Makeat ja maukkaat paprikat toimivat paitsi hyvänä lisäyksenä erilaisiin ruokiin, mutta ovat myös terveellisiä ja vitamiinivihanneksia. Tiedetään, että se ilmestyi ensin Keski-Amerikassa ja alkoi sitten vähitellen levitä koko maapallolle.
Paprikan uskotaan kuuluvan yökerhon perheeseen. Pippuri Venäjällä sääolosuhteiden vuoksi istutettiin ensin kasvihuoneeseen, mutta vasta kesällä taimet istutetaan avoimeen maahan. Kasvattajat ovat työskennelleet kovasti luodakseen sellaisia paprikalajikkeita, jotka mukautuvat erilaisiin lämpötilan vaihteluihin, eivätkä unohtaneet työskennellä hiukan niin, että tällaisen vihanneksen väri oli monipuolisin: keltainen, tummanpunainen, vihreä, violetti. Tällaisen makean vihanneksen muoto on myös erilainen: suuri, kartion muotoinen, pieni, samanlainen kuin tomaatit, pyramidinen ja muut.
Sisältö
Kasvava paprika
Paprikansiementen kylvö alkaa helmikuussa tai maaliskuussa, mutta ne istutetaan erityisesti taimia varten. Tämän vihannesten siemenet yleensä itää kauanja se voi kestää 15-20 päivää. Tietenkin itämistä voidaan kiihdyttää käyttämällä erityistä aloe-infuusiota. Sen menetelmä on hyvin yksinkertainen: aloe-mehu kaadetaan samalla määrällä vettä ja sitten siemeniä liotetaan siinä useita päiviä.
Toisin kuin muut taimista kasvatetut vihanneskasvit, 
ei tarvitse sukeltaa laitosta... Ja se voidaan siirtää maahan vain, kun on hyvä aurinkoinen sää, esimerkiksi vähintään 20 tai 25 astetta. Mutta jos lämpötila osoittautuu paljon korkeammaksi, paprikaa on vastaavasti kasteltava. Jos lämpö on yli 40 astetta, juuret alkavat kuolla, munasarjat ja kukat kuivuvat nopeasti, ja kasvi itse yksinkertaisesti kuihtuu.
Lähes kaikkien paprikoiden tiedetään kasvavan hyvin seuraavissa olosuhteissa:
- Tontit, joissa on hyvä auringonvalo.
- Alueet, joilla on hyvä maaperä, runsaasti typpeä ja hedelmällisiä.
Jos pippuri istutetaan varjossa, se yksinkertaisesti venyy ylöspäin, mutta hedelmät eivät käytännössä kasva.
Pippurin hoito on yksinkertaista: sinun täytyy rikkoa se, vapauttamalla rikkaruohot, kastele runsaasti ja muista löystyä. Kastelun aikana on tarpeen ruokkia tätä vihannesten kasvia. Lintujen ulosteita käytetään pukeutumisena, joka on laimennettava vedellä. Ruokintaresepti on seuraava: 1 ämpäri vettä varten otetaan enintään yksi lasi lintujen ulosteita.
Paksuseinäiset paprikat avointa maata varten
Salaattipippureille tärkeä laatu on vihanneksen seinämän paksuus... Seuraavia lajikkeita pidetään parhaimpina suurten paprikoiden tyyppinä, joilla on paksut ja mehevät seinät:
- Amerikkalainen jättiläinen.
- Kalifornian ihme.
- Bel Goy.
- Carlos.
- Ilyusha.
- Paroni.
- Kultainen ihme.
- Lihava mies.
- Siperian muoto.
Anastasia.- Punainen jättiläinen.
- Naudan korva.
- Mastodon.
- Italialainen saapas.
- Shorokshary.
- Italian aurinko.
Kaikilla näillä lajikkeilla on erinomainen maku ja, jos ne varastoidaan asianmukaisesti, ne voivat säilyttää tuoreutensa uuteen vuoteen asti. Mutta nämä samat lajikkeet ovat hyviä käyttää niitä säilykkeissä, esimerkiksi lechossa tai muissa talvisalaateissa.
Paksuseinäiset paprikalajikkeet Moskovan alueelle
Paprika runsaasti mineraaleja ja vitamiinejajotka sisältyvät sen massaan. Niillä on positiivinen vaikutus ihmiskehoon, ne antavat voimaa ja niillä on joitain parantavia ominaisuuksia. Ja tämä on tärkein argumentti oppiakseen kuinka kasvattaa tätä vihanneskasvia erityyppisissä sängyissä: avoimissa ja suljetuissa. Mutta jotta tämä lämpöä rakastava kasvi saisi erinomaisen sadon, on paitsi investoitava vähän rahaa myös tarvittava sekä tietoa että kärsivällisyyttä ja hankittava arvokasta kokemusta kasvusta.
Tänään kesäasukkaat voivat ylpeillä laajasta lajikevalikoimasta Moskovan alue. Kaikki kasvavat paprikalajikkeet eroavat toisistaan muodoltaan, väriltään ja jopa painoltaan. Kaikista makean paksuseinäisistä paprikoista Moskovan alueen sängyille voidaan erottaa seuraavat lajikkeet:
- Fidelio. Kesäasukkaat pitävät tästä lajikkeesta erittäin kullanvalkoisen värinsä ja suurten hedelmiensä vuoksi. Tämän tyyppinen pippuri alkaa kypsyä 90 päivää itämisen jälkeen.
- Oranssi ihme. Sen väri on kirkkaan oranssi, ja yhden hedelmän paino voi nousta 250 grammaan.
- Rapsodia. Hedelmät ovat eri värejä, mutta vaatimattomia ja erittäin vastustuskykyisiä eri sairauksille.
Nalle Puh. Korkea saanto monivärisillä hedelmillä ja pitkäaikaisessa säilytyksessä.- Semko ja Agapovsky ovat parhaita paprikoita, jotka ovat ihanteellisia kasvattamiseen kasvihuoneissa. Tämän lajin hedelmät erottuvat erinomaisella maulla ja kauniilla hedelmien värillä. Niitä voidaan tarjoilla monipuolistamaan ja koristelemaan ruokia.
- Atlantin lajikkeella on meheviä hedelmiä, joiden muoto on pitkänomainen. Täydellisesti sopeutuva viljelyyn sekä ulkona että sisällä.
Näiden lajikkeiden lisäksi seuraavat tyypit ovat suosittuja Moskovan alueella pippuria: Moldovan, Volzhaninin, kultaisen sateen ja muiden lahja. Tietenkin näiden lajikkeiden hedelmät ovat kooltaan hieman pienempiä, mutta ne säilyttävät kuitenkin maunsa ja kirkkaan värinsä.
Tietenkin sängyissä kasvatettavia lajikkeita on valtava määrä, ja siksi jokainen kesän asukas voi lopulta itse päättää, millainen pippuri sopii viljelyyn.
Suosittuja pippurilajikkeita
Makea paprika valtava määrä makuominaisuuksia... Tämän ansiosta tämä vihannesten kulttuuri voitti monien ihmisten huomion gastronomisista mieltymyksistään huolimatta.
Paprikoita on useita erilaisia, joista jokaisella on myös omat lajikkeet. Tärkeimmät paprikatyypit ovat:
- Varhainen kypsä
- Keski kausi
- Myöhäinen kypsyminen
Pysykäämme yksityiskohtaisemmin jokaisesta näistä lajeista. Joten ensimmäinen tyyppi on varhaiset paprikan lajikkeet. Nämä sisältävät:
Claudio F1 on varhainen lajike, joka syntyy 72–85 päivän kuluessa.- Sevilla (95 päivää).
- Oranssi ihme (100-110 päivää).
- Montero (125 päivää).
- Ilya Muromets (125 päivää).
- Ivanhoe (105-110 päivää).
Toinen tyyppi on keskikauden paprikat. Nämä sisältävät:
- Kalifornian ihme, joka kypsyy 130 päivää. Mutta on syytä harkita, että tämä laji ei pidä suuresta määrästä lannoitteita, erityisesti typen kanssa. Jos käytät sitä, pensas osoittautuu korkeaksi, mutta siinä on vähän hedelmiä.
- Keltainen sonni ja punainen sonni. Nämä lajikkeet ovat hyviä, koska ne ovat vastustuskykyisiä erilaisille viruksille. Niiden hedelmät ovat yleensä suuria, meheviä ja mehukkaita. Yhdestä neliömetristä maata, johon on istutettu näitä lajikkeita, voit korjata jopa 7 kilogrammaa satoa.
Sellaisille keskikauden makeat paprikat muut lajit, jotka sietävät hyvin kuivaa säätä, voidaan katsoa. Nämä ovat sellaisia lajikkeita kuin Veronica, Anastasia, Red giant, Kolobok ja muut.
Kolmas tyyppi on myöhään kypsyvät pippurilajikkeet. Kasvaa niitä eteläiset alueet toimivat hyvin, kuten kuitenkin, ja kauden puolivälissä ja varhaisissa lajikkeissa. Mutta niitä voidaan kasvattaa alueilla, joilla on kylmä, sitten vain kasvihuoneissa. Myöhään kypsyvät lajikkeet sisältävät seuraavat tyypit:
Gladiaattori, jota pidetään tuottavana lajikkeena, on peräisin Hollannista. Tämän lajikkeen hedelmät ovat yleensä muodoltaan pyramidimaisia, väriltään keltaisia ja painavia, jotka voivat nousta 350 grammaan.- Aristoteles ex 3 p f 1. Tämä lajike on vastustuskykyinen tämän vihanneksen monille sairauksille, ja itse hedelmät muistuttavat sylinteriä. Jos hedelmä on hyvin kypsä, sillä on punainen väri. Tämä on lajike, joka kuuluu paksuseinämäiseen, ja hedelmän paino saavuttaa 200 grammaa. Tämä pippuri on erittäin helppo kuljettaa, se pysyy ikään kuin se olisi hiljattain kynitty puutarhasta.
- Musta kardinaali on lajike, joka on peräisin Italiasta. Sen hedelmillä on katkaistu pyramidin muoto, niiden väri on musta, mutta voi myös olla punainen. Kypsillä hedelmillä on mehukas massa.
- Bell. Tämä lajike paprikaa sai nimensä muodonsa vuoksi, joka muistuttaa kellokukkaa. Mutta toisaalta näillä hämmästyttävillä hedelmillä on epätavallinen makea ja hapan maku. Tämän lajikkeen uskotaan johtuvan monivuotisista vihanneskasveista, joten talveksi on parempi siirtää se jonkinlaiseen kulhoon tai muuhun astiaan, ja on suositeltavaa säilyttää se paikassa, jossa on hyvä valaistus. Tämän lajikkeen hedelmät kypsyvät 150 päivän kuluessa, ja sato saavuttaa joskus 2 kilogrammaa tästä pensaasta.
Kuinka valita lajike?
Pippurilajikkeen valitsemiseksi on useita sääntöjä. Niin, ensinnäkin katsomisen arvoinen ei hedelmän ulkonäön eikä edes niiden koon perusteella, vaan olosuhteissa, joissa hedelmiä voidaan kasvattaa. Esimerkiksi tämä on avoin maa tai kasvihuone.
Kun ostat siemeniä, sinun on aina tutkittava pakkausta, jossa on ilmoitettava, missä olosuhteissa tätä pippurilajiketta voidaan kasvattaa.
Tietäen minkä tyyppisiä paprikoita on olemassa, on mahdollista istuttaa tämä kasvi samalle sängylle eri kypsymisaikoina: varhainen, keski ja myöhäinen. Tämä auttaa pitämään paprikat tuoreena koko kesän. Ja jos lajike on myöhään kypsyvä, voit yleensä istuttaa sen ruukkuun ja kasvattaa sitä ikkunalaudoilla. Sitten hedelmät ovat talvikauden puoliväliin asti.
Kannattaa kiinnitä huomiota ostaessasi ja mikä on holkkien korkeus... Tämä on erityisen tärkeää niille kesän asukkaille, jotka kasvattavat paprikaa kasvihuoneissa, tai alueen pinta-ala on tiukasti rajoitettu. Sitten kannattaa ostaa vain alamittaisia paprikoita.
Äskettäin suosittu alkoi käyttää pippurin hybridilajikkeitajoiden katsotaan olevan vastustuskykyisempiä taudeille. Muuten, pippurilajikkeita on jo kehitetty, jotka sietävät täydellisesti erilaisia sääolosuhteita: kuivuus, viileä tai sateinen sää.
Ja tietysti, kun ostat pippurinsiemeniä, sinun on kiinnitettävä huomiota pakkauksessa ilmoitettuun valotilaan.
Paprikan tuholaiset ja taudit
Pippuri voi olla altis monille sairauksille... Esimerkiksi verticillosis tai stolbur. Ensimmäisen taudin aiheuttaa sieni, joka elää joko maaperässä tai kasvien juurissa. Sairauksia on useita, ja niiden oireet riippuvat tästä. Tämän taudin hävittämiseksi sivustolta on välttämätöntä poistaa sairaat kasvit.
Toinen tauti on stolbur tai fytoplasmoosi. Tämä tauti ilmenee lehtivalssauksella., ja hedelmistä tulee pieniä, ja on yksinkertaisesti mahdotonta syödä niitä. Tämän taudin poistamiseksi kemiallinen toimenpide (ruiskutus) on välttämätöntä.
Pippuripensaiden tuholaiset ovat hämähäkin punkkeja, kirvoja, Colorado-kovakuoriaisia ja alastomia etanoita. Päästä eroon niistä vaaditaan suihkuttamalla pensaita torjunta-aineilla.
Jos ajoissa toteuttaa kaikki tarvittavat toimenpiteet tautien ja tuholaisten torjumiseksi, niin saat paitsi terveellisiä pippuripensaita myös hyvän sadon. Jos valitset mökillesi oikeanlaisen pippurilajikkeen, kasvaa se noudattaen kaikkia sääntöjä, niin saat pian saada maukkaita, kauniita ja terveellisiä hedelmiä.
