Kirsikka on marja, jota monet rakastavat. Siksi monia tämän kulttuurin lajikkeita pidetään "folkina". Heidän joukossaan on Blackcork. Hän nauttii ansaitusta kunnioituksesta puutarhureiden keskuudessa. Herkut, tuoksuvat ja suuret hedelmät, hoidon helppous ja hyvä pakkasenkestävyys ovat etuja, joiden ansiosta lajikkeesta on tullut suosittu.
Sisältö
Chernokork-kirsikan historia ja kuvaus
Lajike ilmestyi Ukrainassa. XX vuosisadan 70-luvun puolivälistä lähtien se on kaavoitettu lähes kaikilla maan alueilla. Venäjällä Chernokorka kasvaa menestyksekkäästi Rostovin alueella ja Krasnodarin alueella.
Blackcork on tuuhea puu. Koko on keskikokoinen, enimmäiskorkeus on enintään 3 m. Kruunu on litteä, pyöreä, hieman roikkuneilla oksilla. Keskimääräinen lehtisyys.
Marjat näyttävät erittäin houkuttelevilta ulkopuolelta. Ne ovat kooltaan suuria, painavat 4-5 g. Pyöristetty muoto, maalattu tummalla viininpunaisella värillä, täysin kypsä - melkein musta. Ihonalaiset kohdat näkyvät ohuen, kiiltävän ihon läpi. Jalusta on yli keskipitkä, vahva. Se pitää kypsät hedelmät hyvin. Mutta ero marjoista on märkä. Kivi, jonka osuus kirsikan kokonaismassasta on enintään 7%, erottuu massasta melko helposti.
Chernokorkan liha on tumman viininpunainen, tiheä, erittäin mehukas. Sillä on virkistävä maku, jossa vallitsee makeus. Mehu on syvän punainen. Maistajien arvio - 4,2 pistettä viidestä.
Lajikkeen ominaisuudet
- Marjat kypsyvät kesäkuun loppuun - heinäkuun alkuun, täällä sää voi tehdä omat säätöjensä. Kypsä hedelmä ei murene.
- Lajikkeella on keskimääräinen kypsyysaste. Taimi voi tuottaa hedelmää vasta 4 tai jopa 5 vuoden kuluttua.
- Chernokorkaa voidaan turvallisesti kutsua tuottavaksi lajikkeeksi. Keskimääräiset indikaattorit - 30 kg / puu. Jos kirsikkaa kasvatetaan suotuisissa olosuhteissa, hedelmien määrä kaksinkertaistuu. Mutta iän myötä tuotot voivat laskea. Lisäksi hedelmöityksessä on jaksollisuutta.
- Kasvualueilla, joille lajike on kaavoitettu, puu on erittäin talvikestävä. Lisäksi kirsikat pystyvät käsittelemään sadetta ja korkeita lämpötiloja melko hyvin.
- Immuniteetin suhteen on melko korkea alttius kokkomykoosille, mikä ilmenee erityisesti korkean kosteuden aikana.
- Keskipitkällä aikavälillä kukkiva Chernokorka-kirsikka tarvitsee pölyttäjiä, koska se on itse hedelmällinen lajike.
Taulukko: edut ja haitat
Edut | haittoja |
Suurihedelmäinen ja loistava marjojen maku. | Lajike tarvitsee pölyttäjiä. |
Korkea talvikestävyys kasvualueilla. | Alhainen vastustuskyky sienitauteille, erityisesti kokkomykoosille. |
Kyky sietää kuivuutta. | |
Kypsä hedelmä ei murene. | |
Korkea tuottavuus. |
Laskeutumissäännöt
Nämä yksinkertaiset säännöt määrittävät kirsikan muodostumisen tulevaisuudessa. Jos noudatat kaikkia normeja, Blackcork kasvaa nopeasti terveeksi puuksi ja tuottaa hedelmiä ajoissa.
Taimien valinta
Oikean taimen valinta on tärkeä prosessi. Puun tuleva terveys ja tuottavuus riippuvat siitä. Tutki haluamasi puu erittäin huolellisesti. Tärkeimmät arviointikriteerit olisi supistettava seuraaviin kohtiin:
- Taimi-ikä. Paras eloonjäämisaste on 1–2-vuotiailla puilla, joiden korkeus on 1 m.
- Tavaratilan tulee olla suora. Kuori on koko, joustava, ilman vaurioita tai taudin jälkiä. Hieman naarmuuntunut katos paljastaa kirkkaan vihreän puun, mikä osoittaa istutuskannan elinkelpoisuuden.
- Haarautuminen. Yhden vuoden ikäisellä taimella ei ole haarautumista, mutta silmut tulisi sijoittaa varren pinnalle, josta versot kehittyvät tulevaisuudessa. 2-vuotiaalla puulla on vähintään 3 haaraa.
- Terve ja haaroittunut juuristo on avain taimen nopeaan selviytymiseen. Repeytyneiden, mädäntyneiden tai turvoksissa olevien alueiden esiintyminen osoittaa mahdollisen taudin tai huolimattoman kaivamisen, joka vahingoitti juuria. Tämä voi vaikuttaa kielteisesti istutusmateriaalin sopeutumiseen.
Jos ostat taimen, jolla on suljetut juuret, tutki myös varsi, kuori ja oksat. Juurijärjestelmän kunnon arvioimiseksi kallista ruukku ja tarkista viemärireikistä ulkonevat juuret. Niiden tulisi olla joustavia, kevyitä leikkauksessa. Jos kasvi vedetään ulos astiasta, maanläheisen hyytymän ei pitäisi hajota.
Osta vain kaavoitettua istutusmateriaalia. Tämä voidaan tehdä erityisissä taimitarhoissa tai hyvämaineisilta myyjiltä.
Paras aika ostaa taimi on syksy. Tänä aikana runsain valikoima puita ja kohtuullinen hinta.
Milloin laskeutua
Optimaaliset ehdot:
- syksyllä: eteläisillä alueilla istutus tapahtuu lokakuusta marraskuun puoliväliin. Lauhkeassa mannerilmastossa päivämäärät siirretään syyskuun lopulle - lokakuun alkuun;
- keväällä: heti kun lumipeite sulaa ja maa lämpenee tarpeeksi. Tämä tapahtuu huhtikuussa - alussa tai keskellä, alueesta riippuen. Mutta sinun on ehdottomasti oltava ajoissa, kun taimen silmut ovat levossa.
Jos ostit taimen syksyllä, mutta et onnistunut istuttamaan sitä, älä huoli. Kevääseen asti puu voidaan säilyttää täydellisesti haudatussa tilassa. Voit tehdä tämän etsimällä puutarhasta suojaisen kulman, joka on suojattu pakkaselta. Kaivaa oja 40-50 cm syvälle, aseta taimi siihen 45 kulmaannoin... Puun kärjen tulee olla etelään päin. Peitä luuston oksien runko ja pohjat maalla, tamppa kevyesti ja vedellä. Talvella, jotta pakkaset eivät voi vahingoittaa juuria, voit lämmittää suuren lumikuonon. Ja jos talvi on lumetonta, juuret voidaan peittää ylimääräisellä maakerroksella.
Kirsikoille tarkoitetun paikan valitseminen
Koska Chernokorka ei pidä elinsiirroista, kirsikoiden pysyvä sijoituspaikka on valittava oikein. Ensinnäkin sinun on otettava huomioon puun vaatimukset:
- Ensinnäkin, se on runsaasti auringonvaloa. Varjossa kasvavat kirsikat kantavat pieniä ja hapan marjoja. Ja kypsynyt auringossa - paljon makeampi ja suurempi.
- Toiseksi kirsikat ovat termofiilisiä. Huolimatta ilmoitetusta kyvystä sietää kylmä aika hyvin, kasvi ei pidä voimakkaasti tuuletetuista alueista. Kylmä talvituuli voi kuivata puukudoksen ja johtaa paleltumiin. Siksi kirsikkapaikka tulisi sulkea pohjoispuolelta aidalla tai rakennuksella. Kasvia ei tarvitse istuttaa kuoppiin ja alankoihin.Siihen kertyvä kylmä ilma voi vahingoittaa kukkia ja pelottaa mehiläiset.
- Kolmanneksi kirsikka rakastaa tilaa. Muiden puiden läheisyydessä taimessa on kosteuden ja ravinteiden puute, joka vaikuttaa haitallisesti sen kehitykseen ja tulevaisuudessa sadon laatuun.
Ennen istutusta maaperän happamuus on määritettävä etukäteen. Kirsikat satuttavat happamoituneita alueita, joten kalkkia tai dolomiittijauhoja on lisättävä maaperään kaivamista varten. Maan happamuudeltaan tämä toimenpide on suoritettava säännöllisesti.
Kirsikka asettaa maaperälle seuraavat vaatimukset - rakenteeltaan kevyt, ravitseva ja löysä, kykenevä kulkemaan helposti kosteutta ja ilmaa. Alueilla, joilla Chernokorka kasvaa, tyypilliset mustat maaperät täyttävät nämä vaatimukset. Se kasvaa hyvin myös savella ja hiekkaisella savella.
Raskas savimaaperä estää kirsikoiden kasvua. Se on kylmä ja altis kosteuden kertymiselle. Nämä tekijät vaikuttavat haitallisesti puun yleiseen kuntoon.
Jotta juuret eivät kärsi pysähtyneestä kosteudesta, pohjaveden pinnan tulisi kulkea korkeintaan 1,5 m maanpintaan.
Paikan valmistelu istutusta varten
Sinun on valmisteltava paikka ennen kirsikoiden istuttamista etukäteen. Valittu alue puhdistetaan kasvijätteistä, monivuotisista juurista ja kivistä. On hyvä kylvää alue viherlannalla vuosi ennen istutusta ja upottaa ne sitten maahan kaivettaessa.
Kaivaa syksyllä istutusta varten keväällä kaivon bajonetille valittu paikka levittämällä orgaanista ja mineraalilannoitetta maan päälle. 1 m2 alue, joka sinun on lisättävä:
- 10 kg hyvin mädäntynyttä lantaa;
- 100 g fosfori- ja kaliumlannoitteita.
Jos alue sisältää paljon savea, suuren määrän karkeaa hiekkaa levittäminen auttaa antamaan maaperälle tarvittavan löysyyden ja lisäämään ilmastusta. Istutusreikä savi- ja kivimaisessa maaperässä kaivetaan suuremmaksi (20% standardista) niin, että juurijärjestelmässä on tarpeeksi tilaa normaalille kehitykselle.
Hiekkaiseen maaperään levitetty turve auttaa pitämään kosteuden liian kuivassa maaperässä. Lisäksi hiekkakivi vaatii hieman enemmän lannoitusta kuin sen pitäisi olla.
Lasku kuoppa
Kaivaa kuukausi ennen syksyn istutusta taimen juurijärjestelmän kokoa vastaava reikä. Vakiotilavuus: halkaisija - 70 cm, syvyys - 60 cm.
- Levitä maa kuopasta kahdelle puolelle. Yhdessä - hedelmällinen maaperä ylemmästä kerroksesta, toisessa - kohotettu alemmasta kerroksesta.
- Lisää ämpäri humusta ja 1 litra tuhkaa hedelmälliselle maaperälle. Jos paikan valmistelutyötä ei suoritettu, levitä kalium-fosforilannoitteita. Sekoita seos huolellisesti.
- Aja 1,5 m korkea paalu kuopan kiinteään pohjaan.
- Palauta valmistettu maaperäseos takaisin kuoppaan.
- Kostuta maaperä tarvittavan tiheyden saamiseksi.
Kevään istutusta varten kuoppa tulisi valmistaa syksyllä, lokakuussa.
Istutusprosessi vaiheittain
- Taimen juuret voidaan upottaa ennen istutusta ämpäriin useita tunteja.
- Poista tänä aikana osa maaperästä kuopasta ja aseta loput dian muodossa.
- Aseta puu kasan keskelle. Levitä juuret siten, että ne ovat suunnattu alaspäin ja makaavat ilman vääntymiä.
- Palauta osa kaivosta poistetusta maaperästä. Tässä tapauksessa taimi voidaan ravistaa hieman, jotta maaperäseos täyttää mahdolliset huokoset juurissa.
- Istutuksen jälkeen tiivistä maaperä kevyesti tavaratilan ympärille ja juurialueelle.
- Kiinnitä varsi tukeen.
- Muodosta kastelupyörän reuna maasta. Kaada siihen 2 ämpäriä vettä.
- Kun kosteus on imeytynyt, arvioi istuvuus. Juurikaulan tulisi nousta 3–6 cm pinnan yläpuolelle.Jos maa on liian korkea, lisää maaperää halutulle tasolle.
Pölyttäjät
Kun valmistaudut Blackbirdin istuttamiseen, muista muodostaa pari samanaikaisesti kukkivien naapureidensa kanssa. Tämä on tarpeen sadon laadun ja määrän parantamiseksi. Lyubskaya-kirsikka selviytyy täydellisesti tästä tehtävästä. Hänen lisäksi lukuisat kirsikkalajit voivat osallistua pölytysprosessiin - Aelita, Yaroslavna, Donchanka, Lesya, Annushka, Varhainen vaaleanpunainen, Drogana keltainen, Donskaya kauneus.
Video: kirsikoiden istuttaminen ja hoitaminen
Hoitovaatimukset
Vaatimaton Chernokorka-kirsikka, kuten muutkin hedelmäpuut, tarvitsevat asianmukaista hoitoa.
Kastelu
Tšernokorka on syntynyt Ukrainassa, jossa useimmilla alueilla kesällä vallitsee kuiva sää. Siksi geneettisellä tasolla lajike sietää kuivuutta hyvin. Kirsikkaa ei kuitenkaan voi jättää kokonaan kastelematta, mikä voi johtaa sadon menetykseen. Kastelu on erityisen tärkeää seuraavina aikoina:
- kun kukinta loppuu ja munasarja alkaa muodostua;
- hedelmäkauden aikana, jonka kanssa seuraavan vuoden sadon silmut asetetaan.
Oikea kastelu on erittäin tärkeää puulle. Pääsääntö on kostuttaa maaperää syvästi, jopa 40-50 cm. Tämä vaatii 4-5 kauhaa vettä.
Kasteluominaisuudet:
- prosessi on parhaiten jaoteltu kahteen vaiheeseen - aamu ja ilta, kaatamalla puolet vesimäärästä kumpaankin;
- niin että neste ei leviä pinnan yli, vaan keskittyy juurialueelle, muodostaa kastelupyörän;
- vesi on kaadettava hitaasti, jotta sillä on aikaa imeytyä;
- 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta kostutus lopetetaan;
- jos syksy ei anna sadetta, kirsikat on kasteltava runsaasti. Siten juuristo on kyllästetty kosteudella, joka tulee puun kudokseen. Tämä auttaa kirsikkaa selviytymään pakkasesta vahingoittamatta puuta.
Taimen kastelutila on erilainen. Jotta nuoren kirsikan juuret kehittyvät nopeasti, se tarvitsee usein nesteytystä.... Kastelu suoritetaan viikoittain. Riittää, että kaadetaan 1 ämpäri vettä puun alle. Mutta sinun tulisi ottaa huomioon sademäärä. Liiallinen maaperän kosteus ei hyödytä kirsikoita. Kastelun jälkeen muista multaa puunrungon ympyrä. Tämä auttaa paitsi säästämään maaperän kosteutta myös estämään rikkaruohojen kasvua.
Leikkaaminen
Pensasmaiset kirsikat on karsittava vähintään yhtä paljon. Tosiasia on, että tämän tyyppinen puu tuottaa hedelmää vain viime vuoden versoissa. Tässä suhteessa hedelmävyöhykettä siirretään vuosittain kehälle, ja pensaan sisäosa on enemmän kuin toisiinsa kietoutuneiden paljaiden oksien pallo. Siksi harvennusleikkaus on tärkein toimenpide kruunun muodostumisprosessissa.
Pensas-tyyppisten kirsikoiden karsimisen säännöt:
- Tämän tyyppisen kruunun tulisi koostua useammasta luuston oksasta kuin puunoksasta. Siksi muodostumisprosessin aikana sinun on jätettävä vähintään 5 haaraa.
- Asianmukaisella hoidolla hedelmien ensimmäisinä vuosina versoja ei tarvitse poistaa.
- Tulevaisuudessa versojen kasvu hidastuu, ilmestyy monia pitkiä paljaita oksia, jotka eivät tuota satoa, mutta vain poistavat ravinteita. Tässä tapauksessa versot lyhenevät 1/3 tai puolet pituudesta. Tämä käynnistää haaroitusmekanismin.
- Pitkät versot, jotka kasvavat syvällä kruunun sisällä, leikataan renkaaksi.
- Luuston ja puolirungon haarojen kanssa ei kannata työskennellä yhdessä vuodessa. Leikkaa ne yksi kerrallaan vuoden kuluttua, jotta satoa ei vähennettäisi.
- Puhdista karsinta syksyllä ja keväällä tarpeen mukaan poistamalla rikkoutuneet tai sairaat oksat.
Pukeutuminen
Ravinteiden lisääminen valmisteluvaiheessa helpottaa kirsikoiden lannoitusta kahden vuoden kuluessa istutuksesta. Orgaanista ainesta ja mineraalilannoitteita tulisi levittää säännöllisesti kolmannesta elinvuodesta lähtien, etenkin sen jälkeen kun Chernokorka on tullut hedelmävaiheeseen.
Kokeneet puutarhurit tietävät, että tehokkain on kirsikoiden kausittainen pukeutuminen, jonka avulla voit lisätä ravintoaineita juuri silloin, kun niitä todella tarvitsee.
- Kevät. Kirsikoiden kevät ruokinta on tärkein hoitovaihe. Jos typpeä sisältäviä lannoitteita ei levitetä ajoissa, on vaikea luottaa terveelliseen ulkonäköön ja hyvään satoon. Maaliskuussa ammoniumnitraattia tai ureaa lisätään 60–70 g / aikuinen puu. Tämä tapahtuu kaivamalla, ripottamalla määrätty määrä lannoitetta tavaratilaan. Jos lumi ei ole vielä sulanut, sillä ei ole merkitystä. Lumen yli hajalla oleva pukeutuminen käytetään heti, kun lumi alkaa sulaa. Mineraalilannoitteen sijaan voit käyttää orgaanista, erityisesti kanan lantaa. 1 osa lannoitetta sekoitetaan 1 osaan vettä ja infusoidaan enintään 4 päivän ajan. Sitten se suodatetaan ja laimennetaan 1:10. Tällaista liuosta on käytettävä vasta kastelun jälkeen, jotta juuret eivät palaisi.
- Kesä. Tutkittuasi puun huolellisesti, voit sen ulkonäön perusteella määrittää, mitkä mikroelementit puuttuvat maaperästä:
- nuorten lehtien kellastuminen tarkoittaa raudan ja mangaanin puutetta;
- jos vanhat lehdet muuttuvat keltaisiksi, maaperässä on magnesiumin, sinkin, kaliumin ja typen puutetta;
- lehtien venyttäminen tai värin menetys voi osoittaa typen puutetta;
- huono juurikasvu, versojen jäykkyys ja hauraus, jumittuneet lehdet antavat sinun tietää, että kirsikka tarvitsee fosforia. Kaikki nämä hivenaineet voidaan antaa lehtien ruokinnassa, joka tulisi suorittaa vain illalla tai aikaisin aamulla.
- Syksy. Tänä aikana kirsikka on jo tuottanut hedelmiä, sen ei tarvitse kuluttaa energiaa kasvuun. Päinvastoin, puun on valmistauduttava talveen. Superfosfaatti (80 g), tuhka (1 l) ja kalium (30 g), jotka on asetettu kruunun alle, auttavat tässä.
Typen sisältämät lannoitteet, jotka aiheuttavat versoja, eivät ole mukana syksyn ruokinnassa.
Syksytyö ja talvivalmistelu
Syksyn puutarhanhoito auttaa kirsikkaa siirtymään lepotilaan ja selviämään siitä turvallisesti. Puun putoamisen tulisi olla merkki työn aloittamisesta:
- puhdista puunrunkoympyrä pudonneista lehdistä. Jos kirsikat ovat terveitä, ne voidaan lähettää kompostikassalle. Sairaan puun lehdet on poltettava, koska ne peittävät taudinaiheuttajia itsessään;
- jos muumioituneet hedelmät jäävät kirsikkaan, ne on kerättävä ja myös poltettava;
- puhdista varret jäkälistä, kuorittuneesta kuoresta. Käsittele ongelma-alueet kuparisulfaattiliuoksella ja sulje haavat puutarhalakalla. Älä unohda kalkkia arkut;
- on suositeltavaa suorittaa terveyskarsinta ennen pakkasen alkamista, jotta puulla olisi riittävästi aikaa parantaa haavat;
- jos kaatuminen on hyvin kuivaa, muista kastella puu hyvin. Kuivattu kasvi voi kuivua pakkasesta ja tuulesta. Tämä pätee erityisesti vuotuisiin lisäyksiin;
- suihkuta kirsikan kruunu ja tavaratilan ympyrä Bordeaux-nesteellä tai kuparisulfaatilla. Tämä on erinomainen sairauksien ja tuholaisten ehkäisy.
Kääri nuoren Blackcorkin varret ja luuston oksat päällystemateriaalilla. Kuka tahansa, tärkeintä on, että se ei häiritse ilman tunkeutumista kuoreen. Muista eristää juurialue lannalla. Mutta tämä tulisi tehdä vain, kun mehun virtausprosessit ovat pysähtyneet puuhun, muuten ravinteet voivat aiheuttaa versojen tarpeetonta kasvua.
Aikuinen Blackcork sietää pakkasta hyvin. Toisin kuin nuori puu, se ei tarvitse eristää runkoa. Juuret on kuitenkin peitettävä, erityisesti kehän ympäri, jossa imujuuret sijaitsevat.
Sairaudet ja tuholaiset
Chernokorkan heikko kohta on hänen alttius sieni-infektioille.Tämä koskee ensisijaisesti puita, joihin on käytetty väärää maataloustekniikkaa. Heikentyneet kirsikat ovat myös alttiita tuholaisille.
Taulukko: mahdolliset sairaudet ja tuholaiset
Sairaudet ja tuholaisia | Oireet | Valvontatoimenpiteet | Ehkäisy |
Kokkomykoosi | Sieni-infektio saa lehdet kellastumaan ja niissä on pienet punaruskeat täplät. Kasvaneet täplät kuivuvat ja kudos murenee jättäen reikiä lehtiin. Ennenaikainen lehtien kaatuminen alkaa. Hedelmistä tulee pieniä ja mehukkaita. Sairas puu ei välttämättä selviä talvesta. |
|
|
Monilial polttaa | Kosteassa säässä silmut ja versot alkavat kuivua yhtäkkiä. Hedelmät pienenevät ja epämuodostuvat. Edistyneessä vaiheessa kuorelle voi muodostua halkeamia, joista hartsi alkaa erottua. |
|
|
Kirsikan kirva | Kirvat voivat aiheuttaa suurta haittaa nuorille puille. Pienien hyönteisten siirtokunta asettuu pääsääntöisesti lehden tai nuorten versojen takaosaan. Solumehun imeminen tuholainen johtaa lehtien muodonmuutoksiin ja versojen kuivumiseen. Kirsikka heikkenee, tulee alttiiksi taudeille, ei siedä pakkasta hyvin. | Kirvojen torjumiseksi käytetään Actellik, Iskra, Fitoverm. Käsittely suoritetaan ennen kukintaa. Hyviä tuloksia saadaan vaihtamalla lääkkeitä. |
|
Kirsikka lentää | Tuholainen munii sikiön sisään. Toukka syö marjaa sisältäpäin. Vaikuttavat hedelmät tummentuvat, massa pehmenee, mädäntyy. Kirsikat murentuvat nopeasti. |
|
|
Kuvagalleria: kuinka tunnistaa taudit ja tuholaiset
Kuinka korjata ja säilyttää satoja
Kirsikoiden sadonkorjuu on aloitettava kevyimmältä puolelta. Täällä marjat kypsyvät aikaisemmin. Sadonkorjuu tulee tehdä vain kuivalla säällä aamulla tai illalla. Jos satoi edellisenä päivänä, on parempi odottaa, jolloin marjat kuivuvat. Märät hedelmät pilaantuvat hyvin nopeasti. Kypsä Blackcork ei murene, joten sinun ei tarvitse huolehtia sadon menettämisestä.
Tällä kirsikalla on märkä repeämä, mikä voi tehdä poiminnan hieman vaikeaksi.Jos repit marjan ilman häntä, se heikkenee hyvin nopeasti, joten tämä menetelmä soveltuu vain mehukkaiden kirsikkojen nopeaan syömiseen tai jalostukseen. Jotta kirsikka makaa jääkaapissa useita päiviä vahingoittumattomana, se on kynttävä hännällä. Voit leikata puolet varresta saksilla. Siten sinulla on sekä oksat että hedelmät vahingoittumattomina. Kynityt kokonaiset kirsikat sijoitetaan välittömästi pieniin astioihin, joissa on ilmanvaihtoaukot homeen poissulkemiseksi.
Cherry Chernokorka on universaali marja. Siitä voidaan valmistaa monia herkkuja: herkullinen ja aromaattinen hillo, paksu hillo, kirsikat omassa mehussaan, kompotti. Pakattu sellofaanipusseihin ja pakastettuja hedelmiä voidaan varastoida pitkään.
Arvostelut Chernokork-kirsikasta
Todennäköisesti ei tarvitse puhua Chernokorkasta - se on hyvä kukassa ja sillä ei ole yhtään hedelmää. En tiedä miten tätä kirsikkalajiketta kutsutaan kulttuurisesti - mutta kutsumme sitä "mustaksi korkiksi", sen kirsikat kypsyvät myöhään, mutta ovat makeat, suuret ja niin tummat, että ovat melkein mustia. Tämä on suosikkilajikkeeni. Mutta mikä on pahaa - se ei ole aina tuottavaa ja puu on suuri.
Minulla on myös Chernokorka, super kirsikka. Se menee sekä tuoreena että tyhjinä. Maku voi riippua alueesta.
Pidämme Chernokorkaa suuressa arvossa, kompottia, nyyttejä ja piirakoita, säilykkeitä varten kaikkialla, missä voit. Suuri, makea, jopa niin syötävä.
Jos vaatimaton ja tuottelias Chernokorka asuu puutarhassasi, sinusta tulee asianmukaisella hoidolla maukkaan ja terveellisen sadon onnellinen omistaja. Luonnolliset makeat marjat vahvistavat immuunijärjestelmää, ja kirsikkavalmisteet monipuolistavat talvivalikkoa.