Στην Ευρώπη, τα σμέουρα του Zyugan έχουν αναγνωριστεί επανειλημμένα ως οι καλύτερες ποικιλίες. Είναι επίσης δημοφιλής στη χώρα μας. Για τους κηπουρούς που δεν είναι ακόμη εξοικειωμένοι με αυτήν την αξιοσημείωτη ποικιλία, θα είναι ενδιαφέρον και χρήσιμο να μάθετε λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειάς του.
Περιεχόμενο
Ιστορικό αναπαραγωγής, περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σμέουρων Zyugan
Το 1999, οι κτηνοτρόφοι της παγκοσμίου φήμης σουηδικής εκστρατείας Lubera επέλεξαν τα πρώτα πειραματικά σπορόφυτα του μελλοντικού καθολικού απομακρυσμένου σμέουρου Zyugan (Sugana). Εμφανίστηκαν ως αποτέλεσμα της διέλευσης της αγγλικής πρώιμης ωριμασμένης ποικιλίας Autumn Bliss και του περίφημου καναδικού Tulameen. Και οι πρώτες εγγραφές της νέας ποικιλίας ξεκίνησαν το 2008. Το 2012, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Μητρώο Φυτών της Ουκρανίας - η μητρική εκστρατεία της ποικιλίας Lyuber ήταν ο δημιουργός. Δεν υπάρχει ακόμη ποικιλία στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας.
Η ποικιλία Zyugan είναι χρονομετρητής δύο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι σε θέση να παράγει δύο πλήρεις συγκομιδές σε μια σεζόν. Ο ετήσιος βλαστός αποδίδει καρπούς στο πάνω μέρος τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο και αργότερα, μέχρι τον παγετό. Το κάτω μέρος του στελέχους, μετά την περικοπή του δαπανών, θα αποδώσει συγκομιδή το δεύτερο έτος στα τέλη Ιουνίου - Ιουλίου.
Οι βλαστοί είναι όρθιοι, δυνατοί, αλλά όχι πάρα πολύ παχύρρευστοι. Το ύψος τους είναι συνήθως ενάμισι έως δύο μέτρα, και σε θερμοκήπια, με καλή φροντίδα, φτάνουν τα δυόμισι μέτρα. Τα πρώτα λουλούδια ανθίζουν στις κορυφές των βλαστών και στη συνέχεια σταδιακά ανθίζουν σταγόνες σε όλο το μήκος. Κάθε βλαστός παράγει 250-300 ωοθήκες για ολόκληρη την περίοδο καρποφορίας. Η ικανότητα σχηματισμού βλαστών της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, ανεπτυγμένο - αντιμετωπίζει καλά τη διατροφή δύο πλήρων καλλιεργειών. Το ξύλο μπορεί να αντέξει παγετούς στους -35 ° C. Υψηλή αντοχή στη θερμότητα. Η ποικιλία είναι ανοσία σε όλες τις κοινές ασθένειες.
Η Zyugana αντιστέκεται με επιτυχία σε αρνητικά φυσικά φαινόμενα:
- Πρακτικά δεν καταρρέει στον άνεμο.
- Τα μούρα αντέχουν σε παρατεταμένες βροχές, σχεδόν χωρίς να υποστούν βλάβη - μερικές φορές μόνο μεμονωμένα drupes σαπίζουν.
- Οι χαμηλές θερμοκρασίες και η υψηλή υγρασία δεν οδηγούν σε απώλεια γλυκύτητας.
- Ακόμα και σε έντονη ηλιοφάνεια, τα μούρα σχεδόν ποτέ δεν ψήνονται.
- Τα φρούτα διατηρούν τις ιδιότητές τους σε παγετούς.
Η απόδοση είναι υψηλή. Με τις κατάλληλες γεωργικές τεχνικές, η θερινή απόδοση είναι 2-3 κιλά ανά θάμνο και το συνολικό έως 9-10 κιλά (στις νότιες περιοχές ή σε θερμοκήπια). Με ενισχυμένη επικάλυψη σε κλειστό έδαφος, σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, έως 12 κιλά μούρων λαμβάνονται από έναν θάμνο που σχηματίζεται από επτά έως δέκα στελέχη.
Τα μούρα Zyugana είναι μεγάλα, πυκνά, με καλά συνδεδεμένο drupes και ισχυρό ελαστικό δέρμα. Αυτός είναι ο λόγος για την εξαιρετική τους ικανότητα μεταφοράς και διατήρησης της ποιότητας. Τα φρούτα αποθηκεύονται σε ένα δροσερό δωμάτιο για έως και τρεις ημέρες χωρίς απώλεια ποιότητας και στο ψυγείο για έως και επτά ημέρες. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 5-6 γραμμάρια και μερικά φτάνουν τα 10-12 γραμμάρια. Ο καρπός έχει χαρακτηριστικό άρωμα βατόμουρου και πλούσια, δροσιστική γεύση. Ο πολτός είναι ζουμερός και γλυκός.Τα μούρα είναι ομοιογενή και έχουν υψηλό ποσοστό παραγωγής πρώτης κατηγορίας (έως 98%). Ο σκοπός του καρπού είναι καθολικός.
Zyugan κίτρινο (χρυσό)
Κατά τη διαδικασία καλλιέργειας του συνηθισμένου κόκκινου Zyugana, οι κτηνοτρόφοι επέλεξαν θάμνους που έδωσαν κίτρινα μούρα. Έτσι, αποκτήθηκε αυτή η ποικιλία (Yellow Sugana) του δημοφιλούς βατόμουρου. Είναι απολύτως πανομοιότυπη σε χαρακτηριστικά και ιδιότητες με τον κόκκινο γονέα της και δεν διαφέρει από αυτήν σε οτιδήποτε άλλο εκτός από το χρώμα. Είναι αλήθεια, σύμφωνα με ορισμένες κριτικές, τα κίτρινα μούρα είναι πιο γλυκά, αλλά δεν είναι δυνατόν να επιβεβαιώσουμε ή να αρνηθούμε αυτήν τη δήλωση λόγω της έλλειψης δεδομένων σχετικά με την περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε φρούτα.
Οι ιδιότητες του κίτρινου Zyugana δεν διαφέρουν από τον κόκκινο γονέα της
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σε σύγκριση με παρόμοια
Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι το Zyugana είναι επί του παρόντος ο καλύτερος τύπος σμέουρου που απομένει. Το κύριο πλεονέκτημά του σε σχέση με τις συμβατικές ποικιλίες που είναι απομεινάρια είναι η ικανότητα παραγωγής δύο πλήρων καλλιεργειών. Αυτό συγκρίνεται ευνοϊκά με γνωστές ποικιλίες όπως:
- Ράφι (Polka);
- Ηρακλής;
- Θαύμα Bryansk;
- Brusvyan;
- Αυγουστίνος και άλλοι.
Ας απαριθμήσουμε εν συντομία όλες τις θετικές ιδιότητες του Zyugana:
- Η ικανότητα παραγωγής δύο πλήρων συγκομιδών ετησίως.
- Χειμερινή ανθεκτικότητα.
- Αντοχή στην ξηρασία και αντοχή στη θερμότητα.
- Η αντοχή των μούρων στα αρνητικά φυσικά φαινόμενα.
- Ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες.
- Μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς πέργκολα.
- Υψηλή ικανότητα σχηματισμού βλαστών.
- Μεγάλη γεύση μούρων.
- Υψηλό ποσοστό φρούτων πρώτης κατηγορίας.
- Μετακομιστό.
- Διατήρηση της ποιότητας.
- Παραγωγικότητα.
- Καθολική χρήση φρούτων.
Σε αυτό το πλαίσιο, χάνονται μικρά ελαττώματα της ποικιλίας:
- Ακανθωτά στελέχη.
- Σε περιοχές με πρώιμο κρύο καιρό, τα μούρα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Βίντεο: Αναθεώρηση σμέουρων του Zyugan
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας
Οι κανόνες φύτευσης για την ποικιλία είναι κοινοί για τον πολιτισμό. Αυτό το βατόμουρο μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς πέργκολα, αλλά παρόλα αυτά, εάν υπάρχει πιθανότητα να τακτοποιηθούν, τότε η φροντίδα θα απλοποιηθεί και ο φωτισμός και ο αερισμός των θάμνων θα είναι ο βέλτιστος. Το βατόμουρο του Zyugan ανήκει σε ανεπιτήδευτες ποικιλίες και μπορεί να αναπτυχθεί και να αποφέρει καρπούς με ασφάλεια με ελάχιστη φροντίδα. Αλλά για να επιτύχει υψηλές αποδόσεις και βελτιωμένα χαρακτηριστικά των μούρων, θα χρειαστεί λίγο περισσότερη προσοχή. Πρέπει να δοθεί έμφαση στα ακόλουθα σημεία:
- Τακτικό πότισμα. Παρά την υψηλή αντοχή στην ξηρασία, το εβδομαδιαίο πότισμα με υγρασία του εδάφους σε βάθος 30-40 cm θα βοηθήσει στην αύξηση των αποδόσεων και στη βελτίωση της γεύσης των μούρων.
- Η χαλάρωση και η στρώση θα βελτιώσουν την οξυγόνωση του εδάφους. Δεδομένου ότι τα σμέουρα έχουν επιφανειακές ρίζες, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα όταν τα χαλαρώνετε για να αποφύγετε να τα καταστρέψετε.
- Η βελτιωμένη διατροφή είναι το κλειδί για τις υψηλές αποδόσεις. Το σχήμα σίτισης έχει ως εξής:
- Το φθινόπωρο, για σκάψιμο, πρέπει να φτιάξετε 1-2 κουβάδες χούμους και 30-40 γραμμάρια υπερφωσφορικού ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Στις αρχές της άνοιξης, η ουρία ή το νιτρικό αμμώνιο εισάγονται με ρυθμό 20-30 g / m2.
- Στις αρχές του καλοκαιριού, εισάγεται τέφρα (0,5-1 l / m2) και μονοφωσφορικό κάλιο (10-20 g / m2).
- Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, εφαρμόζονται υγρά οργανικά λιπάσματα (έγχυση μουλεϊνίου, περιττώματα πουλιών ή φρέσκο κομμένο γρασίδι) αρκετές φορές με διάστημα 10-15 ημερών.
- Δεν θα είναι περιττές δύο - τρεις σάλτσες φυλλώματος το καλοκαίρι με διάστημα 2-3 εβδομάδων με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
- Το πιο σημαντικό σημείο είναι το κόψιμο. Μετά το τέλος της καλοκαιρινής καρποφορίας, οι βλαστοί του περασμένου έτους κόβονται, και το φθινόπωρο, πριν πάει στο χειμώνα, το ανώτερο, ξοδευμένο μέρος κόβεται από ετήσια. Την άνοιξη, οι βλαστοί αντικατάστασης αραιώνονται, αφήνοντας 7-10 κομμάτια για κάθε θάμνο.
Μετά την πρώτη συγκομιδή, οι βλαστοί δύο ετών κόβονται το καλοκαίρι.
- Σε περιοχές όπου το κρύο έρχεται νωρίς, το Zyugana καλλιεργείται σε ετήσια κουλτούρα. Για αυτό, στα τέλη του φθινοπώρου, όλοι οι βλαστοί κόβονται στη ρίζα. Στις αρχές του καλοκαιριού, για να αυξήσετε την απόδοση των νεογέννητων βλαστών, πριν από την ανθοφορία, μπορείτε να συντομεύσετε τις κορυφές, γεγονός που θα προκαλέσει αυξημένη διακλάδωση, αλλά κάπως αναβάλει την ωρίμανση των μούρωνΣυνήθως, αυτή η τεχνική δεν χρησιμοποιείται για απομακρυσμένες ποικιλίες, αλλά ορισμένες πηγές το συνιστούν για το Zyugana όταν καλλιεργείται για ένα έτος.
Όταν καλλιεργούνται για 1 καλλιέργεια το φθινόπωρο, τα απομεινάρια κόβονται στη ρίζα
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ανοσοποιητική, η επεξεργασία της με χημικά μέσα προστασίας, κατά κανόνα, δεν εφαρμόζεται. Εάν είναι απαραίτητο, τα βιολογικά παρασκευάσματα διανέμονται, για παράδειγμα, με Fitosporin-M (από μύκητες), Fitoverm, Iskra-Bio (από παράσιτα).
Κριτικές για τους κηπουρούς
Δεν ξέρω πώς το έχει κάποιος, αλλά το Zyugana μου έχει υψηλή εμπορευσιμότητα των μούρων. Το μούρο είναι ξηρό, μεταφερόμενη στο επίπεδο!
Sugana - (δύο χρονοδιακόπτες) δύο φορές την ημέρα, πράγμα που σημαίνει ότι η κορυφή αποδίδει καρπούς τον πρώτο χρόνο και το υπόλοιπο του βλαστού είναι έτοιμο για συγκομιδή το δεύτερο έτος. Οποιαδήποτε επιβράδυνση της ανάπτυξης θα ωθήσει την απόδοση από το υποκατάστημα σε ένα δεύτερο έτος. Παρακολουθήστε το βίντεο από τη Lubera, εξασκούν τη μορφή της μπάντας στη σειρά, σε ένα φυτό και (αρκετά) συχνά.
Ο Zyugan εμφανίστηκε καλά φέτος. Το μούρο είναι μεγαλύτερο από το ράφι, αλλά όχι τόσο γλυκό. Όσον αφορά το γεγονός ότι είναι όρθιο, θα πω ότι σε έναν ισχυρό άνεμο το 2011, το Σύνταγμα καθόρισε όλα, και η Zyugana και το Phenomenon παρέμειναν στάσιμα (λίγο πολύ), τουλάχιστον μια μέρα αργότερα ανέβηκαν. Ήταν μια ανοιξιάτικη φύτευση.
Και μου αρέσει ο Zyugan. Και για να δοκιμάσετε και να μεταφέρετε και να αποδώσετε. Έχω μία σταγόνα. Αλλά παρά τη ζέστη, το μούρο δεν μεγαλώνει.
Απ: Sugana Εξαιρετική ποικιλία. Πραγματικά υψηλή απόδοση και ευχάριστη γεύση. Πραγματοποίησε ένα πείραμα. Έβαλα το Zyugana σε μια ισπανική συσκευασία φράουλας και το έβαλα στο ψυγείο. Μετά από 6 ημέρες το κατάλαβα, το μούρο φάνηκε να είναι μόνο από έναν θάμνο.
Η γεύση του Zyuganu άρχισε να χειροτερεύει λίγο. Πριν από αυτό ήταν πιο γλυκό από το καλοκαίρι. Συνεχίζει να ανθίζει μαζικά, δεν έχω χρόνο να κόψω. Δεν πήρα μούρα για μια εβδομάδα, έβρεχε. Στο Brusilovskaya και το KhZCh, μερικά μούρα έπεσαν στο έδαφος - όχι ένα στο Zyugan. Μετά από μια εβδομάδα αποθήκευσης στο ψυγείο, δεν ξέρω πώς είναι η αγορά, αλλά δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά με εκείνη που είχε αφαιρεθεί. Πρέπει να το συνδέσω: οι κάτω πλευρικοί μεγαλώνουν. Μερικές φορές δεν συνειδητοποιείτε αμέσως ότι αυτός δεν είναι ο κύριος κλάδος. Πρέπει λοιπόν να δεθούν έτσι ώστε να μην ξαπλώνουν στο έδαφος.
Η ποικιλία σμέουρων του Zyugan είναι πολύ προοδευτική και πολλά υποσχόμενη. Έχει πολλά πλεονεκτήματα χωρίς ουσιαστικά μειονεκτήματα. Το Raspberry Zyugan μπορεί να συνιστάται με αυτοπεποίθηση για καλλιέργεια σε οικόπεδα κήπων και σε κήπους αγροκτημάτων στην κεντρική Ρωσία, και ειδικά στις νότιες περιοχές της.
