Shpanka-kirsikkalajikkeen nimestä syntyy jotain kuumaa, herkullista. Espanja on salattu siinä, marjan väri muistuttaa härkätaistelussa haavoittuneiden sonnien verta, makea maku ja miellyttävä happamuus herättävät muistoja intohimoisesta Carmenista. Harvinainen puutarha etelässä ei levitä puita, mikä antaa vaalean sävyn ja satojen satunnaisia mehukkaita marjoja.
Sisältö
Shpanka-lajikkeen syntymisen historia
Kirsikat tiedetään olevan peräisin kirsikoista. Molemmilla on etunsa. Mutta kirsikan ja kirsikan hybridit osoittautuivat vieläkin paremmiksi, ei turhaan niitä kutsuttiin herttuiksi. "Herttua" tarkoittaa herttua, ja tuloksena olevien hybridien tila on jalo, mikä vastaa niiden erityisominaisuuksia.
Spanky marjat suuret ja makeat
Se on edelleen mysteeri, minkä kirsikkalajikkeiden ja kirsikoiden ylittämisen seurauksena Shpanka osoittautui, joka kutsui sitä onnistuneeksi hybridiksi, mutta kuvausten mukaan Shpanka on tunnettu Ukrainassa yli kaksisataa vuotta. Erinomaisen maun, saannon ja taudinkestävyyden ansiosta Shpanka-kirsikkalajike levisi voitollisesti edelleen Venäjän eteläosaan ja Moldovaan. Shpanka saavutti myös Keski-Aasian. Kasvattajien työ Shpankin kaavoituksessa ei pysähdy, Shpanka Bryansk -lajike on jo rekisteröity valtion rekisteriin.
Lajikkeen kuvaus
Puu on pitkä, se voi nousta kuuteen metriin, mutta kuvataan myös jopa kymmenen metrin korkeita puita, mikä vaikeuttaa lajikkeen ja sadon hoitoa. Kruunu on leveä, pyöreä, ei kovin tiheä ja lehtevä. Ohut, hauras, kuten kaikki kirsikat, versot ulottuvat rungosta suorassa kulmassa. Lehdet ovat soikeita, suuria, muistuttavat enemmän kirsikkaa. Kukat ovat valkoisia, kerätty kahden tai kolmen kukintoihin. Heteiden porot nousevat emän leimautumisen yläpuolelle, mutta lajike on osittain itsensä hedelmällinen. Tarvitsee pölyttäjiä.
Shpanki-kukat kerätään kahden tai kolmen kukintoihin
Hedelmät ovat suuria, marjojen keskimääräinen paino on 4–5 g. Iho on hieman kirsikkaa vaaleampi, tuskin havaittavissa olevan vatsaosan kanssa. Marjat ovat muodoltaan hieman litistettyjä, helposti erotettavissa varresta. Massa on erittäin mehukas, ihoa kevyempi, makea ja hapan. Luu irtoaa helposti. Maku riippuu siitä, missä puu kasvaa: mitä enemmän valoa ja lämpöä, sitä makeampi marja. Hedelmät eivät siedä kuljetusta hyvin eivätkä valehtele pitkään aikaan. Niitä käytetään tuoreina, kotitekoisissa valmisteissa ja erinomaisen viinin valmistamiseen.
Shpanka-kirsikat eivät siedä kuljetusta hyvin
Spanka kukkii aikaisin, joten sato kärsii keväällä palavista pakkasista, vaikka puu sietää talven pakkaset rauhallisesti -30 ° C: seen. Kukkivat röyhkeät putoamiset toukokuussa. Hedelmät kypsyvät kesäkuussa tai heinäkuun alussa. Kypsymisen jälkeen marjat putoavat, joten sinun on korjattava ajoissa.
Spunk ei ole nopeasti kasvava lajike. Alkaa tuottaa hedelmää viidennellä tai kuudennella vuodella, mikä lisää asteittain satoa. Hedelmät ovat vakaita. Suurimman sadon antavat kirsikat 15--24-vuotiailta. Aikuisten puiden keskimääräinen sato on 40 kg marjoja, enimmäisarvo on jopa 60 kg per puu. Puut eivät yleensä elää yli 25 vuotta.
Lajikkeen osittaisen itsensä hedelmällisyyden vuoksi satojen lisäämiseksi on suositeltavaa istuttaa pölyttäjät: Brunetka, Griot Ostgeimsky, Lyubskaya tai muut kirsikka- tai kirsikkalajikkeet, jotka sopivat yhteen Shpankan kanssa kukinnan suhteen.
Mehiläisten houkuttelemiseksi kukkivat puut ruiskutetaan heikosta tuoksuvasta hunajasta.
Kuvagalleria: pölyttävät lajikkeet Shpanka-lajikkeelle
-
- Ensimmäinen kuvaus kirsikkalajikkeesta Griot Ostheim on vuodelta 1796
-
- Cherry Brunetka on nopeasti kasvava, itsepölyttävä lajike
-
- Cherry Lyubskaya on vanha kotimainen lajike, joka on kuuluisa korkeista sadoista
Kirsikkapuu on pakkasenkestävä, mutta oksat murtuvat usein sadon painon alapuolella. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille: kokkomykoosi, kaikkien kirsikkapuiden ukkosmyrsky ja monilioosi. Ennaltaehkäisevästi istutukset hoidetaan yleensä keväällä 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella tai Bordeaux-nesteellä.
Lasku
Kirsikat eivät pidä raskasta maaperää. Eteläisillä alueilla maaperän koostumus on suotuisampi istutukselle: hiekkainen, hiekkainen tai kevyt savi ovat hallitsevia. Maaperän reaktio on hieman hapan tai lähellä neutraalia, mikä on myös suotuisaa viljelylle. Kun maanalaisia pohjavesiä esiintyy läheisesti, kirsikat istutetaan kukkulalle tai pystytetään eräänlainen penger sen varmistamiseksi, että ne ovat vähintään puolitoista - kahden metrin päässä vedestä. Samanaikaisesti he yrittävät varmistaa laskeutumisten suojaamisen kylmiltä pohjoistuulilta. Kun istutat, ota huomioon pölyttäjien tarve saada täydellinen sato. Taimien välillä on vähintään neljän metrin etäisyys. Kirsikat istutetaan yleensä aikaisin keväällä.
On parempi ostaa astian taimia, jotta juuret eivät vahingoitu istutettaessa.
Laskeutumista varten:
- He kaivavat reiän kooltaan 60x60x60 cm.
- Sekoita hedelmällinen maaperäkerros humuksen tai kompostin kanssa yhtä suurina määrinä, lisää tarvittaessa maaperän seokseen hiekka.
- Murskattu kivi kaadetaan kolmasosaan syvyydestä viemäröintiä varten.
- Kiinnitä laskutappi.
Taimen juurikaulan tulisi olla 5–6 cm maanpinnan yläpuolella
- Maaseos kaadetaan siten, että taimia istutettaessa juurikaulus on 5-6 cm maanpinnan yläpuolella.
- Täytä loput maaperästä varovasti jättämättä tyhjiä tiloja.
- Maa on tiukasti rungon ympärillä, kastelureiän sivut muodostuvat maaseoksen jäännöksistä.
- Kasta taimi runsaasti, kunnes vesi ei enää imeydy.
Taimen istuttamisen jälkeen muodostuu kastelureikä
- Rungon ympyrä mulchoidaan kuivalla turpeella, mätällä sahanpurulla tai humuksella kosteuden liiallisen haihtumisen estämiseksi ja rikkakasvien kasvun estämiseksi.
- Haarautumisen stimuloimiseksi varsi leikataan heti istutuksen jälkeen 60-65 cm: n korkeudelle
Istutuksen jälkeen taimi karsitaan haarautumisen stimuloimiseksi
Kasvun ja hoidon piirteet
Spankia pidetään vaatimattomana lajikkeena, joten jättäminen ei ole vaikeaa. Tämä kirsikka on pakkasta ja kuivuutta kestävä. Jäätymisen estämiseksi on välttämätöntä kalkita puunrunko ja lähimmät luuston oksat syksyllä. Lajike on melko vastustuskykyinen taudeille, mutta on suositeltavaa suorittaa ennalta ehkäisevä ruiskutus alkukeväällä kuparivalmisteilla tai fungisidillä (Bordeaux-neste, kuparioksikloridi, Tsifox, Mustang ja muut).
Puu on kasteltava ajoissa, jotta munasarja ei putoa, koska munasarjan muodostuminen yhdessä kukinnan kanssa on tärkeä aika sadon kypsymiselle. Ja tulevan sadon asettamiseksi ja talven lepotilaan valmistautumiseksi ne kastellaan heti marjojen poiminnan jälkeen ja lokakuun lopussa. Loput ajasta kastelu tapahtuu vain, jos multaa alla oleva maa on kuiva, lisäämällä puun alle 20-25 litraa vettä tarpeen mukaan. Cherry Shpanka ei siedä liiallista kastelua.
Lähes runkoympyrä voidaan multaa kesän aikana juuri leikatulla ruoholla: sen alla oleva maaperä pysyy irtonaisena ja orgaanisten aineiden kyllästettynä pidempään viheriöiden ylikuumenemisen vuoksi eikä rikkaruohot kasva.
Cherry Shpanka on hedelmällinen ja vaatimaton lajike
Koska Shpanki-hedelmät muodostuvat kimppuoksille ja yksivuotisille versoille, puun säännöllinen karsiminen on välttämätöntä.Poista kaikki heikot oksat, paksuuntuminen, risteytys, kasvavat kruunun sisällä, loukkaantuneet ja hankautuneet. Lisäksi on tärkeää muodostaa porrastettu oksien järjestely puuhun maksimaalisen kruunuvalaistuksen varmistamiseksi.
Video: Shpanka-kirsikoiden karsiminen
Kirsikkalajikkeiden lisääntyminen Shpanka
Shpankua lisätään heidän omilla jälkeläisillään tai varttamalla muiden kirsikkalajikkeiden taimia. Oksatut kirsikat ovat ominaisia aikaisemmille hedelmille.
Spankkirsikat voidaan levittää varttamalla muita lajikkeita
Laadukkaiden taimien valmistamiseksi versot erotetaan emokasvista ja luovat suotuisat olosuhteet haarautuneen juurijärjestelmän kasvulle ja muodostumiselle: ne tarjoavat täydellisen ruokinnan ja kastelun.
Lajikkeiden arvostelut
sergey11 kirjoitti: Siskoni istutti kirsikkapuun dachaansa. Nyt kun puu tuottaa hyviä hedelmiä, hän sanoo, että taikinan viipyminen oli turhaa, se on poistettava. Sano "toisen luokan" marjat eivät ole riittävän punaisia, pieniä ja hapan. Päinvastoin aion laittaa spankan vanhan kirsikan tilalle ja mielestäni se on erittäin hyvä sekä ruoalle että kompoteille. Ja se kypsyy aikaisin. Mitkä ovat mielipiteesi tämän kirsikkalajikkeen viljelyn suositeltavuudesta? Kasvaa se jonkun puutarhassa?
Oudolla tavalla marjakuonojen kirsikoiden tulisi olla suuria, mehukkaita ja hapanimelä. Edut, kuten sanoitte, ovat varhainen kypsyminen. Aiemmin minulla oli monenlaisia hedelmiä, ja nyt Donetsk. Molemmat lajikkeet ovat hyviä sekä tuoreina että mehuina tai viineinä.
Spanka on hieno kirsikka. Se ei todellakaan ole niin viininpunainen kuin useimmat kirsikkalajikkeet ja jo "hehkuu" auringossa (kuvassa). Mutta tästä huolimatta syömme sitä mielihyvin ja säilytämme sen ja sulkemme kompotit.
Kirsikoiden viljelystä saadun kokemuksen perusteella sanon, että spanka, kuten mikä tahansa viljelty kivihedelmälajike, sietää pakkasta hyvin huonosti. Jos puu on jäätynyt, hedelmät ovat pieniä ja hapan. Puuta ei voida palauttaa, se on tarpeen juurruttaa ja istuttaa uusi.
Ja Sychov sanoo: ”Lähes kaikki herttuoiden lajikkeet ovat itse hedelmällisiä. Poikkeuksena on Shpanka Donetsk. Herttuat eivät itse ole hyviä pölyttäjiä, joten pölyttämiseen käytetään itse hedelmällisiä kirsikoita ja suurinta osaa kirsikoista. Hän kirjoittaa myös, että itsehedelmällinen lajike Lyubskaya on yleinen kirsikoille.
Upeat kirkkaat ja mehukkaat Spanky-marjat ovat todellinen ilo gourmetille. Makea ja miellyttävä hapan, ja mikä tärkeintä, varhaiset kirsikat ovat hyviä paitsi tuoreita myös koristavat jälkiruokia.
