La variedad Gala logró hacerse famosa en todo el mundo y solo más tarde, ya famosa, llegó a Rusia. Pero este manzano da buenos frutos solo en el sur de nuestro país, ya que no tiene una alta resistencia al invierno. Sin embargo, incluso cuando se cultiva en regiones cálidas, debe conocer y tener en cuenta las características de la variedad.
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Gala de la historia del manzano
La gala se plantó por primera vez en la década de 1930 en Nueva Zelanda. Es cierto que el manzano todavía era una plántula y simplemente se llamaba D8. Su creador, el inglés James Kidd, dedicó mucho tiempo a encontrar métodos para prevenir enfermedades de los cultivos frutales, pero se hizo famoso por sus variedades de manzanas. Hitton buscó combinar el atractivo visual de las variedades estadounidenses con el mejor sabor de las variedades inglesas. El primer gran éxito le esperaba al criador en 1912 después de cruzar Delicious y Cox's Orange Pippin. El Kidd's Orange Red resultante se vendió bien en el mercado.
Más tarde, aparecieron los manzanos Golden Delicious, Telstar, Freyberg, pero el principal logro del criador fue reconocido póstumamente. Antes de su muerte en 1945, Hitton logró transferir las plántulas de sus manzanos al Appleby Research Garden en Nueva Zelanda. En los años 50, todos los árboles ya daban frutos. El clon D8 (Kidd's Orange Red x Golden Delicious) mostró potencial comercial y fue enviado para más pruebas de variedades. Entre 900 variedades cosechadas de todo el mundo, fue declarada la más destacada y denominada Gala.
En la década de 1960, las manzanas Gala aparecieron en el mercado. La variedad se ha convertido en una de las más famosas del mundo. En 1974, se registró en los Estados Unidos, y en la década de 1980 la fruta ya se vendía comercialmente en la tierra natal de su autor, en el Reino Unido.... En 2006, Gala ocupó el segundo lugar en popularidad después de Red Delicious.
La variedad entró en el registro ruso de logros de reproducción en 2014 gracias a dos institutos de investigación de jardinería ucranianos y la Crimean Fruit Company. Estas organizaciones han solicitado el registro en Rusia y son las creadoras de la variedad.
Descripción de la variedad Gala
La variedad, que apareció en Nueva Zelanda, pasa el invierno bien en Rusia y da frutos solo en el sur, en la región del norte del Cáucaso.... Gala se refiere a los manzanos de otoño, los frutos alcanzan la madurez removible a mediados de septiembre y la madurez de consumo en noviembre. En almacenamiento ordinario, conservan sus cualidades durante 2-3 meses, en el refrigerador, hasta 6 meses. Cuando se almacena, los frutos maduran. Las manzanas no son demasiado grandes, un promedio de 130 g. Su forma es redonda o cónica, ligeramente ahusada hacia el ápice y con un ligero nervio en este lugar.
El color principal de la piel es dorado, a veces con un tinte verde; casi toda la superficie está cubierta con un rubor, que consiste en rayas borrosas de color rojo anaranjado. La pulpa es jugosa, crujiente, granulada, cremosa. Sabor de postre, con notas de caramelo, agridulce, valorado por los catadores en 4,6 puntos.
El árbol Gala es de tamaño mediano.Las ramas esqueléticas forman una corona delgada en forma de un óvalo ancho, que sale del tronco en un ángulo de 45-75sobre... Las puntas de las ramas se dirigen hacia arriba. El manzano es solo parcialmente autofértil. Como polinizadores, los profesionales ofrecen variedades:
- James Grieve,
- Elstar,
- Katya y otros florecieron al mismo tiempo.
Gala comienza a dar fruto en el año 6-7, y en el patrón enano, en el 3-4. El propósito de las manzanas es universal. Se comen frescos, procesados en frutos secos, compotas, mermeladas, mermeladas, jugos. La variedad es valorada por su rendimiento anual estable, uniformidad y belleza de frutos, sabor a postre, calidad de conservación, transportabilidad y resistencia al impacto. Gala tiene una resistencia media a la costra y no se ve afectada por el mildiú polvoriento. Su principal inconveniente es el desmoronamiento de frutos ya de tamaño medio cuando la cosecha está sobrecargada. Por lo tanto, en años especialmente productivos, el manzano debe racionarse.
Para los consumidores modernos, las manzanas Gala no parecen lo suficientemente brillantes y grandes, por lo tanto, sobre la base de la variedad, los criadores modernos han criado muchos clones: Gala Mast, Big Red Gala, Galaxy, Royal Gala, etc.
Plantar un manzano
En primer lugar, determine el lugar de los manzanos en su jardín, ya que tendrá que plantar al menos dos árboles: Gala y un polinizador. La parcela debe ser soleada, preferiblemente cerca de un edificio o cerca (4-5 m de ella), en el lado sur. Si planta un manzano en el centro de una parcela de jardín, entonces un árbol adulto proyectará una sombra sobre una parte significativa. Esquema de plantación para manzanos en un stock vigoroso - 4x5 m, en un enano - 4x2.5 m. Prepare los hoyos de plantación con anticipación:
- para plantar en primavera - desde otoño;
- para la siembra de otoño: al menos 2-3 semanas.
Las dimensiones del pozo dependen de la estructura del suelo. Si es de arcilla o pedregoso, las dimensiones requeridas son: profundidad - 60 cm, diámetro - hasta 1 m. Cuanto más grande sea el pozo, más tierra fértil debe agregarle. Los tamaños estándar son de 50 a 60 cm de ancho y profundidad. El pozo está lleno de mezcla de tierra:
- 1 parte de terreno de jardín o césped;
- 1 parte de humus o compost;
- 150-200 g de superfosfato;
- 100-150 g de sal de potasio.
Mezcle todos los componentes y llene el agujero con ellos hasta la parte superior con un pequeño tobogán. Dado que esto se hace con anticipación, en el momento de la siembra, la mezcla de tierra en las lluvias debe hundirse bien. Para evitar perder este lugar, márquelo con una clavija.
El día del embarque:
- Haz un agujero del tamaño de una raíz en el agujero.
- Si el suelo está seco, llene el agujero con agua y espere a que se absorba.
- Introduzca la clavija de soporte.
- Coloque el manzano en el lugar de plantación de modo que el collar de la raíz esté al nivel del suelo.
- Cubra las raíces con tierra, agua.
- Si después de regar el suelo ha bajado, agregue más.
- No se requiere más riego. Compacta el suelo ligeramente.
- Cubra el círculo del tronco con paja y pasto seco.
Cuidado del manzano joven
Antes de entrar en fructificación, la principal preocupación en el cuidado de Gala será la formación de coronas. Evite la ramificación del tronco con tirachinas. Durante la fructificación abundante, es en este lugar donde a menudo se produce una ruptura que conduce a la muerte de todo el árbol.
El manzano debe tener un tronco y 4-5 ramas esqueléticas que crezcan en un ángulo de más de 45sobre al maletero. Si el ángulo de descarga es agudo, en la primavera, doble los brotes jóvenes con la ayuda de puntales o átelos a clavijas. En otoño, las propias ramas se mantendrán en la posición correcta. Las ramas esqueléticas que parten en ángulo agudo se desprenderán del tronco durante la fructificación.
De lo contrario, cuidar un manzano aún joven es lo más simple:
- Agua en tiempo seco con 3 cubos de agua por metro2 círculo del tronco. Idealmente, la tierra siempre debe estar húmeda y cubierta con mantillo.
- Alimente si el árbol está creciendo lentamente:
- en primavera: fertilizante nitrogenado (urea, nitrato de amonio, infusiones de estiércol, ortiga, gordolobo);
- en el otoño, con fertilizante de fósforo y potasio o ceniza de madera.
Cómo cuidar un manzano fructífero
Un árbol adulto necesita mucha humedad y nutrición. Experimenta el mayor estrés al comienzo de la temporada de crecimiento, durante la floración y el llenado de frutos. Es a estos períodos a los que se debe programar el riego y la alimentación:
- Agua (30 l / m2 círculo del tronco);
- en primavera durante el crecimiento activo de hojas y brotes jóvenes;
- durante la brotación y la floración;
- durante el llenado de los ovarios, en tiempo seco 2-3 veces con un intervalo de 2 semanas.
- Alimentar:
- antes de que aparezcan los brotes, con fertilizantes nitrogenados;
- en la fase de brotación, con mezclas complejas para cultivos frutales que contienen fósforo, potasio y oligoelementos;
- después de la cosecha, con fertilizantes de fósforo y potasio o mezclas para el jardín marcado como "Otoño".
Si Gala ha atado mucha fruta, realizar el racionamiento de la cosecha para que no haya sobrecarga y poca profundidad. Deje 1-2 manzanas en el cepillo. Además, los frutos deben espaciarse uniformemente a lo largo de la rama a intervalos de 10 cm.
Video: normalizando el manzano.
En primavera y otoño, realice fumigaciones preventivas contra la sarna, fungicidas, polillas y otras plagas, insecticidas y acaricidas. Repita los tratamientos, si es necesario en las instrucciones de los medicamentos.
Durante los períodos de descanso, antes de la brotación o después de la caída de las hojas, realice podas sanitarias y de aclareo. Retire todas las ramas que crecen verticalmente hacia arriba, dentro de la corona, hacia abajo. Además, el árbol no debe tener brotes superpuestos y sombreados. Cada otoño, limpie el tronco con una espátula de madera de corteza muerta, musgo, líquenes y cal.
Reseñas de jardineros
El año pasado fue la primera fructificación de injertos Gala Mast. Antes de eso, lo compré en el mercado, simplemente se llamaba Gala, pero no es un hecho que no sean algunos de los clones. Pulpa dulce y crujiente, me gustan estas manzanas. El tamaño de la fruta no es grande.
Hoy recolectamos Gala, el árbol tiene seis años, 8 cubos de peso medio 150 gr. Una manzana muy sabrosa, ATB dulce y jugosa, y ya se están vendiendo en el mercado con fuerza y fuerza. Lo comeremos nosotros mismos.
Gala es un manzano con virtudes que le permitió conquistar el mundo entero. Sin embargo, en Rusia, solo puede crecer en las regiones del sur. La siembra y el aseo son clásicos. Sólo en años especialmente fructíferos, para que los frutos no pierdan comerciabilidad, será necesario realizar un racionamiento.