Μεταξύ των παραδοσιακών κήπων της Ρωσίας και των καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών με μηλιές, αχλάδια και άλλες καλλιέργειες φρούτων και μούρων, το μούσμουλο εμφανίζεται όλο και πιο συχνά. Το φυτό είναι επίσης γνωστό ως ezgil, το κούπα. Η παρουσία πολλών μορφών και ποικιλιών αυτής της κουλτούρας, που αντιδρά διαφορετικά στα καιρικά χαρακτηριστικά, επιτρέπει στους κηπουρούς να πάρουν μια νόστιμη συγκομιδή όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και σε πιο σοβαρές κλιματολογικές ζώνες - φυσικά, υπό την προϋπόθεση ότι παρατηρούνται όλες οι αγροτεχνικές αποχρώσεις.
Περιεχόμενο
Medlar - τι είναι αυτό το φρούτο;
Έως 7 ετών, αυτό το φυτό θεωρείται νεαρό και αναπτύσσεται γρήγορα, στη συνέχεια η δραστηριότητα μειώνεται ελαφρώς, αλλά επαναλαμβάνεται με την ίδια αντοχή μετά από 13 χρόνια, προκειμένου να ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες του με την ομορφιά και τις συγκομιδές για πολλά χρόνια.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα φυτό όχι μόνο στο ανοιχτό χωράφι, αλλά και στο σπίτι, σε χαγιάτι ή μπαλκόνι. Ανάλογα με το ποια από τις επιλογές είναι προτιμότερη, επιλέγεται η κατάλληλη ποικιλία.
Για τους σχεδιαστές τοπίου, το μενταγιόν είναι ένα πραγματικό εύρημα: το δέντρο είναι όμορφο κάθε εποχή, ανθεκτικό το χειμώνα, οπότε μπορεί να φυτευτεί από τη βόρεια πλευρά του κήπου για να χρησιμεύσει ως φυσική προστασία για πιο ευαίσθητα φυτά. Εδώ είναι μερικές χρήσεις για το μενταγιόν.
Ένα δέντρο με απλωμένη κορώνα που φαίνεται ελκυστική ακόμη και χωρίς φύλλα μπορεί να γίνει το επίκεντρο ενός μικρού κήπου.
Το μενταγιόν είναι υπέροχο με όμορφο φύλλωμα, ευαίσθητα λουλούδια και φωτεινά φρούτα σε ομαδικές φυτεύσεις.
Τα τακτοποιημένα σοκάκια δημιουργούνται από νεαρά δέντρα, καθώς κάθε είδους στέμμα μπορεί να σχηματιστεί σε μια λεύκα - το φυτό ανέχεται τέλεια ένα κούρεμα
Οι μέθοδοι κλαδέματος και διαμόρφωσης της κορώνας του μενταριού είναι παρόμοιες με αυτές για τις μηλιές:https://flowers.bigbadmole.com/el/uhod-za-rasteniyami/obrezka-yablon-osenyu.html
Τα φυτά που καλλιεργούνται κάτω από μια στέγη σε γλάστρες και γλάστρες μεταφέρονται στον κήπο για το καλοκαίρι για να κάνουν διακοσμητικές συνθέσεις.
Τα φρούτα (πορτοκαλί σε ορισμένες ποικιλίες και καφέ σε άλλες) είναι νόστιμα και υγιή. Περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία διατηρούν πολύτιμες ιδιότητες όχι μόνο φρέσκες, αλλά και σε κομπόστες, μαρμελάδες και ποτά. Το Medlar είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βοηθά στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης, βελτιώνει την όραση, περιλαμβάνεται ως διαιτητικό προϊόν στο μενού των διαβητικών (100 g μούρων - 47 kcal). Ο καρπός εκτιμάται από τους κοσμετολόγους - οι μάσκες από τον πολτό του βελτιώνουν το χρώμα του δέρματος και τις λείες ρυτίδες.
Οι αντενδείξεις για τη χρήση του λεύκου είναι ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και ατομική δυσανεξία σε αυτόν τον καρπό.
Όπου μεγαλώνει καλύτερα
Οι πιο ευνοϊκές για τη λεύκα είναι περιοχές όπου οι χειμερινές θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από το 0°C, και τα ξαφνικά κρύα χτυπήματα (έως –15 ° C) είναι σπάνια και βραχυπρόθεσμα. Στη Ρωσία, αυτές οι περιοχές περιλαμβάνουν την επικράτεια του Κρασνοντάρ, την Κριμαία, την ακτή της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου.
Οι ειδικοί θεωρούν το μενταγιόν ένα ανθεκτικό φυτό που μπορεί να αντέξει τόσο τη σοβαρή ξηρασία όσο και τους σοβαρούς παγετούς, ωστόσο, συνιστούν την προώθηση μόνο εκείνων των ποικιλιών που θα περάσουν αυτές τις δοκιμές σε ψυχρότερες κλιματολογικές ζώνες. Για παράδειγμα, για καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι στην περιοχή της Μόσχας ή στα Ουράλια, το ιαπωνικό μούσμουλο είναι σχεδόν ακατάλληλο, στο οποίο σε θερμοκρασία -17°Με τα κλαδιά πεθαίνουν και στους -23 ° C - ολόκληρο το δέντρο.
Η γερμανική μενταγιόν είναι πιο ανθεκτική στον κρύο καιρό, μπορεί να αντέξει παγετούς έως -35 ° С.
Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά όχι μόνο λόγω του φόβου της απώλειας του φυτού σε έναν παγωμένο χειμώνα. Εάν δεν έχει θερμότητα, θα επιβιώσει, αλλά δεν θα αποφέρει καθόλου καρπούς, ή θα αποφέρει μια συγκομιδή κάθε δύο χρόνια ή ακόμα και πέντε χρόνια μόνο εάν υπάρχουν άνετες θερμοκρασίες.
Το μενταγιόν δεν είναι πολύ απαιτητικό για τη δομή του εδάφους · τόσο η άμμος όσο και η αργιλώδης βαριά γη θα ταιριάζουν. Είναι καλύτερο εάν πρόκειται για έδαφος με ουδέτερο pH. Σε όξινα podzolic εδάφη, το φυτό δεν θα μπορεί να δώσει καλή συγκομιδή. Ο κίνδυνος για το ριζικό σύστημα του μενταριού δημιουργείται από κοντινά υπόγεια ύδατα - ακόμη και αν βρίσκονται σε απόσταση 1 m από την επιφάνεια της γης, μια τέτοια τοποθεσία για αυτήν την καλλιέργεια δεν θα είναι κατάλληλη.
Δημοφιλείς τύποι και ποικιλίες μεντών (φωτογραφία)
Ενδιαφέρον όσον αφορά την αναπαραγωγή στη Ρωσία είναι δύο τύποι μεντών.
Γερμανικά (Καυκάσιος, Κριμαία)
Αυτό το είδος καλλιεργείται βιαστικά στις περισσότερες ρωσικές περιοχές - το φυτό έχει ένα στέμμα περίπου 3 μέτρων, ανθίζει στις αρχές της άνοιξης και έχει χρόνο να αποφέρει καρπούς μέχρι το τέλος της σεζόν.
Οι ποικιλίες των γερμανικών ειδών περιλαμβάνουν το Medlar Sladkaya Dracheva. Εξωτερικά, τα φρούτα μοιάζουν με κίτρινα δαμάσκηνα με διάμετρο 3 cm, στην επιφάνεια της οποίας είναι ορατά ανοιχτό καφέ. Η ποικιλία είναι αργά, ανθεκτική στο χειμώνα.
Μια άλλη δημοφιλής ποικιλία Καυκάσιος λεύκα - Khvamli. Σε ανοιχτό έδαφος, το δέντρο μεγαλώνει κατά μέσο όρο 1,8 μ. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και ανθεκτικό στο χειμώνα.
Ιαπωνικά (eriobotria, shesek, lokva)
Το ιαπωνικό Medlar στο ανοιχτό έδαφος της κεντρικής Ρωσίας καλλιεργείται συχνότερα ως διακοσμητικός πολιτισμός, αλλά σε κλειστές συνθήκες και στο νότο δίνει μια σοδειά.
Από τις ποικιλίες Ιαπωνική μενταγιόν, που προορίζονται για θερμοκήπια και δωμάτια, ο Morozko ξεχωρίζει. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα, όχι τάρτα, μεσαίου μεγέθους. Το χρώμα των φρούτων είναι κόκκινο-καφέ.
Η ποικιλία σαμπάνιας είναι επίσης ενδιαφέρουσα. Τα φρούτα του είναι μεγαλύτερα, κίτρινα και σε σχήμα αχλαδιού. Η γεύση είναι γλυκιά, τρυφερή.
Μέθοδοι φύτευσης
Το Medlar μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους με σπορά τους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Οι σπόροι φυτεύονται το φθινόπωρο. Πρέπει να έχουμε κατά νου: όταν αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται στη φύση, το βλαστάρι φτάνει μόλις 2-3 χρόνια μετά την είσοδο στο έδαφος. Ένα άτομο μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία στρωματοποιώντας τους σπόρους (διατηρώντας τους στο κρύο) για 3-4 μήνες. Η δοκιμή για το κρύο προηγείται συνήθως με εμβάπτιση 5 ωρών σε διάλυμα θειικού οξέος 3% και έκπλυση σε καθαρό νερό.
Η περαιτέρω εργασία με σπόρους θα είναι η εξής:
- Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι σπόροι εμποτίζονται για 24 ώρες σε ζεστό νερό ή σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης όπως το Kornevin.
- Οι σπόροι εμβαπτίζονται στο έδαφος κατά περίπου 2 cm.
- Ο ιστότοπος προσγείωσης είναι σπασμένος με πριονίδι, τύρφη, προαιρετικά, χρησιμοποιείται καταφύγιο ταινιών.
- Οι βλαστοί πρέπει να εμφανίζονται την άνοιξη.
Πολλοί κηπουροί, για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας, προτιμούν να καλλιεργούν φυτά στο σπίτι, παρά να σπέρνουν σπόρους σε ανοιχτό έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, η διαδικασία έχει ως εξής:
- Τα οστά εμποτίζονται στο διάλυμα Kornevin για 5 ώρες.
- Τα απολυμανθέντα δοχεία γεμίζουν με μείγμα εδάφους (πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο, με καλό αερισμό).
- Οι σπόροι εμβαπτίζονται κατά 1 cm.
- Οργανώνουν ένα καταφύγιο ταινιών, το οποίο αφαιρείται για μικρό χρονικό διάστημα για να ποτίζει και να αερίζει τις καλλιέργειες.
- Η ίδια φροντίδα και προστασία θα απαιτείται για όσους εμφανίζονται μετά από 1,5 μήνες. λάχανα.
- Εάν πολλά δοχεία έχουν φύγει στο δοχείο, κάθονται ξεχωριστά στο στάδιο των 1-2 ζευγαριών αληθινών φύλλων.
Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, η ιδανική στιγμή για αυτό είναι η αρχή του φθινοπώρου. Στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, είναι δυνατές δύο επιλογές: συνεχίστε να διατηρείτε τα φυτά στο σπίτι μέχρι την άνοιξη και στη συνέχεια να φυτέψετε ή να μεταφέρετε τα φυτά σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, να τα φυτέψετε εκεί και να τα μεταμοσχεύσετε σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη.
Το έδαφος για σπορόφυτα πρέπει να σκάβεται καλά με την προσθήκη οστεάλευρου. Τα φυτά χαμηλώνονται στις προετοιμασμένες εσοχές μαζί με ένα κομμάτι γης, προσπαθούν να το φυτέψουν ακριβώς το ίδιο βάθος με το δοχείο και ποτίζονται καλά.
Άλλοι τρόποι αναπαραγωγής μενταριού:
- απορροφητές ρίζας
- στρώση αέρα (ένα δοχείο με υγρό χώμα είναι δεμένο στα κλαδιά από τα οποία έχει αφαιρεθεί ένας μικρός φλοιός).
- μοσχεύματα (χρησιμοποιούνται βλαστοί 2 ετών).
- Μπορείτε επίσης να φυτέψετε μενταγιόν σε κυδώνι, κραταίγου ή τέφρας στο βουνό.
Οδηγίες για τη χρήση του βιοδιεγερτή Kornevin για φυτά:https://flowers.bigbadmole.com/el/uhod-za-rasteniyami/udobreniya/instrukciya-po-primeneniyu-biostimulyatora-kornevin-dlya-rasteniy.html
Φεύγοντας μετά την αποβίβαση
Η φροντίδα για μια λεύκα δεν είναι πολύ δύσκολη για έναν κηπουρό και αποτελείται κυρίως από πότισμα και σάλτσα. Επιπλέον, πρέπει να προσέχετε τη διακοσμητικότητα του φυτού, σχηματίζοντας το στέμμα του.
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της καρποφορίας
Το Medlar χρειάζεται τακτικό πότισμα, ειδικά τα πρώτα 4 χρόνια, όταν υπάρχει ενεργή ανάπτυξη κλαδιών, αλλά μπορεί να υποφέρει λόγω υπερχείλισης, οπότε πρέπει να αποφεύγεται η στασιμότητα του νερού στον κύκλο κοντά στον κορμό. Παρεμπιπτόντως, μπορεί να λερωθεί έτσι ώστε σε ζεστό καιρό το έδαφος διατηρεί την υγρασία περισσότερο.
Το μούσλι τροφοδοτείται με οργανική ύλη ένα χρόνο μετά την ριζοβολία του φυτού στο ανοιχτό χωράφι. Στη συνέχεια, κάθε χρόνο χρειάζεται 2-3 επιπλέον τροφές κατά τη διάρκεια της σεζόν: mullein, νιτρικό φωσφορικό άλας, λιπάσματα ποτάσας, τέφρα ξύλου.
Για την προστασία των φυτών από ασθένειες και παράσιτα, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα "Fitoverm" ή "Insegar".
Συνιστάται να κλαδεύετε τη λεύκα κάθε άνοιξη. Όχι μόνο οι βλαστοί που έχουν υποστεί ζημιά και καταψύχονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα υπόκεινται σε αφαίρεση, αλλά και εκείνοι που αναπτύσσονται λανθασμένα
- κάθετα στον κορμό,
- πολύ κοντά στα κλαδιά στα οποία ωριμάζουν συνήθως οι καλλιέργειες,
- αυτά που είναι έντονα καμπύλα.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Εάν μετά την ανθοφορία έχουν σχηματιστεί πολλές ωοθήκες στα κλαδιά, οι ειδικοί συμβουλεύουν να αφαιρέσουν μερικά από αυτά έτσι ώστε η συγκομιδή να είναι καλύτερης ποιότητας. Σε ένα μενταγιόν, που φέρνει καρπούς για πρώτη φορά, συνιστάται να αφήσετε μόνο 10 φρούτα.
Η γερμανική λεύκα ωριμάζει το φθινόπωρο, αλλά συνιστάται η συγκομιδή μόνο μετά τον παγετό, όταν τα φρούτα γίνονται πραγματικά γλυκά, μοιάζουν με μαρμελάδα με γεύση και συνέπεια. Αυτό γίνεται σαφές όταν σπάσει ο καρπός.
Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα του μενταριού είναι αρκετά υψηλή, επομένως δεν απαιτείται κάλυψη του φυτού ακόμη και σε περιοχές όπως η περιοχή της Μόσχας ή τα Ουράλια. Ωστόσο, το δέντρο δεν γίνεται ανθεκτικό αμέσως, συνιστάται να μονώσετε τους νεαρούς βλαστούς: τον κύκλο ρίζας - με φύλλωμα και χούμο, το στέμμα - με lutrasil ή άλλο υλικό κάλυψης. Τα φυτά από τις θερμαινόμενες βεράντες, τα loggias και τα μπαλκόνια πρέπει να φέρουν ένα σπίτι για το χειμώνα, καθώς σε μια μικρή ποσότητα εδάφους, το ριζικό σύστημα του μενταριού θα παγώσει.
Στις νότιες περιοχές, όπου καλλιεργείται συνήθως η ιαπωνική λεύκα, τα νεαρά φυτά προσπαθούν επίσης να προστατευτούν όταν υπάρχει απειλή παγετού, για παράδειγμα, με πλαίσια από κουτιά από χαρτόνι.Και στα τσαμπιά των λουλουδιών και των ωοθηκών, έβαλαν σακούλες από χοντρό χαρτί, δένοντάς τα στα κλαδιά.
Ποια προβλήματα έχουν οι κηπουροί με την καλλιέργεια της λεύκας
Μερικές φορές η φύτευση μενταριού μπορεί να απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή από τον ιδιοκτήτη της, ειδικά σε περιπτώσεις που:
- Τα φύλλα στεγνώνουν πρώτα στις άκρες και μετά πεθαίνουν εντελώς. Αυτό το πρόβλημα εμφανίζεται συνήθως το χειμώνα λόγω ξηρότητας σε ένα υπερβολικά ζεστό δωμάτιο. Η λύση είναι τακτικός ψεκασμός, και όχι το ίδιο το φυτό, αλλά ο αέρας γύρω από αυτό.
- Μαύρα σημεία εμφανίζονται στα φύλλα το χειμώνα. Πιθανότατα, αυτό είναι συνέπεια μιας μυκητιακής νόσου και αναπτύσσεται σε ένα κρύο (λιγότερο από + 15 ° C) δωμάτιο μετά από συχνό πότισμα. Ο τρόπος για να αποφευχθεί η κατάσταση είναι να μειωθεί ο αριθμός των ποτισμάτων και να αρνείται εντελώς τον ψεκασμό.
- Τα φύλλα γίνονται μαλακά, σαν κουρέλι. Ο λόγος είναι η ξηρότητα του χωμάτινου κώματος. Η λύση στο πρόβλημα είναι να ποτίζετε το φυτό και να θυμάστε να το κάνετε τακτικά.
- Δεν υπάρχει ανθοφορία. Ο λόγος - κατά τη διάρκεια της αδρανείας περιόδου, το μενταγιόν τρέφονταν και ποτίζονταν ενεργά, «καταρρίπτοντας» το καθεστώς του. Η διέξοδος είναι να δώσουμε περαιτέρω στο φυτό πλήρη ξεκούραση.
- Τα φυτά εξωτερικού χώρου υποφέρουν από μύκητα με αιθάλη και έντομα. Η λύση είναι η επεξεργασία των φυτεύσεων με χημικά που αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα.
Σχετικά με τα βιολογικά χαρακτηριστικά της κλίμακας έντομο και πώς να το αντιμετωπίσουμε:https://flowers.bigbadmole.com/el/bolezni-rasteniy/kak-borotsya-s-schitovkoy-na-komnatnyh-rasteniyah-sovety-i-foto.html
Βίντεο: προτάσεις για καλλιέργεια στην επικράτεια του Κρασνοντάρ
Πώς να μεγαλώσω στο σπίτι
Όταν καλλιεργείτε μενταγιόν δωματίου από σπόρους στο σπίτι, υπάρχουν αποχρώσεις. Το μυστικό του υλικού φύτευσης έγκειται στο γεγονός ότι η βιωσιμότητα του οστού διατηρείται μόνο για τρεις ημέρες μετά την αφαίρεσή του από τον πολτό. Η επιμήκυνση αυτής της περιόδου είναι γεμάτη από το γεγονός ότι το βλαστάρι μπορεί να μην εκκολαφθεί καθόλου ή, το οποίο είναι επίσης πολύ ενοχλητικό, το μελλοντικό φυτό θα είναι στείρο.
Η προσγείωση πραγματοποιείται ως εξής:
- Αγοράζουν το απαραίτητο υπόστρωμα στο κατάστημα ή αποτελούνται από άμμο, φυλλώδη γη, τύρφη και χούμο (όλα τα συστατικά λαμβάνονται εξίσου).
- Ένα στρώμα διογκωμένου πηλού χύνεται στο κάτω μέρος του δοχείου και μετά η γη υγραίνεται.
- Για κάθε γλάστρα, λαμβάνονται 6 σπόροι και εμβαπτίζονται στο έδαφος κατά 2 cm.
- Καλύπτοντας την κατσαρόλα με αλουμινόχαρτο, βάλτε το σε ένα ζεστό ελαφρύ περβάζι.
- Τα λάχανα που εμφανίζονται μετά από 1 μήνα θα πρέπει να σκιάζουν από τον λαμπερό ήλιο, να αερίζονται. Το συμπύκνωμα που συσσωρεύεται κάτω από την μεμβράνη απομακρύνεται έτσι ώστε τα φυτά να μην υποφέρουν από μυκητιασικές λοιμώξεις.
- Η μεμβράνη αφαιρείται όταν το μενταγιόν αυξάνεται στα 2 cm. Η θερμοκρασία αυτή τη στιγμή δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +18°ΑΠΟ.
- Τα φυτά ποτίζονται όχι περισσότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα.
- Στη συνέχεια, η λεύκα πρέπει να φυτευτεί σε ξεχωριστές γλάστρες. Η σωστή στιγμή για αυτό θα έρθει όταν το ύψος των φυτών φτάσει τα 15 cm.
Αξίζει τον κόπο το μενταγιόν; Φυσικά ναι. Αυτό το φυτό με όμορφα φύλλα θα ανθίσει σε 3 χρόνια, και μέχρι το νέο έτος θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη του με τα πρώτα φρούτα.
Το Medlar έχει σχεδιαστεί για κηπουρούς που δεν έχουν συνηθίσει να «περιμένουν το έλεος της φύσης» και ικανοποιούν μόνο αυτές τις καλλιέργειες που καλλιεργούσαν παραδοσιακά από τους προκατόχους τους. Χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, εκτρέφονται ποικιλίες που σήμερα μπορούν να διακοσμήσουν κήπους σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας και να σας δώσουν την ευκαιρία να απολαύσετε ασυνήθιστα φρούτα.