Casi todos los jardineros intentan cultivar calabacines. En cualquier sitio siempre hay lugar para un par de arbustos de esta planta. El cultivo sin pretensiones se caracteriza por los enormes beneficios de la fruta, tanto en la cocción como en diversas dietas. Las mejores variedades de calabacín para campo abierto se presentan en una gran variedad de formas, que difieren en color, tiempo de maduración, forma y sabor de la fruta.
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Condiciones de crecimiento
La planta necesita crecer tierra negra, luz, suelo fertilizado... Debe recordarse que en una tierra muy pantanosa con una presencia cercana de agua subterránea, una calabaza no crecerá.
La preparación del suelo para la siembra se lleva a cabo en el otoño. Debe excavarse hasta una profundidad de 30 cm, rastrillarse y abonar... El fertilizante orgánico podrido por 1 m2 debe aplicarse en volumen: un cubo. Además, se requieren 20 g de suplementos de potasio y 30 g de superfosfato.
En la primavera, la tierra debe excavarse hasta la mitad de la profundidad y luego llenarse con nitrato de amonio. Al final, es imperativo aflojar con un rastrillo. El ancho del huerto es de 1,2 metros.
Se consideran los mejores predecesores en el jardín para este cultivo de calabaza. patatas, tomates, col... Se cree que no se recomienda plantar este cultivo después de pepinos, calabazas y calabazas.
El rango de temperatura comienza desde + 22C. Este indicador es el más indicado para la formación de follaje, desarrollo de pestañas, floración rápida y abundante, ovario masivo y maduración.
La alta humedad para el cultivo es destructiva y, por lo tanto, es mejor dejar el suelo seco que llenarlo con agua. Dado este indicador, la cultura no se cultiva bajo película.
Principios de cuidado
Para obtener una buena cosecha de calabacín (calabacín), debe comprender las sutilezas básicas del cuidado. Por ejemplo, las semillas sembradas en campo abierto brotan rápidamente, que a los pájaros les encanta picotear. Es por eso que ellos tendran que ser protegidos.
Riego: se recomienda un riego abundante y poco frecuente. El agua debe estar tibia. Aproximadamente 10 días antes de la cosecha, se detiene el riego de la planta.- El aflojamiento es un procedimiento obligatorio después de cada lluvia y riego. La planta es destruida por un suelo pesado y estancado. Además, es necesario apiñar el arbusto adicionalmente para formar una masa de raíces adventicias.
- El raleo es un proceso necesario en una situación en la que las semillas se siembran al aire libre. Se debe mantener una distancia de 70 cm entre los arbustos en crecimiento, por lo tanto, todas las plántulas se sacan del hoyo común, dejando la única fuerte. Una planta débil solo necesita ser pellizcada cerca del suelo.
- La alimentación primaria se realiza después de la formación de la séptima hoja. Se debe agregar una mezcla de agua, nitrato de amonio, componente de potasio, superfosfato. La alimentación secundaria es necesaria después del comienzo de la formación del ovario con una solución de gordolobo 1:10 o excrementos de pollo 1:15.
- La polinización es un procedimiento muy importante para la fructificación. Rociar con una solución de miel al 2% se considera el mejor medio de polinización.
La recolección de calabacines debe hacerse a tiempo, hasta que hayan perdido sus componentes útiles, y la carne con la piel no se endurece... El tamaño ideal del fruto para su recolección es de 15 cm y el grosor es de 6 cm En general, durante la temporada de crecimiento se pueden recolectar hasta 25 frutos del arbusto.
Preparación de semillas para siembra.
Durante algún tiempo antes de la siembra, las semillas deben desinfectarse. La forma más sencilla es mantenerlos al sol durante un par de días. Después del proceso de calentamiento, se mantienen en una solución débil de permanganato de potasio y se lavan con agua fría.
Para obtener brotes fuertes, el tratamiento se realiza con una solución de ceniza de madera. Una cucharada de fertilizante se disuelve en un litro de agua. Por supuesto, las plántulas crecerán más rápido si se han germinado previamente.
Un par de días antes de sembrar en campo abierto, cualquier variedad de calabacín se remoja y se dobla en un paño de algodón, como se muestra en la foto. Al aterrizar los brotes pueden dañarse fácilmenteya que son muy frágiles. Es por eso que los brotes no deben almacenarse, se plantan inmediatamente.
Reglas de siembra para calabacín.
Si se siembran semillas para plántulas, debe recordarse que la planta reacciona de manera extremadamente dolorosa a los trasplantes. Es mejor cultivar plántulas en una maceta de turba separada para que el recipiente sea lo suficientemente profundo.
A menudo se ve afectado por una enfermedad fúngica: podredumbre negra y, por lo tanto, el suelo debe regarse con una solución caliente de permanganato de potasio o congelarse antes de plantar. La planta se planta en un suelo bien calentado y suelto, y las semillas deben estar a un máximo de 4 cm de profundidad. Desde arriba, deben humedecerse para que las plántulas no se debiliten en el futuro.
Criterios de selección de buenas variedades
Para saber qué es mejor plantar en el sitio, debe comprender al menos criterios principales para la selección de variedades.
Arbusto o forma trepadora: muchas variedades de calabacín son tupidas y, por lo tanto, más fáciles de cultivar en un área grande. La fruta se corta pequeña cuando la piel es fina y la pulpa tierna.- Variedades e híbridos: estos últimos dan una cosecha constante, pero solo la primera generación.
- Posibilidad de polinización: las variedades se polinizan tradicional o partenocárpicamente. En el segundo caso, las semillas son incapaces de vivir cuando se plantan. Las buenas variedades autopolinizadas son: White Swan, Belogor, Apollo.
- Variedades: calabacín y calabacín común con frutas blancas, amarillas y amarillo verdosas. Los calabacines se caracterizan por su alta jugosidad y productividad.
- Productores: maduración temprana, hibridación, apariencia hermosa, pero la escasez de composición mineral se considera una característica de las variedades importadas. La calabaza doméstica dura más y sabe mejor. Además, son más resistentes a las heladas y contienen una amplia gama de vitaminas.
Separación de variedades por período de maduración.
Toda la variedad de calabacín está condicionada. se dividen en tres categorías:
- Maduración temprana: hasta dos meses y maduración anterior casi en un mes. A veces, las frutas en miniatura se pueden quitar en la tercera semana. Estas variedades se consideran una buena opción para las regiones del norte del país. En las regiones del sur, estas variedades se suelen plantar como "segunda entrada".
- El período medio de maduración es de 50 a 60 días.
- Período de maduración tardía: a partir de 60 días. Se filman en otoño.
Las mejores variedades
Ya es bastante difícil nombrar definitivamente las mejores variedades de calabacín porque algunas reconocen la maduración temprana, otras solo la maduración media y alguien solo ama el calabacín. Cada jardinero destaca su variedad favorita y, por lo tanto, indicamos probado en el tiempo y culturas de alta demanda.
- Gribovskiy 37 es una variedad de mitad de temporada de alto rendimiento con excelente sabor. La primera cosecha se puede recolectar a partir del día 10, cuando el calabacín tendrá unos 12 cm de largo, y la madurez técnica se observa a partir de 1,5 meses. Los frutos se almacenan durante mucho tiempo.
- Belogor F1 es una variedad de maduración temprana que se puede consumir entre 34 y 57 días después de los primeros brotes. Los frutos son de color verde claro y tienen un tallo central acortado. Peso del calabacín 0,5 - 1 kg.Produce una rica cosecha y se recomienda para el cultivo en campo abierto.
- Zebra es una variedad de calabacín apta para cultivo en invernadero y en campo abierto. Los frutos son muy bonitos, redondeados-alargados con rayas verdes, como se muestra en la foto. La pulpa jugosa es deliciosa. Este tipo de planta no teme a las bajas temperaturas.
- Zolotinka es un calabacín amarillo que puede pesar hasta un kilogramo. Las frutas pequeñas, que pesan hasta 400 g, se distinguen por sus buenas características de sabor A los niños les gusta mucho la pulpa dulce. Puede almacenar las frutas durante unos dos meses.
- Pharaoh es una variedad de ensalada de calabacín que madura bien en 40 días. El peso de los frutos cilíndricos alcanza un máximo de 1 kilogramo. La pulpa amarillenta es dulce y jugosa. Se aconseja plantarlo en suelo, previamente alimentado con fertilizantes. La variedad no se ve afectada por la podredumbre gris y se transporta bien.
- Kuand es una variedad de calabacín cuyos frutos se recolectan entre 52 y 61 días. La longitud máxima de la fruta es de 28 cm y el peso es de 1,5 kg. La pulpa deliciosa se esconde detrás de una piel fina. Se pueden cosechar hasta 20 kg de calabacines por metro cuadrado. Kuand rara vez se ve afectado por la podredumbre gris y el mildiú polvoriento.
Variedades populares de calabacín
Hoy, un todo lista de representantes culturalesen demanda estable:
La naranja es una buena variedad de maduración temprana con un arbusto compacto (la foto está en Internet). Los frutos son de forma redonda, cuyo diámetro no supera los 15 centímetros, y son de color naranja. Los calabacines maduros estarán 40 días después de la siembra. El rendimiento es alto.- Astronomer es una variedad de médula arbustiva. La piel es suave y de color verde pálido y la pulpa es blanca. Por región y tipo de cultivo, la variedad es universal. Una buena cosecha no requiere control de plagas. Después de que aparezcan las flores y luego los frutos, es importante regar la planta.
- Fruto blanco: una variedad de calabacín, que se consume en el día 44 de cultivo. La forma cilíndrica de la fruta se estrecha hacia el pedúnculo. La corteza es bastante espesa y cremosa.
- Diamond F1 es un calabacín cilíndrico con una base acanalada. Su color es verde oscuro. Bajo una cáscara fina, hay una pulpa dulce de un tono lechoso. Para usar en platos, es mejor arrancar calabacines de hasta 20 cm de largo. Este tipo de cultivo se almacena durante mucho tiempo.
- La oreja de liebre es un calabacín cilíndrico con pulpa densa y jugosa. Un arbusto poderoso comienza a dar frutos 50 días después de la siembra. En forma, los frutos se parecen a las orejas de liebre y su color es inusual: verde claro en un punto. Se saca una rica cosecha de los arbustos.
- Casanova F1: buen calabacín de maduración temprana, listo para usar en platos durante 45 días. El arbusto es resistente a la sequía, semicreciente, no tolera el anegamiento. Los frutos largos son de color verde claro con puntos blancos. Su peso puede alcanzar los 1,5 kg.
Esta vegetal es muy útile independientemente de su variedad. El momento de la colección no es fundamentalmente diferente y, por lo tanto, es necesario comprender los tipos para experimentar con los platos.
