La cereza se cultiva desde la antigüedad. Fue descrito por primera vez en el siglo III a. C. el botánico griego antiguo Theofast. La principal tarea de los criadores de nuestro tiempo es crear especies resistentes a condiciones adversas y agentes infecciosos. Ahora se conocen alrededor de 1000 variedades de cultivos, pero la base de su variedad son solo unas pocas que pueden soportar inviernos extremadamente fríos y son resistentes a las enfermedades. Estos incluyen cereza Zhivitsa.
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Historia de variedades
Esta es una variedad de selección bielorrusa, obtenida por E.P. Syubarova, P.M. Sulimova y M.I. Vyshinskaya cruzando la cereza española temprana Griot Ostheim y la cereza Denisen amarilla alemana. De sus "padres", Zhivitsa heredó maduración temprana, frutos de gran tamaño, resistencia a las heladas, regularidad en la fructificación.
Cherry Zhivitsa es una variedad de selección bielorrusa que ha recibido el reconocimiento de los jardineros rusos.
La variedad está incluida en el Registro Estatal en 2002 para su cultivo en las regiones de Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscú, Ryazan, Tula y Smolensk. En Rusia a menudo se le llama Gamma. Durante más de 15 años de cultivo, no se notó ninguna congelación del árbol incluso en inviernos severos. La encía es resistente a un complejo de enfermedades, especialmente coccomicosis y moniliosis, que a menudo afectan a los frutos de hueso.
Descripción de la variedad de cereza Zhivitsa.
Zhivitsa es una variedad productiva resistente a las heladas con un período de maduración medio-temprano (finales de junio - principios de julio). El árbol es de tamaño mediano, hasta 2,5 m de altura con un tronco uniforme y una copa redondeada compacta, de grosor medio... Florece en mayo con fragantes flores blancas. La variedad es autofértil y requiere polinizadores adicionales.
Empieza a dar frutos en el 4º año de plantación. Los ovarios de la fruta se forman en las ramitas del ramo y en el crecimiento del año pasado. La variedad es productiva, desde cien metros cuadrados puede recolectar 100-140 kg de bayas.
La variedad de cereza Zhivitsa es valorada por su rendimiento
Los frutos son redondos, uniformes, de peso medio - 3,7 g La piel es de color rojo oscuro, suave, de densidad media. Pulpa de color rojo burdeos, tierna, agridulce, puntaje de sabor - 4.8 puntos. El cálculo es pequeño, se separa fácilmente del feto.
La variedad de cereza Zhivitsa tiene frutos redondeados unidimensionales de sabor agridulce
Video: cosecha de cerezas de diferentes variedades.
Características de aterrizaje
La productividad de la cereza se debe a muchas condiciones: temperatura y condiciones del agua, lugar de plantación, composición del suelo, calidad del material de plantación.
Selección de asiento
Las laderas sur o suroeste deben asignarse para el huerto de cerezos. Por lo general, para plantar, eligen un lugar cerca de la cerca, cobertizos, donde se crea un microclima cálido y se acumula más nieve.
El sitio debe estar bien iluminado, se aceptan sombras claras. A la sombra, las ramitas del ramo mueren, el rendimiento disminuye, las bayas pierden su dulzura.
Los más adecuados son los suelos franco-franco-arenosos ligeros, permeables al agua y al aire. La cereza crece mal en áreas de arcilla pesada y da escasos rendimientos.Por lo tanto, para mejorar dicha tierra, necesariamente se introduce arena (1 cubo / 1 m2). Los suelos turbios tampoco son adecuados para esta cultura: son fríos, poco nutritivos y con un alto nivel de acidez.
Las zonas más soleadas, protegidas del viento, se destinan al huerto de cerezos
Los cerezos no se deben plantar en humedales bajos. Con el paso estrecho de las aguas subterráneas y la amenaza de inundaciones, se deben hacer grifos de drenaje, el exceso de agua puede provocar la descomposición de las raíces y el desarrollo de enfermedades.
Cherry Zhivitsa es autofértil, con autopolinización, solo el 20% de los frutos se cuajará, por lo que necesita polinizadores adicionales. Al planificar el sitio, es necesario dejar suficiente espacio para árboles de otras variedades (Vianok, Novodvorskaya, Seyanets No. 1, variedades de cereza).
Para atraer abejas y abejorros, puede plantar hierbas melíferas junto a las cerezas: bálsamo de limón, menta, milenrama, orégano. El clima frío y lluvioso durante la floración, cuando el vuelo de las abejas es limitado, puede afectar negativamente los rendimientos. Para mejorar la polinización, los jardineros experimentados rocían los brotes con las preparaciones Ovary, Bud.
Cherry Zhivitsa producirá cosechas generosas solo cuando se cultive con varios árboles polinizadores
Tiempo de abordar
Las cerezas se plantan durante el período de inactividad del sistema radicular, en primavera u otoño. En las regiones centrales, es mejor plantar plantas en otoño, desde septiembre hasta mediados de octubre, pero a más tardar 3 semanas antes del inicio del clima frío: los árboles tendrán tiempo de echar raíces y prepararse para la invernada. En los Urales y Siberia, es mejor plantar las plántulas a principios de la primavera, ya que durante la siembra de otoño existe un gran riesgo de que no tengan tiempo de echar raíces antes de las heladas y mueran.
Las plántulas en contenedor echan raíces bien tanto en primavera como al final de la temporada.
Las plántulas con un sistema de raíces cerrado se pueden plantar durante toda la temporada.
Dónde comprar plántulas
Los viveros ofrecen una gran selección de variedades, divididas en zonas para determinadas zonas climáticas. Es mejor comprar plantas de 1 a 2 años: se arraigan mejor. Una plántula anual debe tener al menos 1 m de altura, con 3-4 ramas esqueléticas. Tal planta es más resistente a las enfermedades y los cambios de temperatura, menos caprichosa de cuidar. Los tallos deben ser flexibles, con corteza sin manchas (si se raspa un poco, se puede ver la pulpa verde), raíces: 30–45 cm de largo, de color claro, no resecas, sin excrecencia ni daño. El color marrón, la hinchazón y las irregularidades de las raíces son signos de la enfermedad.
El árbol debe ser injertado: el sitio del injerto se puede identificar por un ligero engrosamiento y curvatura en el tronco a 10 cm del cuello de la raíz.
Las plántulas deben tener un sistema de raíces bien desarrollado.
Reglas de aterrizaje
La parcela está preparada para la siembra de primavera, desde otoño, para otoño, en 2 semanas, para que la tierra tenga tiempo de asentarse. Cavar hoyos de 60x60 cm a una distancia de 3 m entre sí y dejar 5 m entre las filas. La capa de suelo fértil se mezcla con superfosfato (100 g) o 3 cubos de compost y 1 litro de ceniza. Se aplica arena a las zonas arcillosas (1 cubo / 1 m2), se añaden humus y turba al suelo arenoso (balde / 1 m2).
Proceso paso a paso:
- Se vierte una capa de suelo fértil en forma de cono en el agujero.
Se vierte un poco de tierra fértil en el fondo del pozo.
- Se coloca una plántula en el centro del pozo, las raíces se extienden a los lados.
2 horas antes de la siembra, las raíces de las plántulas se pueden sumergir en una solución con preparados de Kornevin o Heteroauxin, que estimulan la formación de raíces y aumentan la inmunidad.
- Coloque la clavija de modo que esté desde el noroeste en relación con el árbol.
- La planta se cubre con tierra fertilizada, apisonándola para un ajuste perfecto del suelo a las raíces.
- El collar de la raíz no está enterrado, se coloca a 5 cm del suelo.
La plántula se cubre con tierra, dejando el collar de la raíz a 5 cm por encima del nivel del suelo.
- Se forma un surco de riego alrededor del tronco, en el que se introducen 20 litros de agua.
El árbol plantado se riega con 2 cubos de agua.
- Ate la plántula sin apretar al soporte para que no se balancee con las ráfagas de viento.
- Después de absorber la humedad, el suelo se cubre con aserrín de 8 cm de espesor.
- Después de plantar, las plántulas se cortan a 1/3 de su longitud.
Agrotécnica
Para que un huerto de cerezos dé frutos durante mucho tiempo, es necesario cuidarlo: alimentar, regar, podar y tomar medidas preventivas contra las plagas a tiempo.
Regando y aflojando
La cereza es una planta relativamente tolerante a la sequía que necesita una humedad regular moderada. Los árboles plantados en primavera deben regarse las primeras 1-2 veces por semana, 30 litros por planta. Entonces, con menos frecuencia, una vez al mes es suficiente. Para un árbol frutal, la norma es 5-7 cubos:
- en la fase de cono verde;
- después de la floración;
- durante la formación de los ovarios;
- después de la cosecha.
Con la falta de humedad al comienzo de la temporada de crecimiento, el follaje crece débilmente, durante el período de floración, los ovarios se forman lentamente, durante la fructificación, la masa de bayas disminuye.
El riego después de la cosecha es muy importante. Para una mejor invernada en un clima otoñal seco, es imperativo realizar un riego con carga de agua. El suelo se humedece a una profundidad de 40 cm, utilizando al menos 80 litros por 1 m2.
Al rociar, no solo el suelo está bien humedecido, sino toda la corona.
Las cerezas se riegan introduciendo agua en los surcos de riego, por aspersión o mediante un sistema de riego por goteo.
- El riego por goteo se realiza mediante cintas con cuentagotas, a las que se suministra agua a presión. Esto le permite mantener la humedad necesaria del suelo y también reduce significativamente el consumo de agua.
- Para el riego de árboles frutales con aspersión, se utilizan mangueras con aspersores, mientras que no solo se humedecen las raíces, sino también la copa, lo cual es especialmente importante en climas cálidos y secos.
- Los residentes de verano a menudo usan el riego a lo largo de los surcos, que hacen alrededor del tronco y les llevan agua. Después de absorber la humedad, los surcos deben cerrarse.
Cuando las bayas maduran, no se realiza riego para evitar que se agrieten.
El círculo del tronco debe mantenerse limpio. Es necesario eliminar las malezas, aflojar el suelo a una profundidad de 10 cm, cubrir el círculo del tronco con heno y paja.
El suelo debajo de la corona debe aflojarse para proporcionar acceso de aire a las raíces.
El mejor vestido
El aderezo proporciona un gran rendimiento, aumenta la inmunidad de la planta. Los fertilizantes se aplican en el segundo año de siembra.
- Al comienzo de la temporada de crecimiento, para un crecimiento acelerado, los árboles jóvenes se alimentan con fertilizantes nitrogenados (30 g de urea / 10 l).
- Antes de la floración en tiempo tranquilo, la corona se rocía con Ideal (5 ml / 5 l).
- En septiembre, alimente con una solución de fósforo y potasio (2 cucharadas. L / 10 l).
Al inicio de la fructificación, la tasa de fertilizante aumenta 1,5 veces.
- A principios de primavera, la urea (120 g / 1 m2) se esparcen sobre la superficie a lo largo de la periferia de la proyección de la corona para aflojar o antes de la lluvia sin incrustar en el suelo.
- En la fase de cono verde, agregue superfosfato (50 g / 10 l), después de que se caigan los pétalos, nitrofosfato (50 g / 10 l).
- Al final de la temporada, el círculo del tronco se cubre con humus.
- Una vez cada 5 años, el suelo se desoxida con cal (500 g / 1 m2).
La fertilización compleja ayuda a acelerar la maduración y mejorar la calidad de las bayas.
Por la apariencia del árbol, puede determinar qué elementos necesita. La deficiencia de hierro está indicada por la caída prematura del follaje. Con escasez de boro, las hojas se deforman y se secan. La falta de cobre se puede juzgar por las pequeñas manchas marrones en las placas de las hojas. Si las hojas se vuelven más pequeñas, significa que la planta carece de zinc.
La alimentación de las raíces debe combinarse con la alimentación foliar. Durante la temporada, el follaje se rocía varias veces con un intervalo de 2 semanas con Agricola (50 g / 10 l), Zdraven-aqua (35 ml / 10 l), que estimulan la inmunidad de las plantas, tienen un efecto antiestrés y crean Buenas condiciones para la fructificación. Durante la floración, para una mejor polinización, el árbol se puede rociar con una solución de ácido bórico (1 g / 10 l), agregando 100 g de miel para atraer a las abejas.
En la primavera es útil rociar la corona con urea.
Los jardineros recomiendan eliminar algunas de las frutas en la etapa de invernadero, el resto será notablemente más grande y más sabroso.
Los jardineros con muchos años de experiencia prefieren combinar fertilizantes orgánicos y minerales. En la primavera, cuando el cultivo necesita nitrógeno, agregue gordolobo (3 kg / 30 l) o estiércol de pollo (2 kg / 30 l), antes de la fructificación - ceniza (300 g / 1 m2).
Poda
Sin una poda regular de cerezas, no puede esperar altos rendimientos. Con una ligera detención de los brotes anuales y las ramas del ramo, se estimula la ramificación, pero un acortamiento excesivo conduce al debilitamiento de las ramas. Al ralear, se eliminan las ramas quebradas, secas y en crecimiento. Se cortan por completo, los cortes se tratan con brea. Los brotes de raíz se eliminan con regularidad.
La poda de cerezas promueve la longevidad del árbol y aumenta la producción
Los primeros 5 años a principios de la primavera, con la ayuda de la poda, forman una corona, generalmente en un tipo de niveles dispersos, colocando hasta 10 ramas esqueléticas. Inmediatamente después de la siembra de primavera, el tronco se acorta a 75 cm. Cuando se siembra en otoño, esto no se recomienda, es mejor posponerlo hasta la primavera. Al comienzo de la segunda temporada, las ramas se cortan en la fila inferior, dejando las 3 más fuertes, córtelas en 1/3. El brote central se corta a 1 m de la fila inferior. En la poda de primavera en el tercer año, se forma un segundo nivel de 3 brotes, la guía se acorta a una altura de 1 m desde la segunda fila. Para la próxima temporada, quedan 3 sucursales en el último (tercer) nivel.
La poda formativa se realiza en los primeros 5 años
Los rendimientos disminuyen con el tiempo y el árbol necesita una poda rejuvenecedora. Las ramas y ramificaciones esqueléticas antiguas se reemplazan por ramificaciones laterales sanas.
Video: características de la poda de cerezas.
Preparándose para el invierno
Zhivitsa es una variedad resistente a las heladas, pero en inviernos normales con deshielos prolongados, los botones florales pueden congelarse. Por lo tanto, los árboles deben estar preparados para el clima frío. Después del final de la temporada de crecimiento, debe blanquear el tallo. Debido a los cambios de temperatura en un día soleado con deshielo y heladas por la noche, la corteza sin protección puede agrietarse.
En el período anterior al invierno, el suelo a lo largo del perímetro de la copa se afloja y se humedece bien hasta una profundidad de al menos 50 cm. Por lo tanto, el suelo se congela más lentamente y las raíces de los árboles no sufren un golpe de frío, pasan el invierno. más fácilmente. El suelo bien regado está cubierto de aserrín. Sería útil cubrir el tronco y las ramas del esqueleto con material no tejido, especialmente en árboles jóvenes.
Para evitar que se sequen, las cerezas se aíslan en el clima fresco establecido (00C). Cuando la temperatura sube a 50 ° C, se retira el refugio.
Para el invierno, los árboles jóvenes deben cubrirse con material no tejido.
Cosecha y heladas primaverales durante la floración. Los cogollos mueren a una temperatura de -40C, flores -20C, ovario -10C. Tales olas de frío son especialmente peligrosas cuando la temperatura es de 6-100C, y por la noche desciende a marcas negativas. El riego por abanico (50–80 l / árbol), rociar la copa con agua y humo puede mitigar el daño de las heladas recurrentes en mayo. También ayuda el tratamiento antes y después de las heladas con estimulantes (Epin), lo que aumenta significativamente la resistencia de las plantas a las bajas temperaturas.
La prevención de enfermedades
La encía tiene una alta inmunidad a las infecciones, sin embargo, incluso una variedad tan resistente, especialmente en plantaciones jóvenes, puede verse afectada por enfermedades.
Tabla: enfermedades de la cereza
| Enfermedades | Síntomas | Prevención | Tratamiento |
| Enfermedad de Clasterosporium | Aparecen manchas en el follaje, posteriormente se forman agujeros en su lugar. Las hojas se secan. El desarrollo de una enfermedad fúngica se ve facilitado por el engrosamiento del arbusto y la alta humedad. |
| Trate con una mezcla de Burdeos al 1% (100 g / 1 l) antes y después de la floración, nuevamente después de 2 semanas. |
| Podredumbre gris | La enfermedad se desarrolla en clima húmedo. Aparecen crecimientos grises en los brotes, los frutos comienzan a pudrirse. |
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| Antracnosis | Los frutos de la cereza se tiñen, se arrugan y se momifican. El desarrollo de la enfermedad se ve facilitado por el clima lluvioso. |
| Pulverizar con Nitrafen (300 g / 10 l) hasta que salgan los cogollos. |
Galería de fotos: Signos de la enfermedad de la cereza
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- En caso de enfermedad por clasterosporium, aparecen manchas redondeadas de color marrón claro en las hojas, después de una semana el tejido afectado muere y se cae
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- Las infecciones por moho gris a menudo ocurren en manantiales lluviosos y brumosos
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- Con antracnosis, los frutos se tiñen y se secan.
Las bandadas de pájaros pueden destruir instantáneamente la mayoría de las bayas. Para proteger el cultivo de las aves, se colocan redes especiales en las ramas con frutos maduros.
Tabla: plagas de insectos
| Plagas | Manifestaciones | Prevención | Medidas |
| Mosca de la cereza | Las larvas, que se alimentan de la pulpa del fruto, pueden dañar hasta el 70% del cultivo. |
| Después de la floración, pulverizar con Iskra (1 ml / 5 l), Aktara (2 g / 10 l), nuevamente después de 7 días. |
| Mosca de sierra babosa | Las larvas roen la pulpa de la hoja, dejando solo las venas. |
| Trate con Aktara (2 g / 10 l), Calypso (2 ml / 10 l) repetidamente durante la temporada de crecimiento, pero no más tarde de 20 días antes de la cosecha. |
| Gorgojo | Los escarabajos comen brotes y hojas. |
| Pulverizar en la fase de cono verde con Fufanon (10 g / 10 l). |
| Áfido | Los pulgones colonizan hojas y tallos, alimentándose de su savia. Los brotes jóvenes se secan y mueren. |
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Galería de fotos: insectos que amenazan las cerezas
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- Mosca pequeña negra brillante de 5 mm de largo que pone huevos en la fruta
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- Las larvas de la mosca sierra del limo se alimentan de la pulpa del follaje, dejando solo las venas.
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- Los gorgojos se alimentan de brotes y hojas tiernas.
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- Los pulgones son especialmente dañinos para los jardines jóvenes.
Reseñas
Planté variedades de nuestra selección local bielorrusa: Lasukha, Belarusian Griot y Zhivitsa híbrido cereza-cereza. Todos son autoinértiles, pero resistentes al invierno y resistentes a enfermedades como la coccomicosis y la moniliosis. Para la polinización, plantó una serie de cerezas de las variedades Iput y la variedad bielorrusa Sopernitsa. Ojalá ahora tenga una buena cosecha.
He plantado cerezas Zhivitsa y Rival esta temporada (a excepción de los diques). La variedad de cereza Zhivitsa es una variedad de maduración temprana, productiva (hasta 10 t / ha con un patrón de plantación de 5x3 m en una semilla de cereza silvestre), resistente al invierno en casi todos los componentes. Comienza a dar fruto en el cuarto año después de plantarlo en el jardín y rápidamente gana una cosecha.
Zhivitsa (Bielorrusia) es una variedad de rápido crecimiento con una corona esférica. Las frutas son medianas, agridulces, de muy buen sabor, con un hueso pequeño. Resistente al invierno, muy resistente a la coccomicosis y moniliosis.
Cherry Zhivitsa conquistó a los jardineros no solo con su rendimiento y sabor a postre de frutas. La variedad es valorada por su alta resistencia a las enfermedades y la capacidad de tolerar los duros inviernos del centro de Rusia sin sufrir daños. La extraordinaria belleza de la planta durante la floración y fructificación también es atractiva. El árbol compacto se utiliza en el diseño de paisajes al diseñar jardines y formar callejones.
