Το τριαντάφυλλο θεωρείται παραδοσιακά η βασίλισσα των λουλουδιών. Καταπληκτική ποικιλία χρωμάτων, μοναδικό άρωμα, εκπληκτική ομορφιά των μπουμπουκιών - όλα αυτά της επιτρέπουν να ανταποκρίνεται πλήρως σε έναν τόσο υψηλό τίτλο. Τα πάρκα της πόλης και τα παρτέρια, οι γαμήλιες ανθοδέσμες και η διακόσμηση είναι αδιανόητα χωρίς αυτό, και ένα λεπτό ροζ άρωμα έχει εμπνεύσει από καιρό τους αρωματοποιούς.
Περιεχόμενο
Από την ιστορία του τριαντάφυλλου
Είναι δύσκολο να πούμε πότε για πρώτη φορά ένα πραγματικό τριαντάφυλλο εκτράφηκε από ένα μέτριο άγριο τριαντάφυλλο, αλλά ήδη στη Βαβυλώνα και την Περσία αυτό το λουλούδι ήταν πολύ σεβαστό.
Από τα ανατολικά τριανταφυλλιές κατέληξε στην Ελλάδα και τη Ρώμη... Οι ελληνικοί μύθοι έχουν διατηρήσει τις αναφορές στο λευκό και κόκκινο τριαντάφυλλο ως το λουλούδι της Αφροδίτης. Σεβαστή στην Ελλάδα τόσο ως φυτό κήπου όσο και ως φυτό που χρησιμοποιείται για γιρλάντες σε εορτασμούς και θρησκευτικές τελετές. Διατηρήθηκαν περιγραφές λουλουδιών με 20 ή και εκατοντάδες πέταλα.
Δεν είναι γνωστό αν το τριαντάφυλλο ήρθε στη Ρώμη από την Ελλάδα ή απευθείας από την Ανατολή. Οι τοιχογραφίες στην Πομπηία απεικονίζουν την ποικιλία της Δαμασκού, η οποία μιλά υπέρ της δεύτερης έκδοσης. Από την άλλη πλευρά, όπως και στην Ελλάδα, το τριαντάφυλλο ήταν μέρος της λατρείας της Αφροδίτης (Αφροδίτη).
Με την πτώση της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, πολλά από τα επιτεύγματα και τις γνώσεις της χάθηκαν. Συντηρήθηκαν εν μέρει μόνο σε μοναστήρια, όπου η κηπουρική, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας τριαντάφυλλων, διατηρήθηκε μαζί με τη Λατινική και τη βιβλιογραφία. Στους πρώτους Μεσαίωνα, δόθηκε προτίμηση στην καλλιέργεια φρούτων, φαρμακευτικών φυτών και μπαχαρικών, ενώ τα αγριολούλουδα χρησιμοποιήθηκαν για στεφάνια. Η βασίλισσα των λουλουδιών ήταν ουσιαστικά η μόνη εξαίρεση στον κανόνα.
Αυτό διευκολύνθηκε από ειδική κατάσταση λουλουδιώνμε την οποία η Καθολική Εκκλησία του προικίστηκε. Συμβόλιζε την αγνότητα και την αγιότητα και συνδέθηκε στενά με τη λατρεία της Παναγίας και τον πόνο του Ιησού Χριστού. Τα αρωματικά λουλούδια ήταν επίσης κοινά στις εορταστικές τελετές - τα ροδάκια που δανείστηκαν από τους αρχαίους Ρωμαίους και γιόρτασαν κατά τη μαζική ανθοφορία τους τον Μάιο.
Μετά την κατάληψη της Κωνσταντινούπολης και των Σταυροφοριών, στην Ευρώπη εμφανίστηκαν άγνωστες ποικιλίες. Το τριαντάφυλλο καλλιεργείται στους επισκοπικούς και βασιλικούς κήπους. Χρησιμοποιείται ευρέως στην αρχιτεκτονική και στη μεσαιωνική εραλδική ως σύμβολο άψογης και τελειότητας.
Στο τέλος των 18-19 αιώνων. νέες θερμοφιλικές ασιατικές ποικιλίες μεταφέρθηκαν στη Μεγάλη Βρετανία και τη Γαλλία. Διακρίνονταν από πυκνά λαμπερά φύλλα, εκπληκτική λιχουδιά του οφθαλμού και την ικανότητα να ανθίζουν πολλές φορές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι αλήθεια ότι τέτοια τριαντάφυλλα ήταν εντελώς δεν είναι προσαρμοσμένη στους σκληρούς χειμώνες της Ευρώπης... Για πολλά χρόνια, οι ευρωπαίοι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να επιλύσουν αυτήν την αντίφαση. Το έργο φαινόταν αδύνατο για μεγάλο χρονικό διάστημα, και μόνο τον 19ο αιώνα. κατάφερε να διασχίσει δύο τύπους τριαντάφυλλων, γεγονός που οδήγησε σε μια πραγματική ανακάλυψη στην ανάπτυξη τριαντάφυλλων και την εμφάνιση σύγχρονων ειδών υβριδικού τσαγιού.
Ταξινόμηση των τριαντάφυλλων
Υπάρχουν δεκάδες χιλιάδες ροζ ποικιλίες και υβρίδια στον κόσμο. Για να κατανοήσουμε όλη αυτή την ποικιλομορφία και να την οργανώσουμε, έχουν δημιουργηθεί πολλές ταξινομήσεις. Για παράδειγμα, σε ορισμένους καταλόγους, τα τριαντάφυλλα διακρίνονται από τον αριθμό των πετάλων. Διανέμω:
- απλός (υπάρχουν το πολύ 7 πέταλα στον οφθαλμό)
- ημι-διπλό (σε λουλούδια από 8 έως 20 πέταλα).
- είδος υφάσματος (περισσότερα από 20).
Υπάρχουν επίσης τριαντάφυλλα πάρκο και κήπος... Διακοσμητικές ποικιλίες και υβρίδια από ροδαλά ισχία, κατάλληλα για αναπαραγωγή σε ένα σκληρό κλίμα χωρίς ή με ένα ελαφρύ χειμερινό καταφύγιο, θεωρούνται πάρκα. Η κηπουρική περιλαμβάνει διάφορες ποικιλίες υποτροπικών τριαντάφυλλων που ανθίζουν συνεχώς ή επανειλημμένα και τα υβρίδια τους που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα μακροχρόνιας επιλογής. Απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και καλό καταφύγιο για το χειμώνα.
Ωστόσο, τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν μια άλλη ταξινόμηση που υιοθετήθηκε από την Παγκόσμια Ομοσπονδία Ροζ Εταιρειών. Είναι αυτή που βρίσκεται σε καταλόγους περιγραφών ποικιλιών τριαντάφυλλων με φωτογραφίες και ονόματα. Αυτή η ταξινόμηση δεν βασίζεται στην προέλευση, αλλά στα βιώσιμα διακοσμητικά και βιολογικά χαρακτηριστικά τους. Κατά συνέπεια, υπάρχουν παλαιός και μοντέρνα τριαντάφυλλα κήπου.
Παλιά τριαντάφυλλα κήπου
Οι ποικιλίες που είχαν εκτραφεί πριν από την εμφάνιση του 19ου αιώνα ονομάζονται παλιά. υβριδικά τριαντάφυλλα τσαγιού και δεν υπέστησαν αλλαγές μετά από αυτό. Συνήθως αυτοί είναι θάμνοι που έχουν χάσει την ομοιότητα με τα ροδαλά ισχία. Είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και δεν ήταν αρχικά ικανά να επαναλάβουν την ανθοφορία. Αλλά μετά την εμφάνιση στην Ευρώπη τριαντάφυλλων τσαγιού από τη Νοτιοανατολική Ασία, εμφανίστηκαν υβρίδια που ανθίζουν από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.
Παλαιές ποικιλίες εκπροσωπούνται από πολλές διαφορετικές ομάδες. Εδώ είναι μερικά από αυτά:
Τριαντάφυλλα Alba ή άσπρα τριαντάφυλλα, - ψηλοί όρθιοι θάμνοι με λευκά ή ροζ διπλά λουλούδια, ανθεκτικά στις ασθένειες και το κρύο. Ανθίζουν άφθονα μία φορά το χρόνο. Αυτή η παλιά ποικιλία ήταν γνωστή ήδη από τον 14ο αιώνα. Είναι αυτός που απεικονίζεται στο οικόσημο του Γιορκ.- Τριαντάφυλλα μπέρμπον μεταφέρθηκαν στη Γαλλία από το νησί Bourbon στον Ινδικό Ωκεανό. Πρόκειται για απομακρυσμένους θάμνους με πυκνούς βλαστούς, λαμπερά οβάλ φύλλα και αρωματικά διπλά λουλούδια ροζ, λευκού ή κόκκινου. Υπάρχουν τόσο όρθιες όσο και αναρριχητικές ποικιλίες.
- Centifolaceous (κολλοειδές ή Provencal) τριαντάφυλλα εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ολλανδία. Το φυτό είναι θαμνώδες, χαμηλό, αλλά απλώνεται, με αγκάθια και διπλά λουλούδια και χαρακτηριστική οσμή. Το εύρος χρωμάτων κυμαίνεται από λευκό έως βαθύ ροζ. Λιγότερο κοινές, και ως εκ τούτου, πολύτιμες, κίτρινες, ριγέ ή στίγματα ποικιλίες. Ανθίζουν άφθονα, μία φορά τη σεζόν.
- Τριαντάφυλλα Damask εμφανίστηκε στη Μέση Ανατολή αιώνια από τη φυσική επιλογή. Εκτράφηκαν από τους αρχαίους Ρωμαίους, και τον 13ο αιώνα. οι σταυροφόροι το έφεραν ξανά. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, με γέρνοντας βλαστούς και αγκάθια. Τα λουλούδια είναι διπλά, αρωματικά. Οι αποχρώσεις κυμαίνονται από ανοιχτό ροζ έως κόκκινο. Το περίφημο τριαντάφυλλο παράγεται από την ποικιλία Kazanlak Damask rose στη Βουλγαρία. Για πολύ καιρό, μόνο μερικές παλιές ποικιλίες θα μπορούσαν να ανθίσουν ξανά, συμπεριλαμβανομένου του "Autumn Damask".
- Υβρίδια τριαντάφυλλου Gallica κατέβηκε από την Γαλλική αγριοτριανταφυλλιά. Πρόκειται για μια πολύ παλιά ευρωπαϊκή ποικιλία. Μερικές από τις ποικιλίες της καλλιεργήθηκαν σε μοναστήρια ως φαρμακευτικά φυτά. Είναι μικρού μεγέθους θάμνοι. Τα λουλούδια είναι αρωματικά, απλά ή πυκνά διπλά, ροζ, κόκκινο, μοβ, πορφυρό ή ριγέ.
- Εχω βρύα τριαντάφυλλα έντονα εφηβικά βλαστάρια και σέπαλα. Λόγω των ειδικών αδενικών τριχών που εκπέμπουν μια συγκεκριμένη ξυλώδη μυρωδιά, φαίνεται ότι είναι καλυμμένα με βρύα. Το φυτό μοιάζει με χαμηλό ή μεσαίο θάμνο. Ήταν εξαιρετικά δημοφιλείς τον 18ο και 19ο αιώνα. λόγω της ικανότητας να ανθίσει ξανά. Αργότερα, η δημοτικότητά τους μειώθηκε, μέχρι τη δεκαετία του '60. 20ος αιώνας η εκπληκτικά διακοσμητική μινιατούρα Fairy Moss δεν έχει αναπτυχθεί.
- Κινέζικα τριαντάφυλλα κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην καλλιέργεια τριαντάφυλλου. Πριν από την εισαγωγή τους από την Κίνα και τη Βεγγάλη τον 18ο αιώνα. στην Ευρώπη, μόνο μερικές ποικιλίες θα μπορούσαν να ανθίσουν ξανά. Η εμφάνιση αυτών των υπολειπόμενων θάμνων με απαλούς βλαστούς και αραιά αγκάθια, με απλά ή διπλά λουλούδια, προσέλκυσε αμέσως την προσοχή των κτηνοτρόφων. Εκτός από την εκ νέου άνθιση και τους υπέροχους μικρούς μπουμπούκια, είχαν ένα μοναδικό χαρακτηριστικό: δεν ξεθωριάζουν στον ήλιο με την πάροδο του χρόνου, σε αντίθεση με τις παλιές ευρωπαϊκές ποικιλίες, αλλά σκοτεινιάστηκαν.Ως αποτέλεσμα, τα κινεζικά τριαντάφυλλα δημιούργησαν πολλές καινούργιες ή συνεχώς ανθισμένες ποικιλίες, όπως μπέρμπον, θόρυβο και άλλες.
Συνολικά υπάρχουν 15 ομάδες παλαιών ποικιλιών.
Σύγχρονα τριαντάφυλλα κήπου
Σε μια απλοποιημένη μορφή, η λίστα με τις σύγχρονες ποικιλίες τριαντάφυλλου μοιάζει με αυτήν:
floribunda;- αναρρίχηση (αναβάτες και ορειβάτες)
- κάλυψη εδάφους;
- υβριδικό τσάι;
- τρίψιμο;
- μικρογραφία.
Φλωριμπούντα εξωτερικά μοιάζουν με υβριδικό τσάι, αλλά διαφέρουν σε μεγαλύτερη, και μερικές φορές συνεχή, ανθοφορία και καλύτερη αντοχή στο χειμώνα. Συχνά χωρίς άρωμα. Απλά, ημι- ή πυκνά διπλά λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθίες τύπου μπουκέτο. Τα μπουμπούκια μπορεί να έχουν πολύ διαφορετικά σχήματα - με τη μορφή μπολ ή ποτηριού. Τόσο το μέγεθος του θάμνου (από νάνο έως ψηλό) όσο και το χρωματικό εύρος διαφέρουν σε μεγάλη ποικιλία. Ποικιλίες: Μπλε για εσάς, Lions-rose, Pomponella (φωτογραφία).
Ορειβασία μεγαλώνουν από δύο έως τέσσερα μέτρα σε μήκος. Τα άνθη τους συλλέγονται σε ταξιανθίες. Οι αναβάτες έχουν εύκαμπτα στελέχη αναρρίχησης που χρειάζονται στήριξη και λουλούδια που είναι μικρότερα από τους αναρριχητές. Ανθίζουν μια φορά, αλλά πολύ αφθονία. Οι ορειβάτες αναρρίχησης διακρίνονται από τα χοντρά στελέχη τους, τα μεγάλα λουλούδια και τη συνεχή ανθοφορία τους. Ποικιλίες: Elfe, Jasmina, Michka.
Ποικιλίες κάλυψης εδάφους κατέβηκε από την ποικιλία αναρρίχησης των παλιών τριαντάφυλλων κήπου Απλώνονται είτε στο έδαφος, είτε έχουν μακρά γέρνοντας βλαστούς, ή το πλάτος αυτού του φυτού θάμνων υπερβαίνει απλώς το ύψος του. Τα λουλούδια είναι μεσαίου μεγέθους, με μεγάλη ποικιλία αποχρώσεων. Αυτός ο τύπος τριαντάφυλλου ταιριάζει εύκολα σε οποιοδήποτε σχέδιο τοπίου και ταιριάζει καλά με άλλα φυτά. Ποικιλίες και φωτογραφίες: Ευφορία, Purple Rain, Satina.
Το πιο δημοφιλές και πιο διακοσμητικό συγκρότημα είναι υβριδικό τσάι. Μεγάλα διπλά και διπλά μπουμπούκια έχουν κλασικό σχήμα, συνεχή άνθηση και εκπληκτική ποικιλία χρωμάτων. Το γάμμα κυμαίνεται από λευκό έως σχεδόν μαύρο (στην πραγματικότητα, μιλάμε για κορεσμένο κόκκινο). Το άρωμά τους ποικίλλει. Μπορεί να είναι ελαφρύ, λεπτό ή παχύ και πλούσιο. Οι ποικιλίες αυτής της ομάδας έχουν πολύ εύγλωττα ονόματα και αντιπροσωπεύονται ευρέως σε όλους τους καταλόγους λουλουδιών: Advance, Black Baccara, Topaz, Hommage a Barbara, Wow, Papillon.
