Baikonur on melko nuori rypälelajike, joka on tarkoitettu viljelyyn useimmilla maamme alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet. Se soveltuu sekä suurille maatiloille että pienille kesämökeille. Lajike on kuuluisa korkeasta saannostaan ja erinomaisen maunsa varhain kypsyvistä kauniista marjoista.
Sisältö
Baikonurin rypälelajikkeen jalostushistoria, kuvaus ja ominaisuudet
Baikonur-rypäleen tunnetaan vain muutaman vuoden ajan. Mutta sen suosio kasvaa nopeasti joka vuosi. Tämä johtuu sekä lajikkeen kokonaisuudesta että sen hedelmistä.
Baikonurin viinirypäleiden alkuperä
Baikonur on rypälelajike, jonka on luonut amatöörikasvattaja. Näin kehittyy kansallinen historia, että viime vuosikymmeninä menestyneimmät rypälelajikkeet ovat jättäneet harrastajien käsiin, jotka omistavat kaiken vapaa-ajan harrastuksilleen. Yksi näistä amatööreistä on jalostaja E.G. Pavlovsky, joka julkaisi 6 vuotta sitten erittäin onnistuneen hybridisaation kuuluisista rypälelajikkeista Krasotka ja Talisman. Heti Baikonurin ilmestymisen jälkeen hänelle ennustettiin suurta menestystä ja suosiota.
Ensimmäisenä vuonna Baikonur nimettiin lupaavaksi lajikkeeksi, koska se otti vain parhaat positiiviset ominaisuudet alkuperäisistä vanhempainmuodoista. Kauneus antoi hänelle upean esityksen ja marjojen kuljetettavuuden, ja Talisman - suurihedelmäinen, herkullinen maku ja vastustuskyky epäsuotuisissa sääolosuhteissa. Ylittämisen seurauksena syntyneellä Baikonurilla on kyky sopeutua kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin, ja sitä voidaan kasvattaa sekä etelä- että keskialueilla.
Baikonurilla on erittäin kaunis "äiti" - Krasotka-viinirypäleet
Tietenkin, koska lajike on vielä uusi, kaikkia sen käyttäytymisen vivahteita ei tunneta. Joten tilastoja hänen suhtautumisestaan erilaisiin rypäleen sairauksiin ei ole vielä kerätty, mutta toistaiseksi Baikonur saa tältä osin vain myönteisiä arvosteluja. Hänen taimet ja pistokkaat ovat markkinoilla erittäin kysyttyjä.
Lajikkeen kuvaus
Baikonurin lähellä oleva pensas on erittäin pitkä ja nopeasti kasvava: nuoret versot voivat nousta 4 metriin vuodessa. Se lisääntyy sekä pistokkailla että oksastamalla varren tai muiden lajikkeiden versoihin, sato ei riipu tästä. Lehdet ovat tavallisia, suuria, kirkkaan vihreitä. Viiniköynnöksellä ei ehkä ole aikaa kypsyä talveksi ilman sadonkorjuuta eli poistamalla osa rypäleterttuista, joista paljon on sidottu, mutta pensas pyrkii säilyttämään kaikki marjat ja saattamaan ne kypsään tilaan. Pakkasenkestävyys nykyaikaisimpien lajikkeiden tasolla: viinirypäleet kestävät lämpötiloja -23 noinAlkaen.
Lajike on itse hedelmällinen: kukkien biseksuaalisuuden vuoksi muiden pensaiden uudelleenistuttamista pölytystä varten ei tarvita. Kypsymisen osalta se voidaan luokitella hyvin varhaiseksi: sattuu, että ensimmäiset marjat kypsyvät heinäkuun loppuun mennessä, mutta yleensä keskikaistalla pääsato tapahtuu elokuun puolivälissä.Samanaikaisesti niput eivät kypsy samanaikaisesti, viimeiset kopiot poistetaan syksyllä.
Nippujen massa on myös epätasainen: jos nopeimmat painavat harvoin yli 0,5 kg, syksyyn kypsyvät ihmiset saavuttavat kilon. Niput eivät yleensä ole kovin tiheitä, mutta reheviä ja kauniita. Sadonkorjuu on erittäin korkea, ja sen ylläpitämiseksi holkit tarvitsevat vahvistettuja tukia: vahvoja pylväitä ja useita rivejä paksua vaakasuoraan venytettyä lankaa.
Baikonurin niput ovat kauniita ja melko suuria, vaikka väri on todennäköisesti tavallinen
Baikonurin hedelmät ovat hyvin suuria, niiden muoto on lähellä sylinterimäistä, pituus on jopa 4 cm. Marjamassa saavuttaa 16 g. Pääväri on tumman violetti, mutta yhdessä nipussa voi olla näytteitä melkein mustia ja tummia violetti; kun ne kaikki ovat suunnilleen saman kypsyyden tilassa. Marjoissa on ohut tumma vahamainen pinnoite, joka suojaa niitä vahingossa tapahtuvilta vaurioilta ja parantaa sadon kykyä kuljettaa pitkiä matkoja.
Marjat syövät syövät tyypillisen rypistyksen, koska niiden iho on tiheä, mutta se on ohut, syötävä ja maukas. Sateisella säällä marjat eivät halkeile. Sokeripitoisuus on noin 20%, maistajat pitävät marjojen makua ainutlaatuisena. Muscat-muistiinpanot puuttuvat kokonaan, mutta ne korvataan epätavallisella hedelmäisellä aromilla. Happopitoisuus on pieni, mutta sen avulla voit käyttää hedelmiä paitsi suoraan tuoreena kulutuksena myös erilaisissa valmisteissa, myös viinien valmistuksessa.
Toinen positiivinen ominaisuus on, että lajike ei vaadi välitöntä sadonkorjuua kypsyessään: nipput voivat pysyä pensailla pitkään heikentämättä niiden makua ja ulkonäköä. Tämän ansiosta voimme suositella Baikonuria niille viljelijöille, jotka kasvattavat satoja myytävänä. Nippuja varastoidaan ja kuljetetaan hyvin.
Video: Baikonur-viinirypäleet täydellisessä kypsymisvaiheessa
Baikonurin rypälelajikkeen istutuksen ja viljelyn ominaisuudet
Baikonur-viinirypäleet eroavat maatalousteknologiassa vähän muista samanlaisen tarkoituksen ja kypsymisajan lajikkeista, jotkut piirteet otetaan käyttöön vain sen pensaiden erittäin suuresta koosta: niiden kiinteyden, etäisyyden naapurimaiden samaan tai toiseen lajikkeeseen, kuten samoin kuin muiden puutarhakasvien, ei missään tapauksessa saa olla alle kolme metriä.
Lajikkeella on erinomainen pistokkaiden juurtumisnopeus, ja se voidaan helposti levittää tällä tunnetulla tekniikalla.
Harrastajien kokeet jopa keskikaistalla ovat osoittaneet, että taimia ei tarvitse kasvattaa pistokkaista asunnossa: jopa viime vuoden heränneiden pistokkaiden kevätistutusten avulla he onnistuvat juurtumaan puutarhaan ja muodostamaan hyviä taimia syksyyn mennessä.
Kuten kaikki rypäleet, Baikonur edellyttää, että se istutetaan kirkkaimmalle alueelle, suojattuna kylmiltä tuulilta. Ei nirso maaperästä, mutta parhaat ovat kevyitä, hengittäviä. Pohjaveden ei tulisi olla lähempänä kuin kaksi metriä maan pintaa. Missä tahansa maaperässä tarvitaan runsasta lannoitusta hyvin mädäntyneellä lannalla. Optimaalinen istutusaika riippuu alueesta, mutta on parasta istuttaa huhtikuussa.
Istutuskuopan syvyys valitaan maaperätyypistä riippuen: 60 cm vaalealla 80 cm savella. Kuivilla alueilla tarvitaan vielä suurempaa syvyyttä. Raskaan maaperän tapauksessa tarvitaan kaivon viemärikerros. Pensaiden voimakkaan kasvun takia Baikonur vaatii lisäämään lannoiteannoksia kuopan pohjaan. Se istutetaan kuten mikä tahansa muu rypäle, jättäen pinnalle enintään kaksi silmuja. Vedä ja multaa runsaasti taimen ympärillä.
Verrattuna muihin rypälelajikkeisiin, Baikonur ja kastelu vaatii useammin ja runsaammin, varsinkin sadonkorjuun aikana. Jos kesä on kuiva, kevyt kastelu on mahdollista marjojen poiminnan aikana, mutta normaalilla säällä kastelua ei suoriteta 2-3 viikkoa ennen niiden kypsymistä.Pintakäsittely suoritetaan joka vuosi: humus alkukeväällä, puutuhka kesällä ja lehtien ruiskutus heikoilla mineraalilannoitteiden liuoksilla vähän ennen kukintaa ja välittömästi sen jälkeen. Sairauksien torjunnasta ei ole toistaiseksi kuvattu tämän rypäleen vakavia sairauksia, koska useimmat puutarhurit suorittavat välttämättömiä ennalta ehkäiseviä ruiskutuksia rauta- tai kuparisulfaatilla alkukeväällä ja Ridomil Goldin kaltaiset valmisteet monilehtisessä vaiheessa .
Ilmeisesti Baikonurin viljelyssä ei voida tehdä ilman ennaltaehkäisevää ruiskutusta
Holkkien oikea karsiminen ja sadon annostelu vaaditaan. Baikonur-viiniköynnöksellä on lyhyet sisäelimet, joten jokaiseen hedelmälliseen versoon jätetään vähintään 10 hyvin kehittynyttä silmää. Vaikka toisaalta jopa sen pensaiden muodostumisesta keskustellaan edelleen, koska lajiketta ei ole tutkittu täysin.
Talvella on suoja, kuten useimmat modernit pakkasenkestävät rypälelajikkeet. Etelässä Baikonur voi talvella ilman suojaa, muilla alueilla syksyllä viiniköynnökset, lehtien pudottua, on poistettava trellisteistä ja käärittävä kevyeen kuitukangasmateriaaliin tai peitettävä kuusen oksilla.
Video: Baikonurin sato pensailla
Lajikkeen edut ja haitat
Jos verrataan Baikonuria vastaaviin rypälelajikkeisiin, on tunnustettava, että se on yksi parhaista lajikkeista hyvin varhaishedelmien alueella. Erittäin korkeita arvosanoja on vaikea antaa, koska lajiketta ei ole vielä tutkittu juurikaan, mutta uskotaan, että se ei ole ollenkaan huonompi esimerkiksi Libyassa, ja tunnettu Arcadia saattaa lopulta ylittää luokituksen.
Lajikkeen tärkeimmät edut ovat:
- hyvin varhainen kypsyminen ja samalla hedelmien kesto;
- marjojen turvallisuus pensaissa ilman laadun heikkenemistä;
- erinomainen, erikoinen maku;
- suuri hedelmäinen;
- runsas sato;
- houkutteleva ulkonäkö;
- marjojen vastustuskyky halkeilulle;
- kyky kuljettaa ja pitkäaikainen varastointi;
- herneiden puute;
- kukkien katkaisu;
- hyvä pakkasenkestävyys;
- sopeutumiskyky tuntemattomiin ilmasto-olosuhteisiin
- vastustuskyky tärkeimmille sairauksille sekä lentäville hyönteisille.
Toistaiseksi on kuvattu vain vähän haittoja, esimerkiksi:
- marjoissa on useita ei-helposti irrotettavia siemeniä;
- riittämätön nykyään tietoisuus lajikkeesta sairausalttiuden suhteen: ehkä tästä näkökulmasta Baikonur voi epäedullisina vuosina pilata itsensä vaikutelman.
Arvostelut
Marja on erittäin suuri, jopa 4,5 cm, se kestää helposti, siinä on nännin muotoinen marja, erittäin kaunis tumma. Nippu on puolihapea, se näyttää tyylikkäältä. Rypäleet ovat tällä hetkellä melkein kypsiä (kypsymistaso on noin GF Rochefort), voit arvioida kädessäni olevan kiven perusteella, joka on vain yksi tällaiselle suurelle marjalle. Ei paha! Massa on tiheä, mehukas, harmoninen maku, mutta ei aivan yksinkertainen. Olen pahoillani, minusta on vaikea kuvata tarkemmin GF Baikonur -marjojen makusävyjä, koska olen tänään kokeillut Pavlovsky-jalostuspaikalla paljon kaikenlaisia erilaisten GF-marjoja ... Kaikki on sekoitettu ... ensimmäinen hedelmä. Olen samaa mieltä siitä, että kaikille ei tarvitse vastata ... Mutta minulla henkilökohtaisesti on tällaisia rypäleitä sivustollani.
Olen havainnut hybridimuotoa B-9-1, nykyinen Baikonurin nimi, jo toisen vuoden. Viime vuonna sato oli taimessa. Tänä vuonna verrannoin hedelmän hedelmää taimella ja vartetulla pensaalla, tulokset ovat samanlaiset, tehokkaammalla vartetulla pensaalla marjat ovat suurempia. Se pitää erittäin hyvin pensaissa, kypsyivät heinäkuun lopussa, ja poistin nipun 17. elokuuta ja seuraavana päivänä rankkasateen jälkeen - ei muutoksia. Uskon, että pari jäljellä olevaa nippua selviää onnellisina Jaltan festivaaliin asti. Baikonurin marja on violetti-punainen ja tumman sininen, melkein musta sävy.Yksi parhaista uusista tuotteista, joita olen nähnyt viime vuosina.
Baikonur kantoi minulle hedelmää ensimmäistä kertaa. Vihreässä tilassa sade ei puhjennut, vaikka se tulvii meidät kunnollisesti. Kypsänä hän käyttäytyi myös vakaasti. Oli vain yksi ongelma - marjojen epätasainen väri nipussa. Pidin mausta kovasti, mutta marjassa ei ollut murskaa, siellä oli marmeladia.
Video: lajikkeen asiantuntijakatsaus
Baikonurin rypäleen agrotekniikka ei eroa muiden syötäväksi tarkoitettujen rypälelajikkeiden agrotekniikasta; lajiketta voidaan suositella useimmille kesän asukkaille, jotka ovat oppineet puutarhatyön perustekniikat. Marjojen erinomaiset kaupalliset ominaisuudet antavat mahdollisuuden pitää Baikonuria lajikkeena, joka on luotu sekä yksittäisille pienille tontille että suurten maatilojen viljelyyn kaupalliseen käyttöön.
