Bálsamo de frambuesa: ¡un clásico atemporal! Descripción y ventajas de la variedad.

La variedad de variedades de frambuesa en el mercado moderno crece constantemente. Aparecen variedades de este amado por muchas bayas, que se destacan en color, forma o tamaño de frutos, rendimiento, etc. Sin embargo, muchos jardineros de año en año eligen variedades probadas por el tiempo. La variedad de frambuesa Balsam también tiene muchos adeptos, lo que se explica por sus cualidades positivas.

Sobre la creación de una variedad de bálsamo de frambuesa.

Las raíces de las frambuesas Balsam se encuentran literal y figurativamente en la tierra de Bryansk. Fue criado en la base de Kokinsky del Instituto de Selección y Tecnología de toda Rusia para la Horticultura y el Vivero (VSTISP), que se encuentra en el distrito de Vygonichsky de la región de Bryansk. El profesor Ivan Kazakov, un destacado criador, doctor en ciencias agrícolas, trabajó aquí durante muchos años. Desde 1968 hasta mediados de la década de 1980, creó alrededor de 20 variedades de frambuesas tradicionales, y luego casi 30 variedades de frambuesas remontantes aptas para la cosecha mecánica, 19 de las cuales ingresaron en el Registro Estatal de Logros Genéticos de la Federación de Rusia, en colaboración con los trabajadores. de la base.

Ivan Kazakov

Ivan Kazakov: el creador de muchas variedades de frambuesas.

A fines de diciembre de 1981, el bastión de Kokinsky presentó una solicitud ante la Comisión Estatal de Pruebas y Protección de Logros de Mejoramiento para realizar una prueba de variedades de bálsamo de frambuesa, para cuya creación Rubin Bulgarian y Newburg sirvieron como variedades iniciales.

Galería de fotos: bálsamo de frambuesa y variedades utilizadas en su creación

Después de pruebas exhaustivas en 1993, se incluyó una nueva variedad de arbustos de bayas en la lista de variedades de frambuesa recomendadas para el cultivo en Siberia oriental y occidental, en el norte del Cáucaso y noroeste de Rusia, en el Volga Medio, en la Tierra Negra Central. Región, Volga-Vyatka y regiones centrales. ...

En 2006, la Comisión Estatal de Variedades emitió una patente para la variedad de frambuesa Balsam al Instituto de Selección y Tecnología de Horticultura y Vivero de toda Rusia.

¿Qué es la frambuesa bálsamo?

En el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia, los arbustos de frambuesa bálsamo se describen como erguidos en expansión, que crecen hasta 180 cm de altura y tienen un número promedio de brotes, de 15 a 20 piezas por 1 m2... Tienen espinas duras, cortas y marrones cubiertas con una capa cerosa, que tienen un tamaño y densidad promedio en la superficie de la corteza.

Bayas de bálsamo bastante grandes, que alcanzan los 2,8 g de peso, maduran en términos medios. Crecen frutos de aproximadamente el mismo tamaño. Son densos, bien separados del lecho frutal, de color púrpura oscuro, en forma de cono ancho con punta roma.Cada arbusto puede producir 2,2 kg de frutos, que serán de 60 a 80 céntimos por hectárea. El sabor de las bayas lo determinan los catadores como medio. Se pueden comer frescos o transformados en diversas preparaciones.

Frambuesas de bálsamo

Las frambuesas de bálsamo alcanzan un peso de 2,8 g

En el proceso de prueba de variedades, se observó que los arbustos de frambuesa bálsamo toleran bien el frío del invierno, sin secarse ni hincharse. Durante la temporada de crecimiento, la planta se ve levemente afectada por los ácaros y la mancha púrpura.

En la información de los jardineros sobre la variedad Balsam, puede encontrar varias diferencias con las características oficiales, lo que, aparentemente, se explica por las diferencias en el clima, las condiciones climáticas del área de cultivo de bayas y, por supuesto, la calidad del cuidado de las plantas:

  • el sabor se caracteriza por ser rico y bastante dulce;
  • las bayas son muy grandes;
  • la fructificación se observa como estable y constante: las nuevas bayas maduran rápidamente en el arbusto después de la cosecha.

Video: bálsamo de variedad de frambuesa.

Puntos importantes de cultivo

Plantar y cuidar las frambuesas El bálsamo generalmente no difiere de la tecnología agrícola de otras variedades de estas bayas.

Bálsamo de frambuesa

El bálsamo de frambuesa es fácil de cultivar, pero debe cumplir con las reglas comunes a todas las variedades de estos arbustos de bayas.

Solo debe tener en cuenta algunos puntos de partida importantes:

  • Los arbustos de frambuesa bálsamo son bastante grandes, por lo que las plantaciones no deben engrosarse, de lo contrario complicará el procesamiento de las frambuesas, empeorará la iluminación de las bayas y, por lo tanto, aumentará su período de maduración:
    • al plantar arbustos en una fila, se deja una distancia de 70 cm a 1 m entre ellos, y entre filas, de 2 a 3 m;
    • los arbustos individuales se plantan a una distancia de al menos 1,5 m entre sí;
  • para la comodidad de manejar el árbol de frambuesa, es mejor usar soportes: estacas o enrejados. Atar los tallos de una planta a una estaca clavada en el medio del arbusto o al lado es conveniente, pero priva a parte de la cosecha de suficiente luz solar y retrasa su maduración. La solución óptima, si se plantan 3 o más arbustos con frambuesas, es usar enrejados, a los que se atan los brotes a medida que crecen para que no se sombreen entre sí;

    Enrejado de frambuesa

    Trellis es la mejor solución de soporte para frambuesas

  • no se deben olvidar las reglas para la alimentación de las frambuesas, aunque son comunes para todas las variedades de esta planta: al aplicar fertilizantes minerales, debe seguir estrictamente las instrucciones para ellas, que indican el procedimiento para preparar la alimentación, el volumen o el peso de su aplicación para cada planta, la frecuencia de la operación:
    • los fertilizantes nitrogenados deben aplicarse por última vez a más tardar a principios de junio;
    • en el futuro, hasta el final de la temporada, solo se puede usar potasa y fósforo;
  • después del riego o la lluvia, cuando el agua es absorbida por el suelo, debe aflojarse para proporcionar a las raíces suficiente acceso de aire y evitar su posible pudrición en un ambiente húmedo.

El mulching es un buen sustituto del aflojamiento específicamente para las frambuesas, ya que la planta es muy sensible a la falta de humedad: el rendimiento disminuye, el sabor de las bayas se deteriora.

Mulching de frambuesa

La capa óptima de mantillo para un cultivo es de 5-10 cm, menos no retendrá la humedad.

La poda correcta es muy importante para la variedad Balsam. Este concepto incluye:

  • eliminación de ramas fructíferas en el otoño;
  • racionamiento de la siembra cuando se cultivan arbustos, plantados en una fila, eliminando los brotes débiles, de modo que haya 8-10 buenos brotes por arbusto;
  • hasta mediados de mayo, pellizcando las puntas de los tallos jóvenes que hayan alcanzado una altura de 0,7-0,9 m, para que se ramifiquen mejor.

    Frambuesas de doble poda

    Pellizcar la parte superior de las frambuesas en mayo proporcionará una rica cosecha para el próximo año

Es necesario prestar mucha atención a la organización de la invernada de los arbustos. Aunque la variedad Balsam está declarada resistente al frío, su preparación para el invierno depende en gran medida del clima de la zona de cultivo de la frambuesa. En regiones con inviernos nevados severos, los brotes se atan en racimos y se doblan hacia el suelo. Antes de que caiga la nieve, se cubren con ramas de abeto, paja, agrofibra, cualquier material que permita el paso del aire.Si las frambuesas crecen en un área donde hay poca nieve o es arrastrada por fuertes vientos, es mejor dejar el arbusto abierto, aislando solo el círculo del tronco con una capa adicional de mantillo.

Frambuesa, preparada para la invernada

En áreas con inviernos nevados, los brotes de frambuesa se doblan hacia el suelo.

Por qué el bálsamo de frambuesa es mejor que otras variedades

Comparemos el bálsamo de frambuesa con variedades de Scromnitsa y Kirzhach similares en términos de maduración.

Galería de fotos: variedades de frambuesa de temporada media

Las variedades de frambuesa seleccionadas sobre la base de la madurez promedio, incluidas casi simultáneamente en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia y que crecen en muchos jardines, tienen muchas características similares, pero también existen ciertas diferencias.

Tabla: Comparación de variedades de frambuesa de maduración promedio

CaracteristicasBálsamoTímidoKirzhach
Año de entrada en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia199319921994
Altura del arbusto, m1,8Hasta 2Más de 2.5
Periodo de maduraciónMediados tempranoMedioMedio
Propósito de las frutasUniversalUniversalUniversal
Peso de la baya, g2,5–2,82,5–2,92,2–3,0
Sabor a bayasMedioMedioPostre, degustación 4,2 puntos
Rendimiento, c / ha (kg por arbusto)60–80 (2,2)70–90 (2,2)67–100
Agarrando bayas con un lecho de frutasLas bayas se separan bienInformación no encontradaFuerte agarre
Formación de brotes, piezas / m2Promedio (15-20)PromedioAlto (más de 25)
La presencia de espinas en los brotes.PromedioSin espinasPocos
Resistencia a enfermedades y plagas:

  • ácaro araña
  • mancha morada
  • antracnosis
  • podredumbre gris
  • escarabajo de la frambuesa
  • ácaro de la frambuesa
  • cáncer de raíz
  • crecimiento excesivo
  • Débilmente afectado
  • débilmente afectado
  • Susceptible
  • sujeto
  • Relativamente estable
  • relativamente estable
  • relativamente estable
  • relativamente estable
  • inestable
  • inestable

Las ventajas obvias de Balm sobre Modest y Kirzhach son:

  • resistencia a enfermedades y plagas;
  • fácil separación de las bayas del lecho de frutas, como resultado de lo cual las frambuesas no se arrugan durante la cosecha;
  • baja capacidad de formación de brotes, como resultado de lo cual los arbustos no se sombrean, no se espesan, lo que contribuye a su salud y a una mejor maduración del cultivo.

Reseñas de jardineros sobre el bálsamo de frambuesa.

Mis variedades favoritas de frambuesas son Meteor, Oksana, Balsam. Todos los años tengo una gran cosecha. En la primavera, cuando planto nuevos arbustos de frambuesa, hago un hoyo de plantación para cada planta con un ancho y profundidad de al menos 30 cm, agrego estiércol podrido y ceniza allí. No utilizo fertilizantes minerales ni otros productos químicos.

GalinaNikhttps://www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=991507&topic_id=19974415

He estado creciendo durante unos 6 años. Considero que la estabilidad del cultivo es la principal ventaja. No vomita, es resistente al invierno (debo inclinarlo para el invierno, después de todo, Siberia occidental), el calor del verano tampoco es un obstáculo para él. Madura amistosamente y el sabor es excelente, agridulce, no es postre, por supuesto, pero también me queda bien en el congelador. La baya pesa unos 3 gramos. El crecimiento excesivo no da mucho. Durante todo el tiempo no lastimé nada, este año realmente corté algunos tallos: prevaleció la mancha púrpura, casi todas las variedades fueron ...

Vladimir Loskutov

La gente no en vano dice: "Un viejo amigo es mejor que dos nuevos". Habiendo plantado frambuesas Balsam en su parcela, el jardinero puede estar seguro de que recibirá una buena cosecha de bayas sabrosas y aromáticas en el verano y los aditivos útiles preparados muy necesarios para el menú de invierno.

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