρο ενός οικοπέδου, τότε ένα ενήλικο δέντρο θα ρίξει μια σκιά πάνω από ένα σημαντικό μέρος του. Σχέδιο φύτευσης για μηλιές σε ένα έντονο ρίζα - 4x5 m, σε έναν νάνο - 4x2,5 m. Προετοιμάστε τις τρύπες φύτευσης εκ των προτέρων:

• για φύτευση την άνοιξη - από το φθινόπωρο.
• για φθινόπωρο φύτευση - τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες.

Οι διαστάσεις του λάκκου εξαρτώνται από τη δομή του εδάφους. Εάν είναι πηλός ή πετρώδες, τότε οι απαιτούμενες διαστάσεις είναι: βάθος - 60 cm, διάμετρος - έως 1 μ. Όσο μεγαλύτερο είναι το λάκκο, τόσο πιο εύφορο έδαφος πρέπει να προσθέσετε σε αυτό. Τα τυπικά μεγέθη έχουν πλάτος και βάθος 50-60 cm. Το λάκκο είναι γεμάτο με μείγμα εδάφους:

• 1 μέρος του κήπου ή του χωράφου.
• 1 μέρος χούμο ή κομπόστ.
• 150-200 g υπερφωσφορικού
• 100-150 g αλατιού καλίου.

Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα και γεμίστε την τρύπα μαζί τους στην κορυφή με μια μικρή διαφάνεια. Δεδομένου ότι αυτό γίνεται εκ των προτέρων, τη στιγμή της φύτευσης, το μείγμα εδάφους στις βροχές θα πρέπει να βυθιστεί καλά. Για να μην χάσετε αυτό το μέρος, σημειώστε το με ένα μανταλάκι.

Την ημέρα της επιβίβασης:

1. Κάντε μια τρύπα μεγέθους ρίζας στην τρύπα.
2. Εάν το έδαφος είναι στεγνό, γεμίστε την τρύπα με νερό και περιμένετε να απορροφηθεί.
3. Οδηγήστε στο στήριγμα στήριξης.
4. Τοποθετήστε τη μηλιά στη θέση φύτευσης έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους.
5. Καλύψτε τις ρίζες με γη, νερό.
6. Εάν μετά το πότισμα το έδαφος έχει υποχωρήσει, προσθέστε περισσότερα.
7. Δεν απαιτείται άλλο πότισμα. Συμπυκνώστε ελαφρά το έδαφος.
8. Στρίψτε τον κορμό του κορμού με άχυρο, ξερά χόρτα.
   

   Μετά τη φύτευση, δέστε το δενδρύλλιο σε ένα στήριγμα

Νέα φροντίδα μηλιάς

Πριν μπείτε στην καρποφορία, το κύριο μέλημα στη φροντίδα του Gala θα είναι ο σχηματισμός κορώνας. Αποφύγετε τη διακλάδωση του κορμού με σφεντόνα. Κατά την άφθονη καρποφορία, σε αυτό το μέρος συμβαίνει συχνά ένα διάλειμμα, που οδηγεί στο θάνατο ολόκληρου του δέντρου.

Είναι απαραίτητο να σχηματίσετε μια μηλιά σε έναν κορμό ή να επιλέξετε ένα κοίλο στέμμα για να αποφύγετε τα κατάγματα

Φέτος είδα μια τρομερή εικόνα του θανάτου της μηλιάς ενός γείτονα. Παρά το γεγονός ότι ζούμε στη Σιβηρία, απέφερε καρπούς με πραγματικά μεγάλα μήλα. Αλλά κανένας δεν διαμόρφωσε ούτε έκοψε το δέντρο. Η μηλιά μεγάλωσε από μόνη της, αντί για έναν κορμό υπήρχαν τρεις, το στέλεχος χωρίστηκε σε αυτά περίπου 30 cm πάνω από το έδαφος. Το νεαρό δέντρο φαινόταν πολύ όμορφο, ένας πλούσιος θάμνος, ευχαριστούσε τους ιδιοκτήτες με μεγάλα φρούτα. Αυτό όμως κράτησε τα πρώτα χρόνια καρποφορίας.

Όταν και οι τρεις κορμοί μεγάλωσαν σε ύψος 5-6 μέτρων, το καθένα με διάμετρο 20-30 εκατοστά και καλύφθηκαν με μεγάλα μήλα, άρχισε η τραγωδία. Οι κορμοί κατέρρευσαν, σχηματίζοντας τρομερές αιχμηρές ρωγμές κοντά στο έδαφος. Έμεινε μόνος, σώθηκε από τον αχυρώνα μας. Ένα στέμμα με βαριά μήλα ήταν κυριολεκτικά ξαπλωμένο στην οροφή του.Αλλά οι γείτονες έπρεπε επίσης να κόψουν αυτόν τον κορμό, καθώς δεν υπάρχει όφελος από την καλλιέργεια φρούτων στον κήπο κάποιου άλλου. Τώρα, μόνο ένα κοτσάνι παραμένει από τη μηλιά. Οι γείτονες τον είδαν και τον κατάλευκαν για το χειμώνα. Πόσα χρόνια θα χρειαστούν για την αποκατάστασή του είναι άγνωστο.

Η μηλιά πρέπει να έχει έναν κορμό και 4-5 σκελετικά κλαδιά να αναπτύσσονται υπό γωνία μεγαλύτερη από 45^{σχετικά με} στον κορμό. Εάν η γωνία εκφόρτισης είναι απότομη, τότε την άνοιξη, λυγίστε τους νεαρούς βλαστούς με τη βοήθεια των αντηρίδων ή δέστε τους στα μανταλάκια. Μέχρι το φθινόπωρο, τα ίδια τα κλαδιά θα κρατήσουν στη σωστή θέση. Τα σκελετικά κλαδιά που αναχωρούν υπό οξεία γωνία θα σπάσουν τον κορμό κατά την καρποφορία.

Χρησιμοποιήστε αποστάτες ή τιράντες για να δώσετε στα κλαδιά την επιθυμητή γωνία.

Διαφορετικά, η φροντίδα για μια ακόμη νεαρή μηλιά είναι η πιο απλή:

• Νερό σε ξηρό καιρό χρησιμοποιώντας 3 κουβάδες νερού ανά μέτρο² κύκλος κορμού. Στην ιδανική περίπτωση, το έδαφος πρέπει πάντα να είναι υγρό και να καλύπτεται με σάπια φύλλα.
• Τροφοδοτήστε εάν το δέντρο μεγαλώνει αργά:
  • την άνοιξη - λίπασμα αζώτου (ουρία, νιτρικό αμμώνιο, εγχύσεις κοπριάς, τσουκνίδας, μουλεϊνών)
  • το φθινόπωρο - με λίπασμα φωσφόρου-καλίου ή τέφρα ξύλου.

Πώς να φροντίσετε ένα καρποφόρο δέντρο μηλιάς

Ένα ενήλικο δέντρο χρειάζεται πολλή υγρασία και διατροφή. Βιώνει το μεγαλύτερο άγχος στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της πλήρωσης των φρούτων. Σε αυτές τις περιόδους πρέπει το χρονοδιάγραμμα του ποτίσματος και της σίτισης:

• Νερό (30 l / m² κύκλος κορμού)
  • την άνοιξη κατά την ενεργό ανάπτυξη νεαρών φύλλων και βλαστών.
  • κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης και της ανθοφορίας.
  • κατά την πλήρωση των ωοθηκών, σε ξηρό καιρό 2-3 φορές με μεσοδιάστημα 2 εβδομάδων.
• Ταίζω:
  • πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια - με λιπάσματα αζώτου.
  • στη φάση εκκόλαψης - με πολύπλοκα μείγματα για καλλιέργειες φρούτων που περιέχουν φωσφόρο, κάλιο και ιχνοστοιχεία.
  • μετά τη συγκομιδή - με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου ή μείγματα για τον κήπο με την ένδειξη "Φθινόπωρο".

Εάν το Gala έχει δεθεί πολλά φρούτα, πραγματοποιήστε το σιτηρέσιο της καλλιέργειας, ώστε να μην υπάρχει υπερφόρτωση και ρηχή. Αφήστε 1-2 μήλα στη βούρτσα. Επιπλέον, τα φρούτα πρέπει να απέχουν ομοιόμορφα κατά μήκος του κλαδιού σε διαστήματα 10 cm.

Δεν έχω Gala, αλλά η μηλιά μου αποδίδει επίσης άφθονα φρούτα. Και αν δεν γίνει κατανομή, τότε το επόμενο έτος δεν θα ανθίσει καν, θα ξεκουραστεί. Επομένως, πρέπει επίσης να απαλλαγείτε από τα υπερβολικά φρούτα. Ξεκινώ τη διαδικασία όταν οι ωοθήκες μεγαλώνουν σε μέγεθος φουντουκιού. Αρχικά, αρπάζω τα άκρα των κλαδιών και αρχίζω να τα ανακινώω απαλά έτσι ώστε να πάει μια λεπτή δόνηση. Ως αποτέλεσμα, πολλές ωοθήκες είναι θρυμματισμένες, οι οποίες δεν κράτησαν καλά και θα είχαν πέσει μόνες τους σε έναν δυνατό άνεμο. Στη συνέχεια, παίρνω το ψαλίδι και αραιώνω, κόβω τις ωοθήκες που δεν μου αρέσουν: μικρές, σπασμένες, κατεστραμμένες, μεγαλώνουν στη σκιά. Μια εβδομάδα αργότερα επέστρεψα και, αν είναι απαραίτητο, αραίωση ξανά. Ένα τέτοιο σκεπτικό είναι επίσης η πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, γιατί προσπαθώ να απομακρύνω όλα τα φρούτα που έχουν προσβληθεί από σκώρους ή κηλίδες.

Βίντεο: ομαλοποίηση της μηλιάς

Την άνοιξη και το φθινόπωρο, πραγματοποιήστε προληπτικό ψεκασμό κατά των ψαριών - μυκητοκτόνων, από σκώρο και άλλα παράσιτα - εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα. Επαναλάβετε τις θεραπείες, εάν απαιτείται στις οδηγίες για τα φάρμακα.

Κατά τις περιόδους ανάπαυσης, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών ή μετά την πτώση των φύλλων, κάντε κλάδεμα υγιεινής και αραίωσης. Αφαιρέστε όλα τα κλαδιά που αναπτύσσονται κάθετα προς τα πάνω, μέσα στην κορώνα, προς τα κάτω. Επιπλέον, το δέντρο δεν πρέπει να έχει επικαλυπτόμενους και σκιασμένους βλαστούς. Κάθε φθινόπωρο, καθαρίζετε τον κορμό με ξύλινη σπάτουλα από νεκρό φλοιό, βρύα, λειχήνες και ασβέστη.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Πέρυσι ήταν η πρώτη καρποφορία των μοσχευμάτων Gala Mast. Πριν από αυτό, το αγόρασα στην αγορά, απλώς ονομάστηκε Gala, αλλά δεν είναι γεγονός ότι δεν ήταν μερικοί από τους κλώνους. Γλυκό σκληρό τραγανό πολτό, μου αρέσουν αυτά τα μήλα. Το μέγεθος των φρούτων δεν είναι μεγάλο.

Σήμερα συλλέξαμε το Gala, το δέντρο είναι έξι ετών, 8 κουβάδες μέσου βάρους 150 γρ. Ένα πολύ νόστιμο μήλο, ζουμερό γλυκό ATB, και ήδη πωλούνται στην αγορά με δύναμη και κύριο. Θα το φάμε μόνοι μας.

Η Gala είναι μια μηλιά με αρετές που της επέτρεψε να κατακτήσει ολόκληρο τον κόσμο. Ωστόσο, στη Ρωσία, μπορεί να αναπτυχθεί μόνο στις νότιες περιοχές. Η φύτευση και η περιποίηση είναι κλασικά. Μόνο σε ιδιαίτερα καρποφόρα χρόνια, έτσι ώστε τα φρούτα να μην χάνουν εμπορευσιμότητα, θα είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί κατανομή.

Σχετικές εγγραφές:

Πώς να καλλιεργήσετε διάφορες ποικιλίες μηλιάς στην περιοχή της Μόσχας

Μηλιά Melba: πώς να καλλιεργήσετε αυτήν τη μοναδική ποικιλία

Ο συλλογικός αγρότης είναι η πιο διάσημη ποικιλία πεπονιού: περιγραφή, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και τρόποι διάσωσης της σοδειάς