Το Sea buckthorn είναι ένα από τα πιο υγιεινά γνωστά μούρα. Αυτή η ανεπιτήδευτη κουλτούρα αναπτύσσεται τόσο στην άγρια φύση όσο και στους κήπους των κατοίκων του καλοκαιριού σε όλη τη χώρα μας. Πολλοί ερασιτέχνες προσπαθούν να το εγκαταστήσουν στον ιστότοπό τους, καθώς το θαλάσσιο buckthorn δεν απαιτεί πολύ περίπλοκη φροντίδα. Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι το Altai.
Περιεχόμενο
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Altai sea buckthorn
Είναι γνωστές περισσότερες από πενήντα ποικιλίες θαλάσσιου buckthorn, που καλλιεργούνται σε διάφορες περιοχές της χώρας μας, αλλά "από το αυτί" - όχι τόσο πολλές. Το Altai sea buckthorn είναι μία από αυτές τις ποικιλίες για τις οποίες κάθε κηπουρός που ενδιαφέρεται για αυτήν την κουλτούρα μούρων γνωρίζει.
Αυξανόμενη ιστορία
Το Altai είναι μια σχετικά νέα ποικιλία. Είναι αλήθεια ότι γεννήθηκε το 1981, αλλά πέρασε από κρατικές εξετάσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα και εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτεύξεων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας μόνο το 2006. Η ποικιλία δημιουργήθηκε στο Κέντρο Επιστημονικής Έρευνας M.A.Lisavenko (Altai) με βάση το θαλάσσιο ιπποφαές Shcherbinka-1. Συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας, ωστόσο, οι περιοχές Ουράλ, Ανατολικής Σιβηρίας και Άπω Ανατολής ταξινομούνται επίσης ως περιοχές εισδοχής.
Τα τελευταία χρόνια, το Altai sea buckthorn έχει δοκιμαστεί να φυτευτεί σε πολλές κλιματικές περιοχές, τώρα μπορεί να βρεθεί στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας μας.
Χαρακτηριστικό φυτού
Το Altai sea buckthorn μεγαλώνει με τη μορφή χαμηλού αγκάθιου θάμνου μεσαίου ύψους: το ύψος ενός φυτού ενηλίκων είναι από 3 έως 4 μέτρα. Οι νεαροί βλαστοί είναι ασημί-γκρι, αργότερα γίνονται καφέ, ο φλοιός είναι λείος. Το στέμμα είναι συμπαγές αλλά πυκνό. Τα γκριζοπράσινα φύλλα του λόγχοντος έχουν κοντές μίσχους, στενές, μήκους έως 6 cm.
Αντέχει οποιοδήποτε κλάδεμα ανώδυνα, έτσι ο θάμνος μπορεί να έχει οποιοδήποτε επιθυμητό σχήμα. Η πλαστικότητα επιτρέπει στο φυτό να χρησιμοποιείται τόσο για τη λήψη μούρων όσο και για το σχεδιασμό τοπίου. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στις ασθένειες, πρακτικά δεν είναι επιρρεπής σε προσβολές από παράσιτα. Αντέχει τους παγετούς έως -45 σχετικά μεΑΠΟ.
Λευκά λευκά λουλούδια με ελαφρά οσμή ανθίζουν πριν από τα φύλλα, τακτοποιημένα μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες. Στη μεσαία λωρίδα, αυτό συμβαίνει στα μέσα Μαΐου, σε ψυχρότερα κλίματα - λίγο αργότερα. Η άνθηση διαρκεί περίπου 2 εβδομάδες. Η ποικιλία ωρίμανσης ανήκει στα τέλη του καλοκαιριού: τα μούρα είναι έτοιμα για συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να αναμένεται το τέταρτο έτος μετά τη φύτευση, μετά από άλλα 2 χρόνια το θαλάσσιο ιπποφαές εισέρχεται στην ηλικία του φυσικού καρπού.
Ο αριθμός των μούρων στο Altai και η φύση της τοποθεσίας τους αντιστοιχεί πλήρως στη λέξη "sea buckthorn"
Η απόδοση της ποικιλίας παρουσία επικονιαστών είναι υψηλή. Οι καλύτερες ποικιλίες από αυτή την άποψη είναι ο Alei, Αγαπητέ φίλε, Ural, Adam. Από έναν ενήλικα θάμνο Altai
Συλλέγονται έως και 16 κιλά μούρα, με βιομηχανική καλλιέργεια κατά μέσο όρο 70 c / ha. Οι επικονιαστές φυτεύονται από την πλευρά των επικρατούντων ανέμων στον χώρο.
Περιγραφή των μούρων
Οι καρποί του Altai sea buckthorn έχουν κλασικό σχήμα και χρώμα, πιέζονται σφιχτά ο ένας στον άλλο και στα κλαδιά. Είναι ωοειδές, φωτεινό πορτοκαλί, μεσαίου μεγέθους, βάρους περίπου 0,7-0,8 g. Αποσπώνται εύκολα από τους μίσχους. Η περιεκτικότητα σε χυμό είναι υψηλή, η γεύση είναι εξαιρετική. Βαθμολογία δοκιμής - 5 βαθμοί. Η ζάχαρη σε χυμό περιέχει έως και 10%, οξέα λίγο περισσότερο από 1%. Τα φρούτα προσκολλώνται σταθερά στους θάμνους, δεν θρυμματίζονται μέχρι το κρύο.
Ο σκοπός των μούρων είναι καθολικός. Τις περισσότερες φορές, η πλεονασματική καλλιέργεια υποβάλλεται σε επεξεργασία. Ο χυμός ιπποφαές έχει μεγάλη σημασία στην ιατρική και αυτή η ποικιλία έχει ιδιαίτερα ζουμερά μούρα.
Τα ώριμα μούρα Altai έχουν κλασικό έντονο πορτοκαλί χρώμα και μεγάλο μέγεθος
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία από θαλάσσιο ιπποφαές, δεν πρέπει να συγχέετε το Altai με το γλυκό Altai. Από πολλές απόψεις, αυτές οι ποικιλίες είναι παρόμοιες, αλλά το Altai Sweet ωριμάζει το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου και έχει σχεδόν τη μισή απόδοση.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης και της καλλιέργειας των θαλάσσιων ποικιλιών Altai
Τόσο η φύτευση του θαλάσσιου ιπποφανούς Altai όσο και η φροντίδα του δεν είναι δύσκολη και είναι διαθέσιμα ακόμη και σε έναν αρχάριο κηπουρό.
Προσγείωση
Το Sea buckthorn φυτεύεται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Και αν υπάρχει πιθανότητα ανοιξιάτικης φύτευσης, προσπαθούν να το φυτέψουν την άνοιξη: με την έκδοση του φθινοπώρου, οι νεαροί θάμνοι δεν έχουν χρόνο να ριζωθούν σωστά μέχρι τον παγετό, πρέπει να καλυφθούν για το χειμώνα. Οι θάμνοι που φυτεύτηκαν την άνοιξη συνήθως αρχίζουν να παράγουν καρπούς ένα χρόνο νωρίτερα. Εάν μιλάμε για τη μεσαία λωρίδα και περιοχές παρόμοιες με το κλίμα, οι βέλτιστες ημερομηνίες φύτευσης είναι από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Η τεχνική φύτευσης Altai δεν διαφέρει από εκείνη για άλλες ποικιλίες θαλάσσιου buckthorn.
Η ποικιλία είναι επιλεκτική για το φως του ήλιου και την υγρασία: οι θάμνοι θα αναπτυχθούν οπουδήποτε, αλλά για καρπούς υψηλής ποιότητας, απαιτείται επαρκής φωτισμός και έγκαιρο πότισμα. Οι υγρότοποι και εκείνοι όπου το λειωμένο νερό συσσωρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι ανεπιθύμητοι για φύτευση, αλλά η κοντινή τοποθεσία των υπόγειων υδάτων, έως 1 μέτρο, δεν αποτελεί εμπόδιο.
Κατά τον προγραμματισμό, θα πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι μετά από λίγα χρόνια οι ρίζες του θάμνου θα αναπτυχθούν έντονα προς όλες τις κατευθύνσεις. Συχνά αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του εδάφους και φυτεύει το θαλάσσιο ιπποφαές στις πλαγιές.
Το έδαφος για το Altai sea buckthorn μπορεί να είναι οποιοδήποτε, αλλά ο αργαλειός ή ο αμμώδης αργαλειός είναι ιδανικός. Είναι σημαντικό το έδαφος να αναπνέει με υγρασία. Όσον αφορά την οξύτητα, τα ουδέτερα εδάφη ταιριάζουν καλύτερα, επομένως, τα έντονα όξινα είναι ο ασβέστης εκ των προτέρων. Εάν το δενδρύλλιο αγοράζεται το φθινόπωρο και η φύτευση έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη, μπορείτε να το σκάψετε στον κήπο, να το βάλετε σε ένα χαντάκι και να το ψεκάσετε με τη γη στο μισό ύψος.
Πρόσφατα, τα φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα έχουν επίσης πωληθεί, μπορούν να φυτευτούν σχεδόν πάντα
Οι ρίζες του θαλάσσιου buckthorn έχουν συνήθως οζίδια που μοιάζουν με οδυνηρές αναπτύξεις. Αυτή είναι μια φυσιολογική κατάσταση, δεν χρειάζεται να τα διαγράψετε!
Για την άνοιξη φύτευση δενδρυλλίων, συνιστάται να προετοιμάζετε λάκκους το φθινόπωρο. Για τις ποικιλίες θαλάσσιου buckthorn, το Altai Yama πρέπει να έχει διαστάσεις περίπου μισού μέτρου σε όλες τις διαστάσεις. Το χαμηλότερο στρώμα εδάφους είναι πιθανό να είναι πυκνό πηλό ή ένα άγονο στρώμα που απορρίπτεται. Και το υπόλοιπο χώμα αναμιγνύεται με λιπάσματα και επιστρέφεται. Ως λιπάσματα, πάρτε 2 κουβάδες χούμους ή κομπόστ, 200-300 g υπερφωσφορικού και 30-40 g θειικού καλίου. Όταν φυτεύονται πολλά φυτά, διατηρούνται αποστάσεις 2,5–3 m μεταξύ τους και μεταξύ σειρών, με μαζική φύτευση, - 4–5 m.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα λιπάσματα θα διανεμηθούν καλά στο λάκκο υπό την επίδραση του χιονιού και του νερού και οι μικροοργανισμοί θα δημιουργήσουν άνετες συνθήκες για τις ρίζες. Κατά την άφιξη την άνοιξη με ένα δενδρύλλιο στην τοποθεσία, προχωρήστε ως εξής.
- Οι ρίζες είναι εμποτισμένες με νερό για αρκετές ώρες και πριν τοποθετηθούν στο λάκκο, βυθίζονται σε πήλινο κουτί.
Η φλυαρία του αργίλου διευκολύνει τη ρίζα των φυτών
- Η απαιτούμενη ποσότητα εδάφους αφαιρείται από το λάκκο και το δενδρύλλιο τοποθετείται στο λάκκο έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι 8-10 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους.
Το διάγραμμα δείχνει την υποχρεωτική εμβάθυνση του ριζικού κολάρου. εάν το δενδρύλλιο είναι μεγάλο, μπορείτε να το συνδέσετε σε ένα μανταλάκι
- Ισιώνουν τις ρίζες και σταδιακά τις καλύπτουν με χώμα, συμπιέζουν ομοιόμορφα.
- Ποτίστε το δενδρύλλιο με 3-4 κουβάδες νερού.
Εάν η συνιστώμενη δόση νερού απορροφάται γρήγορα, θα πρέπει να αυξηθεί
- Στρώστε το χώμα γύρω από το θάμνο με οποιοδήποτε χαλαρό υλικό με στρώμα 3-5 cm.
Εάν αγοράσατε ένα δενδρύλλιο σε μια κατσαρόλα, το κύριο πράγμα είναι να το αφαιρέσετε προσεκτικά με ένα χωμάτινο κομμάτι. Τέτοια σπορόφυτα εμβαθύνουν επίσης κατά τη φύτευση, αλλά λίγο λιγότερο. Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση οποιουδήποτε δενδρυλλίου, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η υγρασία του εδάφους: οι ρίζες θα ριζωθούν καλά μόνο μετά από δύο μήνες, επομένως, μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, απαιτείται συχνό πότισμα του δενδρυλλίου.
Βίντεο: συστάσεις για φύτευση θαλάσσιου ιπποφαές
Φροντίδα
Το Altai sea buckthorn είναι πολύ ανεπιτήδευτο, αλλά για να έχει καλές αποδόσεις, απαιτεί συστηματικό πότισμα, που είναι πιο λατρευτό από την υγρασία από πολλές άλλες ποικιλίες. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό ποτίζεται άφθονα λιγότερο από 5 φορές: εάν 3-4 κάδοι νερού είναι αρκετοί για έναν νεαρό θάμνο, τότε για έναν ενήλικα ο ρυθμός αυξάνεται σε 8-10. Η υγρασία του εδάφους είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την εντατική ανάπτυξη μούρων.
Το Altai είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, αλλά για να δείξει όλες τις δυνατότητές του, χρειάζεται εύφορο έδαφος. Παρά την εισαγωγή στερεών δόσεων υπερφωσφορικού στο λάκκο φύτευσης, συνεχίζει να προστίθεται όταν ο κύκλος του κορμού χαλαρώνει ετησίως σε ποσότητα 15-20 g / m2: είναι ο φώσφορος που χρειάζεται το θαλάσσιο ιπποφαές για πλήρη άνθηση και καρποφορία Οι διαδικασίες ανάπτυξης ενεργοποιούνται στις αρχές της άνοιξης διασκορπίζοντας 100-150 g ουρίας γύρω από το φυτό και το κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγεία των φυτών, χορηγείται πιο εύκολα με τη μορφή τέφρας ξύλου. Η τέφρα πασπαλίζεται στον κύκλο του κορμού τόσο τον Μάιο όσο και το φθινόπωρο (περίπου 100 g / m2). Ο χούμος είναι σπάνια διασκορπισμένος ως πολτός: μία φορά κάθε 3-4 χρόνια.
Όλα τα ξηρά λιπάσματα ενσωματώνονται ρηχά στο έδαφος, ακολουθούμενο από πότισμα, αλλά πρέπει να γνωρίζετε ότι το ριζικό σύστημα θαλάσσιου ιπποφανούς Altai βρίσκεται στο επιφανειακό στρώμα και δεν ξεπερνά τα 50 cm. Επομένως, απαγορεύεται η βαθιά σκάψιμο και ακόμη και σε απόσταση 2,5 φορές μεγαλύτερη από την ακτίνα της κορώνας: οι ρίζες εξαπλώθηκαν μέχρι τώρα. Θα πρέπει να το γνωρίζετε ήδη όταν σχεδιάζετε φυτεύσεις: δεν πρέπει να φυτεύετε λαχανικά ή λουλούδια κοντά στη θάλασσα. Ακόμα και κάτω από το χλοοτάπητα, προσπαθούν να μην κρατήσουν το Αλτάι: καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους, τα θαλασσινά ζιζάνια γύρω του τραβούν.
Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ένα πολύ πυκνό στέμμα, το οποίο απαιτεί συστηματική αραίωση. Και εάν το κλάδεμα υγιεινής (αφαίρεση ξηρών και κατεστραμμένων κλαδιών) δεν είναι δύσκολο, τότε για να διατηρηθεί η υψηλή απόδοση, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες της καρποφορίας. Κάθε χρόνο το φθινόπωρο, οι ετήσιοι βλαστοί συντομεύονται κατά 20-25 cm και αφού φτάσουν στην ηλικία των 8, κόβεται ένα μέρος των βλαστών ηλικίας 3-4 ετών, που φωτίζει την κορώνα και αναζωογονεί το φυτό. Το τυποποιημένο κλάδεμα μπορεί να μεταφερθεί στις αρχές της άνοιξης.
Κατ 'αρχήν, από την άποψη της αισθητικής, μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε με το στέμμα Altai sea buckthorn: τα πειράματα σε αυτόν τον τομέα μπορούν να βλάψουν την απόδοση, αλλά όχι τη βιωσιμότητα του φυτού.
Προσπαθούν να μαζέψουν μούρα Altai στα τέλη του φθινοπώρου, μετά τους πρώτους μικρούς παγετούς, παρά το γεγονός ότι ωριμάζουν πολύ νωρίτερα. Το μόνο πράγμα είναι ότι η καθυστερημένη συλλογή είναι πολύ πιο εύκολη στην εκτέλεση και δεν απειλείται η ρίψη ώριμων μούρων. Οι γνώστες λένε επίσης ότι οι παγετοί δίνουν στα Altai μούρα ένα ελαφρώς αισθητό άρωμα ανανά.
Υπάρχουν διάφορες συσκευές για τη συλλογή μούρων, συμπεριλαμβανομένων σπιτικών.
Το Altai sea buckthorn δεν απαιτεί καμία προετοιμασία για το χειμώνα, μόνο σε περίπτωση ξηρού φθινοπώρου, συνιστάται να κάνετε χειμερινό πότισμα. Οι περισσότεροι κηπουροί επίσης δεν κάνουν προληπτικό ψεκασμό, αυτό το θαλάσσιο ιπποφαές είναι τόσο σπάνια άρρωστο. Σε περίπτωση εισβολής αφίδων στη θάλασσα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε λαϊκές θεραπείες (διάλυμα τέφρας και σαπουνιού, έγχυση φλοιού κρεμμυδιού κ.λπ.) και μόνο σε ακραίες περιπτώσεις χρησιμοποιείτε εντομοκτόνα, για παράδειγμα, Karbofos.
Βίντεο: κλάδεμα θαλάσσιου buckthorn
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σε σύγκριση με παρόμοια
Το Altai sea buckthorn είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία λόγω των πλεονεκτημάτων του, τα κύρια από τα οποία είναι:
- ανεπιτήδευτη ανάπτυξη
- πιστός σε οποιοδήποτε κλάδεμα?
- σχεδόν πλήρης απουσία αγκαθιών.
- την υψηλότερη αντοχή στον παγετό.
- αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες
- υπέροχη γεύση μούρων
- πολύ υψηλή απόδοση.
- μη αποβολή και μεταφορά της καλλιέργειας.
Μεταξύ των σχετικών μειονεκτημάτων, αλλά μάλλον μόνο των ιδιοτήτων που προκαλούν πρόσθετες δυσκολίες για τον κηπουρό, είναι:
- την ανάγκη να φυτέψετε επικονιαστές ·
- την ανάγκη για συχνό πότισμα ·
- η πιθανότητα ζημιάς ως αποτέλεσμα της απότομης εμφάνισης παγετού μετά από μια μακρά χειμερινή θέρμανση.
Στην πραγματικότητα, αυτά τα μειονεκτήματα είναι τυπικά για πολλές ποικιλίες θαλάσσιου buckthorn. Έτσι, μια ποικιλία με παρόμοιο όνομα Altaechka δεν απαιτεί επικονιαστές, αλλά έχει επίσης μικρότερα μούρα και η απόδοση είναι μισή όσο και, το πιο σημαντικό, η βαθμολογία γεύσης των μούρων είναι μόνο 4,0. Ελαφρώς μεγαλύτερα μούρα, για παράδειγμα, σε νεαρές ποικιλίες Augustine και Essel. Οι δοκιμαστές τους τους βαθμολογούν στο 4,7-4,8 και, ίσως, σύντομα θα ανταγωνιστούν με το Altai (τελικά, έγιναν δεκτοί στο Κρατικό Μητρώο πριν 2-3 χρόνια!).
Από τις σχετικά παλαιές ποικιλίες, η ποικιλία Lyubimaya έχει την υψηλότερη βαθμολογία, όπως το Altai. Είναι αλήθεια ότι τα μούρα της είναι ελαφρώς μικρότερα, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι χαμηλότερη και χρειάζονται επίσης επικονιαστές. Η θαλασσινή ποικιλία Velikan είναι επίσης μεγάλη καρποφορία, το κύριο πλεονέκτημα της οποίας είναι η πλήρης απουσία αγκαθιών. Αλλά η συνολική του απόδοση είναι περίπου η μισή από την Altai.
Έτσι, πρέπει να αναγνωριστεί ότι, παρά την εμφάνιση νέων ποικιλιών θαλάσσιου ιπποφαές, το Altai παραμένει ένας από τους ηγέτες, γεγονός που επιβεβαιώνεται από την υψηλή δημοτικότητά του και τη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών.
Κριτικές
Είναι πολύ σημαντικό η ποικιλία να εκτρέφεται στην περιοχή σας. Για παράδειγμα, το Altai sea buckthorn, το οποίο αναπτύσσεται καλά σε ένα απότομα ηπειρωτικό κλίμα, ταιριάζει ελάχιστα για την Αγία Πετρούπολη με συνεχή απόψυξη, εναλλάσσοντας παγετούς στους 40 βαθμούς.
Γνωρίζω ποικιλίες επιλογής Altai. Το Elizaveta είναι το μεγαλύτερο, έως 1 g μούρων, Εξαιρετικό, Tenga, Altai, τα μούρα τους είναι 0,6-0,8 g. Όλες οι ποικιλίες με μικρό αριθμό αγκαθιών ...
Επιλέξτε μια μεγάλη ποικιλία φρούτων και έτσι ώστε τα μούρα να είναι στο πόδι - είναι βολικό να διαλέξετε, αλλιώς θα βασανιστείτε με τη συλλογή των μούρων (πολλοί από εμάς επιλέγουν τέτοια θαλάσσια ιπποφαές μόνο μετά από σταθερούς παγετούς, σε παγωμένη μορφή) Έχω Altai sea buckthorn, ένα είδος Chuiskaya ή Dar Katun, δεν ξέρω ακριβώς, ένα οικόπεδο με πλαγιά. Το θαλάσσιο buckthorn μεγαλώνει στο πάνω μέρος από τη βόρεια πλευρά. η γη είναι επίσης αργαλειός.
Το Altai sea buckthorn έχει πολλά πλεονεκτήματα που το έκαναν επιθυμητό σε ερασιτεχνικούς κήπους. Το πιο σημαντικό από αυτά είναι η υπέροχη γεύση των μούρων και η ανεπιτήδευτη, γεγονός που καθιστά δυνατή τη σύσταση της ποικιλίας ακόμη και σε άπειρους κηπουρούς.
