Solanaceae-perheen edustajia, viljellyt ja villit, löytyy kaikkialta maailmasta. Nämä ovat nurmikasvien ja puumaisia kasveja, liaaneja, yksivuotisia ja monivuotisia kasveja. Hyönteiset pölyttävät. Trooppisilla alueilla linnut ja eläimet voivat osallistua pölytykseen. Tärkein lajien rikkaus on keskittynyt Keski- ja Etelä-Amerikkaan.
Lukuisella yökerhon perheellä, jolla on yli 2600 lajia, on tärkeä rooli ihmisen elämässä. Kasveilla on elintarvikkeita, lääkkeitä ja teknistä merkitystä.
Vihannesten yön varhaiskasvit
Yökerhon perheen vihannekset tulivat Eurooppaan 1500-luvun puolivälistä. Nykyaikaiset vihanneslajikkeet ovat tulosta vuosisatojen työstä, jota suuri viljelijöiden ja kasvattajien armeija on tehnyt.
- Ravinto-, rehu- ja tekninen arvo perunat vaikea yliarvioida. Kulttuuri on yksi ihmisen elämän johtavista paikoista. Se on tärkein tärkkelyspitoinen kasvi. Lajikkeesta riippuen mukuloissa on jopa 25% tärkkelystä. Se on tärkein raaka-aine alkoholin tuotannossa. Valtava C-vitamiinipitoisuus, monimutkaiset hiilihydraatit, kuidut - tekevät perunoista tärkeän elintarviketuotteen. 20-30-vuotiaiden tuhojen aikana. Viime vuosisadan aikana perunanviljelyalueilla väestö ei kärsinyt laajasta nälästä.
- Munakoiso kasvoi villinä Intiassa. Mistä se vietiin Eurooppaan. Käytän hedelmää ruokaan - sinistä marjaa, joka sisältää runsaasti mineraaleja, vitamiineja, pektiinejä. Ravitsemusterapeutit arvostavat sitä erityisesti sen korkean kaliumsuolapitoisuuden vuoksi, mikä on välttämätöntä sydänlihaksen normaalille toiminnalle.
- Tomaatti - Kasvihuoneiden kehityksen ansiosta tämä arvokas yökerhojen perheen edustaja on läsnä pöydällämme ympäri vuoden. On suuri ravintoarvo. Hyödyllinen gastriittiin, anemiaan, sydän- ja verisuonitauteihin. Ravintotieteilijöiden suositeltava päivittäinen tomaattien saanti on 90–100 vuotta.
- Pippuri käytetään sekä makeassa että pistävässä ruoassa. Hedelmät sisältävät valtavan määrän C-, P-vitamiineja, mineraalisuoloja, jotka auttavat vahvistamaan verisuonten seinämiä ja poistamaan kolesterolia. Kuumapippurivalmisteita käytetään lääketieteessä jauhamiseen ärsyttävänä aineena. Alkoholi-tinktuureja jauhamiseen, pippurilaastareita käytetään apuhoitona radikuliitille, neuralgialle, nyrjähdyksille, mustelmille.
- Physalis Eteläamerikkalaisia ja meksikolaisia ei käytetä laajalti suosittujen vihanneskasvien kanssa. Meksikolainen fysalis on biologisilta ominaisuuksiltaan lähellä tomaatteja. Etelä-Amerikan ryhmiin kuuluvat mansikan fysalis, jonka marjat tuoksuvat mansikoilta, ja perulainen. Perun fysalis-marjat ovat makeat ja hapan, ananasaromilla. Physalis-hedelmät peitataan, suolataan, valmistetaan hilloa.
- Melonin päärynä kasvanut amatööripuutarhoissa. Antaa makeita hedelmiä, jotka sisältävät karoteenia, rautaa ja B-vitamiineja.Vihannekset soveltuvat peittaukseen, hillon keittämiseen ja raakana syömiseen.
Nighthade-perheen lääkekasvit
Nämä kasvit ovat myrkyllisiä, joten niitä käytetään erittäin huolellisesti ja hyvin pieninä annoksina. Niitä käytetään sekä kansan- että virallisessa lääketieteessä. Näiden kasvien hedelmien, marjojen tai siementen syöminen voi johtaa myrkytykseen.
- Katkeran makea yökerho tai susi marjoja, on jo pitkään käytetty kansanlääketieteessä yskänlääkkeenä, diureettina, kolereettisena aineena, ihosairauksiin, psoriaasiin. Tinktuurat valmistetaan nuorista varret ja lehdet.
- Belladonna tai belladonna... Lehtiä ja juuria käytetään useammin. Villinä kasvina se on levinnyt Krimillä, Kaukasuksella. Sitä kasvatetaan lääkekasvina farmaseuttisissa puutarhoissa. Se on osa tinktuureja, hankaa, tabletteja. Sillä on anestesia-, kouristuksia estäviä ominaisuuksia. Käytetään haavaumien, Parkinsonin taudin, kolekystiitin hoidossa.
- Musta henbane... Arvokkaimpia ovat belladonna-siementen lehdet ja öljy. Öljyä käytetään reuman, kihdin, mustelmien hoidossa kipulääkkeenä. Pieninä annoksina kananmuna-valmisteet toimivat rauhoittavina aineina. Liiallinen annostus lisää lisääntynyttä kiihottumista. Henbane-alkaloidit ovat osa Aeron-tabletteja, jotka on määrätty meri- ja ilmatauteihin.
- Datura tavallinen... Alkaloidihyoskiini saadaan lehdistä, jolla on rauhoittava vaikutus hermostoon. Lehtien antispasmodista vaikutusta käytetään huumausaineiden ja astman hoitoon tarkoitettujen lääkkeiden luomiseen.
- Carniolin skopoli - kasvin juuria ja juurakoita käytetään lääketieteessä. Sitä käytetään silmäsairauksien, maksan, mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan hoidossa.
- Mandrake - monivuotinen kasvi, jonka useat lajit ovat myrkyllisiä. Turkmenistanilaisen mandrakeen näky tuottaa hedelmiä, jotka ovat syötäviä kypsinä. Mandrake-aineen myrkyllisten lajien edustajien juurissa on alkaloidi skopolamiini.
- Tupakka - ruohomainen yksivuotinen kasvi. Sen kasvullisiin elimiin kuuluu alkaloidi nikotiini (kasvimyrkky), joka on erittäin riippuvuutta tupakoinnin yhteydessä. Käytetään kansanlääketieteessä lehtien infuusiona ihosairauksien hoidossa. Sitä ei ole käytetty perinteisessä lääketieteessä.
Solanaceae-perheen koristekasvit
Puutarhurit arvostavat koristekasveja. Viiniköynnökset ja kiipeilevät pensaat ilahduttavat kirkkailla kukilla ja erivärisillä hedelmillä.
- Petunia-hybridi käytetään yleisesti maisemoinnissa. Se on vaatimaton, kukkii pitkään ja runsaasti. Suuret, eriväriset kukat voivat olla kaksivärisiä, niissä voi olla pilkkuja tai reunus. Se kukkii pitkään - ennen pakkasen alkamista. Sopii ampelikasviksi (kaskadisilla versoilla varustettu kasvi) pystysuorassa puutarhanhoidossa.
- Ampelikalibrachoa - yksi parhaista ampelouskasveista yökerhojen perheestä. Eri värien kellojen kaskadit mahdollistavat sävellysten luomisen parvekkeita, terasseja koristellen kaupungissa ja puutarhassa.
- Tuoksuva tupakka kukkii pitkään. Tuoksuisin on valkoinen tupakka. Kukat avautuvat auringonlaskun aikaan ja sääolosuhteissa.
- Katkeran makea yökerhokosteutta rakastavan luonteensa vuoksi sitä käytetään maisemasuunnittelussa vesistöjen maisemointiin.
- Vääriä pippuria yökerho kasvatettu ruukuissa. Kesällä syksyyn kasvi on koristeltu kirkkaan punaisilla pallomaisilla hedelmillä.
- Jasmine yökerho käytetään ampelin puutarhanhoitoon. Kukkii valkoisina kukkakimppuina kevään puolivälistä syksyn puoliväliin.
Nighthade-perhe on lukuisia ja vaihtelevia. Ilman vihanneksia, joita kaikki rakastavat - tomaatteja, paprikoita, munakoisoja ja perunoita, on mahdotonta järjestää asianmukaista ravintoa. Lääkekasveja käytetään raaka-aineina lääkkeiden valmistuksessa. Perheen koristeelliset edustajat ilahduttavat silmiä rikkaalla kukinnallaan.
4 kommenttia