Monet asiantuntijat pitävät Tasonin hyvin varhaisen kypsymisajan rypäleitä segmenttinsä parhaimpina. Heinäkuun lopussa kypsyvien lajikkeiden edustajana sillä on myös korkea pakkasenkestävyys, mikä mahdollistaa maustamattomien marjasatojen saamisen jopa Leningradin alueella. Sitä viljelevät sekä harrastajat että rypäleitä myyvät viljelijät.
Sisältö
Tason-rypälelajikkeen jalostushistoria, kuvaus ja ominaisuudet
Tason on venäläistä alkuperää oleva rypäle, saatu VNIIViV im. MINUA JA. Potapenko. Novocherkasskissa (Rostovin alue) sijaitseva instituutti on työskennellyt uusien lajikkeiden parissa yli 80 vuoden ajan. Tämä rypäle, joka on saatu hybridisoimalla lajikkeet Italia ja Zoreva, on tunnettu jo kauan ja se on läpäissyt ajan testin. Tiedetään, että yksi "vanhemmista" - Italia - on kuuluisa voimakkaasta muskottipähkinän maustaan, ja toinen - Zoreva - osallistui Tasonin kykyyn kypsyä hyvin nopeasti.
Kotimaassa Tason alkaa tuottaa kypsiä marjoja heinäkuun puolivälissä, ja elokuuhun sato on jo enimmäkseen kypsä. Maan pohjoisemmilla alueilla sadonkorjuuaika siirtyy tietysti kohti syksyä, mutta lyhyen kasvukauden ansiosta tätä lajiketta voidaan kasvattaa jopa Venäjän luoteisosassa. Ankarassa ilmastossa se vaatii tietysti vakavan suojan talveksi, koska sen pakkasenkestävyys on nykyaikaisimpien lajikkeiden tasolla: Tason kestää lämpötiloja -22 ilman suojaa. noinC. Mutta lyhyt pohjoiskesä riittää hänen käymään läpi koko jakson orastumisesta sadon valmiuteen, joka kestää 100: sta 110 päivään.
Tason-pensaat ovat erittäin suuria, versot kasvavat nopeasti, peitettynä suurilla, tummanvihreillä, säännöllisen muotoisilla lehdillä, jotka on hyvin leikattu. Versot kypsyvät melkein koko pituudeltaan. Hedelmällisiä heidän joukossaan - hieman yli puolet. Se etenee helposti kaikilla käytettävissä olevilla menetelmillä, tietysti siemeniä lukuun ottamatta (siementen lisäämisen aikana lajikkeen ominaisuudet eivät välity). Suosituin ja helpoin tapa saada uudet pensaat on juurruttamalla pistokkaat, mikä onnistuu lähes 100%. Yhteensopiva useimpien perinteisten perusrunkojen kanssa, joten myös oksastamista käytetään menestyksekkäästi.
Tasonin pensaat ovat suuria, ja klusterit näyttävät niistä vaikuttavilta
Lajikkeen valtava haittapuoli on hyvin heikko vastustuskyky rypäleiden sienitauteille: hometta ja jauhetta. Varhaisen kypsyyden vuoksi tämä vaikuttaa harvoin kuluvan vuoden satoon, mutta sairas pensas ilman asianmukaista hoitoa voi ilmetä pahimmalta puolelta ensi vuonna. Harmaa homeen kestävyys on keskimäärin.
Kukkien biseksuaalisuus ei vaadi muita rypäleen pensaita paikan päällä, kukat ovat hyvin pölytettyjä. Jokaiselle hedelmälliselle versolle muodostuu yksi tai kaksi klusteria, mutta ne ovat melko suuria, joten lajikkeen kokonaistuotanto arvioidaan suureksi. Pensas voi kasvattaa ja kypsyä jopa 40 nippua. Niput ovat muodoltaan sylinterimäisiä, kartiomaisia, kauniita, niiden massa voi olla 1,2 kg, mutta painaa pääasiassa 500-800 g.Nämä eivät ole suurimpia rypälelajikkeita tunnettujen rypälelajikkeiden joukossa, mutta ne ovat varsin painavia hyvin varhaisista rypäleistä. Marjojen pakkaus niihin on keskihapeaa.
Nippuissa olevat marjat ovat linjassa, herneitä ei ole. Sadon kuljetettavuus on erittäin korkealla. Kiireellinen korjuu ei ole välttämätöntä: marjat pysyvät hyvin pensaissa pitkään, eivät kuivu tai halkeile.
Tason-hedelmät ovat pääasiassa väriltään valko-vaaleanpunaisia, keltaisella sävyllä, paistavat auringossa, mutta auringonvalon puuttuessa ne voivat pysyä melkein valkoisina. Niillä on soikea muoto, melko suuri (2,5 x 1,8 cm), paino noin 7 g. Siemenet ovat pieniä, massa on mehukas ja rapea. Maku on maistelijoiden arvioiden mukaan erittäin hyvä, muskottipähkinä - 8,2 pistettä. Joskus tuntuu kevyt mansikan maku. Sokerin (noin 20%) ja hapon (5-6 g / ml) pitoisuus on normaalialueella useimmille syötäviksi tarkoitetuille rypälelajikkeille. Kuori ei tunnu syödessä.
Tasonin marjat ovat kauniita, mutta niiden väri nipun sisällä ei ole linjassa
Lajikkeen tarkoitus on yleinen. Ensinnäkin sen marjat on tarkoitettu tuoreeksi kulutukseksi, ja tässä suhteessa Tasonia pidetään yhtenä parhaista varhaisista lajikkeista: monet asiantuntijat kutsuvat sitä jopa herkullisimmaksi maukkaiden joukossa. Mutta sitä voidaan käyttää mehujen, säilykkeiden, rusinoiden jne. Valmistamiseen. Mehun kemiallinen koostumus sallii Tasonin käytön viininvalmistuksessa.
Lajiketta pidettiin pitkään yhtenä parhaista myyntiin. Esittelyn suhteen on nyt tullut kannattavampia lajikkeita, mutta marjojen ulkonäön ja maun yhdistelmällä se pysyy markkinajohtajien joukossa, kasvatettuna sekä henkilökohtaiseen kulutukseen että myyntiin.
Huolimatta siitä, että sitä kasvatettiin eteläisille alueille, kuluttajaominaisuuksien onnistuneen yhdistelmän ansiosta sitä viljellään menestyksekkäästi suuressa osassa maata.
Video: Tasonin sato pensailla
Tason-viinirypäleiden istutuksen ja kasvatuksen ominaisuudet
Istutus- ja hoitosääntöjen suhteen Tason ei eroa useimmista muista moderneista syötävistä viinirypäleistä. Totta, istutus aurinkoisimmalle alueelle on hänelle erityisen tärkeää: marjat kasvavat osittain varjossa, mutta eivät saavuta tarvittavaa väriä, mutta menettävät merkittävästi myyntikelpoisen muodonsa ja keräävät vähemmän sokeria kuin tavallisesti. Rypäleitä on parempi istuttaa alueen etelä- tai kaakkoispuolelle, ja tämä on erityisen tärkeää pohjoisilla alueilla.
Pensas on suojattava kylmän tuulen vaikutuksilta talon seinällä tai korkeilla hedelmäpuilla, mutta niiden ei tule kasvaa liian lähelle. Tason on huomattavan kasvukasvi, se vaatii suuren ravintoalueen, joten lähimpiin rypäleen pensaisiin tai muihin istutuksiin tulisi olla vähintään kolme metriä. Vaikka tietysti yksi pensas tästä rypäleestä riittää henkilökohtaiseen kulutukseen pienelle perheelle, se ei myöskään tarvitse pölyttäjiä - muiden lajikkeiden rypäleitä.
Tason kasvaa missä tahansa maaperässä, mutta se toimii parhaiten kevyessä, hengittävässä ja korkeassa ravinnepitoisuudessa. Siksi savialueet kannattaa korjata jonkin verran lisäämällä karkeaa jokihiekkaa tai turpetta. Välittömästi on päätettävä tuista: holkki kasvaa suureksi, viiniköynnösten sitomiseksi kannattaa rakentaa vahva ristikko etukäteen. On parempi suunnitella istutus useimmille alueille huhtikuussa, mutta etelässä käytetään myös lokakuun vaihtoehtoa. Voit kasvattaa taimen lignified-leikkauksesta itse; se on melko helppo tehdä pienellä kokemuksella.
Kevätistutusta varten paikka valmistellaan etukäteen, syksyllä he kaivavat istutusreiän. Sen tulisi olla vaikuttavan kokoinen, kuten minkä tahansa vahvan rypäleen kohdalla: 70 cm: n suuntaan kaikkiin suuntiin. Pohjalle on asetettava kerros viemärimateriaalia (lukuun ottamatta erittäin hiekkaista maaperää) ja putki on asetettava juurien kastelemiseksi pensaan ensimmäisen 2-3 vuoden aikana.Kerros (25-30 cm) hyvää humusta, joka on sekoitettu maaperään (1: 1), lisäämällä useita litraa puutuhkaa ja 300-400 g atsophoskaa, kaadetaan 15 senttimetrin viemärikerrokseen yllä - kerros puhdasta hedelmällistä maaperää.
Putken tarkoituksena on syöttää vettä suoraan nuoren pensaan juuriin
Keväällä hankittu tai kasvatettu taimi istutetaan siten, että juuret ovat kosketuksissa vain puhtaan maaperän kanssa, ja kaksi silmuja tuodaan esiin. Vedä taimi hyvin ja multaa maaperä irtonaisella materiaalilla. Ensimmäisenä vuonna kastelua tarvitaan usein, ja sitten niiden määrä vähenee merkittävästi.
Aikuisten rypäleiden hoito koostuu määräajoin kastelusta, kevät ruokinnasta, ennalta ehkäisevästä ruiskutuksesta ja pätevästä karsimisesta. Rypäleiden juuret tunkeutuvat syvälle, joten kastelu on tarpeen vain sadon kaatamisen aikana, loppuajaksi se saa oman kosteutensa. Erityisesti kuivilla alueilla on tietysti kasteltava muina aikoina, mutta ilman fanatismia. Kastelu on vasta-aiheista 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Kastelun jälkeen, erityisesti nuorille pensaille, on tarpeen irrottaa maaperä poistamalla rikkaruohot. Kuivan syksyn tapauksessa talven kastelu on myös hyödyllistä, juuri ennen pensaiden suojaa talveksi.
Viinirypäleet syötetään sekä lannoittamalla maaperää että ruiskuttamalla lehteä. Varhain keväällä, joka toinen vuosi, kaksi ämpäriä hyvin mätää lantaa haudataan pensaan alle ja vuosittain puoli ämpäriä puutuhkaa. Mineraalilannoitteita levitetään parhaiten lehdille: lehtien ruokinta tapahtuu ennen kukintaa ja välittömästi sen jälkeen käyttäen mitä tahansa monimutkaisia lannoitteita.
Tasonilla on hyvin alhainen vastustuskyky sienitauteille. Siksi pensasjen keventämiseen ja maaperän kastumisen poistamiseen tähtäävän pätevän karsimisen lisäksi sitä on usein ruiskutettava ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin ja infektion yhteydessä lääketieteellisiin tarkoituksiin. Viiniköynnöksen käsittely heti suojan kevään vapautumisen jälkeen on ehdottoman välttämätöntä: tällä hetkellä käytetään 1-prosenttista rautasulfaattiliuosta. Vihreän kartion (lehtien jatke) varrella hoito toistetaan muuttamalla resepti Bordeaux-nesteeksi. Ja useiden lehtien ilmestymisen jälkeen pensaat ruiskutetaan lääkkeellä Ridomil Gold. Jos tauti ilmenee kesän aikana, sinun on vaihdettava sienitautien torjunta-aineita, mutta marjojen täyttämisen ja kypsymisen aikana et voi ruiskuttaa pensaita millään muulla kuin kolloidisella rikkillä. Tartunnan saaneet pensaat on käsiteltävä vitriolilla ja syksyllä lehtien pudotuksen jälkeen.
Hometta on vaarallisin sairaus, jota vastaan Tason on melkein voimaton, ja hänen on autettava
Leikkaamiseen sisältyy sekä pensaan muodostuminen että sen keventäminen ilmanvaihdon parantamiseksi, infektioiden mahdollisuuden poistamiseksi. Keväällä se on luonteeltaan kosmeettinen: poistetaan vain selvästi tarpeettomat eikä talvehtineet versot. Koko kesän ajan paikaltaan kasvavat versot ja poikapuolet puhkeavat, vaikka ne ovat vielä vihreitä ja pieniä. Pääkarsinta on helpompaa suorittaa lehtien pudotuksen jälkeen. Tason on melko vahva rypäle, joten aikuisen pensaalle voidaan jättää jopa 40 silmää (6–8, tarvittaessa jopa kymmenen kutakin versoa kohti).
Sienihaavojen lisäksi ampiaiset pitävät myös tästä lajikkeesta hyvin. Ne vaikuttavat paitsi kypsisiin hedelmiin, myös niihin, jotka ovat vasta alkamassa kypsyä. Siksi raidallisten vieraiden torjunta on myös osa rypäleiden omistajan vastuita. On välttämätöntä poistaa systemaattisesti syntyvät hornetit. Jossakin määrin auttavat syötit makeasta liuoksesta lisäämällä hyönteismyrkkyjä. Mutta samalla tavoin monet viljelijät, kun rypyt kasvavat, sijoittavat ne erityisiin verkkoihin: valtavaa pensaita ei ole mahdollista peittää yhteisellä verkolla.
Pakkasenkestävyyden näkökulmasta Tason on tavallinen rypäle: etelässä se hibernoituu ilman suojaa, mutta alkaa jo Volgogradin leveyspiiriltä, talveksi se edellyttää viiniköynnösten poistamista trellisteistä ja niiden suojasta. Jos kohtalaisen kylmillä alueilla on riittävästi havupuiden kuusiokoja, niin Leningradin alueelle tulisi lisätä kattohuovalla tai muilla vastaavilla materiaaleilla varustettu suoja.Viiniköynnöksiä ei tietenkään tarvitse haudata maahan, lukuun ottamatta alueita, jotka ovat hyvin ankaria ilmaston suhteen.
Pätevä suoja on laatikko, johon viiniköynnös asetetaan ja peitetään kuusen oksilla
Yleensä Tason on melko ei-kapriisi lajike, mutta viininviljelijöiden suurimmat ongelmat ovat sen taipumus sairauksiin ja alttius ampiaisille. Mutta marjojen upea maku ja niiden varhainen kypsyminen ovat vaivan arvoisia.
Video: Tason-rypäleet Valko-Venäjällä
Lajikkeen edut ja haitat verrattuna vastaaviin
Monet viljelijät uskovat, että viime aikoihin asti Tason oli paras rypälelajikkeiden joukossa hyvin varhaisessa kypsymisjaksossa, mutta nyt on lajikkeita, joissa nippu on parhaimmillaan. Maku on kuitenkin edelleen merkittävin. Jos esimerkiksi verrataan Tasonia hyvin varhaiseen Rutaan, niin sen selkeä etu on maun lisäksi biseksuaalisten kukkien läsnäolo. Mutta vertailu Libyaan ei ole enää yhtä yksiselitteinen: Tasonin marjoja pidetään jonkin verran maukkaampina, mutta Libya on paljon vastustuskykyisempi sairauksille. Tasonin ilmeisten etujen joukossa asiantuntijat ovat:
- hyvin varhainen kypsyminen;
- hyvä esitys;
- erinomainen maku, tyypillinen muskottipähkinälajikkeille;
- vakaa ja hyvä saanto;
- nippujen "herneiden" puute;
- kukkien katkaisu;
- marjojen turvallisuus pensaissa;
- erinomainen siirrettävyys;
- kyky saada korkealaatuinen sato kaikissa ilmasto-olosuhteissa.
Ilmeisiä haittoja ovat:
- heikko vastustuskyky sienitauteille;
- ampiaisten voimakas hyökkäys;
- marjojen epätasainen väri säästä riippuen.
Huolimatta havaituista haitoista, jotka aiheuttavat huomattavaa haittaa hoidossa, lajike on erittäin suosittu sekä harrastajien keskuudessa että ammatillisessa ympäristössä. Marjat kypsyvät ensimmäisistä ja ovat markkinoilla tällä hetkellä erittäin kysyttyjä.
Puutarhurit arvostelut
Olen aivan hämmästynyt tämän lajikkeen pitkästä säilyvyyksestä pensaissa. Kypsä 5. elokuuta ja nyt 12. syyskuuta roikkuu sideharsoissa. Maku vain kirkkaampi kuin muskottipähkinä. Marja on ehdottoman vaaleanpunainen, aivan yhtä tiheä ja mehukas, en huomaa kuivumista, kuten tapahtui tänään Krasa Nikopolin kanssa (mutta en ole maistanut sellaista sokeria kuin KN: ssä, kuukauden kuluttua kypsymisestä missään pöytälajikkeessa).
Kyllä, Tason on yksi parhaista minulle ja lisäksi kypsyminen aikaisin, pysyy maukkaana ja tiheänä koko kauden, vain hämmästyttävä lajike. Minulle on edelleen mysteeri, kuinka jotkut asettivat sen makuun Floran ja Arkadian kanssa. En ole tavannut sellaisia ihmisiä sivustollani - Tasonin jälkeen he eivät halua syödä ensimmäistä tai toista.
Suosikkini ja leipojeni Tason on jotenkin ansaitsematta unohdettu. Viinitarhassani se on yksi perheeni arvostetuimmista ja suosituimmista lajikkeista. Samalla se on myös käyntikorttini kaikissa näyttelyissä. Tämä lajike vaatii ensinnäkin hyvän lämpimän ja hyvin valaistun paikan, pätevän ja oikea-aikaisen suojan sairauksia vastaan ja sitten komean miehen! Valkovenäjän pohjoisosassa pidän sitä viitteenä makuun ja myyntikelpoisuuteen OG: n kasvattamiseksi, mutta seinäviljelmässä se tuottaa erinomaisia vakiokimppuja, joiden paino on 500-600 g (puolivalmiissa kasvihuoneessa jopa 800 g, se kasvaa sielläkin) kauniilla kelta-vaaleanpunaisella herkullisella marjalla 6–8 g, koska pohjoisessa meillä ei ole aikaa rasvalle. 17–19%: n sokeripitoisuus nousee melko hyvin matalalla happamuudella, viiniköynnösten kypsymisessä ei ole erityisiä ongelmia ja sato on korkeudella. Lisäksi huomasin, että klusterit roikkuvat melko hyvin pitkään pensailla. Mutta korostan jälleen kerran, että viljelyn aikana löysyys ei anna anteeksi.
Jos sahasit Tasonin alas, se tulee ensi vuonna kasvamaan, jotta et voi pitää sitä. Seurata sinua. vuonna on tarpeen tehdä jotain lihotuksen hillitsemiseksi, koska käy ilmi, että se kasvaa, mutta satoa ei tule. Minulla on sama ongelma Veronican kanssa.Hän jäätyi kuoliaaksi viime talvena, keväällä sitten upea viiniköynnös alkoi kasvaa maasta, mutta parantunut eikä kypsynyt, ei herännyt tänä keväänä, viiniköynnös on kuiva. Tänä vuonna kasvatan taas pensasta, viiniköynnös on jälleen hyvin paksu ja lihotettu. En edes tiedä, tuleeko se talvet vai ei. Jos se ei tule talvehtimaan, poistan keväällä pensaan ja istutan uuden, joten sen uusiminen on helpompaa. Ja Tason, kyllä, erittäin voimakas, jatkan pensaita, hänelle ei ole tarpeeksi tilaa.
Video: lajikkeen asiantuntijakatsaus
Tason-rypäle on arvostettu edustaja hyvin varhaisista lajikkeista, jotka ovat saaneet mainetta suuressa osassa maamme. Koska se on melko pakkasenkestävä, voit saada erittäin maukkaiden hedelmien satoja jopa luoteisalueella. Huonoon tautiresistenssiin liittyvät haitat kompensoidaan lajikkeen eduilla, jotka jättävät sen edelleen suosituimpiin.
