Πολλοί κηπουροί της Σιβηρίας δεν συνειδητοποιούν καν ότι μπορούν να καλλιεργήσουν τον πλησιέστερο συγγενή του ακτινίδιου, το κολόμικα, στα οικόπεδά τους. Και τα δύο αυτά είδη είναι ακτινίδια και παράγουν φρούτα με ίδια γεύση. Αλλά το ακτινίδιο είναι ένα πολύ θερμόφιλο φυτό με περίοδο καλλιέργειας 245 ημερών και το kolomikta ανέχεται τους παγετούς στους -40 ⁰C. Η Σιβηρική Λιάνα ανθίζει τον Μάιο-Ιούνιο, η συγκομιδή ωριμάζει τον Αύγουστο, αλλά τα φρούτα, φυσικά, είναι μικρότερα από αυτά ενός νότιου συγγενή.
Περιεχόμενο
Αυξανόμενη ακτινίδια στη Σιβηρία
Περίπου 75 είδη ακτινιδίων είναι γνωστά, εκ των οποίων τα πιο δημοφιλή στη Ρωσία είναι το αργό και το κολόμικα. Και τα δύο βρίσκονται άγρια στην Άπω Ανατολή. Η Αργούτα είναι η μεγαλύτερη λιάνα του γένους, μεγαλώνει έως και 30 μ. Ωστόσο, είναι θερμοφιλική και αισθάνεται καλά μόνο στο ήπιο κλίμα της ακτής της θάλασσας, σε ξηρά δάση, βρίσκεται στην Ιαπωνία και την Κίνα. Το Kolomikta είναι το πιο ανθεκτικό χειμώνα των ακτινιδίων. Ο πολιτισμός στη Ρωσία αναγνωρίστηκε επίσημα ως φρούτο μόνο το 1999. Περισσότερες από 30 ποικιλίες περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο. Είναι εγκεκριμένα για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων, όπου η περίοδος με θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν διαρκεί μόνο 105-160 ημέρες.
Βίντεο: actinidia kolomikta στο Kuzbass
Η επιλογή του υλικού φύτευσης
Όταν αγοράζετε ακτινίδια, λάβετε υπόψη ότι μόνο Ρώσοι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί και καταχωρηθεί μόνο ποικιλίες. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν αρσενικά φυτά που ανθίζουν μόνο, και θηλυκά φυτά που ανθίζουν και αποδίδουν καρπούς. Στη Σιβηρία, ο πολιτισμός δεν είναι διαδεδομένος, ειδικά οι επίσημες ποικιλίες. Τις περισσότερες φορές, τα φυτά προέρχονται από την τάιγκα ή λαμβάνονται από γείτονες. Συγχρόνως, αυτο-γόνιμες συμπολύτες βρίσκονται μερικές φορές σε πώληση και σε κήπους. Παρόλο που οι επιστήμονες τείνουν στην εκδοχή ότι αυτοί είναι θηλυκοί θάμνοι, και η γύρη τους παίρνει από αρσενικούς που αναπτύσσονται κάπου στη γειτονιά.
Όταν αγοράζετε ακτινίδια, προσδιορίστε: τι είδους και ποικιλία είναι, αρσενικό ή θηλυκό αυτό το φυτό
Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι Σιβηριοί βρίσκουν σπορόφυτα με τα ονόματα: "actinidia", "kolomikta", "actinidia pollinator", δηλαδή, χωρίς να προσδιορίζεται η ποικιλία. Το ίδιο πρόβλημα προκύπτει κατά την επιλογή σπόρων. Αν και όσον αφορά τους σπόρους, η απουσία ενός ονόματος ποικιλίας είναι αλήθεια. Τα φυτά δεν αναπαράγουν τις ιδιότητες της μητέρας. Από τους σπόρους προέρχονται διαφορετικές ποικιλίες, επιλέγοντας τις πιο παραγωγικές με νόστιμα φρούτα.
Γυναικείες ποικιλίες Kolomikta που δοκιμάστηκαν στη Σιβηρία: Compact, Novosibirsk νωρίς, Borisovskaya, Large-fruited, ανανά. Αρσενικές ποικιλίες για επικονίαση: Snowball, Commander. Προσοχή: διαφορετικοί τύποι ακτινιδίων δεν επικονιάζονται μεταξύ τους. Έτσι, για το «κορίτσι» του κολόμικτα το «αγόρι» του επιχειρήματος θα είναι άχρηστο.
Καλλιέργεια ακτινιδίων κολόμικτα από σπόρους
Είναι πιο εύκολο να αγοράσετε σπόρους kolomikta στη Σιβηρία παρά να βρείτε φυτά.Ωστόσο, η αναπαραγωγή σπόρων έχει λίγα πλεονεκτήματα, με κύρια να είναι η χαμηλή τιμή μιας σακούλας σπόρων και η ικανότητα να καλλιεργούν μοναδικές ποικιλίες από το μηδέν και στη συνέχεια να κάνουν μια ανεξάρτητη επιλογή από τις καλύτερες. Παρεμπιπτόντως, τόσο τα θηλυκά όσο και τα αρσενικά φυτά μπορούν να αναπτυχθούν από φυτά, οι έμπειροι λένε ότι υπάρχουν περισσότερα θηλυκά και 50% θηλυκά φυτά.
Οι σπόροι ακτινιδίων kolomikta πωλούνται όλο το χρόνο, είναι φθηνοί
Μεταξύ των μειονεκτημάτων της καλλιέργειας από σπόρους:
- Τα σπορόφυτα εισέρχονται στην εποχή της ανθοφορίας και της καρποφορίας στην ηλικία των 7-9 ετών, και τα φυτά που λαμβάνονται από μοσχεύματα - στα 4-5 χρόνια.
- Το φύλο του αναρριχητικού φυτού δεν μπορεί να καθοριστεί μέχρι τη στιγμή της ανθοφορίας, επομένως, για 9 χρόνια θα είστε στο σκοτάδι για το αποτέλεσμα της εμπειρίας σας.
- Οι σπόροι χρειάζονται μια μακρά και επίπονη διαστρωμάτωση.
- Τα περισσότερα από τα φυτά πεθαίνουν τις πρώτες εβδομάδες της ζωής. Από τους 10 σπόρους σε μια σακούλα, μπορείτε να πάρετε μόνο δύο βιώσιμα φυτά άγνωστου φύλου.
Βίντεο: καρποφόρα φρούτα που καλλιεργούνται από σπόρους
Διαστρωμάτωση σύμφωνα με το σύστημα του εδαφικού επιστήμονα Titlyanova A.A .:
- Στις αρχές Νοεμβρίου, γεμίστε τους σπόρους με νερό για 4-5 ημέρες, κατά προτίμηση με χιόνι. Το στρώμα του νερού στο μπολ είναι 1-2 cm. Αλλάζετε το νερό κάθε μέρα και ξεπλένετε τους σπόρους.
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε υγρό περιβάλλον, για παράδειγμα, άμμο, τύρφη, βρύα σφάγνου και στη συνέχεια τυλίξτε τους σε μια πλαστική σακούλα και διατηρήστε τους σε θερμοκρασία δωματίου για 2 μήνες - περίπου + 18… + 20 ⁰C.
- Ανοίξτε τη συσκευασία μία φορά την εβδομάδα, ανακατέψτε και αερίστε τους σπόρους, υγράνετε εάν είναι απαραίτητο.
- Για τους επόμενους 2 μήνες, φυλάξτε τους σπόρους στο κάτω ράφι του ψυγείου ή τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με κόντρα πλακέ και θάψτε τον στον κήπο, κάτω από χιόνι βάθους τουλάχιστον 1 μέτρου. Η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να είναι στο επίπεδο των + 4… +7 ⁰C.
- Στη συνέχεια, μεταφέρετε τους σπόρους σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία + 10 ... +12 ⁰C, όχι υψηλότερη!
- Και πάλι, κάθε εβδομάδα, βγάζετε τους σπόρους και αερίζετε προς το παρόν, έως ότου εκκολαφθούν οι ρίζες των ριζών.
Υπάρχει εμπειρία στην καλλιέργεια χωρίς στρωματοποίηση, αλλά αυτό απαιτεί φρέσκους σπόρους, που λαμβάνονται μόνο από τον καρπό. Βυθίζονται επίσης σε νερό για αρκετές ημέρες και μετά απλώνονται σε ένα υγρό πανί ή ανάμεσα σε βαμβακερά μαξιλάρια και περιμένουν τη βλάστηση.
Εάν οι σπόροι της ακτινιδιάς έχουν αναπτυχθεί, τότε ήρθε η ώρα να τους σπείρετε.
Σπέρνετε σπόρους που έχουν εκκολαφθεί σε κουτιά ή γλάστρες γεμάτες με χαλαρό χώμα (1 μέρος του εδάφους και 2 μέρη άμμου του ποταμού) σε απόσταση 4–5 cm μεταξύ τους. Βάθος ενσωμάτωσης - 0,5 εκ. Καλύψτε με γυαλί ή αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ηλιόλουστο και ζεστό μέρος. Αφού μεγαλώσει το πρώτο αληθινό φύλλο, μεταφέρετε τα αναδυόμενα φυτά σε μερική σκιά. Μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος όταν έχει περάσει η απειλή του παγετού.
Φυτά με 5-6 φύλλα μπορούν να μεταμοσχευτούν στον κήπο
Οι Kolomikts, παρά την αντοχή τους στον παγετό το χειμώνα, είναι ευαίσθητοι στους παγετούς που επιστρέφουν την άνοιξη κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Σε -4 ⁰C φύλλα και άνθη πεθαίνουν, στους -8 ⁰C - βλαστοί.
Ένα μέρος για ακτινίδια στον κήπο, φυτεύοντας ένα δενδρύλλιο
Στη φύση, τα κολομίκτα μεγαλώνουν σε μεγάλες συστάδες στην Τάιγκα, σε χούμο και στραγγισμένα εδάφη, στη σκιά των κέδρων και των φυλλοβόλων δέντρων. Οι συνθήκες στον κήπο πρέπει να είναι κοντά στις φυσικές. Επιλέξτε ένα μέρος έτσι ώστε οι άμεσες ακτίνες να πέφτουν στο αμπέλι μόνο το πρωί και κατά τη διάρκεια της ημέρας χρειάζεται μια διάχυτη σκιά. Ο καυτός μεσημεριανός ήλιος θα κάψει τα φύλλα και τους νεαρούς βλαστούς. Μία από τις επιλογές τοποθέτησης είναι η ανατολική και νοτιοανατολική πλευρά του κτηρίου ή ένας ψηλός φράκτης.
Βίντεο: κανόνες για φύτευση ακτινιδίων, εν συντομία για την αποχώρηση
Μην φυτεύετε κολόμικα δίπλα σε θάμνους ή οπωροφόρα δέντρα. Η Λιάνα συλλαμβάνει πολύ γρήγορα το παρακείμενο έδαφος. Αναπτύσσεται ως θάμνος αναρρίχησης, η διάμετρος των κορμών του είναι 2–5 cm, το ύψος είναι έως 15 μ. Επιπλέον, σχηματίζει ένα ισχυρό ινώδες ριζικό σύστημα, το οποίο βρίσκεται στα άνω 30 cm του εδάφους και εκτείνεται πέρα από το στέμμα. Έχει αυτό το ακτινίδιο και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας:
- δεν ανέχεται ασβέστη?
- τον πρώτο χρόνο χρειάζεται συχνό πότισμα.
- για το χειμώνα στη Σιβηρία, θα πρέπει να τοποθετηθεί στο έδαφος μαζί με την πέργκολα, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να υπάρχει αρκετός ελεύθερος χώρος κοντά.
Οι σιβηρικές ακτινίδες είναι χαμηλής απόδοσης, αγοράστε μερικά φυτά
Το Actinidia ονομάζεται απόδοση, δίνοντας περίπου 3 κιλά φρούτων ανά θάμνο. Για το λόγο αυτό, πολλά φυτά συνήθως φυτεύονται στον ίδιο κήπο. Για καλή επικονίαση, 1 αρσενικό απαιτείται για κάθε 4-5 θηλυκά. Απόσταση στη σειρά - 1,5–2 μ., Μεταξύ σειρών - 2–3 μ. Ο χρόνος φύτευσης για τη Σιβηρία είναι άνοιξη, όταν οι λιάνες έχουν αρκετές ζεστές μέρες μπροστά για να ριζώσουν καλά και να προετοιμαστούν για το χειμώνα. Και το φθινόπωρο εδώ μπορεί να τελειώσει απροσδόκητα. Συμβαίνει ότι ήδη στα τέλη Σεπτεμβρίου - Οκτωβρίου ξεκινούν χιονοπτώσεις.
Στάδια φύτευσης κολόμικτα με σπορόφυτο ενός / δύο ετών:
- Σκάψτε μια τρύπα σε διάμετρο 60 cm και βάθος 40 cm.
- Ρίξτε έναν κάδο χούμου ή κομπόστ, 100 g υπερφωσφορικού και 30-40 g θειικού καλίου στο κάτω μέρος. Ανακατέψτε καλά για να κατανείμετε ομοιόμορφα όλους τους κόκκους στο έδαφος.
- Σχηματίστε ένα ανάχωμα από το προκύπτον μείγμα εδάφους στο κέντρο της οπής. Το ύψος του πρέπει να είναι τέτοιο ώστε το κολάρο ρίζας του φυταρίου που είναι εγκατεστημένο στην κορυφή του να είναι στο επίπεδο του εδάφους. Είναι αδύνατο να εμβαθύνει την ακτινίδια, πρέπει να το φυτέψεις στο ίδιο βάθος με το οποίο μεγάλωσε στο νηπιαγωγείο.
- Τοποθετήστε το σπορόφυτο πάνω από το ανάχωμα και απλώστε τις ρίζες του στις πλαγιές. Εάν το kolomikta μεγάλωσε σε ένα δοχείο και κάλυπτε ολόκληρο το σβόλο της γης με ρίζες, τότε μεταμοσχεύστε το με μεταφόρτωση: ποτίστε το πηγάδι, αφαιρέστε το από το δοχείο με μια σφαίρα γης και τοποθετήστε το στο κέντρο της τρύπας.
- Γεμίστε τα υπόλοιπα κενά με τη γη που έχει αφαιρεθεί από το λάκκο.
- Φτιάξτε μια τρύπα ή μια τάφρο άρδευσης και νερό καλά - τουλάχιστον 1,5-2 κουβάδες νερού.
- Συμπλέξτε με τύρφη, κομπόστ ή κομμένο γρασίδι.
Βίντεο: kolomikta αμέσως μετά τη φύτευση
Σε πολλές πηγές, συνιστάται η αποστράγγιση στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης. Σκοπός του είναι να εξαλείψει τη στασιμότητα του νερού στις ρίζες, η οποία μπορεί να προκαλέσει τη φθορά τους και το θάνατο ολόκληρου του φυτού. Ωστόσο, αυτό ισχύει για βαριά αργιλώδη εδάφη, βαθιά μέσα στα οποία το νερό δεν διαρρέει καλά. Στη Σιβηρία, επικρατούν τα εδάφη της Τάιγκα, της σόδας-podzolic και του chernozem με υψηλή υγρασία.
Φροντίδα για σπορόφυτα ακτινιδίων κολόμικτα
Φροντίστε να φράξετε τα νεαρά φυτά με δίχτυ, καθώς τα ευαίσθητα φύλλα και οι βλαστοί τους προσελκύουν γάτες, όχι χειρότερα από την βαλεριάνα. Οι λιάνες για ενήλικες με ξυλοποιημένους κορμούς δεν χρειάζονται τέτοια προστασία. Διατηρήστε το έδαφος υγρό καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου μετά τη φύτευση, αλλά μην το μετατρέψετε σε βάλτο. Το Kolomikta δεν του αρέσει το στάσιμο νερό. Σε ξηρό καιρό, όχι μόνο νερό, αλλά και δύο φορές την ημέρα (πρωί και βράδυ) ψεκάστε τα φύλλα των δενδρυλλίων με καθαρό νερό.
Προστατέψτε τα ακτινίδια από τις γάτες, διαφορετικά αυτά τα τετράποδα θα ροκανίσουν έναν μικρό θάμνο κάτω από τη ρίζα
Δεν υπάρχει ανάγκη τροφοδοσίας, φόρμας και δέσμευσης του kolomikt τον πρώτο χρόνο. Υπάρχουν συστάσεις για ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης που δεν σχηματίζουν τα πρώτα 5-6 χρόνια, αλλά για την πραγματοποίηση μόνο καλλωπισμού και κλάδεμα υγιεινής, δηλαδή για την αφαίρεση ξηρών κλαδιών και κορυφών. Το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι περίπου 0 ⁰C, διασκορπίστε το ξηρό στρώμα γύρω από τους θάμνους, τοποθετήστε τους βλαστούς πάνω του και καλύψτε με κλαδιά έλατου, ξύλο βούρτσας, λινάτσα και άλλα αναπνεύσιμα υλικά.
Για το χειμώνα, το δενδρύλλιο καλύπτεται επιπλέον με άχυρο
Την άνοιξη, αφαιρέστε τα καταφύγια σε θερμοκρασίες κατάψυξης και επιστρέψτε στο μέρος εάν προβλέπεται παγετός. Προς το παρόν, είναι ήδη πιο βολικό να χρησιμοποιείτε υλικό κάλυψης. Η προστασία την άνοιξη από παγετούς επιστροφής είναι το πιο σημαντικό μέτρο για τη φροντίδα των σποροφύτων kolomikta. Χωρίς καταφύγιο, όλοι οι βλαστοί μπορούν να πεθάνουν, θα χάσετε το φυτό.
Σχηματισμός θάμνων Kolomikta
Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό, η άγνοια του οποίου μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο της ακτινιδιάς - κάνει όλο το τσίμπημα και το κλάδεμα το φθινόπωρο ή τον Ιούνιο, όταν τα φύλλα έχουν ανθίσει, οι βλαστοί έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται. Την άνοιξη, στην αρχή της ροής του χυμού, οι βλαστοί που έχουν υποστεί ζημιά «κλαίνε» έντονα, χάνουν πολλούς χυμούς και μπορούν να στεγνώσουν εντελώς.
Η αρχή του σχηματισμού είναι αρκετά απλή αν καταλάβετε πώς λειτουργεί ο θάμνος. Κάθε αμπέλι αποτελείται από πολλά κύρια (σκελετικά) στελέχη, τα οποία έχουν μια κοινή ρίζα.Μπορείτε να ρυθμίσετε το ύψος αυτών των στελεχών όπως θέλετε: εάν έχετε φτάσει στο επιθυμητό όριο - τσιμπήστε. Σε κάθε βλεφαρίδες, οι πλευρικοί βλαστοί μεγαλώνουν και σε αυτά, με τη σειρά τους, κλαδιά της δεύτερης και τρίτης τάξης, μαζί σχηματίζουν καρπούς και κάθε σκελετικό στέλεχος μαζί τους είναι ένας βραχίονας φρούτων. Η δομή του θάμνου είναι παρόμοια με το σταφύλι. Ωστόσο, τα μανίκια της kolomikta διατηρούν την παραγωγικότητά τους για 3-4 χρόνια, και στα σταφύλια πρέπει να αντικαθίστανται με μικρά κάθε χρόνο.
Υπό όρους σχέδιο του θάμνου kolomikta, που αποτελείται από δύο σκελετικούς μίσχους (βραχίονες)
Κάθε θάμνος πρέπει να έχει 2-3 καρποφόρα στελέχη και ο ίδιος αριθμός νεαρών (coppice) στελεχών αυξάνεται για να τα αντικαταστήσει.
Σχέδιο σχηματισμού ακτινιδίων στη Σιβηρία:
- Στο δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, επιλέξτε 2-3 ισχυρότερους βλαστούς από τους βλαστούς που έχουν μεγαλώσει την τελευταία σεζόν και δέστε τους, αφαιρέστε τους υπόλοιπους.
- Στα μέσα Ιουλίου, τσιμπήστε τις κορυφές για πλευρική διακλάδωση.
- Κατά το τρίτο έτος, πιέστε τις κορυφές των πλευρικών βλαστών όταν μεγαλώνουν 50-70 cm.
- Στην ηλικία των 4 ετών, τα αμπέλια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς και αντικαθίστανται από τους βλαστούς με την ίδια αρχή, αρχίζουν να αναπτύσσονται καινούργια.
- Μετά από 3-4 χρόνια καρποφορίας, αφαιρέστε τα παλιά μανίκια ένα κάθε φορά.
Μπορείτε να κόψετε αρσενικούς θάμνους όπως θέλετε, αρκεί να μεγαλώνουν και να ανθίζουν.
Υπάρχει επίσης μια παραλλαγή οριζόντιας καλλιέργειας, όταν οι κύριες βλεφαρίδες τοποθετούνται κατά μήκος της επιφάνειας της γης και οι πλευρικοί βλαστοί είναι δεμένοι κάθετα. Αλλά οι ειδικοί πιστεύουν ότι αυτή η μέθοδος είναι καλή για τα αρσενικά, τα οποία έχουν μόνο διακοσμητική αξία. Για τις γυναίκες, για καλή καρποφορία, απαιτούνται φυσικές συνθήκες, όπως στη φύση, όπου οι κύριες βλεφαρίδες ανεβαίνουν κάθετα και οι βλαστοί από αυτά κατανέμονται στις πλευρές.
Βίντεο: Σημαντικές συμβουλές για το κλάδεμα του Actinidia
Δέστε όλες τις βλεφαρίδες στις πέργκολες με τη μορφή ανεμιστήρα. Οι ισχυρές δομές σχήματος U είναι κατάλληλες ως πέργκολα. Χαμηλότερο παχύ άπλωμα ή σύρμα από την επάνω ράβδο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σκάλες. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι η δομή πρέπει να είναι τέτοια ώστε το φθινόπωρο μπορείτε να τοποθετήσετε όλα τα αμπέλια μαζί με σχοινιά ή στηρίγματα στο έδαφος.
Στη Σιβηρία, οι kolomikta lianas απομακρύνονται από τις πέργκολες το φθινόπωρο και τοποθετούνται στο έδαφος έτσι ώστε το χειμώνα να βρίσκονται κάτω από το χιόνι
Πώς να φροντίζετε για ενήλικες κολόμιτς
Νερό ακτινίδια που έχουν εισέλθει καρποφόρα μόνο σε ξηρό καιρό, ξοδεύοντας 2-3 κουβάδες ανά θάμνο. Οι ρίζες του kolomikta είναι επιφανειακές, οπότε χαλαρώστε προσεκτικά το έδαφος κάτω από αυτά, όχι βαθύτερα από 3-5 cm. Το σάλι θα βοηθήσει στη μείωση του ποτίσματος, στη διατήρηση του εδάφους χαλαρό και χωρίς λίπανση. Καλύψτε τη βάση των αμπέλων με στρώμα χούμο, κομπόστ ή ξηρό γρασίδι. Προσθέστε φρέσκο κρεβάτι καθώς αποσυντίθεται. Λένε ότι τα ακτινίδια έχουν αρκετά δικά τους φύλλα ως λίπασμα, τα οποία καταρρέουν το φθινόπωρο και μετατρέπονται σε χούμο κατά την επόμενη σεζόν.
Βίντεο: ακτινίδια στο Νοβοσιμπίρσκ
Εκτός από τη διαμόρφωση, πραγματοποιήστε κλάδεμα υγιεινής και αραίωσης. Αφαιρέστε όλους τους κατεψυγμένους βλαστούς και τις κορυφές, καθώς και τα κλαδιά που αλληλοσυνδέονται και κρύβονται μεταξύ τους. Το φθινόπωρο, όπως στην περίπτωση των δενδρυλλίων, απλώστε το ξηρό στρώμα, αφαιρέστε τους θάμνους από τα στηρίγματα και τοποθετήστε τα στο έδαφος. Οι ενήλικες kolomikts δεν χρειάζονται πλέον πρόσθετη προστασία με τη μορφή κλαδιών ερυθρελάτης, αχύρου και άλλων υλικών, ένα φυσικό καταφύγιο χιονιού είναι αρκετό. Οι παγετοί της άνοιξης μπορούν να καταστρέψουν την ανάπτυξη του περασμένου έτους, αλλά τα λιγνιτικά στελέχη και οι αδρανείς μπουμπούκια τους θα επιβιώσουν. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το αμπέλι θα ανακάμψει. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εάν ο παγετός μεταδίδεται τη νύχτα και θέλετε να πάρετε μια συγκομιδή, τότε το kolomikta πρέπει να καλύπτεται.
Συγκομιδή ακτινιδίων κολόμικτα στη Σιβηρία
Τα φρούτα των πρώιμων ποικιλιών ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου, τα μέσα ωρίμανσης - μετά τις 10 Αυγούστου και αργά - στο τέλος του μήνα. Το Kolomikta είναι επιρρεπές σε ρίψη. Δεν πρέπει να περιμένετε την πλήρη ωριμότητα των ακτινίδιων της Σιβηρίας, ωριμάζουν τέλεια στο σπίτι. Επιπλέον, τα χυμένα μούρα είναι πολύ τρυφερά και ζουμερά, ακατάλληλα για μεταφορά. Συνιστάται να ξεκινήσετε τη συγκομιδή όταν μόνο το 10% της καλλιέργειας είναι ώριμο.Διπλώστε τα ακόμα πυκνά και πράσινα φρούτα σε χάρτινες σακούλες και διατηρήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου. Τα μίνι ακτινίδια θα ωριμάσουν σε 2–4 ημέρες. Επιλέξτε ώριμο, χρησιμοποιήστε φρέσκο ή ανακυκλώστε κάθε μέρα.
Τα μούρα Kolomikta είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους συγκομιδής
Υπάρχει μια πρακτική να αφήσετε τη συγκομιδή μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Πιστεύεται ότι υπό την επίδραση του παγετού, τα ανώριμα φρούτα χάνουν τη στυπτικότητά τους, γίνονται γλυκά και μαλακά. Αυτό ισχύει, αλλά είναι σημαντικά κατώτερο στη γεύση από αυτά που ωριμάζουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Τα μούρα akinidia kolomikta έχουν ζάχαρη, δεν μπορείτε να φάτε πολλά ταυτόχρονα και δεν χρειάζεται, αφού έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα. Όσον αφορά τη σύνθεσή του, αυτό είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο πολυβιταμινών και όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, το kolomikta ξεπερνά τις σταφίδες, το λεμόνι και είναι κοντά στα ροδαλά ισχία. Κατάλληλο για όλους τους τύπους χειμερινών παρασκευασμάτων: κονσέρβες, μαρμελάδες, χυμοί, ζελέ. Τα φρούτα είναι κατεψυγμένα και ακόμη και γίνονται κρασί. Αποξηραμένα με γεύση που θυμίζει σταφίδες.
Βίντεο: συνταγή για ακτινίδια, πουρέ με ζάχαρη
Το Actinidia δεν καλλιεργείται εμπορικά στη Σιβηρία, πιθανώς λόγω της επίπονης προστασίας από τον παγετό. Στην Άπω Ανατολή, όπου το κλίμα είναι πιο ήπιο, οι λιάνες βρίσκονται συχνά στην άγρια φύση και σε μεγάλη ποικιλία: με φρούτα με τη μορφή βαρελιού, καρδιά, με αιχμηρή και καμπύλη άκρη. Η αλιεία των ακτινιδίων είναι πιο σχετική εδώ. Στη Δυτική Σιβηρία, καθώς και σε πολλές περιοχές της περιοχής, ακόμη και το ανθεκτικό στον παγετό κολόμικα παραμένει εξωτικό, οι καρποί του δεν πωλούνται σε μεγάλη κλίμακα. Λόγω της έλλειψης ζήτησης στον πληθυσμό, τα σπορόφυτα είναι επίσης σπάνια, δεν τα φυτεύει και τα πωλεί κάθε φυτώριο φρούτων.
Υπάρχουν μόνο δύο χαρακτηριστικά της αυξανόμενης ακτινίδης στη Σιβηρία, αλλά είναι σημαντικά. Το πρώτο είναι ότι είναι δύσκολο να βρεθούν καλά φυτά σπορόφυτα, δεν υπάρχουν καθόλου στην περιφέρεια, μακριά από τα περιφερειακά και περιφερειακά κέντρα. Δεύτερον, απαιτούνται ισχυρές πέργκολες, ενώ τα αμπέλια πρέπει να αφαιρούνται από αυτά κάθε φθινόπωρο και να τοποθετούνται στο έδαφος και να τυλίγονται την άνοιξη, προστατεύοντάς τα από επαναλαμβανόμενους παγετούς.
