Las excursiones a la historia de la aparición de las grosellas son generalmente entretenidas e informativas. Pero no es menos interesante considerar cada variedad por separado, para identificar sus ventajas y desventajas para poder plantar y crecer en tu jardín.
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Conoce a la grosella espinosa
Entonces, la grosella espinosa es un arbusto de hasta dos metros de altura. Durante una vida activa (hasta 40 años), se renueva constantemente, formando brotes basales. Por lo tanto, el cuidado del arbusto incluye un adelgazamiento periódico, de lo contrario las ramas se marchitarán, las bayas se triturarán y la variedad se degenerará. Los primeros 7 a 10 años se consideran el período más productivo. La ventaja del cultivo es la fructificación anual con un rendimiento promedio de 5-12 kg por arbusto.
Desde los tiempos de Kievan Rus, las bayas de ultramar "kryzhbersen", "agryz" o simplemente grosellas se conocen, aprecian y cultivan activamente en granjas privadas. Si no se tiene en cuenta la vulnerabilidad a la spheroteka (mildiú polvoriento americano), el arbusto frutal es envidiable sin pretensiones. Como una espina de camello, el progenitor de la grosella espinosa creció en condiciones extremas. Tal vez por eso tolera fácilmente las pequeñas sequías, ama el sol, la brisa, no se congela en inviernos severos y florece primero en el jardín.
Por origen, las grosellas se dividen en 2 tipos: europeo y americano. Las variedades de Europa son famosas por sus frutos grandes con buen sabor, pero a menudo se enferman, es difícil de reproducir. La grosella espinosa americana, por otro lado, se propaga fácilmente por capas y esquejes verdes, y es resistente a las enfermedades. Pero es muy espinoso, las bayas son pequeñas, con un sabor suave.
El trabajo de crianza propició la aparición del tercer grupo, el americano-europeo, que incorporó las mejores cualidades de los dos primeros:
- resistencia media a alta a las enfermedades;
- resistencia al invierno;
- buen rendimiento;
- bayas grandes y sabrosas.
¿Cuál es la diferencia entre las grosellas nacionales y extranjeras?
Los criadores europeos se basaron principalmente en la grosella espinosa de frutos grandes. No es ningún secreto que se crean condiciones casi de laboratorio para los arbustos para un éxito tremendo. El poseedor del récord fue una variedad de la selección inglesa London con frutos del bosque que pesaban 54 g. Pero las variedades de frutos grandes son caprichosas:
- Londres es muy vulnerable a las heladas recurrentes;
- Monstroase sin adelgazamiento oportuno reduce drásticamente el rendimiento;
- La impresora Jolie necesita de 3 a 4 pulverizaciones contra las plagas por temporada.
La posición geográfica de Rusia es tal que la tasa de supervivencia de la grosella espinosa en condiciones climáticas difíciles, desde el sofocante sur hasta la helada Siberia, se pone en primer lugar. Además, muchas variedades tienen bayas grandes y buenos rendimientos. Por ejemplo, en los jardines siberianos, el Lada doméstico produce hasta 5 kg de fruta por arbusto, y en Rose-2 el peso promedio de la baya es de hasta 10 g.
Además, las variedades de frutos grandes incluyen:
- Fecha de la fruta;
- Berilo;
- Triunfo blanco y otros.
Galería de fotos: variedades de grosella espinosa de frutos grandes
Clasificación de la grosella espinosa
Un jardinero mira las bayas, mientras que otro es más importante que una rama sin espinas: cada variedad tiene su propio sabor que merece atención. Ofrecemos una clasificación basada en características clave que determinan la "idoneidad profesional" de un arbusto para su jardín.
Espinas
La cosecha de grosellas es quizás el momento más inolvidable, cuya complejidad y duración es directamente proporcional al grado de redondez de las ramas. Las espinas difieren en longitud, grosor, el color puede ser apuntando hacia arriba, hacia abajo o perpendicular a la rama. Y en lo que respecta a la ubicación de las espinas, se observa una anarquía completa, por ejemplo, en Cooperator, Kubants, Nekrasovsky, solo la mitad inferior de los brotes está anillada, en el rojo de Moscú, terciopelo negro, las espinas crecen solo en brotes anuales, y luego desaparecen por completo. En Captivator y African, las ramas están anilladas más cerca de la base y arrojan espinas en otoño, pero los brotes jóvenes de Smena y Dates pueden estar sin espinas en la parte superior.
Fuertemente picado
Las espinas afiladas no son un problema para los amantes de las bayas grandes y dulces. Después de todo, casi todas las variedades fuertemente espinosas (Black Negus, Yubileiny, Zashchitnik, Donetsk Krupnoplodny, etc.) se distinguen por un excelente rendimiento y un sabor fuerte y rico. Para no lastimarse con espinas afiladas, los jardineros experimentados recomiendan cosechar temprano en la mañana, antes de que se derrita el rocío. En este momento, las espinas se vuelven suaves, no dañarán sus manos.
“… Mientras probaba bayas de otras variedades sin espinas, no noté un MUY BUEN sabor en ninguna de ellas: grosella común, a veces simplemente mediocre. ¡No eran una celebración del gusto! Aparentemente, después de todo, los "genes espinosos" tienen múltiples efectos y afectan la palatabilidad de las grosellas ".
Calificaciones sin tachuelas
Quizás la principal e indiscutible ventaja de una grosella espinosa es su seguridad para los niños. La superioridad de sabor o rendimiento de los sin espinas sobre todos los demás es una cuestión sin resolver y depende únicamente del grado de adherencia a estas variedades:
- Gulliver: sobrevive fácilmente a los ataques de mildiú polvoriento y heladas. El pequeño tamaño de las bayas se compensa con un delicado sabor agridulce.
- Consul: las bayas no solo son sabrosas, sino también con un alto contenido de vitamina C. El cultivo se procesa en el sitio, porque la piel es delgada y las frutas delicadas no pueden soportar el transporte.
- Matveevsky: los arbustos de extensión media requieren un área determinada en detrimento de otras plantaciones, pero las bayas grandes (hasta 4,5 g) son muy sabrosas y no se desmoronan durante mucho tiempo.
- Aguilucho: tiene un rendimiento excelente, hasta 6,6 kg de bayas por arbusto, tolera bien las heladas.
- Redball es una combinación de madurez temprana, con una fuerte inmunidad a diversas dolencias.
Video: grosella espinosa
Términos de maduración
Los períodos de maduración de la grosella espinosa se dividen en tres períodos: temprano, medio, tardío, con dos períodos intermedios: medio temprano y medio tarde (el clima a menudo hace sus propios ajustes). Las flores de grosella espinosa de maduración temprana aparecen a principios de abril y pueden sufrir heladas recurrentes. Floraciones de maduración tardía a principios de mayo, por lo que la posibilidad de conservar el ovario es mayor. Solo 2-3 arbustos de diferente madurez te ayudarán a proporcionarte bayas frescas durante todo el verano.
La maduración temprana (período de maduración I - II década de junio) incluye:
- Primavera: con todas las cualidades positivas que le permiten dar una buena cosecha, la variedad tiene una característica no muy agradable: las bayas maduras no se desmoronan, no se agrietan, sino que se vuelven frescas gradualmente, por lo que debe cosechar la primavera a tiempo.
- Grand: tiene bayas grandes y jugosas de color rojo oscuro, cuya masa alcanza los 15 g, es fácil de recolectar, porque la variedad es ligeramente espinosa.
- Cariñoso: es un arbusto compacto con elegantes brotes sin espinas, lo que le permite recoger sin esfuerzo bayas que pesen hasta 7 g, fructífero.
- Suave: en muchos aspectos similar a Laskov, ligeramente puntiagudo, debe cortarse regularmente.
- Pax (selección inglesa): famoso por las bayas que pesan de 6 a 10 g, los brotes jóvenes casi no tienen espinas y los que sí las tienen se caen con el tiempo;
- Favorito: resiste bien la esferoteca y los insectos, está tachonado de espinas triples, las bayas son grandes, hasta 4,3 gramos, amarillentas.
Galería de fotos: variedades de grosella espinosa de maduración temprana
Variedades medio-tempranas (fechas de fructificación: III década de junio - I década de julio):
- Sadko: comienza a dar fruto aproximadamente el 20 de junio, el rendimiento es de 6 kg por arbusto, las bayas son grandes, hermosas, sabrosas, en una palabra, una canción.
- Minx es agradable en todos los aspectos: no tiene espinas, es resistente a las heladas y las enfermedades, las bayas son pequeñas, pero el contenido de vitamina C es alto: 47,5 mg por 100 g.
Variedades de maduración media (fructifica en la década II-III de julio):
- Nekrasovsky: arbustos de extensión media, bayas de uso universal, pero frescas, son especialmente buenas debido al sabor único de ciruela.
- Garkate (selección de Letonia): el conjunto estándar de cualidades se complementa con grandes bayas de color púrpura oscuro (3,5-4,1 g).
- Nova: de temporada media, resistente a enfermedades, sin espinas en la zona de fructificación. La baya pesa 6,5 g, dulce, de color rojo intenso, uso universal.
- Purman es de tamaño mediano, resistente a la esferoteca, los riñones se congelan en inviernos severos. Frutas con acidez, fragantes, de color cereza con pubescencia, con un peso de 3,4 a 4,6 g.
- El souvenir es una variedad completamente "independiente": no se enferma, no se congela, crece bien reemplazando los brotes, las bayas alcanzan los 9 g, el rendimiento es estable.
Medio tardío (fechas de fructificación: III década de julio):
- Aristócrata: buena resistencia y la masa de bayas (hasta 4,2 g), y casi no hay espinas, pero el volumen de la cosecha depende en gran medida de las condiciones climáticas.
- Captivator es una excelente variedad resistente y resistente sin espinas con bayas que pesan hasta 6 g (incomparable en la congelación), estas cualidades se manifiestan plenamente si la grosella espinosa crece en un lugar a prueba de viento.
- Romance: arbusto ligeramente extendido, la parte inferior de los brotes es de espina media. Resistente al invierno y a las enfermedades. Bayas que pesan 3,4-4,8 g, rojo oscuro, con una capa cerosa, sabor a postre.
- Rayo de sol: sus bayas de color verde amarillento en realidad parecen manchas de luz solar. La variedad es resistente, ligeramente espinosa, el arbusto se espesa rápidamente y necesita una poda regular.
Galería de fotos: variedades de grosella espinosa media-temprana, media y media tardía
Grosella espinosa tardía (fechas de maduración: julio III - década I de agosto):
- Korshudin es una variedad amateur, no tiene signos pronunciados, con la excepción de finas, como agujas, espinas en brotes jóvenes, las bayas son pequeñas, dulces y ácidas.
- El defensor es espinoso, la capacidad de soportar bajas temperaturas y resistir infecciones por hongos está en un nivel promedio, el rendimiento es excelente.
- Mukurines: da altos rendimientos de bayas con un calibre de más de 7 g, espina media.
- Pokrovsky: resistencia a todos los factores desfavorables en la altura, bayas grandes.
- Plántula Smena: tiene arbustos de hasta 1,8 my hermosas bayas: rosa con pulpa verde, pequeñas espinas.
Galería de fotos: variedades tardías de grosella espinosa
Auto-fertilidad
Según la capacidad de establecer un cultivo de forma independiente, la grosella espinosa se divide en autofértil (autopolinizante) y autofértil, lo que requiere una variedad polinizadora. Las variedades autofértiles incluyen:
- Azúcar bielorruso;
- Ruso;
- Masheka;
- Ciruela;
- Cambio;
- Aniversario;
- Rojo ruso;
- Ciruela pasa;
- Verde de Chelyabinsk;
- Chernomor;
- Gota negra;
- Registro.
Tienen excelentes rendimientos, bayas de tamaño mediano. La ciruela pasa, con un delicado aroma a ciruela, es un excelente material de vino. La auto-fertilidad reducida es inherente al verde de Chelyabinsk, Chernomor, gota negra. El disco es una variedad autoinértil. Si solo hay arbustos autofértiles en el jardín, el jardinero corre el riesgo de quedarse sin cultivo. Se recomienda plantar diferentes variedades de grosellas, porque la polinización cruzada tiene un efecto positivo en la configuración de las bayas, un aumento en su tamaño y una forma uniforme.
Resistencia a enfermedades
A día de hoy, solo hay 2 variedades que son 100% resistentes a la esferoteca:
- Whitesmith no tiene pretensiones para el suelo (a excepción de ácido y pantanoso), tiene bayas de un sabor mágico, rinde hasta 7 kg.
- Sin espinas: maduración tardía, sin espinas.
Hinnomaki, Souvenir, Smena, Pokrovsky tienen una alta resistencia al spherotek. Pero Varshavsky y Pushkinsky, a pesar de su buena resistencia al invierno, están completamente indefensos ante esta "plaga".
Color baya
Las grosellas multicolores hacen las delicias de los niños y las amas de casa, porque es interesante cuando las mermeladas, salsas y compotas son coloridas. Por simplicidad, las grosellas se clasifican según un color específico sin entrar en matices.
Bayas rojas:
- El ballet es extremadamente resistente al invierno, las bayas son grandes y transportables.
- Victoria (selección inglesa) es una variedad de alto rendimiento, las bayas toleran fácilmente el transporte.
- Candy: arbustos súper compactos, moderadamente resistentes a las enfermedades, frutos muy dulces.
- Xenia (selección suiza): arbusto estándar de aproximadamente 1,20 m de altura, peso de baya de hasta 14 g, dulce.
- El encanto es un arbusto estándar, las bayas son grandes, una desventaja: forma pocas capas.
- Masheka: las bayas son pequeñas, pero la cosecha es generalmente abundante, mayor inmunidad al spherotek.
- Red Triumph: fruta de tamaño mediano, fragante, la variedad da frutos durante unos 40 años.
- Redball: las bayas son redondas, jugosas, con un peso de hasta 5 g, brotes sin espinas.
- Shershnevsky: tiene bayas unidimensionales de tamaño mediano, resistentes a las enfermedades.
Bayas verdes:
- Báltico: bayas medianas espinosas, agridulces para uso universal.
- Veterano: bueno con rendimientos estables de bayas grandes y fuertes.
- Grossular: tolera fácilmente la sequía, bayas grandes, ideal para el vino.
- Donetsk de frutos grandes: arbusto vigoroso, peso de la baya de hasta 5 g.
- Esmeralda: resistente al invierno, no se enferma, la baya pesa hasta 6 g, tiene un sabor delicado.
- Verde fértil (Rusia): resistencia promedio a enfermedades, bayas de hasta 12 g.
- Melnikov: las bayas, aunque pequeñas, son fuertes, de alto rendimiento, enfermas de spheroteka.
- Las uvas de los Urales son bayas pequeñas, espinosas, pero con un alto contenido en vitamina C, resistentes a las enfermedades.
- Esmeralda de los Urales: sus arbustos de tamaño pequeño están bien cubiertos de nieve, la puntuación de degustación de las bayas es de 4,9 puntos.
- Verde de Chelyabinsk: resistencia promedio a las enfermedades, resistente al invierno, bayas pequeñas, dulce.
- Memory Komarov: las bayas tienen un sabor medio, agridulce con aroma a miel.
Grosellas con bayas amarillas:
- Matrícula de Altai: bayas grandes con mejillas rubicundas.
- Coral: no se enferma con el mildiú polvoriento, las frutas son jugosas, de tamaño mediano y transportables.
- Amarillo inglés: el peso mínimo de la baya es de 4 g, la cosecha se forma anualmente, sin temporadas de descanso.
- Luz dorada: se multiplica fácilmente de cualquier manera; con un buen riego, las bayas se vuelven más grandes.
- Curšu Dzintars: las bayas son pequeñas (máximo 2,5 g), pero fragantes.
- Miel: requiere mayor atención, pero las bayas valen la pena: son transparentes a la luz y saben a miel de flores.
Coloración violeta:
- Aquiles: no le importa el granizo y las ráfagas de viento, temperaturas de hasta -45 oC, pero no tolera la sombra y las heladas primaverales, bayas con un sabor ligeramente picante.
- Polonesa: de tamaño mediano, espina media, resistente a los hongos. El color de las bayas es de profundo a negro.
- Dátil: tolera inviernos severos, pero es susceptible a la infección por hongos, la capacidad de regeneración de brotes de los arbustos es débil. Estas desventajas se compensan con un tamaño y rendimiento de bayas superiores a la media.
- Generoso: llamado así por las generosas cosechas, la acidez domina el sabor de las bayas.
Galería de fotos: variedades de grosellas multicolores
Forma de baya
No solo el color puede sorprender a las grosellas, sino también la forma de las bayas:
- ovalada: matrícula de Altai, Arlequín, Grand, Krasny Vostok, Masheka, Sadko, Sunny bunny, Ural esmeralda, Ural rosa, Fecha;
- esférico - Candy, Kazachok;
- en forma de pera - Varsovia, Postre, Defensor, Miel, Cooperador, Verde fértil, Pokrovsky, Comandante;
- ovoide: Garkate, Golden Light, Leningrado, Black Negus;
- en forma de barril - Malaquita.
Resistencia al daño mecánico
La piel fuerte protege las grosellas maduras de los daños causados por la presión, los golpes y las caídas. Este factor también es importante para cosechar bayas completamente maduras, que se verán hermosas en compotas y mermeladas, y para transportar productos. Las más fuertes fueron las bayas de las variedades Russian, Serenada, Yubileiny. Entre los más amables estaban Chernomor, Kazachok, Yubilyar, Krasnoslavyansky, Shalun.
Galería de fotos: variedades comunes de grosella espinosa
Variedades para cultivar en varias regiones.
Los territorios donde es posible cultivar grosellas se encuentran en diferentes zonas climáticas, desde el continental templado (Rusia europea) hasta el continental abrupto (Siberia oriental). En consecuencia, la zonificación de una variedad o su capacidad para resistir las peculiaridades del clima local es de suma importancia. También se obtienen buenos resultados mediante el uso de variedades obtenidas en el extranjero que crecen en condiciones similares.
Variedades para el noroeste de Rusia
Cultivar grosellas aquí es como un deporte extremo, las condiciones naturales locales son muy difíciles. En la parte noroeste de la región, los inviernos son relativamente cálidos y los veranos frescos.El extremo norte, por el contrario, tiene un invierno duro y un verano cálido fugaz. En tales condiciones, en primer lugar, junto a la resistencia a las heladas, se coloca la grosella espinosa de alta resistencia (resistencia) a las infecciones por hongos. Las bayas en variedades locales suelen ser de tamaño mediano: 2,5-2,8 g.
- Pioneer - medio temprano, medio espina, resistente a enfermedades. Bayas pequeñas, buen gusto.
- La plántula de Lefora es una cosecha anual relativamente resistente a los esferoides.
- Cambio: los arbustos requieren un adelgazamiento constante. Productividad 5-6 kg por arbusto, las bayas cuelgan durante mucho tiempo sin perder su presentación.
- Fuegos artificiales: no se enferma, no se congela, la parte inferior de los brotes está adormecida, las bayas son grandes, se eliminan hasta 10 kg de bayas del arbusto.
Algunas variedades finlandesas que son neutrales al mildiú polvoriento se sienten como en casa aquí:
- Finlandés de temporada media: arbustos bajos espinosos, bayas, de tamaño nivelado;
- El tinto finlandés es una variedad autofértil media tardía con bayas de cereza oscura;
- Hinnonmainen Keltainen: las bayas son medianas, a pesar de la piel delgada, bastante fuertes y versátiles.
Variedades para el sur de Rusia
En la región sur, las grosellas principalmente resistentes a la sequía echan raíces:
- Kubanets: arbusto temprano autofértil, extenso y resistente, bayas para uso universal.
- Ruso: las bayas son unidimensionales, populares para la producción de delicioso vino ligero, rinden 4-10 kg por arbusto. Los arbustos jóvenes se están extendiendo.
- Kuibyshevsky: la corona crece rápidamente con brotes jóvenes, por lo que requiere un adelgazamiento regular.
Variedades para Rusia central
En general, las condiciones de la zona media son favorables para el cultivo de grosellas, pero nadie ha cancelado las famosas heladas rusas, heladas recurrentes o primaveras frías prolongadas. El calor o las lluvias anormales del verano también se están convirtiendo en algo común, por lo que los requisitos para la resistencia de las variedades de grosella no se han cancelado.
Las variedades de maduración media en la Zona de la Tierra Negra Central se caracterizan por una alta resistencia al invierno, inmunidad a las enfermedades y tienen bayas grandes (hasta 6 g). Arbustos espinosos.
- La ciruela es muy espinosa, las espinas son gruesas, se dirigen hacia abajo, es decir, es fácil alcanzar la baya, pero es difícil recuperarla. La variedad se compara favorablemente con la fructificación anual de hasta 12 kg por arbusto y la unidimensionalidad de las bayas (5 g).
- Yubileiny (Instituto de investigación que lleva el nombre de I.V. Michurin): tolera los deshielos, las bayas tienen un sabor jugoso, agridulce, pero sin aroma con un contenido aumentado (37,7%) de vitamina C.
- Krasnoslavyansky (selección de Leningrado): la fructificación comienza a partir del segundo año, pero alcanza un pico solo después de 4-5 años. Productividad 6-7 kg por arbusto, bayas unidimensionales, sabor a postre.
Las variedades medio tardías son arbustos vigorosos con alta resistencia a enfermedades, inviernos severos. La masa de las bayas varía de 2,9 a 3,5-4 g.
- Cosaco: de punta media, las desventajas incluyen la extensión del arbusto, la trituración de bayas en años desfavorables.
- Chernomor: los arbustos se están extendiendo ligeramente, la parte superior de los brotes está caída. Débilmente espinoso, se propaga fácilmente por brotes. Las bayas son tiernas pero fuertes.
- Sirius (Gulliver) es un arbusto compacto con un rendimiento de 4 a 7 kg. Sin espinas. Las frutas no son unidimensionales, de color rojo oscuro. La piel es de grosor medio.
- Serenade es una variedad de maduración tardía. Las bayas tienen un delicado sabor agridulce, transportable.
Variedades tempranas y medio tempranas para la región de Moscú:
- Noches blancas: la variedad se caracteriza por una fructificación estable, resistencia a la esferoteca. El arbusto bajo el peso de la cosecha de los compactos se extiende, la parte superior de los brotes es de color mora. La autofecundación es superior al 55%.
- Rojo de Moscú: vale la pena tomar medidas de protección contra la esferoteca para poder deleitarse con grandes bayas dulces.
- Invicta (selección inglesa) es un arbusto espinoso, extenso y poderoso.Tolera bien el invierno, resiste las enfermedades fúngicas. Bayas que pesan 6-8 g, universales, transportables.
- Uva (rusa): por un lado, en el momento de la fructificación estable, el arbusto entra solo en bayas pequeñas de 6-7 años. Por otro lado, el rendimiento se mantiene constantemente alto.
- Fecha: sin miedo ni al invierno ni a las enfermedades, las bayas son dulces, fuertes, el rendimiento es de hasta 8 kg por arbusto.
Variedades media y media tardía:
- Berilo: arbustos de altura media, no se enferman, invernan bien, casi sin espinas. Las bayas son pequeñas, pero dulces, de uso universal, excelente rendimiento (hasta 10 kg).
- Hinnomaki (selección finlandesa): no se ve afectado por hongos, resistente a las heladas. Las bayas son grandes (4 g), con buen sabor, pero se desmoronan rápidamente.
- Azúcar bielorruso: resistencia media a los hongos, se observa una abundante fructificación anual durante 10-12 años. Los arbustos son altos, espinosos. Peso máximo de baya 8,5 g, sabor a postre.
- Capitán del Norte: resiste con éxito tanto enfermedades como plagas. Los arbustos son de extensión media con una altura promedio de 1,5 m, la parte inferior de los brotes es espinosa, pero puede que no haya espinas en absoluto. Las bayas pueden colgar del arbusto durante mucho tiempo sin perder sus cualidades.
Variedades tempranas para las regiones del Medio Volga y Bajo Volga:
- Las uvas de los Urales son arbustos vigorosos semi-extensos, cubiertos con grandes bayas de color verde esmeralda, pero maduran rápidamente, por lo que se requiere cosechar en un solo paso, la pulpa es rica en vitamina C.
- Africano (Estación Experimental de Saratov) - medio temprano, estable en todos los aspectos. De altura media, casi sin espinas. Las bayas (2,9–4 g) son de color ciruela oscuro con un ligero sabor suave a grosella negra.
- Nuestro azúcar es una variedad cosmopolita, distribuida en la mayor parte del mundo. Crece bien tanto en las regiones del norte del país como en las regiones del centro o sur (aquí se recomienda plantarlo en sombra parcial).
Galería de fotos: variedades de grosella espinosa para Rusia central
Galería de fotos: formas de arbustos de grosella espinosa
Variedades para los Urales
Heladas severas de invierno y primavera de los Urales hasta -10 oC a menudo conduce a la congelación de las yemas, una disminución en el sabor y el tamaño de las bayas. Un tipo de protección contra la congelación es el método de plantar grosellas: el cuello de la raíz está rodeado por un rodillo de tierra. En invierno, las ramas se doblan y se sujetan al suelo, el arbusto se cubre de nieve.
Variedades adaptadas a las condiciones de los Urales:
- Cooperador: tolera perfectamente los desastres naturales, pero no siempre puede resistir los "ataques" del hongo. Arbusto ligeramente extendido. Las bayas de piel fina son grandes y de buen sabor.
- Inteligente: ligeramente puntiagudo, resistente a las enfermedades. El peso medio de la baya es de unos 5 g, el sabor está dominado por la dulzura.
- Stanichny: un arbusto de extensión media, no sufre de mildiú polvoriento americano, a veces se congela. Las bayas son pequeñas y tiernas.
- Aniversario: resiste las heladas, pero es vulnerable a los hongos. Las bayas son bastante grandes con una piel densa. La masa de la baya es de 5,5 a 6,5 g, el color es amarillo brillante con venas rojas, con una piel densa. Se obtienen hasta 4,2 kg de rendimiento del arbusto.
Variedades para Siberia
El clima de Siberia es generalmente severo para las plantas; en la parte occidental, la temperatura es tolerable para las grosellas de -15 a -30. oC se reduce significativamente por los vientos invernales.El invierno en la parte este es tranquilo, pero la temperatura desciende por debajo de -40 oC. Por lo tanto, el principal requisito para las grosellas se mantiene sin cambios: la resistencia a las heladas. Además, los arbustos están necesariamente cubiertos de nieve.
En el oeste de Siberia, la variedad se ha probado con éxito durante mucho tiempo:
- Grossular es un arbusto de extensión media, casi sin espinas, que resiste sequías breves. Las bayas son grandes, lo que hace un vino excelente.
- Verde de Chelyabinsk (selección de los Urales): autofértil, medio temprano, vulnerable a la sequía, hongos. Las bayas pequeñas tienen un sabor dulce distintivo. Se toman hasta 3,5 kg de bayas del arbusto.
- Arlequín: maduración tardía, no enferma, cosecha abundante.
- Krasny Vostok es inmune a las enfermedades, ligeramente espinoso. Bayas de gusto regular, grandes.
- Comandante (Vladil): las heladas de primavera no afectan la floración, por lo tanto, la variedad tiene un alto rendimiento: 7-8 kg de bayas de un arbusto.
- Leningrader: maduración tardía, puede sorprenderse con spherotek. Es famoso por su alto rendimiento (más de 7 kg) y bayas grandes de 10 gramos.
- Senator es un arbusto vigoroso, baya de tamaño mediano, que se caracteriza por un sabor y aroma delicados.
- Rosa Ural: tiene indicadores estándar de estabilidad y resistencia. El tamaño de las bayas está ligeramente por encima del promedio, el sabor ha recibido la calificación de cata más alta.
Especialmente para el este de Siberia, se creó la esmeralda Ural, una variedad de maduración temprana con arbustos bajos, que están bien cubiertos de nieve y sobreviven a las heladas.
Variedades para Ucrania
Las regiones occidentales de Ucrania se caracterizan por veranos fríos e inviernos húmedos, mientras que el sureste languidece por el calor del verano y las heladas invernales alcanzan los -25 oC. En consecuencia, si en una zona las grosellas son susceptibles al mildiú polvoroso, en otra sufren sequía. Se considera una variedad popular en Ucrania:
- El rojo es una variedad media temprana con arbustos característicos y poderosos, la parte superior de los brotes es púrpura, decorativa. Altamente resistente a las condiciones climáticas adversas y enfermedades. Débilmente puntiagudo. El peso medio de las bayas es de 6,5 g.
- Neslukhovsky (selección de Lviv): temprano, muy espinoso, resistente al invierno, débilmente afectado por spheroteka. Las bayas son unidimensionales, grandes, no se estropean durante mucho tiempo en el arbusto.
- Quilates (selección de Lviv): no se enferma, pasa el invierno bien, bayas interesantes: cereza oscura por fuera y marrón verdoso por dentro.
- Postre: una tarjeta de visita de la variedad, rojo oscuro, como cerezas, bayas grandes.
- Snezhana: relativamente vulnerable al mildiú polvoriento, pasa bien el invierno, bayas con sabor a mesa.
- Terciopelo negro: valorado para bayas grandes y jugosas que pesan hasta 10 g.
Variedades para Bielorrusia
El clima continental moderado de Bielorrusia provoca una alta humedad en invierno y verano, creando las condiciones ideales para las llagas en el jardín. Por lo tanto, la resistencia al mildiú polvoriento se convierte en una prioridad.
Una variedad típica bielorrusa se ha convertido en:
- Masheka: el sabor de las bayas causa mucha controversia, algunas personas lo encuentran interesante, otras lo encuentran insípido. Sea como fuere, Masheka no tiene malos años de cosecha.
- Rojo bielorruso (selección local): fructífero, resistente al invierno. Las bayas son medianas, no destacan con un sabor especial;
- Mashenka (variedad local): un pequeño arbusto con brotes fuertes, de alto rendimiento;
- Ravolt es autofértil, apenas se sorprende con spheroteka (y según algunos jardineros, no se enferma en absoluto). Las bayas son grandes, aromáticas.
- Lluvia verde: arbustos compactos con brotes ligeramente espinosos, la variedad es resistente a los desastres climáticos. Las bayas son pequeñas, pero el rendimiento es impresionante: hasta 5 kg por arbusto.
- Olavi es resistente al invierno. Baya pequeña - 3 g, rosa oscuro, sabrosa, versátil en uso.
Video: exposición-seminario sobre variedades prometedoras de grosella espinosa
La grosella espinosa es un cultivo de frutas y bayas único que recompensa cien veces incluso con un cuidado mínimo. La tenacidad de este arbusto, las cosechas anuales, pueden inspirar respeto y gratitud sincera.