Yksi Amur Breakthrough-rypälelajikkeen nimistä on Odin. Ainoastaan skandinaavisen sodanjumalan kanssa tällä kulttuurilla on vain vähän yhteistä. Rauhalliset ihmiset kasvattavat rypäleitä istumaan tiheän viiniköynnöksen varjossa vaikean päivän jälkeen ja nauttien laskevan auringon kauneudesta nauttien itsensä raskailla kypsien rypäleiden kimpuilla. Viiniköynnösten kasvattaminen vaatii ohjaajan kärsivällisyyttä ja viininvalmistajan intohimoa.
Sisältö
Amurin läpimurto-rypälelajikkeen jalostushistoria, kuvaus ja ominaisuudet
Amur Breakthrough-rypäleen kirjoittaja on perinnöllinen viininviljelijä, merkittävä tiedemies ja taiteilija Alexander Ivanovich Potapenko. Hän ei vain harjoittanut rypäleiden valintaa, vaan myös tutki venäläisen kasakan viininviljelyn alkuperää ja sai Lev Nikolayevich Gumilyovin kiinnostuneen suostumuksen hänen työstään tällä alalla.
A.I. Potapenko sai yli kaksikymmentä venäläistä pakkasenkestävää lajiketta, joista osa luotiin luonnonvaraisen kasvavan reliktilianan perusteella Kaukoidästä. Kaikille tutut amur-viinirypäleet ja syötäviksi tarkoitetut viinirypäleet kuuluvat paitsi eri lajeihin myös kasveihin, jotka kuuluvat erillisiin ryhmiin Vitis-suvussa.
Potapenko toi villit Amur-viinirypäleet, Vitis-suvun talvikestävimmät lajit, suoraan kulttuuriin. Tästä lähtien rypäleiden viljely oli mahdollista viljelemättä talvea ja kemiallista suojaa koko Keski-Venäjällä. Työskentely Amurin rypäleiden kanssa on tiivistetty kirjassa "Venäjän talvikestävät rypäleet" (1999).
Video: A.I. Potapenko ja Amurin läpimurto rypälelajike
Lajikkeen Amursky läpimurto kypsyy keskipitkällä aikavälillä. Kuten vanhempien rypäleiden villimuodot, sille on ominaista voimakas kasvu, joka muodostaa korkeita, voimakkaita viiniköynnöksiä. Kasvukauden aikana se voi lisätä 2,5 m. Viiniköynnöksen kyky tarttua jänteiden avulla tarttua puunrunkoihin tai insinöörirakenteisiin ja kasvaa ylöspäin käytetään pystysuoraan puutarhanhoitoon. Nuoret versot ovat vihreitä, kypsän viiniköynnöksen kuori on ruskehtava, hiutaleesti vanhenemisen myötä.
Lehdet ovat suuria, viiden lohkoisia, ryppyisiä, hieman leikattuja reunoja. Lehtilevyn ulkopinta on sileä, maalattu kirkkaan vihreällä värillä, sisäpinta on karvainen. Syksyllä viinirypäleiden lehdet ovat erittäin kirkkaita, miellyttäviä silmille erilaisilla sävyillä, minkä vuoksi laitosta käytetään usein puutarhan suunnittelussa.
Kukat ovat naispuolisia, väriltään kellertäviä, miellyttävän aromin, houkuttelevat mehiläisiä makealla nektarilla.
Hedelmäjuoma kartiomainen-lieriömäinen. Nipun keskimääräinen paino on 270 g. Kokonaisviljelijät saavat sadon muokkaamisen ja pensaan purkamisen yhteydessä enemmän painoa. Marjat ovat suuria, pyöreitä, mattapunaisia, tumman violetteja. Kivi on keskikokoinen. Iho ei ole karkea, mutta tiheä, joten ampiaiset eivät vahingoita satoa ja harjat kuljetetaan hyvin. Massa on mehukas, mehevä, sillä on hienovarainen erikoinen maku.Jälkiruoka-sovellus.
Tämän rypälelajikkeen hämmästyttävä piirre on kyky kerätä merkittävä määrä sokereita, mikä on verrattavissa eteläisten lajikkeiden makeuteen. Täysikypsinä marjat sisältävät 24 g / 100 cm3 Sahara. Mehu on väriltään viininpunainen. Jotkut viininvalmistajat toteavat, että mehu pyrkii muuttumaan ruskeaksi.
Amurin läpimurto rypäleet perivät erittäin korkean talvikestävyyden. Todettiin, että jopa miinus 40 jälkeennoinKun viiniköynnös säilytti elinvoimansa. Kun otetaan huomioon pakkasenkestävyys ja viiniköynnösten kyky kasvaa intensiivisesti, Amurin läpimurtoon tarkoitettua rypälelajiketta käytetään arkkien ja varjojen muodostamiseen.
Lajikkeella on suuri valaistustarve. Viinirypäleet on suositeltavaa istuttaa aurinkoisimmille alueille pohjoistuulilta suojattuna. Hyvä ratkaisu on laskeutuminen eteläisille rinteille tai talon viereen. Tiiliseinä on täydellinen suojaamaan nuoria viiniköynnöksiä tuulelta, ja se voi kerätä päivälämpöä vapauttamalla sen hitaasti yöllä. Tällaisella suojalla pakkaset eivät uhkaa istutuksia.
Taudin vastustuskyky on hakijan mukaan korkea. Joidenkin puutarhureiden mukaan hometta esiintyy usein Keski-Venäjällä. Samaan aikaan Pietarin viininviljelijät ovat tyytyväisiä lajikkeeseen eivätkä valittaa arkuudesta. Amur Breakthrough -rypälelajiketta ja muita lajikkeita kasvatettaessa on tärkeää noudattaa maataloustekniikkaa. Liiallinen varjostus, sakeutuneet ja ylikuormitetut viljelmät johtavat kasvien heikkenemiseen ja vähentävät niiden vastustuskykyä sairauksille.
Keskimääräinen sato on 300 kg / ha. Nämä ovat teoreettisia laskelmia, ja viininviljelijät huomauttavat, että osa hedelmistä katoaa aina, koska suloiset makean marjan ystävät ovat jo pitkään arvostaneet Amur Breakthrough -viinirypäleiden makua.
Lajike on sisällytetty valtion rekisteriin kaikilla alueilla kasvattamiseen puutarhatontteilla.
Amurin läpimurto-rypälelajikkeen istutuksen ja viljelyn ominaisuudet
Taimia, pistokkaita, jälkeläisiä tai siemeniä käytetään istutukseen. Siementen lisäystä käytetään useammin jalostustöissä. Taimet tuottavat hedelmää vasta viidentenä tai kuudentena vuonna. Heillä on kuitenkin harvoin vanhempien ominaisuuksia.
Viiniköynnöksen karsimisen jälkeen jäljellä olevia versoja käytetään pistokkaina. Sekä vihreät kypsymättömät että lignifioidut versot ovat sopivia. Pistokkaat säilyttävät kaikki emokasvin ominaisuudet.
Jos kukaan ei viljele lähellä Amur Breakthrough -viinirypäleitä, voit ostaa taimia taimitarhasta tai tilata postitse.
Amur Breakthrough -viinirypäleille valitaan eniten valaistut paikat. Kaivoksessa kasvatetut pensaat sijaitsevat yleensä pohjoisesta etelään. Jos rypäleitä kasvatetaan pystysuoralla ristikossa visiirillä, ne valitsevat länsi-itä-suunnan. Amursky-lajikkeen läpimurto suosii hieman happamaa maaperää.
Lasku
Ennen kasvien istuttamista sinun on päätettävä maaperän tyypistä, koska se riippuu siitä, miten istutuskuopat varustetaan. Kevyillä hiekkarannoilla viinirypäleet istutetaan kaivoksiin. Ne soveltuvat perusteellisesti kaivannon järjestämiseen, koska ne palvelevat pääsääntöisesti vuosia. Ojan seinät on vahvistettu laudoilla ja kivillä.
Kaivannon leveys riippuu siitä, kuinka monta riviä rypäleitä istutetaan. Kaivaa yksirivinen kaivanto ura 40-50 cm leveä, 80-90 cm syvä.
Nukahtaa alareunassa:
- Erilaisia kasvijäänteitä, oksia, lehtien kuivikkeita (mutta ei rypäleitä!). Kaikki tämä antaa juurille lämpöä ja orgaanisia lannoitteita ylikuumentuessaan.
- Oma hedelmällinen maaperäkerros tai chernozem, humus tai korkean turveturpeen, joka antaa maaperän ja hiekan happaman reaktion suhteessa 1: 1: 1.
- Taimi asetetaan ja peitetään mustalla maaperällä, jotta se ei jätä tyhjiöitä.
- Ne täyttävät maaperän syventäen palloa, mutta samalla verson ulkoneva antenniosa pysyy silti peittoreikässä 30–35 cm: n syvyydessä.
Tällaisissa kaivannoissa on kätevää kasvattaa rypäleitä alueilla, joilla on pakkasia, joissa talvella ei ole tarpeeksi lumipeiteä tai tuulet puhaltavat lumen.
Savimailla tai siellä, missä pohjavesi on melko korkea, rypäleet istutetaan harjanteille. Istutusaltaita tyhjennettäessä tässä tapauksessa ne eivät käytä murskattua kalkkikiveä, joka vähentää maaperän, vaan rikkoutunutta tiiliä, joka ei muuta maaperän happamuutta.
Istutettaessa rypäleitä korkeille sängyille viemäritason yläpuolella oleva istutuskuoppa täytetään samalla tavalla kuin kaivanto. Ylhäältä maaperä multaa leikatulla ruoholla, joka pitää kosteutta, estää rikkakasvien kasvun ja varmistaa orgaanisten lannoitteiden virtauksen koko kauden ajan.
Viininviljelijät suosittelevat maaperän väsymyksen huomioon ottamista ja rypäleiden istuttamista alueille, joilla tämä kulttuuri on jo kasvanut.
Kastelu
Kosteuden tarve Amurskiy Proryv -lajikkeessa on suuri. Ilman tarpeeksi vettä viinirypäleet eivät voi kasvaa ja tuottaa hedelmää. Kastelun lisäksi maaperä on kyllästetty kosteudella, kun juurivyöhykettä multaa leikatulla ruoholla. Kun se kuumenee, vesi ja orgaanisten yhdisteiden hajoamistuotteet pääsevät maahan, ja tämän prosessin aikana vapautuva energia antaa juurille lämpöä.
Kokeneet puutarhurit asentavat rypäleitä istuttaessaan viemärikaivon lähelle. Yksinkertaisin vaihtoehto on suuri muovipullo, jonka pohjassa on reikiä. Säiliö on täytetty raunioilla ja kaulaan on asennettu pala letkua. Koko pullo on haudattu maahan, vain kaula letkulla nousee maaperän yläpuolelle. Kastelun aikana vesi kaadetaan letkuun, josta se virtaa pullon pohjassa olevien reikien läpi viinirypäleiden juurille. Samalla maaperän pinta ei kastu, ja sienitautien leviämisvaara pienenee, ja vesi lämpenee virratessaan juurille. Tämän kastelumenetelmän toinen etu on tehokkuus, maaperään syötetään 2-3 kertaa vähemmän vettä.
Ensimmäinen kastelu suoritetaan keväällä, kunnes silmut turpoavat. Toinen kastelu suoritetaan noin 2 viikkoa ennen kukintaa ja seuraava 1-2 viikkoa kukinnan jälkeen. Kastelua ei suositella rypäleiden kukinnan aikana. Eniten kosteutta tuodaan marjojen täytön ja kypsymisen aikana. Kastelu mieluiten lämpimällä vedellä. Ennen talvea veden lataus suoritetaan. On muistettava kosteuden lataustarve keväällä, kun pakkas uhkaa.
Rypäleiden istuttamiseksi Amurin läpimurto ei ole niinkään alueellinen tekijä kuin kesän pituus. Esimerkiksi viiniköynnös sietää siperian pakkasia, mutta klusterit eivät välttämättä kypsy lyhyessä kesässä.
Lajikkeen edut ja haitat verrattuna vastaaviin
Amurin läpimurto avaa luettelon pakkasenkestävistä lajikkeista, jotka on saatu Amurin luonnonvaraisista rypäleistä. Se kypsyy keskipitkällä aikavälillä. Myöhemmin saatiin lajikkeita: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, jolle on ominaista aikaisempi kypsymisaika. Tästä sarjasta löytyy myös puhtaasti teknisiä lajikkeita - mehuille ja viinille kasvatetut Agatam, Amethystovy ja Neretinsky. Amursky-uraauurtavaa lajiketta käytetään jälkiruokakäyttöön ja viinimateriaalina.
Lajikkeen edut:
- Pakkasenkestävyys.
- Paljastaminen. Ensimmäisten kahden tai kolmen vuoden jälkeen viiniköynnös ei tarvitse suojaa talveksi.
- Tuottavuus.
- Plastisuus, erinomainen regenerointikyky.
- Sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky.
- Korkea sokeripitoisuus kypsissä hedelmissä.
- Hieno erikoinen aromi ja maku.
- Suuret marjat.
- Hyvä harjojen kuljetettavuus.
- Jälkiruokasovellus ja mahdollisuus valmistaa mehuja ja viiniä.
- Viiniköynnöksen voimakas kasvu.
- Kasvin koristeellisuus. Käytetään pystysuoraan maisemointiin ja puutarhan suunnitteluun.
Haitat:
- Marja ei kypsy lyhyessä kesässä.
- Vaatii valaistuksen.
- Pitkä kasvu vaikeuttaa korjuuta.
- Runsaasti kastelua tarvitaan.
- Jos maataloustekniikkaa rikotaan, hometta voi siihen vaikuttaa.
- Mehu pyrkii muuttumaan ruskeaksi.
Vaikuttava luettelo eduista on tietysti suurempi kuin haitat, mutta kun valitset lajiketta, älä unohda alueesi ilmasto-ominaisuuksia. Jokainen, jopa vastustuskykyisin kasvi, ei selviydy epäsuotuisissa olosuhteissa. Ja kuitenkin, tutkijat ovat kirjoittaneet suositukset, ja amatöörit levittävät viinirypäleitä pohjoiseen. Voit kokeilla itse ja päättää, millaista on istua viihtyisässä illassa oman viiniköynnöksen teltan alla.
Arvostelut
Amur Breakthrough ja Alpha ovat täysin erityyppisiä rypäleitä. Alpha on amerikkalainen, jolla on kettu maku. Amurin läpimurto (yksi) - Amuretit. Minulla on seitsemän vuotta Pietarin alaisuudessa, Odin kasvaa, kypsyy jopa avoimella kentällä Smolenskin harjanteilla. Ensimmäiset kaksi vuotta hän suojasi talveksi, sitten hän pysähtyi, jäädyttämistä ei ollut. En tee mitään hoitoja lainkaan, vain keväällä Bordeaux-nesteellä. Jos Mildew saa sen, se on sadonkorjuun jälkeen. Viini on upeaa. Olen itse entinen Habarovskin asukas, kesä Pietarissa ei ole läheskään sama kuin Khabarovskissa, mutta jotkut rypälelajikkeet kypsyvät täydellisesti. Enimmäkseen kasvihuoneessa, mutta myös avoimella kentällä, Odin, Zvezda Boyarinova, uusi venäläinen, Valiant kypsä. Mutta on tarpeen istuttaa Smolenskin harjanteille, täällä on vielä paljon vähemmän lämpöä kuin Khabarovskissa. Mutta sairauksia on vähemmän.
Amurin läpimurto on synonyymi Odinille, joka on juurtunut Saratov-valikoimaan, joka jäätyi turvakodissa Vladivostokissa, jossa ei ole lunta. Toinen Arsenievin taimi, 2-vuotias, keskimääräinen kasvu, alkaa satuttaa kauden loppuun mennessä, syyskuun puoliväliin, sinun on peitettävä, hedelmiä ei ollut.
Re: Amurin läpimurto (yksi) "Vastaus # 6: 22. syyskuuta 2014, 12:06:33" Lainaus: Paul (Slava Strepetov) 22. syyskuuta 2014 klo 11.30:37 Joillakin julkaisuilla on ongelma ruskean mehun kanssa
Join Amur-mehua Aleksanteri Ivanovitšissa vuonna 2006, sokeri on erittäin korkea. Mutta mehu oli todella "ruskea" ...
Amur Breakthrough (One) "Vastaus # 10: 04 marraskuu 2015, 12:42:21" Lainaus: Sedoi 4. marraskuuta 2015, 12:01:08 No, kyse ei ole ollenkaan mistä tahansa. Essno ei peitä. Mikä on sitten pakkasenkestävyys -42, jos peität vielä.
Katan ensimmäiset 3 vuotta, sitten lasken sen yksinkertaisesti maahan. Tulevaisuudessa aion nostaa vaakasuoran ristikon ...
... maku on melko miellyttävä, YMPÄRISTÖ, kuten todettiin.
Vierteen aromi on mahtava, herukka tai jokin muu. Vaimoni juoksi ja nuuski joka kerta, kun sekoitin.Minulle Amurin läpimurto ei kuitenkaan koskaan saanut kiinni mitään, kuten lähellä kasvava uusi venäläinen ja Vecherny Saratov.
Ystävällisin terveisin.
A.P.Potapenko onnistui hankkimaan suuria hedelmämuotoja puhtaasti amurilaisia rypäleitä eikä pienellä nippulla. Tätä lomaketta kutsutaan "läpimurroksi" 18.6.2010 alkaen. Kasvillisuus alkoi kuukautta aikaisemmin kuin vinifera. “Potapenkon läpimurto” on toinen vuosi. Tämä on sen ensimmäinen signaalin hedelmä. Istutusvuotena hän juurtui kovasti. Viiniköynnös ei kypsynyt pitkään aikaan. Luulin, että yli kaksi silmuja eivät selviä tästä ankarasta talvesta. Mutta yllätyksekseni koko vuoden ikäinen kasvu selviytyi talvesta täydellisesti ja aloitti myrskyisen kasvillisuuden. Koko viiniköynnös oli kypsä kirjaimellisesti viikossa ennen syksyn pakkasia.
Puutarhurit, jotka ovat tottuneet eteläisiin viinirypäleisiin, suhtautuvat monimutkaisesti Amur-lajikkeisiin. Mutta jos katsomme, että tämä ei ole sama kulttuuri, vaan sukulaiset, voimme tunnustaa Amurin läpimurron oikeuden omaan paikkaansa pohjoisissa puutarhoissa.
1 kommentti