Entre los cultivos tradicionales de los jardines rusos y las casas de verano de manzanos, peras y otros cultivos de frutas y bayas, el níspero aparece cada vez con más frecuencia. La planta también se conoce como ezgil, el árbol de la copa. La presencia de varias formas y variedades de esta cultura, que reaccionan de manera diferente a las características climáticas, permite a los jardineros obtener una cosecha sabrosa no solo en las regiones del sur, sino también en zonas climáticas más severas, por supuesto, sujeto a todos los matices agrotécnicos.
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Níspero - ¿qué es esta fruta?
Hasta los 7 años, esta planta se considera joven y se desarrolla rápidamente, luego la actividad disminuye levemente, pero se reanuda con la misma fuerza después de los 13 años, para deleitar a sus dueños con belleza y cosechas durante muchos años.
Puede cultivar una planta no solo en campo abierto, sino también en casa, en una logia o balcón. Dependiendo de cuál de las opciones sea preferible, se selecciona la variedad adecuada.
Para los diseñadores de paisajes, el níspero es un verdadero hallazgo: el árbol es hermoso en cualquier estación, resistente al invierno, por lo que se puede plantar en el lado norte del jardín para que sirva como protección natural para las plantas más delicadas. Estos son algunos usos del níspero.
Un árbol con una copa extendida que se ve atractivo incluso sin hojas puede convertirse en el punto focal de un pequeño jardín.
El níspero se ve muy bien con un hermoso follaje, flores delicadas y frutos brillantes en plantaciones grupales.
Los callejones limpios se crean a partir de árboles jóvenes, ya que se puede formar cualquier tipo de corona en un níspero: la planta tolera perfectamente un corte de pelo.
Los métodos para podar y dar forma a la copa del níspero son similares a los de los manzanos:https://flowers.bigbadmole.com/es/uhod-za-rasteniyami/obrezka-yablon-osenyu.html
Las plantas que se cultivan bajo techo en macetas y macetas se sacan al jardín durante el verano para hacer composiciones decorativas.
Los frutos (anaranjados en algunas variedades y marrones en otras) son sabrosos y saludables. Contienen muchas vitaminas y minerales, que conservan propiedades valiosas no solo frescas, sino también en compotas, mermeladas y bebidas. El níspero es rico en antioxidantes, ayuda a estabilizar la presión arterial, mejora la visión, se incluye como producto dietético en el menú de los diabéticos (100 g de bayas - 47 kcal). La fruta es apreciada por los cosmetólogos: las máscaras hechas con su pulpa mejoran el color de la piel y suavizan las arrugas.
Las contraindicaciones para el uso de níspero son enfermedades del tracto gastrointestinal y la intolerancia individual a esta fruta.
Donde crece mejor
Las más favorables para el níspero son las regiones donde las temperaturas invernales no bajan de 0°C, y las olas de frío agudas (hasta –15 ° C) son raras y de corta duración. En Rusia, tales regiones incluyen el Territorio de Krasnodar, Crimea, la costa del Cáucaso del Mar Negro.
Los expertos consideran al níspero una planta resistente que puede soportar tanto sequías severas como heladas severas, sin embargo, recomiendan promover solo aquellas variedades que pasarán estas pruebas en zonas climáticas más frías. Por ejemplo, para crecer en campo abierto en la región de Moscú o en los Urales, el níspero japonés no es adecuado, en el que a una temperatura de -17°Con las ramas mueren, y a -23 ° C, todo el árbol.
El níspero alemán es más resistente al clima frío, puede soportar heladas hasta -35 ° С.
Es importante tener en cuenta las características climáticas no solo por el temor a perder la planta en un invierno helado. Si no tiene suficiente calor, sobrevivirá, pero no dará frutos en absoluto, o dará una cosecha cada dos años o incluso cinco años solo si hay temperaturas agradables.
El níspero no es muy exigente con la estructura del suelo; tanto arena como tierra arcillosa y pesada le convienen. Es mejor si es un suelo con pH neutro. En suelos podzólicos ácidos, la planta no podrá dar una buena cosecha. El peligro para el sistema de raíces del níspero lo plantean las aguas subterráneas que se encuentran cerca; incluso si están a una distancia de 1 m de la superficie de la tierra, un sitio de este tipo para este cultivo no será adecuado.
Tipos y variedades populares de níspero (foto).
En términos de cría en Rusia, son de interés dos tipos de níspero.
Alemán (Caucásico, Crimea)
Esta especie se cultiva apresuradamente en la mayoría de las regiones de Rusia: la planta tiene una copa de aproximadamente 3 m, florece a principios de primavera y tiene tiempo de dar frutos al final de la temporada.
Las variedades de las especies germánicas incluyen Níspero Sladkaya Dracheva. Exteriormente, los frutos se asemejan a ciruelas amarillas con un diámetro de 3 cm, en cuya superficie son visibles salpicaduras de color marrón claro. La variedad es tardía, resistente al invierno.
Otra variedad popular Níspero caucásico - Khvamli. En campo abierto, el árbol crece hasta una media de 1,8 m, es resistente a la sequía y al invierno.
Japonés (eriobotria, shesek, lokva)
El níspero japonés en el campo abierto del centro de Rusia se cultiva con mayor frecuencia como cultivo ornamental, pero en condiciones cerradas y en el sur da una cosecha.
De las variedades Níspero japonés, que están destinados a invernaderos y habitaciones, destaca Morozko. Los frutos son muy sabrosos, no agrios, de tamaño mediano. El color de la fruta es marrón rojizo.
La variedad Champagne también es interesante. Sus frutos son más grandes, amarillos y en forma de pera. El sabor es dulce, tierno.
Métodos de plantación
El níspero se puede cultivar a partir de semillas sembrándolas directamente en campo abierto. Las semillas se plantan en otoño. Debe tenerse en cuenta: cuando este procedimiento se lleva a cabo en la naturaleza, el brote se abre paso solo 2-3 años después de que ingresa al suelo. Una persona puede acelerar el proceso estratificando las semillas (manteniéndolas en frío) durante 3-4 meses. La prueba en frío suele estar precedida por un remojo de 5 horas en una solución de ácido sulfúrico al 3% y enjuagar con agua limpia.
El trabajo posterior con semillas será así:
- Inmediatamente antes de plantar, las semillas se remojan durante 24 horas en agua tibia o en un estimulador de crecimiento como Kornevin.
- Las semillas se hunden en el suelo unos 2 cm.
- El lugar de aterrizaje está cubierto con aserrín, turba, como opción, se utiliza un refugio de película.
- Los brotes deberían aparecer en la primavera.
Muchos jardineros, por ejemplo, en la región de Moscú, prefieren cultivar plántulas en casa, en lugar de sembrar semillas en campo abierto. En este caso, el procedimiento es el siguiente:
- Los huesos se sumergen en la solución de Kornevin durante 5 horas.
- Los recipientes desinfectados se llenan con mezcla de tierra (debe ser ligeramente ácida, con buena aireación).
- Las semillas se profundizan 1 cm.
- Organizan un refugio de película, que se retira por un corto tiempo para regar y ventilar los cultivos.
- Se requerirá el mismo cuidado y protección para aquellos que aparezcan después de 1,5 meses. coles.
- Si varias plantas han brotado en el contenedor, se colocan por separado en la etapa de 1-2 pares de hojas verdaderas.
En regiones con un clima cálido, las plántulas se pueden plantar inmediatamente en campo abierto, el momento ideal para esto es el comienzo del otoño. En las condiciones de la región de Moscú, hay dos opciones: continuar manteniendo las plántulas en casa hasta la primavera y luego plantar o transferir las plantas a un invernadero con calefacción, plantarlas allí y trasplantarlas a campo abierto en la primavera.
El suelo para las plántulas debe desenterrarse bien con la adición de harina de huesos. Las plantas se bajan a los huecos preparados junto con un trozo de tierra, intentan plantarlo exactamente a la misma profundidad que en la maceta y se riegan bien.
Otras formas de criar nísperos:
- chupones de raíz;
- capas de aire (se ata un recipiente con tierra húmeda a las ramas, de las cuales se ha eliminado un poco de corteza);
- esquejes (se utilizan brotes de 2 años);
- También puede plantar un níspero en un membrillo, espino o fresno de montaña.
Instrucciones de uso del bioestimulador Kornevin para plantas:https://flowers.bigbadmole.com/es/uhod-za-rasteniyami/udobreniya/instrukciya-po-primeneniyu-biostimulyatora-kornevin-dlya-rasteniy.html
Partiendo después del desembarco
Cuidar un níspero no es muy difícil para un jardinero y consiste principalmente en regar y alimentar. Además, debe cuidar la decoratividad de la planta, formando su corona.
Durante el crecimiento y la fructificación
El níspero necesita un riego regular, especialmente los primeros 4 años, cuando hay un crecimiento activo de las ramas, pero puede sufrir debido al encharcamiento, por lo que se debe evitar el estancamiento del agua en el círculo cercano al tronco. Por cierto, se puede triturar para que en climas cálidos el suelo retenga la humedad por más tiempo.
El níspero se alimenta con materia orgánica un año después del enraizamiento de la planta en campo abierto. Luego, cada año, necesita 2-3 alimentos adicionales durante la temporada: gordolobo, nitrato de fosfato, fertilizantes potásicos, ceniza de madera.
Para proteger las plantas de enfermedades y plagas se utilizan los insecticidas "Fitoverm" o "Insegar".
Se recomienda podar el níspero cada primavera. No solo los brotes dañados y congelados durante el invierno están sujetos a remoción, sino también aquellos que crecen incorrectamente.
- perpendicular al tronco,
- demasiado cerca de las ramas en las que suele madurar el cultivo,
- los que están fuertemente curvados.
Preparándose para el invierno
Si después de la floración se han formado muchos ovarios en las ramas, los expertos aconsejan retirar algunos de ellos para que la cosecha sea de mejor calidad. En un níspero, que da fruto por primera vez, es recomendable dejar solo 10 frutos.
El níspero alemán madura en el otoño, pero se recomienda cosechar solo después de las heladas, cuando las frutas se vuelven realmente dulces, parecidas a la mermelada en sabor y consistencia. Esto se hace evidente cuando se rompe la fruta.
La resistencia al invierno del níspero es bastante alta, por lo que no es necesario cubrir la planta incluso en regiones como la región de Moscú o los Urales. Sin embargo, el árbol no se vuelve resistente de inmediato, aún es aconsejable aislar los brotes jóvenes: el círculo de la raíz, con follaje y humus, la corona, con lutrasil u otro material de cobertura. Las plantas de terrazas, logias y balcones sin calefacción deben traer una casa para el invierno, ya que en una pequeña cantidad de tierra, el sistema de raíces de níspero definitivamente se congelará.
En las regiones del sur, donde se suele cultivar el níspero japonés, también se intenta proteger las plantas jóvenes cuando existe la amenaza de heladas, por ejemplo, con marcos hechos de cajas de cartón.Y sobre los ramos de flores y ovarios, los pusieron en bolsas de papel grueso, atándolos a las ramas.
¿Qué problemas tienen los jardineros con el crecimiento de níspero?
A veces, plantar nísperos puede requerir una atención especial por parte de su propietario, especialmente en los casos en que:
- Las hojas se secan primero en los bordes y luego mueren por completo. Este problema suele ocurrir en invierno debido a la sequedad en una habitación demasiado cálida. La solución es la pulverización regular, y no la planta en sí, sino el aire que la rodea.
- Aparecen manchas negras en las hojas en invierno. Lo más probable es que esto sea una consecuencia de una enfermedad fúngica y se desarrolle en una habitación fría (menos de + 15 ° C) después de un riego frecuente. La forma de prevenir la situación es reducir el número de riegos y rechazar la pulverización por completo.
- Las hojas se vuelven suaves, como un trapo. La razón es la sequedad del coma terrestre. La solución al problema es regar la planta y recordar hacerlo con regularidad.
- No hay floración. La razón: durante el período de descanso, el níspero fue alimentado y regado activamente, "derribando" su régimen. La solución es darle a la planta un descanso completo.
- Las plantas en campo abierto sufren de hollín e insectos escamosos. La solución es tratar las plantaciones con productos químicos comprados en tiendas especializadas.
Sobre las características biológicas del insecto escama y cómo tratarlo:https://flowers.bigbadmole.com/es/bolezni-rasteniy/kak-borotsya-s-schitovkoy-na-komnatnyh-rasteniyah-sovety-i-foto.html
Video: recomendaciones para el cultivo en el territorio de Krasnodar.
Cómo crecer en casa
Al cultivar nísperos a partir de semillas en casa, hay matices. El secreto del material de siembra radica en el hecho de que la viabilidad del hueso permanece solo durante tres días después de ser eliminado de la pulpa. El alargamiento de este período está plagado del hecho de que es posible que el brote no eclosione en absoluto o, lo que también es muy decepcionante, que la futura planta será estéril.
El aterrizaje se realiza de la siguiente manera:
- Compran el sustrato necesario en la tienda o lo componen de arena, tierra frondosa, turba y humus (todos los componentes se toman por igual).
- Se vierte una capa de arcilla expandida en el fondo de la olla, luego la tierra y la humedece.
- Para cada maceta, se toman 6 semillas y se profundizan 2 cm en el suelo.
- Cubriendo la olla con papel de aluminio, colóquela en un alféizar de luz cálida.
- Los brotes que aparecen después de 1 mes deberán protegerse del sol brillante y ventilar. La condensación que se acumula debajo de la película se elimina para que las plantas no sufran infecciones por hongos.
- La película se retira cuando el níspero crece a 2 cm.La temperatura en este momento no debe ser inferior a +18°DESDE.
- Las plantas se riegan no más de 2-3 veces por semana.
- Luego, el níspero debe plantarse en macetas separadas. El momento adecuado para ello llegará cuando la altura de las plantas alcance los 15 cm.
¿Vale la pena el níspero? Por supuesto que sí. Esta planta con hermosas hojas florecerá en 3 años, y para el Año Nuevo deleitará a su dueño con los primeros frutos.
Níspero está diseñado para jardineros que no están acostumbrados a "esperar la misericordia de la naturaleza" y se contentan con solo aquellos cultivos que fueron cultivados tradicionalmente por sus predecesores. Gracias a los esfuerzos de los criadores, se han obtenido variedades que hoy pueden decorar jardines en diferentes regiones de Rusia y brindarle la oportunidad de disfrutar de frutas inusuales.