Το αγιόκλημα, το οποίο έχει εξαιρετικά υψηλή αντοχή στον παγετό, καλλιεργείται παραδοσιακά σε βόρειες περιοχές με σκληρό κλίμα. Αλλά πρόσφατα, οι κηπουροί που ζουν σε άλλες περιοχές έχουν αρχίσει να δίνουν προσοχή σε αυτό το νόστιμο και υγιές μούρο. Ο πολιτισμός είναι αρκετά κατάλληλος για την περιοχή της Μόσχας. Εκτός από την αντίσταση στο κρύο, αποτιμάται για τη σταθερά υψηλή απόδοση, τη μη απαιτητική φροντίδα, τη μη μεταβολή των συνθηκών ανάπτυξης και την ευκολία αναπαραγωγής. Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί αρκετές ποικιλίες, έχοντας μελετήσει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, είναι πολύ πιθανό να επιλέξετε πολλές από τις πιο κατάλληλες.
Περιεχόμενο
Οι καλύτερες ποικιλίες αγιοκλημάτων για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία αγιοκλημάτων, πρέπει αμέσως να λάβετε υπόψη ότι η συντριπτική πλειονότητα των ποικιλιών του είναι αυτο-γόνιμες. Για να δένουν τα φρούτα στους θάμνους, θα χρειαστείτε άλλες ποικιλίες πολιτισμού που ανθίζουν ταυτόχρονα. Συνήθως τρία φυτά φυτεύονται ταυτόχρονα με διάστημα όχι μεγαλύτερο των 2-3 μέτρων μεταξύ τους. Φυσικά, μπορείτε να βασιστείτε στο αγιόκλημα του γείτονα, αλλά αυτό δεν δίνει πάντα το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Το κλίμα στην περιοχή της Μόσχας είναι τέτοιο που τόσο οι πρώιμες όσο και οι καθυστερημένες ποικιλίες έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Επομένως, σε αυτό το θέμα, μπορείτε να καθοδηγηθείτε αποκλειστικά από προσωπικές προτιμήσεις.
Altair
Η ποικιλία έχει καταχωριστεί στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 2002, δεν υπάρχουν περιορισμοί στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Όσον αφορά την ωρίμανση, ανήκει στα μέσα της σεζόν. Έχει καλή ανοσία, σχετικά σπάνια πάσχει από ασθένειες και παράσιτα. Η ποικιλία χρησιμοποιείται για ανάπτυξη σε βιομηχανική κλίμακα.
Ο θάμνος δεν διαφέρει στην ένταση ανάπτυξης, οι βλαστοί είναι κατακόρυφοι. Τα δείγματα ενηλίκων φτάνουν σε ύψος 1,5 μ. Η κορώνα αποκτά αυθόρμητα ένα αρκετά κανονικό σφαιρικό σχήμα. Χρειάζεται ελάχιστη βοήθεια από έναν κηπουρό.
Τα μούρα είναι παρόμοια με τα βαρέλια - σε σχήμα ατράκτου, αρκετά ευρύ. Μέσο βάρος - 0,92 g. Η επιδερμίδα είναι μπλε-μπλε, καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα μπλε άνθισης. Τα μούρα είναι ζουμερά, απαλά. Η γεύση είναι πολύ ισορροπημένη, γλυκιά, με ελαφριά ξινή και χαρακτηριστική στυπτικότητα. Έχει βαθμολογία αρκετά υψηλή από επαγγελματίες δοκιμαστές - 4,4 βαθμούς στους πέντε. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα φρούτα είναι 55 mg ανά 100 g, σάκχαρα - 8,3%.
Ο θάμνος φέρνει την πρώτη συγκομιδή τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Στο μέλλον, μπορείτε να υπολογίζετε σε 2,5-3 κιλά από ένα ενήλικο φυτό. Τα μούρα ωριμάζουν την τελευταία δεκαετία του Ιουνίου, δεν πέφτουν, ακόμη και ωριμάζουν πλήρως. Κορυφαίοι επικονιαστές - Blue Spindle, Morena.
Γίγαντας Μπακάρ
Στο Κρατικό Μητρώο από το 2005.Στο έδαφος της Ρωσίας, μπορεί να καλλιεργηθεί όπου είναι γενικά δυνατή η κηπουρική. Ποικιλία μέσης ωρίμανσης, εκτεταμένη καρποφορία. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου των δοκιμών και της καλλιέργειας, δεν σημειώθηκαν περιπτώσεις ασθένειας και βλάβης από παράσιτα.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σχεδόν ακραία αντοχή στον παγετό. Τα φυτά ανέχονται θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -50 ° C χωρίς πολύ ζημιά στον εαυτό τους. Τα μπουμπούκια, τα λουλούδια και οι ωοθήκες φρούτων δεν υποφέρουν στους -10 ° C.
Ο θάμνος είναι αρκετά ισχυρός, εξαπλώνεται, δικαιολογεί πλήρως το όνομα. Το ύψος του φτάνει τα 2 μέτρα, η διάμετρος της κορώνας είναι 1,5 μ. Είναι ωοειδές, όχι παχύρρευστο. Οι βλαστοί είναι παχιά, όρθια.
Τα μούρα είναι ωοειδή, αλλά ελαφρώς ασύμμετρα, επιμήκη (4–5 cm), μεγάλα (1,8 g). Τα φρούτα είναι σκούρο μπλε με γκρι-γκρι άνθιση. Το δέρμα είναι σαν ανώμαλο, μάλλον πυκνό. Το τελευταίο παρέχει καλή ποιότητα διατήρησης και μεταφορά. Η γεύση είναι δροσιστική, γλυκιά και ξινή, πολύ λεπτή, η πικρία είναι σχεδόν αόρατη. Η ποικιλία θεωρείται επιδόρπιο, έχει κερδίσει σχεδόν το μέγιστο - 4,8 βαθμοί. Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - 37 mg ανά 100 g, σάκχαρα - 8,4%.
Αυτό το αγιόκλημα αρχίζει να αποδίδει τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. 4,5-5 κιλά μούρων απομακρύνονται από ενήλικα φυτά. Τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου, τα υπόλοιπα ωριμάζουν τις επόμενες 2-3 εβδομάδες. Συλλέξτε τακτικά, διαφορετικά θα καταρρεύσουν. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι ποικιλίες Lazurnaya, Nymph, Amphora, Pride Bakchar.
Βίντεο: Πώς μοιάζει ο γίγαντας του αγιόκλημα Bakcharian;
Μπλε άξονας
Αρκετά μια παλιά ποικιλία, που αναφέρεται στο Κρατικό Μητρώο το 1989. Ανήκει στην κατηγορία της πρώιμης ωρίμανσης. Δεν πάσχει από ασθένειες και παράσιτα. Η καρποφορία παρατείνεται, διαρκεί από τα μέσα Ιουνίου έως τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Αντοχή στον παγετό έως -34 ° С.
Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, σαν "συμπιεσμένος", μάλλον συμπαγής. Σπάνια μεγαλώνει πάνω από 1,5-2 μ., Σταματά συνήθως στα 0,8-1 μ. Το Crohn είναι σπάνιο, σχεδόν χωρίς τη βοήθεια ενός κηπουρού να έχει στρογγυλεμένο σχήμα. Οι βλαστοί είναι λεπτές, ελαφρώς γέρνοντας.
Fusiform μούρα (επίπεδο στη βάση και στραμμένο στο μίσχο), βαθύ μωβ χρώμα, με γαλάζια άνθιση. Δεν μπορούν να χαρακτηριστούν μεγάλα, το μέσο βάρος είναι 0,9 g. Από απόσταση, φαίνονται μαύρα. Το δέρμα είναι σταθερό, ελαφρώς ανώμαλο. Η γεύση δεν είναι κακή, αλλά όχι περισσότερο - γλυκόξινη, με χαρακτηριστική πικρία. Η αξιολόγηση των επαγγελματιών είναι επίσης χαμηλή - 3,7 βαθμοί. Ωστόσο, οι κονσέρβες, οι μαρμελάδες και άλλα μεταποιημένα προϊόντα αναφέρονται πολύ υψηλά, κατά 4,7-5 βαθμούς. Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - 18,5 mg, σάκχαρα - 4,9%.
Η πρώτη συγκομιδή αναμένεται για 4-5 χρόνια. Κατά μέσο όρο, ένας ενήλικος θάμνος αποδίδει περίπου 2 κιλά μούρα. Περίπου το 10% των φρούτων πέφτουν πριν ωριμάσουν. Εάν η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι ξηρά, μπορείτε να χάσετε περισσότερα μούρα. Οι ποικιλίες Blue Bird, Cinderella, Tomichka είναι κατάλληλες ως επικονιαστές.
Βίντεο: περιγραφή της ποικιλίας αγιόκλημα Blue Spindle
Σταχτοπούτα
Η ποικιλία μπήκε στο Κρατικό Μητρώο το 1991. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Είναι νωρίς, τα φρούτα ωριμάζουν σε μεγάλες ποσότητες, στις 15-25 Ιουνίου. Οι θάμνοι δεν πάσχουν από κρύο του χειμώνα και απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία, τα λουλούδια και τα μπουμπούκια - από επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης. Γενική αντίσταση στον παγετό έως -32 ° С.
Οι θάμνοι είναι αδύναμοι, το μέγιστο ύψος είναι 0,6-0,7 m. Οι βλαστοί είναι ευθείες ή ελαφρώς καμπύλες. Τα φύλλα είναι απροσδόκητα μεγάλα. Σχεδόν όλα τα μούρα συγκεντρώνονται στα άκρα των κλαδιών. Έχουν πλημμυρίσει πολύ λίγο.
Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα (1,4,4 g), επιμήκη. Το δέρμα είναι σκούρο μπλε, σχεδόν μαύρο, καλυμμένο με ένα παχύ μπλε άνθος. Είναι αρκετά λεπτό, επομένως τα μούρα δεν μπορούν να καυχηθούν για μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας. Η γεύση είναι γλυκιά, σχεδόν χωρίς ξινή, πολύ ευχάριστη. Η αξιολόγησή του είναι κοντά στο μέγιστο δυνατό (4,8 βαθμοί). Και τα μεταποιημένα προϊόντα έχουν υψηλή βαθμολογία από επαγγελματίες.Ο πολτός είναι πολύ τρυφερός, με ελαφρύ άρωμα φράουλας.
Ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Μέση απόδοση, 1,7 kg μούρων από ένα ενήλικο φυτό. Κατάλληλοι επικονιαστές - Lazurnaya, Kamchadalka, Amphora. Οι ποικιλίες Blue Spindle, Salut, Gerda δεν θα δώσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα σε αυτήν την ποιότητα.
Βίντεο: μια επισκόπηση του αγιοκλησιού της Σταχτοπούτας
Γίγαντας του Λένινγκραντ
Μια πρώιμη ποικιλία, η οποία εκτιμάται ιδιαίτερα για τα γλυκά φρούτα χωρίς την παραμικρή ξινή και πικρία. Αυτή η ποιότητα αξιοποιείται ενεργά από τους κτηνοτρόφους. Αντοχή στον παγετό των θάμνων - έως -40 ° С, λουλούδια - έως -8 ° С. Παρατεταμένη καρποφορία - από τα τέλη Ιουνίου έως την τρίτη δεκαετία του Ιουλίου.
Οι θάμνοι για το αγιόκλημα είναι αρκετά υψηλοί (1,5-2 m), σφαιρική κορώνα, διαμέτρου περίπου 1,6 m, όχι πολύ πυκνωτές. Στα ενήλικα φυτά, ο φλοιός αφήνει συχνά σε ολόκληρες λωρίδες. Για αυτούς, αυτός είναι ο κανόνας και όχι κάποιο είδος εξωτικής ασθένειας.
Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, με βάρος 4 g και μήκος 3,3 εκ. Το σχήμα είναι κυλινδρικό. Το δέρμα είναι μπλε-μοβ, λεπτό, αλλά πυκνό, ελαφρώς ανώμαλο. Καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα γκρι-ασημένιου άνθους. Ο πολτός είναι πολύ τρυφερός και αρωματικός, ελαφρώς ινώδης.
Η ποικιλία διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητα της, αποδίδοντας μια καλλιέργεια ήδη τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση και την υψηλή απόδοση (3-5 κιλά ανά ενήλικο φυτό). Τα ώριμα μούρα δεν πέφτουν από τον θάμνο. Τακτοποιούνται σαν σε δέσμες, κάτι που διευκολύνει σημαντικά τη συγκομιδή. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι Blue Spindle, Morena, Blue Bird, Malvina, Gzhelka.
Είδος χνουδωτού υφάσματος
Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στη Ρωσία. Συχνά βρίσκεται με το ψευδώνυμο "Η Μικρή Γοργόνα". Στο Κρατικό Μητρώο από το 1995. Όσον αφορά την ωρίμανση, ανήκει στο μέσο νωρίς. Ιδιαίτερα εκτιμημένο για τη γεύση των μούρων, θεωρείται επιδόρπιο. Αλλά αυτό το αγιόκλημα φυτεύεται όχι μόνο για χάρη της μελλοντικής συγκομιδής. Οι θάμνοι είναι πολύ διακοσμητικοί και χρησιμοποιούνται ευρέως στο σχεδιασμό τοπίου. Η γενική αντοχή στον παγετό του θάμνου είναι έως -40 ° С, των λουλουδιών - έως -6 ° С.
Το ασυνήθιστο όνομα "Morena" προέρχεται από την ισπανική "μελαχρινή". Οι βλαστοί αυτής της ποικιλίας είναι καφέ σοκολάτας, άτυποι για το αγιόκλημα.
Ο θάμνος είναι έντονος, τα κλαδιά είναι αρκετά ισχυρά. Η κορώνα είναι πλούσια, σαν να είναι οκλαδόν. Ύψος φυτού - περίπου 1,7 m, η διάμετρος είναι περίπου η ίδια.
Τα μούρα είναι μονοδιάστατα, ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου 1 g. Το σχήμα τους είναι πολύ ενδιαφέρον, είναι επιμήκη, κάπως παρόμοια με μια κανάτα. Το δέρμα είναι μπλε-μπλε, πολύ λεπτό, σχεδόν διαφανές. Ο πολτός είναι τρυφερός. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι 54-69 mg ανά 100 g, σάκχαρα - 7,8%. Το Morena εκτιμάται ιδιαίτερα όχι μόνο από τους κηπουρούς, αλλά και από τους κτηνοτρόφους για το μεγάλο μέγεθος και τη γεύση του.
Η συγκομιδή ωριμάζει στα μέσα της δεύτερης δεκαετίας του Ιουνίου ή πλησιάζει στο τέλος αυτού του μήνα. Μπορείτε να υπολογίζετε σε 1,5-2,5 kg ανά θάμνο. Η καρποφορία είναι τεράστια. Τα ώριμα μούρα δεν πέφτουν για πολύ καιρό. Οι αποδόσεις επηρεάζονται ελάχιστα από τις παραμορφώσεις του καιρού. Οι πιο κατάλληλοι επικονιαστές είναι Blue Spindle, Viola, Malvina.
Βίντεο: Αγιόκλημα Morena
Νύμφη
Μεσαία πρώιμη ποικιλία, εισήλθε στο Κρατικό Μητρώο το 1998. Ένας από τους «κλώνους» του γίγαντα του Λένινγκραντ. Μερικές φορές ονομάζεται "Γάμμα". Αντοχή στον παγετό του θάμνου έως -50 ° С, λουλούδια - έως -8 ° С.
Ο θάμνος είναι έντονος, αλλά ελαφρώς εξαπλωμένος - οι βλαστοί είναι σχεδόν κάθετοι. Το μέσο ύψος είναι περίπου 2–2,5 μ. Αυτά τα φυτά είναι πολύ κατάλληλα για τη διαμόρφωση φρακτών. Το στέμμα πυκνώνει γρήγορα, χρειάζεται τακτικό κλάδεμα.
Τα μούρα είναι μικρά - περίπου 0,8 g, επιμήκη. Το δέρμα είναι ανώμαλο, μάλλον λεπτό, μπλε-μοβ χρώμα, καλύπτεται με μια παχιά γκριζωπή άνθιση. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, ελαφρώς ξινός, ινώδης, πολύ αρωματικός. Η γεύση βαθμολογείται στους 4,7 βαθμούς. Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - 54 mg ανά 100 g, σάκχαρα - 8,8%.
Η πρώτη φορά που αυτό το αγιόκλημα αποδίδει φρούτα είναι 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Ιουνίου. Μπορείτε να υπολογίζετε σε περίπου 3 κιλά. Τα ώριμα μούρα δεν πέφτουν από τον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι καλοί επικονιαστές για αυτήν την ποικιλία είναι Amphora, Chosen, Pavlovskaya.
Μπλε πουλί
Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Η αντοχή στον παγετό είναι πολύ καλή, στους -38 ° C. Ο θάμνος είναι ισχυρός, φτάνει σε ύψος 1,3-1,8 μ. Η κορώνα απλώνεται, διαμέτρου 1,5-1,7 μ., Πυκνωμένη, σε σχήμα κοντά σε οβάλ. Οι βλαστοί είναι μάλλον λεπτοί και εύθραυστοι.
Τα μούρα είναι ελλειπτικά, μεσαίου μεγέθους (0,75-0,9 g). Το δέρμα είναι γαλαζοπράσινο με μπλε απόχρωση. Ο πολτός είναι πολύ τρυφερός, γλυκός, με μόλις αισθητή οξύτητα και έντονο άρωμα. Η γεύση θυμίζει κάπως τα βατόμουρα. Υπολογίζεται σε 4,5 βαθμούς. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι 17 mg ανά 100 g, σάκχαρα - 6,4%.
Η συγκομιδή ωριμάζει στις 15-25 Ιουνίου. Τα μούρα πρακτικά δεν καταρρέουν, αλλά ακόμη και πέφτουν στο έδαφος, δεν αλλοιώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η πρώτη καρποφορία θα πρέπει να περιμένει 3 χρόνια. Η απόδοση δεν μπορεί να χαρακτηριστεί εξαιρετική - 1-2 κιλά ανά θάμνο. Τα Morena, Malvina, Start, Titmouse είναι κατάλληλα ως επικονιαστές.
Αιγίθαλος
Μια πρώιμη ποικιλία, εισήλθε στο Κρατικό Μητρώο το 1998. Το χαρακτηριστικό του είναι ο φλοιός που υστερεί πίσω από τον κορμό σε ολόκληρες "κορδέλες" ξεκινώντας από την ηλικία των περίπου 3 ετών. Ο θάμνος είναι ισχυρός, αλλά αρκετά συμπαγής. Οι βολές είναι σχεδόν κάθετες, μόνο τα άκρα είναι ελαφρώς καμπύλα. Το ύψος μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα.
Τα μούρα ζυγίζουν κατά μέσο όρο 0,8 γραμ. Το σχήμα είναι ωοειδές ή κυλινδρικό, μήκους έως 3 εκ. Το δέρμα είναι μπλε-μοβ, σχεδόν μαύρο, πολύ λεπτό. Η γεύση είναι δροσιστική, γλυκιά και ξινή, χωρίς χαρακτηριστική πικρία. Έχει βαθμολογία 4,5 πόντους. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι κοντά στο ρεκόρ - 72 mg ανά 100 g, σάκχαρα - 7,2%.
Η απόδοση είναι πολύ υψηλή - 5-7 κιλά ανά ενήλικο φυτό. Τα ώριμα μούρα παραμένουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλοί επικονιαστές - Έναρξη, Σταχτοπούτα, Μαλβίνα.
πολυαγαπημένος
Μια ποικιλία από την καθυστερημένη κατηγορία, συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2001. Ο θάμνος είναι αδύναμος, οι βλαστοί είναι καμπυλωμένοι, γέρνουν. Το στέμμα είναι ελλειπτικό, μάλλον πυκνό. Η απόδοση είναι πολύ καλή - περίπου 3 κιλά ανά θάμνο. Αντοχή στον παγετό - έως -35 ° С. Κατάλληλοι επικονιαστές - Blue Spindle, Start, Gerda.
Τα μούρα είναι επιμήκη, με μυτερή κορυφή, βάρους περίπου 1,2 g. Το δέρμα είναι σκούρο μπλε με γαλαζοπράσινη άνθιση. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, πολύ τρυφερός και αρωματικός. Η εκτίμηση της γεύσης είναι σχεδόν μέγιστη - 4,9 βαθμοί.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την παρουσία μεγάλου αριθμού "δίδυμων" μούρων, που αναπτύσσονται μαζί σε ζευγάρια κάτω από ένα κέλυφος.
Γκέρντα
Μια πρώιμη ποικιλία, στο Κρατικό Μητρώο από το 1994. Οι συγγραφείς τοποθετούνται ως μερικώς αυτο-γόνιμοι, αλλά οι επικονιαστές θα χρειαστούν ακόμη για να επιτύχουν τη μέγιστη απόδοση (1,7 kg ανά θάμνο).
Εκτεταμένος θάμνος, λεπτοί, ίσιοι βλαστοί. Το ύψος του φτάνει τα 1,5 μ. Η κορώνα είναι σφαιρική.
Τα μούρα είναι μικρά (0,67 g), με τη μορφή σχεδόν κανονικού οβάλ. Η επιδερμίδα είναι γαλαζοπράσινη με ελαφρά γαλάζια άνθιση, ελαφρώς κονδύλια, λεπτή. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, πολύ καλή. Υπολογίζεται σε 4,3 βαθμούς. Το άρωμα είναι αδύναμο.
Η πρώτη καρποφορία είναι 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή ωριμάζει την τελευταία δεκαετία του Ιουνίου, σε μεγάλες ποσότητες. Τα μούρα πλημμυρίζονται σπάνια. Βρίσκονται σε μεγάλους μίσχους, που είναι, κατ 'αρχήν, άτυπο για το αγιόκλημα.
Βιολέτα
Ποικιλία μεσαίας περιόδου, εκτρέφεται στην Ουκρανία. Στο ρωσικό κρατικό μητρώο από το 1995.
Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους (1,3-1,5 m), οι βλαστοί είναι παχιά, εφηβικά. Το στέμμα είναι πυκνό, σφαιρικό. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για τη δημιουργία φρακτών. Τα παστέλ ροζ λουλούδια θα του δώσουν επιπλέον διακοσμητικότητα. Οι περισσότερες ποικιλίες αγιοκλημάτων έχουν κιτρινωπή κρέμα ή ασβέστη.
Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα (1,1 g), ευρέως αδρανής, συχνά ελαφρώς καμπυλωτά. Το δέρμα είναι άμορφο, μοβ-μπλε, παχύ, με γαλαζοπράσινη άνθιση. Ο πολτός είναι σταθερός, ελαφρώς ινώδης, γλυκόξινη, αναζωογονητική. Αξιολόγηση των δοκιμών - 4,3 βαθμοί. Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - 45 mg ανά 100 g, σάκχαρα - 9,1%.
Στην πατρίδα της ποικιλίας, η καλλιέργεια ωριμάζει στα τέλη Μαΐου, στην περιοχή της Μόσχας - την τρίτη δεκαετία του Ιουνίου. Τα πρώτα φρούτα μπορούν να γευτούν 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Μέση απόδοση - 1,3-1,8 kg ανά θάμνο, σε ιδιαίτερα επιτυχημένα χρόνια - 2,5 kg. Τα μούρα δύσκολα καταρρέουν. Οι πιο κατάλληλοι επικονιαστές είναι Morena, Nymph, Blue Spindle.
Αμφορέας
Μία από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες των Ρώσων κηπουρών. Στο Κρατικό Μητρώο από το 1998. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους (1,5 m ή λίγο περισσότερο), η κορώνα είναι αρκετά αραιή, με το σωστό στρογγυλεμένο σχήμα. Οι βλαστοί είναι ίσιοι, λεπτοί, εκτείνονται από τις ρίζες υπό γωνία. Είναι βαμμένα σε ασυνήθιστο βαθύ πορφυρό χρώμα, γι 'αυτό και η ποικιλία είναι δημοφιλής στους σχεδιαστές τοπίου.
Το μέσο βάρος μούρων είναι 1,1 g, το σχήμα μοιάζει με μια κανάτα. Στην κορυφή υπάρχει μια ελαφριά πάχυνση, σαν ένας κύλινδρος. Το δέρμα είναι παχύ, μπλε-μπλε, παχύ, γκρι επίστρωση. Ο χαρτοπολτός είναι πυκνός, σαν "χονδροειδής". Η γεύση είναι ισορροπημένη, γλυκιά και ξινή, λίγο σαν το lingonberry. Οι δοκιμαστές το βαθμολόγησαν με 4,6 βαθμούς. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των επιδορπίων. Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - 58 mg ανά 100 g, σάκχαρα - 7,6%.
Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η καρποφορία είναι φιλική, πέφτει στις 20 Ιουνίου. Αφαιρούνται 1-2 κιλά μούρων από τον θάμνο. Κατάλληλοι επικονιαστές - Gzhelka, Violet, Bazhovskaya, Morena, Nymph, Altair.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την παρουσία αντοχής στη δευτερογενή άνθηση. Ορισμένες ποικιλίες αγιοκλημάτων μπορούν να σχηματίσουν μπουμπούκια για δεύτερη φορά το φθινόπωρο. Εξαιτίας αυτού, προκύπτουν προβλήματα με την τοποθέτηση μπουμπουκιών για το επόμενο έτος, η συγκομιδή ωριμάζει πολύ άσχημα.
Φύτευση, προετοιμασία για αυτό και συμβουλές για περαιτέρω φροντίδα των καλλιεργειών
Οι περισσότεροι κηπουροί στην περιοχή της Μόσχας φυτεύουν αγιόκλημα την άνοιξη. Το κλίμα στην περιοχή είναι αρκετά ήπιο και ο χειμώνας έρχεται λίγο πολύ σύμφωνα με το ημερολόγιο, αλλά οι πρώιμοι παγετοί δεν είναι επίσης ασυνήθιστοι. Επομένως, είναι καλύτερο να το παίξετε ασφαλές και να αφήσετε το φυτό να προσαρμοστεί σε νέες συνθήκες οικοτόπων, να δημιουργήσει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και να συσσωρεύσει αρκετά θρεπτικά συστατικά για το χειμώνα. Ο βέλτιστος χρόνος για τη διαδικασία είναι η τελευταία δεκαετία του Απριλίου. Πρέπει να είστε εγκαίρως προτού ανθίσουν τα μπουμπούκια φύλλων.
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για ένα αγιόκλημα, πρέπει να βρείτε μια αρκετά μεγάλη περιοχή για αυτό. Σε τελική ανάλυση, θα χρειαστείτε τουλάχιστον δύο ακόμη επικονιαστές. Η παραγωγική διάρκεια ζωής των φυτών είναι αρκετά μεγάλη, 25-30 χρόνια, οπότε πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι με την πάροδο του χρόνου, οι διαστάσεις τους αυξάνονται σημαντικά. Οι θάμνοι δεν φυτεύονται στη σειρά, αλλά σαν στις κορυφές ενός τριγώνου. Το καταλληλότερο υπόστρωμα για καλλιέργεια είναι γκρι δασικό έδαφος ή αργαλειός.
Η καλύτερη επιλογή είναι ένα ανοιχτό μέρος που θερμαίνεται από τον ήλιο, ιδανικά σε έναν μικρό λόφο. Αλλά η κουλτούρα θα ανέχεται τη μερική σκιά, έτσι ο θάμνος μπορεί να φυτευτεί, για παράδειγμα, δίπλα σε ένα οπωρωφόρο δέντρο. Οι πεδινές περιοχές και οι περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα πλησιάζουν την επιφάνεια πιο κοντά από ένα μέτρο αποκλείονται αμέσως. Το νερό με το νερό είναι πρακτικά το μόνο πράγμα που η καλλιέργεια κατηγορηματικά δεν ανέχεται.
Επίσης το όξινο και πολύ «βαρύ» υπόστρωμα δεν ταιριάζει. Το πρώτο μπορεί να ισοπεδωθεί εισάγοντας αλεύρι δολομίτη (150-200 g) στο λάκκο φύτευσης, το δεύτερο με ανάμιξη χονδροειδούς άμμου με το έδαφος με το οποίο θα γεμίσει (σε αναλογία περίπου 1: 1).
Ο θάμνος δεν διαφέρει στο ισχυρό ριζικό του σύστημα, επομένως, μια τρύπα βάθους περίπου 0,5 μ είναι αρκετή για φύτευση. Στο κάτω μέρος, απαιτείται ένα στρώμα αποστράγγισης (βότσαλα, διογκωμένος πηλός, τσιπ από τούβλα, θρυμματισμένη πέτρα). Εάν το έδαφος είναι από μόνο του θρεπτικό, μπορείτε να το πάρετε με φυσικά λιπάσματα - χούμους (3-5 κιλά) και κοσκινισμένο τέφρα ξύλου (1,5-2 φλιτζάνια).
Η άμεση φύτευση αγιοκλημάτων στο έδαφος ουσιαστικά δεν διαφέρει από παρόμοιες διαδικασίες για άλλους θάμνους μούρων. Η μόνη προειδοποίηση είναι ότι το κολάρο της ρίζας θα πρέπει να εμβαθύνει κατά 7-8 cm.
Βίντεο: ανοιξιάτικη φύτευση αγιοκλημάτων
Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στη φροντίδα του πολιτισμού στην περιοχή της Μόσχας. Οι τοπικοί χειμώνες είναι τέτοιοι που το αγιόκλημα μπορεί εύκολα να αντέξει κρύο ακόμη και χωρίς καταφύγιο. Η κουλτούρα πάσχει σπάνια από ασθένειες και παράσιτα, σχεδόν ποτέ. Στην ουσία, ο κηπουρός χρειάζεται μόνο να διατηρεί τον κύκλο του κορμού καθαρό και να τον χαλαρώνει τακτικά, να παρέχει στο φυτό έγκαιρο πότισμα και σίτιση, καθώς και κλαδέματα τακτικά.
Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για έναν πρόσφατα φυτευμένο αγιόκλημα. Κατά την πρώτη εβδομάδα, το έδαφος υγραίνεται καθημερινά, ξοδεύοντας 10 λίτρα νερού ανά σπορόφυτο. Οι ώριμοι θάμνοι χρειάζονται κυρίως υγρασία την άνοιξη, όταν αρχίζει η ενεργός ανάπτυξη της πράσινης μάζας, καθώς και κατά την ωρίμανση των φρούτων. Εάν τα μούρα ωριμάσουν στο πλαίσιο μιας παρατεταμένης ξηρασίας, αρχίζουν να γίνονται αισθητά πικρά.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το ίδιο το φυτό ενηλίκων ανέχεται την ξηρασία καλά. Δεν χρειάζεται τόσο τακτικό πότισμα όσο άφθονο. Κατά κανόνα, αρκεί μία φορά κάθε 12-15 ημέρες. Όμως το έδαφος πρέπει να εμποτιστεί σε βάθος τουλάχιστον 40-50 εκ. Εάν δεν υπάρχει καθίζηση για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρειάζεται τουλάχιστον 50 λίτρα νερού. Το συχνό, αλλά ρηχό πότισμα δεν είναι κατηγορηματικά κατάλληλο για τον θάμνο.
Κάθε φορά μετά το πότισμα, η επιφανειακή χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται στον κύκλο κοντά στον κορμό. Το ριζικό σύστημα του αγιοκλήματος είναι επιφανειακό, οι ρίζες είναι εύκολα κατεστραμμένες. Στη συνέχεια, συνιστάται να σκουπίσετε αυτήν την περιοχή. Μια τέτοια διαδικασία θα εξοικονομήσει χρόνο στον κηπουρό κατά το βοτάνισμα και θα επιτρέψει τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος, αυξάνοντας περαιτέρω το διάστημα μεταξύ των ποτισμάτων. Μερικοί κηπουροί επίσης μαζεύουν το χώμα για προετοιμασία για το χειμώνα, ανεβάζοντας το πάχος του στρώματος στα 5-7 cm.
Την πρώτη φορά που ο θάμνος τρέφεται για την τρίτη σεζόν διαμονής σε μόνιμο μέρος. Κατά τη διαδικασία χαλάρωσης στον κοντινό βλαστικό κύκλο, διανέμονται τυχόν λιπάσματα που περιέχουν άζωτο - θειικό αμμώνιο, ουρία, νιτρικό αμμώνιο. Αρκετά 10-12 g / m². Κάθε δεύτερο έτος, περίπου μια εβδομάδα μετά τη διαδικασία αυτή, εισάγεται επίσης οργανική ύλη - χούμους ή σάπια κομπόστ (2-3 l / m²).
Η περίοδος της ενεργού βλάστησης στο αγιόκλημα είναι μάλλον σύντομη, επομένως, μία, δύο κατ 'ανώτατο όριο επιδέσμους πραγματοποιούνται ανά εποχή. Το δεύτερο - μετά το τέλος της καρποφορίας, εάν ο ρυθμός ανάπτυξης και ανάπτυξης του θάμνου δεν σας ταιριάζει. Η κουλτούρα αντιδρά πολύ θετικά στα φυσικά οργανικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια έγχυση από φρέσκο κοπριά αγελάδας, περιττώματα πουλιών, φύλλα τσουκνίδας ή φύλλα πικραλίδας.
Η διαδικασία πραγματοποιείται λίγο πριν την ανθοφορία.Ορισμένοι κηπουροί προσθέτουν μια κουταλιά της σούπας σύνθετο λίπασμα αζώτου-καλίου-φωσφόρου (Nitrofosk, Azofosk, Diammofosk) σε 10 λίτρα του τελικού προϊόντος. Η εμπειρία της καλλιέργειας μιας καλλιέργειας στην περιοχή της Μόσχας μαρτυρεί ότι η κορυφαία επίδεση που εφαρμόζεται εγκαίρως έχει θετική επίδραση στην παραγωγικότητα.
Τη δεύτερη φορά, το αγιόκλημα τρέφεται περίπου τρεις εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Από φυσικά λιπάσματα, η τέφρα ξύλου είναι κατάλληλη σε ξηρή μορφή ή σε μορφή έγχυσης. Η μέθοδος επιλέγεται ανάλογα με το πόσο βροχερό είναι το καλοκαίρι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε σύνθετη λίπανση για θάμνους μούρων. Το άζωτο στη σύνθεση του προϊόντος πρέπει να είναι τουλάχιστον το ήμισυ του φωσφόρου και του καλίου. Η περίσσεια αυτού του μακροθρεπτικού συστατικού στο έδαφος κοντά στο φθινόπωρο εμποδίζει το φυτό να προετοιμαστεί κανονικά για το χειμώνα. Τα θρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται για το σχηματισμό νέων βλαστών.
Βίντεο: προτάσεις φροντίδας αγιοκλημάτων
Το στέμμα πολλών ποικιλιών αγιόκλημα είναι αρκετά παχύ, οπότε το κλάδεμα είναι μια υποχρεωτική διαδικασία. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες που απαιτούν ελάχιστη παρέμβαση του κηπουρού στη διαδικασία σχηματισμού κορώνας. Σε αυτήν την περίπτωση, περιορίζεται στην απομάκρυνση των αποξηραμένων, όχι καρποφόρων, κλαδιών που έχουν σπάσει κάτω από το βάρος του χιονιού.
Την άνοιξη, πραγματοποιείται μόνο κλάδεμα υγιεινής, το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας αναβάλλεται έως το φθινόπωρο. Μέχρι τότε ο θάμνος θα πρέπει να χάσει εντελώς το φύλλωμά του. Αλλά δεν είναι πλέον δυνατό να συντομεύονται οι βλαστοί σε αρνητικές θερμοκρασίες.
Για πρώτη φορά, το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση στο έδαφος. Δεν πρέπει να είστε ιδιαίτερα ζηλότυποι, οι περισσότερες ποικιλίες αγιοκλημάτων που καλλιεργούνται στην περιοχή της Μόσχας δεν διαφέρουν στον ρυθμό ανάπτυξης. Οι κύριες αρχές του είναι οι εξής:
- Ο θάμνος αγιοκλημάτων πρέπει να έχει 4-5 βλαστούς ηλικίας δύο έως πέντε ετών. Στο τέλος κάθε σεζόν, επιλέγονται τα πιο ισχυρά, ανεπτυγμένα και καλά τοποθετημένα καταστήματα. Η νέα ανάπτυξη δεν αγγίζεται.
- Η κορώνα πρέπει να είναι λίγο πολύ συμμετρική. Το "λοξό" του είναι ιδιαίτερα εμφανές όταν το μέρος για τον θάμνο δεν έχει επιλεγεί πολύ καλά και μια πλευρά δέχεται αισθητά περισσότερο ηλιακό φως και θερμότητα.
- Με ισχυρή πυκνότητα στεφάνης, εάν το κλάδεμα δεν έχει πραγματοποιηθεί για αρκετά χρόνια, οι λεγόμενοι μηδενικοί βλαστοί που προέρχονται απευθείας από το έδαφος αφαιρούνται πρώτα. Επίσης, απαλλάσσονται από "κορυφές" - κατακόρυφα ισχυρά κλαδιά που δεν αποφέρουν καρπούς κατ 'αρχήν.
- Αν την άνοιξη φαίνεται ότι υπάρχουν πολλά κλαδιά, πρώτα απ 'όλα κόβουν τα ασθενώς αναπτυσσόμενα και κατευθύνονται βαθιά μέσα στον θάμνο, έτσι ώστε να φωτίζεται ομοιόμορφα. Αλλά οι νεαροί βλαστοί, που σχηματίστηκαν μόνο την περασμένη σεζόν, δεν πρέπει να αγγίξουν. Σε αυτά ωριμάζει το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας.
Το κλάδεμα βοηθά στην παράταση της παραγωγικής ζωής του αγιόκληστου θάμνου. Η πρώτη φορά που πραγματοποιείται όταν φτάσουν στην ηλικία των 10. Όλοι οι βλαστοί, με εξαίρεση τους βλαστούς ενός και δύο ετών, κόβονται, αφήνοντας μόνο "κάνναβη" ύψος 3-5 cm. Τότε αρχίζει εκ νέου ο σχηματισμός του θάμνου.
Βίντεο: πώς να κλαδέψετε σωστά τους θάμνους αγιόκλημα
Το αγιόκλημα είναι εξαιρετικά σπάνιο στην περιοχή της Μόσχας. Από μυκητιασικές ασθένειες, το ωίδιο μπορεί να προκαλέσει μέγιστη βλάβη στον θάμνο. Αλλά για την προστασία της φύτευσης από αυτό, κατά κανόνα, δύο προληπτικές θεραπείες μυκητοκτόνων είναι αρκετές - στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, όταν οι οφθαλμοί των φύλλων μοιάζουν με πράσινους κώνους, και περίπου 15-20 ημέρες μετά το τέλος της καρποφορίας.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο παλιά δοκιμασμένα όσο και πολλές γενιές μέσα κηπουρών (θειικό χαλκό, υγρό Bordeaux) και σύγχρονα παρασκευάσματα βιολογικής προέλευσης (Alirin-B, Fitosporin-M, Bayleton, Strobi).
Από τα παράσιτα, μόνο οι αφίδες και οι κάμπιες που τρέφονται με ιστούς φύλλων μπορούν να προκαλέσουν αξιοσημείωτη ζημιά στους θάμνους. Επιπλέον, το τελευταίο, ίσως, μόνο σε περιπτώσεις μαζικής εισβολής στον ιστότοπο, κάτι που συμβαίνει πολύ σπάνια.
Όλα τα ιπτάμενα έντομα φοβούνται αποτελεσματικά τις έντονες μυρωδιές. Ως εκ τούτου, δίπλα στο αγιόκλημα, μπορείτε να φυτέψετε τυχόν πικάντικα βότανα, καθώς και κατιφές, νυστέρια, λεβάντα, φασκόμηλο. Η συνηθισμένη κολλητική ταινία για τη σύλληψη μύγας και σπιτικών παγίδων κάνει καλή δουλειά. Από τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται είναι Entobacterin, Lepidocid, Bitoxibacillin.
Οι κάμπιες και οι αφίδες καταστρέφονται με εντομοκτόνα γενικής δράσης - Aktara, Aktellik, Decis, Inta-Vir. Αλλά αν η εμφάνισή τους παρατηρηθεί εγκαίρως, οι λαϊκές θεραπείες είναι αρκετές. Πρόκειται για εγχύσεις σκόνης μουστάρδας, πιπεριές τσίλι, κρεμμύδι και σκόρδο, βελόνες πεύκου, ξύδι, αραιωμένο με νερό. Κατά τη διαδικασία χαλάρωσης, το έδαφος στον κύκλο του κορμού μπορεί να κονιοποιηθεί με κολλοειδές θείο, ψίχουλα καπνού.
Το αγιόκλημα οφείλει τη δημοτικότητά του όχι μόνο στη γεύση και τις ευεργετικές ιδιότητες των μούρων. Οι κηπουροί εκτιμούν ιδιαίτερα τον θάμνο για την ανεπιτήδευτη ικανότητα, την αντοχή στον παγετό και τη σταθερά υψηλή απόδοση, ακόμη και αν ο καιρός την άνοιξη και το καλοκαίρι δεν είναι πολύ τυχερός. Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην καλλιέργεια στα προάστια, το φυτό είναι περισσότερο από ικανοποιημένο με το τοπικό κλίμα. Από ένα ευρύ φάσμα υπαρχουσών ποικιλιών, είναι πολύ πιθανό να επιλέξετε πολλές από τις πιο κατάλληλες, έχοντας εξοικειωθεί προηγουμένως με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.