Alfa-rypäleitä kutsutaan virheellisesti Isabellaksi joillakin alueilla niiden hämmästyttävän samankaltaisuuden kanssa legendaarisen lajikkeen kanssa. Yksi merkittävimmistä eroista: Isabella-viinirypäleet - tämä on eteläinen lajike, kun taas Alpha kypsyy Leningradin alueella, Kaukoidässä, Uralissa, Siperiassa, vaikka se ei ole varhainen lajike. Jopa aloittelija voi kasvattaa tällaisia viinirypäleitä, mutta Alfassa on myös ominaisuuksia, jotka on otettava huomioon.
Sisältö
Alfa-rypäleen historia ja sen pääominaisuudet
Alfa tunnetaan viininviljelijöiden keskuudessa sekä pohjoisessa että etelässä erittäin kestävänä lajikkeena. Se kasvatettiin Amerikan Minnesotan osavaltiossa villien muotojen ylittämisen seurauksena. Se tuotiin takaisin Neuvostoliiton Venäjälle, jonka biologit tutkivat Odessassa. Vuonna 1937 Alpha kuljetettiin Primorskin alueelle. Tällä alueella se on edelleen tärkein tekninen laatu. Vuonna 1962 se oli kaavoitettu Valkovenäjän tasavallan eteläisille alueille.
Alfa-viinirypäleet ovat ulkonäöltään ja maultaan samanlaisia kuin Isabella
Nykyään lajike on suosittu Pohjois-Ukrainassa, ja Venäjällä - Kaukoidässä, kasvaa vapaasti Etelä-Siperiassa ja Moskovan alueella. Alueilla, joissa lämpötila ei laske alle -30 ... -35 ⁰C talvella, Alfaa kasvatetaan suojaamattomassa muodossa, jota käytetään arkkien ja aitojen maisemointiin. Tämä hybridimuoto toimii usein juurena.
Video: Alfa-viinirypäleet huvimajalla
Pensas kasvaa voimakkaasti, antaa paljon versoja ja lapsenlapsia. Jos tavoitteesi ei ole vihreä pensasaido, vaan sato, sinun on usein aseistettava itsesi karsimalla. Alfa-lehdet ovat kolmilohkoisia, kiiltäviä yläpuolella, hieman ryppyisiä, alapuolella - vaaleanvihreitä, murrosikäisiä. Kukka on biseksuaali, joten viinirypäleet ovat itsepölyttäviä.
Alfa-rypäleen kukat ovat biseksuaaleja, itsepölytteisiä
Kukitsevista silmuista kypsyviin marjoihin kestää 135-145 päivää. Niput ovat pieniä, kartiomaisia tai lieriömäisiä, kukin painaa noin 120 g, harvoin - 200 g. Suuressa kokoonpanossa, esimerkiksi huvimajalla, ne pienennetään 70 grammaan, mutta saanto kasvaa. Joten nuoresta pensaasta voit kerätä 18 kg ja 20-vuotiaalta, hyvin kasvaneelta - jopa 100 kg.
Yksi alfa-pensas pystyy langoittamaan koko huvimajan ympärillä ja antamaan runsaan sadon marjoja
Marjat ovat pieniä (halkaisijaltaan 1,5 cm), mustia, joskus viininpunainen puoli, peitetty paksulla vahamaisella päällysteellä. Alfan hedelmien koostumus on samanlainen kuin Isabella: iho on helposti erotettavissa, massa on limaista, tiheää, luut tuntuvat hyvin. Maistele tortusta makeaan, ja siinä on heikko mansikan tuoksu, ammattimaistajat maistavat sitä keskinkertaiseksi. Ne ovat enemmän teknisiä rypäleitä kuin syötäviksi tarkoitettuja rypäleitä.
Lajike ei kärsi homeesta, se on vastustuskykyinen jauhehomeelle. Marjat eivät halkeile edes useiden sateisten päivien jälkeen, mutta kastelematta ne kuivuvat ja murenevat. Sadon korjaaminen on suositeltavaa ensimmäisen jäätymisen jälkeen, kun lehdet kuivuvat. Sitten niput ovat paremmin näkyvissä, ja hedelmien happopitoisuus pienenee.
Kun ostat vartettua taimia, sinun on tutkittava se huolellisesti: juuren ja juuriston risteyksessä tulisi olla havaittavissa oleva tuberkula, jos sitä ei ole siellä, taimi on juurtunut, sinun ei pidä maksaa siitä liikaa:https://flowers.bigbadmole.com/fi/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Video: Alfa-rypäleet syksyllä, pakkasen jälkeen
Istutetaan viinirypäleet Alpha
Paikka keskikauden lajikkeelle alueilla, joilla on lyhyet kesät, valitse aurinkoinen: aidan eteläpuoli tai kotona. Alfa kasvaa hyvin varjossa, mutta kypsyminen aurinkoenergian puuttuessa on venytetty. Rypäleen taimien istuttaminen - 1,5x2 m. Istutuskuopan koko riippuu maaperän laadusta. Huonolla savella ja hiekkaisella maaperällä sen mitat ovat 80x80 cm, tsernozemilla - 50x50 cm. Viemärikerros asetetaan vain savelle, huonosti imevään veteen, maahan.
Istutuskuopan koko, siihen asetettujen lannoitteiden määrä, viemäröintijärjestelmän tarve - riippuu sivustosi maaperän tyypistä
Täytä kuoppa kolmanneksella humuksella, sekoita se 0,5 kg: aan puutuhkaa. Lisää tämän ravinnetyynyn päälle kerros (5 cm) säännöllistä maaperää alueelta. Aseta taimi keskelle ja peitä juuret maaperällä, joka on poistettu ylimmästä kerroksesta (30 cm) kaivettaessa reikää. Alfa kasvaa peittomuodossa syventämällä varsi alemman sivuttaisen verson alkupisteeseen.
Rypäleiden istuttaminen savimaalle
Kuinka kastella
Alpha-lajike ei ole kuivuutta kestävä, se tarvitsee kastelua. Mutta jos asut erittäin kosteassa Primoryen ilmastossa tai sateisessa kesässä, tämä maatalouden käytäntö voidaan jättää huomiotta. Viinitarha kastellaan kahdella tavalla:
- tiputus kastelujärjestelmän kautta;
- kauhasta tai letkusta holkkiin, jotka on kaivettu pensaiden pitkin tai niiden ympärille
Vesi 1-2 kertaa kuukaudessa, mutta runsaasti, jotta maaperäkerros kastuu juurimassan syvyyteen (80-100 cm). Pidä maaperä multaa alla, jonka paksuus on 6–8 cm, vain tässä tilassa maa pysyy kosteana ja irtonaisena eikä muodosta halkeamia.
Kuinka ruokkia
Alfa alkaa tuottaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, siitä lähtien on tarpeen tehdä ylimääräinen lannoitus vuosittain. Niiden koostumus riippuu myös maaperän rakenteesta:
- Tšernotsemilla tämä lajike lihottaa: se muodostaa monia versoja sadon vahingoksi. Tämä tarkoittaa, että typpilannoitteita, jotka ovat vastuussa vihreän massan kasvusta, on levitettävä minimiin; luopumaan jätteiden, mulleinin, urealiuosten ja ammoniumnitraatin infuusioista. Keskity erityisiin rypäleiden monimutkaisiin seoksiin, jotka sisältävät kaliumia, fosforia ja mikroelementtejä (Chistayan lehti, Florovit, Novofert jne.). Voit korvata ne puutuhkalla (0,5 l pensaalle). Kauden aikana riittää 2 sidoksen tekeminen: kasvukauden alussa ja ennen kukintaa. Levitä orgaanista ainetta (lanta, humus, komposti) kerran 3-4 vuodessa, keväällä tai myöhään syksyllä (2 ämpäriä pensaan alla).
- Savimainen ja hiekkainen maaperä ovat kultainen keskiarvo hedelmällisyyden kannalta. Pukeutuminen vaatii 3-4:
- alkukeväällä tai myöhään syksyllä - 1-2 ämpäriä humusa pensaan alla;
- ennen kukintaa - monimutkainen lannoite, jossa on hivenaineita tai tuhkaa, tällainen ruokinta voidaan toistaa, kun munasarjat muodostuvat;
- syksyllä sadonkorjuun jälkeen - 1,5 rkl. l. superfosfaatin ja minkä tahansa kaliumsuolan alla ilman klooria.
- Huono savi ja hiekkainen maaperä on lannoitettava useammin:
- annetaan heti lehtien kukinnan jälkeen typpeä ruokinta mullein-infuusiolla (1:10), lintujen ulosteilla (1:20) tai karbamidiliuoksella (1 rkl / 10 litraa vettä);
- 10 - 14 päivän kuluttua toista typpilannoitus;
- käytä ennen kukintaa ja munasarjojen kasvun alkua monimutkainen seos hivenaineiden kanssa;
- levitä syksyllä fosfori-kaliumlannoitteita ja multaa humusella.
Holkkien muodostuminen ja harvennus
Paljon aikaa Alfan kasvattamiseen käytetään pensaiden muodostamiseen ja poikasten poistamiseen. Riskialttiilla viljelyalueilla pensaat muodostuvat kahteen käteen, viiniköynnökset leikataan 8-10 silmuiksi, hedelmälliset versot sidotaan pystysuunnassa trelliseihin. Etelässä lehtimajan muoto on ominaista, kun viinirypäleet kiertyvät vapaasti tukia pitkin, ja rypälevuoret roikkuvat. Karsinta koostuu tässä tapauksessa kuivan puun poistamisesta.
Rypäleiden karsiminen syksyllä. Ohjeet kaavioineen ja kuvineen aloittelijoille:https://flowers.bigbadmole.com/fi/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html
Video: Kuinka alfa-karsiminen vaikuttaa kypsytysaikaan
Pääkarsinta tehdään kuitenkin syksyllä tai alkukeväällä, ja kesällä, kun sitä kasvatetaan ristikossa, tämä lajike ei anna sinun istua tyhjäkäynnillä:
- Kun silmut alkavat ilmestyä, poista kaikki versot, joille niitä ei ole asetettu, tietysti poikkeus on korvaussolmut. Jätä 1-2 nippua kutakin hedelmällistä versoa kohti.
Jätä viiniköynnökselle vain versot, joissa on silmut
- Katkaise tai purista kaikki pojat toisen arkin yli. Alfa joutuu lapsenlapsiksi 3-4 kertaa kesän aikana.
Poikapojat kasvavat lehtiä kainaloista, poista
- Poista myös pojille muodostuneet silmut ja klusterit. Heillä ei ole aikaa kypsyä.
Pojille muodostuneet niput on leikattava, ne venyttävät koko sadon kypsymisaikaa
- Laske hedelmällisessä versossa 10–12 lehteä nipusta ja purista yläosaa.
Rypäleiden hedelmällisten versojen puristamista kutsutaan rahapajaksi
Sairauksien ehkäisy ja suoja talvella
Alfalla on hyvä immuniteetti tauteihin. Jos kuitenkin hoidat muita lajikkeita ja satoja sienitautien torjunta-aineilla, älä ohita näitä viinirypäleitä. Sienet eivät saa vahingoittaa viiniköynnöksiä ja lehtiä, mutta ne ovat niillä ja asettuvat suotuisissa olosuhteissa vierekkäisiin, vähemmän vastustuskykyisiin kasveihin. Ennaltaehkäisyä varten viinitarhoja ruiskutetaan yleensä kahdesti: lehtien jälkeen ja uudelleen 10-14 päivän kuluttua. Käytä lääkkeitä: Ridomil, Skor, HOM, Bordeaux'n seos jne.
Kevään ennaltaehkäisevä ruiskutus fungisidillä säästää sinua ja viinirypäleitä monista ongelmista
Viinirypäleiden ensimmäinen kevätkäsittely sairauksista: https://flowers.bigbadmole.com/fi/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Video: epäonnistunut yritys kasvattaa alfaa peittämättömässä muodossa (Jekaterinburg)
Samaan aikaan, jotta Alfa voidaan säästää jäätymiseltä, riittää, että poistat hänen versonsa tuista ja asetat ne maahan. Lumikerroksen alla, jonka paksuus on 30 cm, ne talvehtivat hyvin ilman lisäsuojaa. Alueilla, joilla on vähän lunta, mutta ankarat talvet, maahan asetetut viinirypäleet on peitettävä oljilla, kuusen oksilla, säkkikivillä, agokuidulla ja päällä - vedenpitävällä materiaalilla.
Sadonkorjuu ja käyttö
Alfa-marjat kypsyvät syyskuussa. Jos ne ovat vielä hapan, ne voidaan jättää pakkaseen. Mutta kun kypsät, makeat hedelmät on kerätty, on parempi olla epäröimättä. Muuten ampiaiset asettuvat satoosi. Nämä rypäleet voidaan syödä tuoreina, mutta kaikki eivät pidä mausta. Suurin osa sadosta menee kompottien, mehujen ja viinin valmistukseen. Lajikkeen sokeripitoisuus on 15–18%, happamuus 10–13 g / l.
Alfa on antelias sadonkorjuun suhteen: ruokaa ja tarvikkeita riittää
Lajikkeen edut ja haitat - taulukko
| Edut | haittoja |
| Kypsyy lähes kaikilla Venäjän federaation alueilla | Niissä olevat niput ja marjat ovat pieniä |
| Marjoilla on herkullinen maku ja aromi, jota arvostetaan viininvalmistuksessa | Maku huonompi kuin melkein kaikki pöytälajikkeet |
| Antaa runsaasti satoa | Ilman huolellista harvennusta pensaat ovat voimakkaasti kasvaneet tarpeettomilla versoilla, sato putoaa |
| Suuren kasvunsa ansiosta sitä käytetään maisemointiin | Huono kuivuuden sietokyky |
| Toimii hyvänä varastona muille lajikkeille | Kypsyy vasta kauden loppupuolella |
| Ei vaadi toisen lajikkeen läsnäoloa lähellä pölytystä | |
| Sillä on korkea talvenkestävyys | |
| Sairaudet eivät vaikuta siihen myös kosteissa olosuhteissa |
Viininviljelijöiden arvostelut
Se kasvaa kylässä noin 15 vuotta, viini ja siitä valmistetut kompotit ovat erinomaisia. Tänä vuonna istutin pihalle tämän lajikkeen taimen. Kritiikki sitä ei ansaitse, tämä on tekninen lajike, se ei sovi ruoka. Nipput ja marjat eivät loista kooltaan, mutta pakkasenkestävät, vastustavat sairauksia, se on melko hedelmällistä, siitä valmistettu viini on maukasta. Kun olet kiinnittänyt siihen huomiota vain kerran istutuksen aikana, et voi tehdä mitään muuta, mutta tule vain syksyllä ja sato, mutta jos kiinnität enemmän huomiota, hän kiittää sinua laadukkaalla ja hyvällä sadolla.Lajike kesän asukkaille.
Se kasvaa poikasista ja voimakkaista versoista, jotta mitään ei voida tehdä, se ei toimi, jos se istutetaan muiden pensaiden viereen.Kyllä ja puhdas teknikko, maku on sellainen, ettei kukaan varas himoita häntä.
Hämmennys nimityksen "Isabella" kanssa Moskovan alueella johtuu siitä, että maussa on lajikkeita, marjojen väri on hyvin samanlainen kuin Isabella. Moskovan alueella tämä on Alpha. Isabella voi ja voi kasvaa Moskova-alue, mutta ei kypsymistä. Ja Alpha on todella avoin, pakkasenkestävä - huvimajoja varten - siinä se on.
Minun kevät ja kesä osoittautuivat vaikeiksi (ei vain eikä niinkään sääolosuhteissa), joten kaikki sivuston, kuten koskaan ennen, jätetään huomiotta. Kuivuuden vuoksi myös Alfan marjat ovat pieniä, kuten koskaan ennen, vaikka hän kasteli häntä vähän. Naapurit ovat vielä pienempiä, koska he alkoivat kastella vasta, kun ehdotin, että nämä usein sateet eivät kastele maata, vaan vain ruoho, joka vain leviää. Marjojen muodostumisen ja kasvun alku tapahtui kosteuden puutteessa, eikä myöhempi kastelu enää voinut muuttaa tilannetta.
Alfa-viinirypäleet eivät tietenkään miellytä eteläisiä. Paikoillaan lajikkeet, joissa on suuria ja mehukkaita marjoja, kasvavat hyvin. Mutta asukkaille alueilla, joilla on viileä kesä ja pakkaset talvet, tämä hybridimuoto on todellinen mahdollisuus kasvattaa ja maistella viinirypäleitään. Lajike ei vaadi enemmän huomiota itseensä kuin mikään puutarhakasvi, mutta ruokavalio täydentää huomattavasti uusia makuja.
