¿Quién no ama las fresas sabrosas y jugosas? Contiene muchas sustancias útiles que tienen un efecto beneficioso sobre la salud y el estado de ánimo. Se dice que las mujeres son más felices y los hombres más amables cuando se incluyen las fresas en su dieta. Los médicos aconsejan comer tantos kilogramos de bayas por año como pese la persona. ¿Cómo no intentar cultivar fresas tú mismo en un invernadero? La pregunta es retórica: ¡puedes y debes intentarlo!
Contenido
Cómo elegir fresas para cultivar en invernadero.
Para no confundirse con la elección de las fresas para plantar, debe comprender claramente por qué planea cultivar este cultivo. Además, en invernadero. Si se trata de ventas, preste atención al tamaño de las bayas, los períodos de maduración, los indicadores de transporte. Los expertos señalan que es mejor vender fresas de tamaño mediano, en lugar de grandes o pequeñas.
Es mejor comenzar a cultivar fresas en un invernadero con una cuidadosa selección de variedades.
Si planeas cultivar por ti mismo, entonces no es un pecado experimentar con variedades. La apariencia de la fruta pasa a un segundo plano. Para el cultivo invernal, busque variedades que sean poco exigentes hasta las horas del día completas (luz diurna neutra o remontante). El clima de su región juega un papel importante. Siempre que el invernadero se haga a conciencia y el cuidado de la planta sea constante, puede probar variedades de varias selecciones.
Estudiamos variedades de fresa de invernadero
Esta maravillosa baya viene en dos variedades: regular y remontante. Las fresas de jardín ordinarias rinden una vez al año, pero esto no significa en absoluto que el cultivo sea de frutos pequeños y bajos. Los criadores constantemente traen al mercado maravillosas variedades de fresas que sorprenden con el tamaño y el sabor de la fruta.
La variedad reparada es capaz de dar frutos varias veces durante una temporada de crecimiento. Muchas variedades de estas fresas pueden dar frutos durante todo el año con los cuidados adecuados.
El cultivo de fresas en invernadero ofrece muchos beneficios tanto para granjas grandes como pequeñas.
En el invernadero, puede plantar fresas de jardín regular y reparar. Afortunadamente para los jardineros y jardineros, el invernadero le permite cultivar cultivos, independientemente de las características climáticas y los tiempos de maduración. Después de todo, si realmente desea darse un festín con las bayas o venderlas durante todo el año, puede construir un invernadero de invierno. ¡Y las variedades de fresa para invernaderos no te defraudarán!
Vale la pena señalar que las fresas de jardín en un invernadero dan frutos de una semana a dos meses antes que en campo abierto ordinario.
Tabla: variedades de fresas remontantes.
| Nombre de la variedad | Características de la variedad | Características: |
| variedad Maherauch |
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| grado Zarya |
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| Festivalnaya |
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| Variedad inglesa Red Gauntlet |
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| Variedad francesa Monte Everest |
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| Reina Elizabeth. |
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| Sonata holandesa de fresa remontante |
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Galería de fotos: fresas remontantes
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- La variedad de fresa Zarya tolera bien las heladas ligeras
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- Las fresas de la variedad Maherauch tienen un rendimiento muy alto.
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- La variedad de fresa Festivalnaya tiene un arbusto compacto con pocas hojas.
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- Las fresas de la variedad Red Gauntlet son altamente resistentes a las enfermedades fúngicas y se adaptan a las condiciones del invernadero.
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- La variedad de fresa Mount Everest se crió en Francia, pero también se siente bien en invernaderos en Rusia
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- La variedad de fresa Queen Elizabeth se distingue por sus bayas grandes y sabrosas, así como por su sencillez, que es rara en el cultivo de la fresa.
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- La variedad de fresa Sonata es excelente para uso en interiores, resistente a los parásitos de los ácaros.
Video: variedad de fresa Queen Elizabeth
Mesa: variedades de fresas de jardín para invernadero.
| Nombre de la variedad | Descripción de la variedad | Características: |
| Mashenka (Jubileo de Moscú) |
| excelente calidad para transporte y almacenamiento |
| variedad Baron Solemacher |
| abundante rendimiento |
| Variedad Zenga-Zengana |
| resistente |
Galería de fotos: variedades de fresas de jardín ordinarias.
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- Las fresas de la variedad Moscow Jubilee (Mashenka) se almacenan y transportan perfectamente
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- La variedad de fresa Baron Solemacher ofrece una cosecha abundante (hasta 0,5 kg por arbusto)
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- Variedad de fresa Zenga-Zengana, con buen cuidado, forma bayas que pesan hasta 300 gramos
Video: fresa Mashenka
Métodos para cultivar fresas en invernadero.
Hay muchas formas de cultivar fresas en invernaderos. Hoy en día se utilizan varias técnicas probadas que aportan los resultados más llamativos y significativos en la obtención de una cosecha y facilitar el cuidado del cultivo.
Tecnología holandesa: todo ingenio es simple
Esta es la forma más conveniente, por lo que también es la más popular entre agricultores y jardineros. Con este método de cultivo, se utiliza una película negra, en la que se hacen ranuras para los arbustos de fresa. La película no permite que aparezcan malas hierbas, la humedad se evapora, las bayas maduras permanecen limpias. El negro atrae más luz, pero para las fresas es calor y fotosíntesis. La maduración comienza antes, aumenta la cantidad de frutos.
El método de cultivo de la fresa al estilo holandés implica una renovación constante del material de siembra.
Además, la esencia de la tecnología radica en la renovación continua de las plántulas. El método holandés se denomina método forzado simple. Después de la cosecha, las plantas fructíferas se desechan y el suelo del invernadero se planta con nuevos arbustos de fresa. Esto se hace para obtener seguramente las bayas antes (que la segunda cosecha de los mismos arbustos) y solo las más excelentes y saludables.
Para plantar según el método holandés, es preferible utilizar variedades con altos rendimientos: Marmolada, Sonata, Darselect, Maria, Tristar, etc.
El intervalo de siembra suele ser de 1,2 a 1,5 meses. La preparación de las plántulas se realiza con rosetas prefabricadas.
Recuerda dónde está Holanda. Esta no es la mejor ubicación geográfica para una baya tan amante del sol y del calor como las fresas. Sin embargo, hoy Holanda ocupa uno de los lugares líderes en cantidad y calidad de fresas cultivadas.
Video: fresas debajo de una película.
Creciendo en los estantes
La ventaja de este método es que no hay necesidad de retocar el suelo, ya que la tecnología no prevé el trasplante permanente de plantas. Más bien, por el contrario, el método de estante le da a un arbusto de fresa el tiempo para dar fruto tanto como sea necesario (si es adecuado), y a una persona, la oportunidad de facilitar su trabajo y obtener una cosecha durante todo el año.
Las rejillas son diferentes: con hidroponía (agua con un sustrato nutritivo y suministro de oxígeno), tierra, metal, madera, plástico, etc. La principal característica de este sistema es su conveniencia. En primer lugar aumenta el área de plantación y en segundo lugar conviene cuidar las fresas. Todos los aterrizajes están a la vista, todos tienen suficiente calor, luz y agua.
Las rejillas superiores deben garantizar un riego constante, ya que se secarán más rápido, y las inferiores, suficiente luz, ya que las superiores se superpondrán.
Galería de fotos: diferentes estantes para cultivar fresas.
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- Una rejilla metálica con fresas se puede cubrir con agrofibra.
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- Un estante debajo de los contenedores con fresas es conveniente porque puede quitar y colocar arbustos individuales fácilmente
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- Los bastidores le permiten aumentar el área para plantar fresas.
Video: cultivo de fresas en estantes.
Crestas cálidas
Una característica distintiva de este método es mantener el calor dentro del jardín donde crece la fresa.
La esencia de la tecnología es mantener la mayor cantidad de dióxido de carbono posible dentro del sistema de drenaje. Es él (así como una serie de otras sustancias que entran en un complejo proceso químico entre sí) quien da calor a las raíces durante las estaciones frías. Los nutrientes que quedan de la actividad vital de los microorganismos en el suelo fluirán libremente a las raíces de la fresa junto con el agua, el oxígeno y el gas.
Las camas calientes mantienen una gran cantidad de dióxido de carbono dentro del sistema de drenaje.
Las crestas cálidas se organizan de la siguiente manera:
- La cresta debe tener una anchura de 1,2 a 1,3 metros.
- A continuación, con una pala, debe hacer un surco central.El ancho del surco es de unos 60-65 cm, la profundidad es de 20-25 cm. A los lados, la profundidad se puede hacer para media pala, es decir, un poco menos que en el medio.
- En el surco, debe colocar ramas de árboles, limpiar los residuos de plantas y un suelo neutro. Todo esto servirá como un canal de drenaje, un depósito de calor y nutrientes.
- Los arbustos de bayas se deben plantar en dos filas con una distancia de 20 cm. Antes de plantar, las raíces de las plántulas se acortan para que encajen bien en los agujeros y no se doblen. Esto afecta en gran medida el crecimiento y desarrollo de toda la planta.
- Una cresta cálida debe cubrirse con mantillo: paja o turba; se puede cubrir con agrofibra con doble aislamiento.
Las fresas en camas calientes están adecuadamente nutridas y calientes.
En las regiones occidentales, tales crestas permiten cultivar fresas durante todo el año, incluso en un invernadero de aluminio. Siempre que durante periodos particularmente helados, la temperatura media en el invernadero se mantenga en el punto óptimo con la ayuda de un calentamiento adicional.
Cuanto más alta sea la cresta, más cálido será el sistema de raíces de la planta.
Video: cómo hacer una cálida cama de fresas.
Cultivo de fresas en macetas
En macetas, se cultivan principalmente fresas remontantes de frutos pequeños sin bigote. Es muy bueno plantar variedades como Alexandria, Ali Baba, Seasons, Snow White, Weisse Zolemacher.
Al principio, las macetas necesitarán un diámetro pequeño, a medida que crecen las fresas, debe aumentar la capacidad
Si decide elegir un método de macetas, asegúrese de colocar drenaje en el fondo del recipiente: la humedad puede estancarse en las macetas, y a las fresas realmente no les gusta esto, comienzan a pudrirse y enfermarse. Por lo tanto, asegúrese de agregar una buena capa de fragmentos de drenaje antes de plantar. En macetas grandes, puede colocar el drenaje en dos capas, espolvorearlas con compost.
Este método funciona bien para cultivar bayas verticalmente. Las macetas ocupan poco espacio, las fresas cuelgan en cascada, lo que no solo es efectivo, sino también estéticamente hermoso.
Las macetas de fresas se pueden colocar en rejillas verticales, lo que ahorrará mucho espacio
Hay diferentes macetas: multinivel, con bolsillos, en forma de cilindros, discos y barriles. La opción más común es multinivel combinado con bolsillos.
Las macetas escalonadas con bolsillos son ideales para cultivar fresas
Video: fresas en maceta
Métodos alternativos de reproducción
Lo que los jardineros no inventan para cultivar fresas. Colocan neumáticos de automóvil, láminas de pizarra de construcción, tuberías con ranuras, bolsas de polietileno y varios tipos de cajas. Y todos estos métodos tienen derecho a existir, ya que cada uno se siente cómodo a su manera. Para algunos, en primer plano, ahorrando espacio en el invernadero, para otros, la conveniencia del riego o la iluminación.
Las fresas incluso se pueden cultivar en bolsas de plástico y neumáticos de automóvil.
Entre estos métodos, el método de cultivo en tuberías de PVC ha ganado la mayor popularidad. Con esta tecnología, es muy conveniente colocar plántulas (en una ranura), regarlas, no es necesario combatir las malas hierbas, puedes ahorrar mucho espacio.
Los tubos de PVC son fáciles de diseñar para plántulas de fresa, creando así una columna completa de crestas verticales
Video: cultivo vertical de fresas.
Tecnología de cultivo en invernadero
Hay una serie de reglas básicas y algoritmos simples que lo ayudarán a hacer las cosas bien al plantar y cultivar fresas en un invernadero, incluso si es nuevo en el negocio.
Suelo y plántulas
En aproximadamente un año, vale la pena preparar el suelo y considerar las plántulas con anticipación.
- Agregue turba o residuos podridos al suelo un año antes de su uso.
- 1-2 meses antes de plantar, tratar el suelo contra enfermedades (con agentes profilácticos como manganeso diluido en agua), fertilizar con complejos minerales para fresas y fresas. Las fresas no pueden tolerar suelos ácidos o alcalinos. Para obtener una buena cosecha, debe mantener la neutralidad del suelo. Y para realizar un seguimiento de esto, es una buena idea conseguir un probador de pH.
Las fresas echan raíces y crecen mejor en suelos con pH neutro
- Prepare un bigote de fresa con anticipación, que será su material de siembra la próxima temporada. Retire con cuidado el bigote de un arbusto adulto, plantándolo en el suelo y enterrándolo ligeramente. Echará raíces rápidamente y eventualmente se convertirá en una nueva planta separada en la que comenzarán a desarrollarse hojas y botones florales.
Es conveniente propagar fresas con bigote, si la variedad lo permite.
- El bigote debe cultivarse primero al aire libre en el verano y luego transferirse a una habitación con calefacción.
- El sistema de raíces es responsable de la abundancia de cultivos y la supervivencia de las plantas. Preste atención a cuáles de las plántulas están listas para plantar. Deben tener raíces desarrolladas, sanas y fuertes.
Las plántulas listas para plantar deben tener un sistema de raíces bien desarrollado.
- Si planea replantar fresas de un campo abierto a uno interior, simplemente puede quitar todas las hojas de la planta y colocarla en una bodega a -2 ° C. En este estado, las plántulas se pueden almacenar durante aproximadamente ocho a nueve meses. El estado inactivo no dañará la planta, pero será posible plantar fresas en el invernadero gradualmente y sin problemas.
Polinización de plantas
Es especialmente agradable que la mayoría de las variedades modernas sean híbridos autopolinizados. Además, las variedades "antiguas" requieren polinización. Por lo tanto, al elegir fresas para un invernadero, debe prestar atención a la marca "autopolinizada" para facilitar en gran medida el proceso de crecimiento.
Aunque esta opinión es controvertida entre los jardineros de invernadero. Muchos expertos argumentan que cualquier fresa requiere polinización si crece en interior, es decir, en invernadero.
En cualquier caso, puede y debe ir a lo seguro. La polinización en áreas pequeñas del invernadero se realiza manualmente con un cepillo común. A gran escala de producción, es más conveniente establecer una colmena con abejas o abejorros.
Puede polinizar las fresas con un cepillo común.
Temperatura del invernadero
Para las fresas plantadas en el invernadero, es necesario mantener constantemente una temperatura de + 22-25 ° C. Si tiene una región fría y el invernadero se calienta, debe tener en cuenta un punto importante: solo el calentamiento de agua es adecuado.
Los calentadores de aire son hojas y botones florales muy secos, las fresas crecen mal o mueren. La humedad óptima es de al menos el 80%, durante el período de floración, no más del 70%.
Solo la calefacción por agua caliente es adecuada para calentar el invernadero; calentadores de aire hojas secas y brotes
Alimentando fresas
Una vez cada dos semanas, puede hacer el siguiente aderezo: diluir 100 gramos de nitrato de amonio con fertilizante superfosfato en 10-12 litros de agua. Las fresas responden a este procedimiento con crecimiento activo, color vivo de hojas y frutos.
Las fresas se pueden alimentar con una mezcla de nitrato de amonio con fertilizante superfosfato una vez cada dos semanas.
Encendiendo
Quizás este sea el punto más importante en la tecnología agrícola de las fresas de invernadero. Hay tres tipos de esta cultura que necesitan diferentes horas de luz, es decir, su diferente duración e intensidad:
- fresas maduras tempranas como la luz del sol brillante, la duración del día debe ser de al menos 15 horas. En buenas condiciones, las fresas de maduración temprana dan una excelente cosecha incluso en plantaciones espesas;
- fresas con luz diurna neutra, es decir, remontantes, de buen crecimiento y fructificación con un día relativamente corto (pero constante). Durante todo el año, estas fresas necesitan entre 12 y 14 horas de luz al día;
- Las variedades de fresas de jardín de maduración tardía son muy exigentes con la luz y ni siquiera ataré botones florales con falta de iluminación. Y la desventaja es menos de 17 horas de luz.
Para resolver el problema de la iluminación en el período otoño-invierno, debe comprar phytolamps. Se trata de lámparas de un espectro especial necesarias para el normal crecimiento y desarrollo de la planta.
Todo el espectro es necesario para las fresas: para el desarrollo de masa verde, brotes, hojas y para la floración, cuajado y vertido de frutos.
La iluminación adicional de fresas en otoño e invierno es un requisito previo para cultivar en un invernadero.
Video: cultivo de fresas bajo un phytolamp.
Características de crecimiento según el tipo de invernadero.
Mucho también depende del tipo de invernadero que tenga: policarbonato o papel de aluminio. Debe tenerse en cuenta que un invernadero de aluminio no podrá mantener las heladas durante mucho tiempo, la temperatura en él con el tiempo está mucho más cerca del entorno natural. Sin embargo, un invernadero de policarbonato es más caro en términos de precio que un invernadero de lámina.
Aquí ya vale la pena pensar por qué está cultivando fresas y si la plantación compensará su inversión. El policarbonato, por supuesto, es más confiable y mejor para el cultivo durante todo el año, especialmente en áreas de clima marcadamente continental.
En regiones donde el otoño y el invierno no alcanzan los -20 ° C o menos, las fresas se pueden propagar en túneles de película. Se trata de estructuras portátiles formadas por arcos y película. Es conveniente plantar fresas en ellos y preparar plántulas jóvenes para el próximo período.
Independientemente del material que elija para el invernadero, en invierno aún necesitará complementar el cultivo. Después de un año, el policarbonato y la película pierden su transmisión de luz en aproximadamente un 20-30%, después de tres años, en un 50%. Se recomienda cambiar completamente: la película cada 3 años, el policarbonato cada 7-10 años (dependiendo de la calidad). Si la transmisión de luz del material ha cambiado, es posible que no lo note, pero las plantas se sentirán mucho.
Galería de fotos: tipos de invernaderos
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- El invernadero de policarbonato es una construcción cara pero rentable
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- La película del invernadero se desgasta rápidamente y pierde su transmisión de luz.
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- Los invernaderos de invierno deben construirse con policarbonato grueso, por ejemplo, 4 mm en dos capas u 8 mm en una capa
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- Los túneles de película son adecuados para regiones donde la temperatura del aire no desciende por debajo de -20 ° C
Reseñas de jardineros
En general, las fresas son una planta amante de la luz, muy amante de la luz, PERO la luz en sí misma solo promueve el crecimiento y el desarrollo, sin ser un material para el crecimiento y el desarrollo. Da mucha luz, pero no le des dióxido de carbono ni nutrientes al suelo; obtienes una planta semiviva fea. Todo está bien en el complejo. En Internet hay "mesas de luz" para varios cultivos, incluidas las fresas, pero las mesas en sí no son nada, necesitas ver la imagen completa, ¿sabes? Nuevamente, la densidad de población de las fresas, la distancia de las fuentes de luz, la direccionalidad / difusión del flujo de luz, todo esto afecta. Sin embargo, la falta de luz es muy fácil de calcular: si la planta comienza a "estirarse", no dude en agregar luz.
Las variedades de fresa de reparación se pueden cultivar durante todo el año, no solo en invernaderos, sino también en un apartamento ordinario. A las fresas no les gustan los trasplantes, por lo que debe plantarlas inmediatamente en el contenedor, caja o bolsa en la que crecerán y pasarán el invierno. Isabel II es la variedad más sencilla para cultivar fresas en un invernadero o apartamento.
Hemos estado experimentando con fresas por segundo año :) Tengo un sueño así :) pero hasta ahora hace frío en nuestro invernadero. En mi humilde opinión: o plante una variedad de fructificación continua en algún lugar de septiembre para obtener una cosecha para el año nuevo, y luego en febrero, en la primavera. Pero es muy estricto controlar la temperatura. La noche no debe ser inferior a +19, durante el día, respectivamente + 20 + 25. Preocupado. Pero ese año obtuve uno temprano para mí :) A principios de abril, había buenos berries. Pero a la venta, no lo sé ... Llevan un eje chino económico. Incluso en invierno.
Mi Clery es la baya número 1. En primer lugar, si las manchas, el tizón tardío o el marchitamiento se manifiestan en otras variedades cercanas, Clery puede que no lo sienta. Fructificación bastante extendida, con grandes plantaciones, alrededor de un mes. Aquellos. si los grados intermedios ya están en pleno apogeo, entonces Clery todavía recogió la mitad. La baya es uniforme, ligeramente alargada, brillante, especialmente al sol.El sabor tiene ralladura, se parece a las fresas silvestres, que se desprenden sin sépalos, si alguien entiende esto, todo es con moderación, tanto el azúcar como la acidez, muy sabroso. Clery sale con sépalos, los sépalos siempre están abiertos, fácil recolección. La calidad de conservación es excelente, no pierde su presentación durante 1,5-2 días de celo. Nunca tuvimos miedo de recogerlo por la noche. A los clientes les gusta mucho, algunos lo pidieron por separado de otras variedades.
Cultivar fresas en invernadero es una experiencia divertida y agradable. También vale la pena. Lo principal es que no hay apego a las estaciones, porque el invernadero puede complacer con la cosecha todo el año. La demanda de fresas en invierno es constantemente alta, por lo que cultivas para ti o para la venta, no importa. Para usted, tiene valiosas vitaminas a la venta, un producto valioso.
