Luultavasti ei ole ketään, joka ei tiedä miltä sania näyttää. Mutta on lajike, joka on saanut nimen "bracken", tuntematon monille. On käynyt ilmi, että tämä haaran saniainen kasvi kasvaa melkein kaikkialla maailmassa. Poikkeuksia ovat alueet, joissa on jatkuvasti kylmää ja pakkasta. Jopa vuoret eivät ole hänelle este, ja hän voi kasvaa jopa kolmen tuhannen metrin korkeilla rinteillä.
Tämä kasvi tunnetaan paitsi sopeutumiskyvystään erilaisiin ilmastovyöhykkeisiin, mutta myös sen vihreiden käytöstä ruoanlaitossa ja kansanlääketieteessä. Mikä jäkälä näyttää haaran sanialaiselta valokuvalta, löytyy Internetistä. Voit nähdä sen myös erikoistuneissa kirjoissa, jotka sisältävät valokuvia erilaisista kasvilajeista.
Mitä saniaiset ovat
Biologit tunnistavat saniaiset koko osastolle, joka sisältää korkeammat verisuonet monivuotiset kasvit. Saniaiset ovat toisin kuin muut kasvit kykenee lisääntymään itiöillä.
Saniaisen lehden takaosaan muodostuu ruskeat kasvut, joissa itiöt kypsyvät tietyn ajanjakson ajan. Kasvot on järjestetty siten, että arkille muodostuu monimutkainen kuvio.
Saniainen saadakseen sellaista jatkoa, heittää kypsiä itiöitä ympäröivään tilaan. Jos itiö osuu kasvua suosivaan maaperään, se itää muodostaen pienen verson.
Ensimmäistä sukupolvea, joka alkaa itämisen jälkeen itiöstä, kutsutaan gametofyytiksi. Tämä sukupolvi näyttää melkein kaikilta saniaisten lajeilta kuin pieni sydän, joka koostuu kahdesta lohkosta.
Sanan epätavallinen jalostus on, että tämä pienoiskoossa on sukusoluja kutsutaan antheridia ja archegonia. Kun näiden solujen välillä tapahtuu fuusio, sania kasvaa toiseen sukupolveen, jota kutsutaan sporofyytiksi.
Toinen sukupolvi on täysin sopusoinnussa ajatuksen kanssa, jonka kaikki ovat tottuneet muistamaan, kun sanan saniainen.
Juuri tämä kasvi kylvää itiönsä jatkaakseen saniaisten kasvattamista kaikilla pinnoilla, missä on mahdollista tällainen vaatimaton luonnon luominen.
Sisä-saniaisen hoitaminen kotona:https://flowers.bigbadmole.com/fi/komnatnye-rasteniya/paporotnik-komnatnyy-raznovidnosti-foto-uhod-v-domashnih-usloviyah.html
Bracken-saniainen
Tavallinen haaran saniainen eroaa muista saniainen siinä, että se rakastaa kasvaa metsissä, missä se kasvaa paremmin. Mutta tämä ei sulje pois hänen kykyään kasvaa muualla.
Kasvualueen mukaan saavuttaa eri kokoja... Esimerkiksi Transkaukasuksesta löytyy kahden metrin jättiläisiä. Keski-Venäjällä ne eivät kuitenkaan kasva metriin.
Miksi yhteinen haarukka sai nimensä, ei tiedetä luotettavasti, mutta on olemassa kaksi teoriaa:
- Lehti on muodoltaan kolmion muotoinen ja muistuttaa kotkan siipiä.
- Jos leikkaat tämän saniaisen juuren, alusten piirustus muistuttaa epämääräisesti "vaakakotkaa".
Tavallinen haara kasvaa näin - puolen metrin syvyydessä maassa on juuri, josta lehdet kasvavat itäväksi kaudeksi. Uudet versot rakenteessa muistuttavat palmujen faneja.
Näiden äskettäin muodostuneiden varsien nimet saivat "vayami", joka kreikan kielestä käännettynä kuvaa heidän ulkoisia tietojaan ja tarkoittaa kirjaimellisesti palmuoksaa.
Tällaisia versoja ei löydy vain tästä saniaisten lajikkeesta, joten sinun ei pidä katsoa kasvia nähdyksi tavalliselle kannalle tällä perusteella. On parempi harkita, miltä haarukka näyttää valokuvasta, josta löydät paljon Internetistä.
Keväällä maasta ilmestyy varsi, joka ylhäällä kelattu kuin etana... Hänen nimensä on "rakhis", joka on käännetty kreikaksi harjanteeksi. Tällainen tyypillinen nuori verso kasvaa myös muissa saniaisissa.
Saniaiset, isännät, vuokot ja muut varjoa rakastavat kasvit:https://flowers.bigbadmole.com/fi/sadovye-rasteniya/tenelyubivye-mnogoletnie-i-odnoletnie-cvety-v-sadu-cvetuschie-vse-leto.html
Yleinen haaralajike on helppo erottaa, kun se on täysin kasvanut ja saavuttanut aikuisiän. Alkuperäisen verson jälkeen verso on jaettu kolmeen haaraan, joista pareittain höyhenpeitteiset lehdet auki.
Saniaisen ylälehti on parittamaton. Täysin muodostunut haara näyttää parittomalta määrältä höyhenenmuotoisia lehtiä muodostavat kolmion... Tämä erottaa tämän lajin muista saniaisista.
Tämän kasvin lehden alaosaan muodostuu pieniä mettä, jotka ovat erittäin houkuttelevia muurahaisille. Asiantuntijoiden tiedossa ei ole vielä tietoa siitä, kuinka merkittävää näillä mettareilla on itse kasville.
Vaikka haarukka on yleinen ja voi lisääntyä itiöillä, jotka muodostavat reunan arkkien reunoja pitkin, tämän tyyppinen saniainen mieluummin kasvullisella tavallaheittää uudet nuolet juuresta.
Tavallisella haaran sanalla on maine aggressiivisena kasvina, joka kasvaa täyttämällä kaikki mahdolliset alueet. Tämä johtuu siitä, että tämän kulttuurin juuri on riittävän syvällä maassa, jotta se ei altistuisi jäätymiselle kylminä vuodenaikoina.
Kuivuus ei myöskään ole hänelle erityisen pelottava. Yksi suurimmista uhista metsille, tulipalot eivät ole kovin vaarallisia tavalliselle haaralle, koska se kasvaa jälleen juurijärjestelmästään tulessa.
Ruoanlaittosovellukset
Maassamme haarukat syövät vain amatöörit. He käyttävät nuoria haaras versoja, jotka on puhdistettu puhaltamattomista lehdistä.
Verset keitetään, pestään kahdesti vedellä ja käytetään ruoanlaittoon salaatteja ja keittoja tai paistettuja ja toimi mausteena pääruokia. Paahdetut versot maistuvat sieniltä.
Et voi syödä niitä keittämättöminä, koska nuori kasvi sisältää entsyymi tiaminaasia, joka tuhoaa B1-vitamiinin.
Ennen keittämistä ampuu liotettu suolaisessa vedessäpäästä eroon haitallisista aineista ja antaa heille suolainen maku. Yhteisen sulan käyttö ruoanlaitossa tuli tunnetuksi japanilaisesta keittiöstä. Ruokaa käytetään:
- ituja "rakhista";
- juurakoita.
Nuoret versot, jotka eivät ole yli viiden päivän ikäisiä, repeytyvät 20 senttimetrin korkeudelta. Tämän pitäisi olla ampuminen ennen kasvin ensimmäistä haaraa.
Japanilaiset ovat niin ihastuneet tähän tavalliseen haaran saniaiseen, että pelkästään Tokiossa syö niitä vuosittain noin kolmesataa tonnia.
Tämän kasvin juurakoilla nykyaikaisessa ruoanlaitossa ei ole samaa arvoa kuin nuorilla versoilla. Mutta joissakin maissa, viime vuosisatojen aikana, kuivatut juuret lyötiin ja käytettiin sitten jauhojen sijasta kakkujen paistamiseen.
Katkera koiruoho: tämän kasvin lääkinnällisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista:https://flowers.bigbadmole.com/fi/lekarstvennye-rasteniya/polyin-gorkaya-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Orlyak tavallinen kansanlääketieteessä
Tämän kasvin pääasiallinen käyttö kansanlääketieteessä on anthelmintti. Saniainen juurakosta valmistetaan keittäminen, joka otetaan eroon suolistossa elävistä loisista. Mutta jopa muinaiset lääkärit totesivat positiivisen vaikutuksen, kun nuoria versoja otettiin keittämällä:
- Helpottaa stressiä.
- Aineenvaihdunnan normalisointi.
- Suorituskyvyn parantaminen.
- Kasvuprosessi.
- Kivun poistaminen.
- Joditasapainon täydentäminen.
- Radionuklidien poisto.
- Kuumeisen tilan poistaminen.
- Auttaa kehoa muodostamaan luuranko oikein.
Juurien keittämisestä voit valmistaa apua, joka auttaa poistaa nivelkiput... Se auttaa myös lopettamaan ripulin. Kun lasti diagnosoidaan, liemi voidaan ottaa jättää tauti ikuisesti.
Liuosten ja keittojen valmistamiseksi on parempi kääntyä perinteisen lääketieteen asiantuntijoiden puoleen, jotta et vahingoittaisi itseäsi.
Haarasta sanasta voi tulla tarvittava kasvi sekä eksoottisen japanilaisen ruokalajin valmistukseen että lääkinnällisiin tarkoituksiin. Tärkeintä on tietää, miltä se näyttää, jotta ei vahingoiteta kehoa kerättäessä sitä.