Maailmassa ei ole mitään täydellistä, mutta on jotain, joka pyrkii tulemaan sellaiseksi. Rypäleen lajikkeiden joukossa ei ole parasta kaikessa, mutta useimmissa indikaattoreissa on johtajia. Yksi näistä johtajista on Valyok-lajike - hyvin varhainen rypäle, jossa on suuria maukkaita marjoja, jotka kasvavat pakkasenkestävillä pensailla. Tämä lajike kykenee kantamaan hedelmää melkein missä tahansa ilmastossa, sen viljely on vielä vähemmän kokeneiden viininviljelijöiden alainen.
Sisältö
Valyok-rypälelajikkeen jalostushistoria, kuvaus ja ominaisuudet
Valyok-viinirypäleet kasvattivat ukrainalainen harrastajakasvattaja Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. Yli 30 vuoden ajan hän on ollut mukana rypälelajikkeiden valinnassa: ensin pienellä tontillaan Kirovogradin alueella ja vuodesta 2013 - lähellä Kiovaa. Kuten harrastaja itse sanoo, hän aloitti nämä teokset epätoivosta, halusta saada ihanteellisia lajikkeita, mutta hän ei löytänyt sellaisia. Juuri näiden nuorten pyrkimykset ihanteeseen ohjaavat edistystä.
Tähän mennessä N.P.Vishnevetsky on luonut noin kaksi tusinaa uutta lajiketta, hän antoi heille kaikille läheisten ihmisten nimet.
Sen rypäleitä käyttävät paitsi amatöörit, myös ammattilaiset. Hän luo rypälelajikkeita erityisesti tiettyihin ilmasto-olosuhteisiin, minkä vuoksi ne tunnetaan kaukana vain Ukrainasta. Jokaisella lajikkeella on oma päätarkoitus, sitä kasvatetaan parhaiten tietyssä ilmastossa, mutta ne kaikki ovat erittäin vastustuskykyisiä sairauksille.
Valyok-rypäle on kasvattajan ylpeys, hän on hänen suosikkinsa. Ukrainan pohjoisten alueiden ja siten vastaavien Venäjän keskuksen alueiden ilmasto-olosuhteet soveltuvat parhaiten tämän lajikkeen viljelyyn. Mutta tämä ei tarkoita sitä, että Valyok ei kasva etelään tai pohjoiseen. Jotkut muutokset maataloustekniikkaan tietysti tulevat. Krimin viininviljelijät ja sitten harrastajat monilta Ukrainan ja Venäjän alueilta arvostivat tätä lajiketta.
Valyok kasvatetaan erinomaisten rypälelajikkeiden Kesha 1 (alias Talisman), Zvezdny ja Rizamat perusteella. Se erottaa hyvin varhaisen kypsymisjakson: ensimmäisten silmujen avautumisesta sadon valmiuteen kuluu 105 päivää. Maamerkki on laaja valikoima Arcadiaa: Valyok kypsyy viikkoa tai puolitoista viikkoa aikaisemmin. Etelässä sato voidaan korjata elokuun alussa, keskikaistalla - kaksi viikkoa myöhemmin.
Maskotti on yksi Valkan tunnetuimmista "vanhemmista"
Tämän rypäleen pensaat ovat hyvin suuria, viiniköynnös kypsyy lähes 100%. Pistokkaat juurtuvat hyvin ja tämä on tärkein lisääntymismenetelmä. Kaikki juuret eivät ole onnistuneita varttamisessa, ja vartettujen kasvien laatu on huonompi kuin omajuuristen. Pakkasenkestävyys on hieman keskimääräistä korkeampi: holkit kestävät jopa -24 lämpötilaa ilman suojaa noinC. korkea taudinkestävyys: Valyokiin eivät käytännössä vaikuta harmaat rotat tai rypäleille ominaiset sienitaudit.
Ensimmäisiä marjoja voidaan kokeilla toisena vuonna istutuksen jälkeen, ja vuotta myöhemmin lajike siirtyy täydelliseen hedelmään. Ajan myötä tuotto kasvaa nopeasti ja siitä tulee erittäin korkea.Kukinta kestää noin 10 päivää, ja kukat ovat biseksuaaleja, lajike ei vaadi pölyttäjiä. Päinvastoin, Valyok itse on erinomainen pölyttäjä useimmille samanaikaisesti kukkiville rypälelajikkeille. Kuhunkin versoon muodostuu 2-3 klusteria. Oikeiden maatalouskäytäntöjen mukaisesti aikuisen pensaan sato on 30 kg.
Niput ovat erittäin suuria, ja niiden massa on 2,5 kg. Keskimääräinen paino on tietysti pienempi, mutta silti noin 1500 g. Ne ovat hyvin tiheästi marjoja. Niput ovat erityisen suuria käytettäessä sadonkorjuuta, kun versoon on jätetty enintään yksi näyte. Nippuilla on korkea esittely, ne kuljetetaan hyvin pitkiä matkoja.
Valkin nippu on todella valtava, tämä kuva on varsin ominainen
Marjat ovat suuria, hieman soikeita, kooltaan noin 3 x 2,5 cm, painavat 10–15 g. Väri - rikas keltainen, tiheä massan koostumus, mehevä. Iho on pehmeää, ei häiritse marjojen käyttöä. Marjojen maun erikoisuus on miellyttävä muskottipähkinä ja päärynän jälkimaku. Marjat ovat makeita, mehun sokeripitoisuus on noin 18%. Kypsät marjat voivat roikkua pensaissa pitkään, jos pidät huolta lentävien ryöstöjen - ampiaisten, hornettien ja lintujen - suojasta. Sadon käyttö on yleismaailmallista, mutta ennen kaikkea syötäviksi tarkoitettuja viinirypäleitä, joten hyvin aikaisin kypsyvät marjat kulutetaan tietysti pääasiassa tuoreina.
Video: Valyok-rypäleen sato pensailla
Valyok-rypälelajikkeen istutuksen ja viljelyn ominaisuudet
Valyok-viinirypäleiden agrotekniikka eroaa vähän yleisesti hyväksytystä lajikkeesta useimpien samanlaisten lajikkeiden viljelyyn.
Lasku
Kun istutat Valyok-viinirypäleitä, muista, että se kasvaa erittäin korkean pensaan muodossa, ja jätä sille enemmän asuintilaa. Muuten istutus ei poikkea merkittävästi useimmista muista syötävistä rypälelajikkeista. Pienellä kokemuksella voit ostaa ei taimia lainkaan, vaan vain leikkauksen ja kasvattaa taimen itse kotona. Asiantuntijat eivät suosittele Valyokin istuttamista muille pensaille.
Eteläisillä alueilla rypäleet voidaan istuttaa syksyllä ja keväällä, mutta keskikaistalla syksyn istutus on melko riskialtista, on parempi tehdä tämä huhtikuussa. Kuten kaikki muut rypäleet, on parempi istuttaa Valek talon seinän lähelle, mikä suojaa pensasta kylmiltä tuulilta. Ainakin kaksi metriä on kuitenkin jätettävä perustukselle. Kun istutetaan useita pensaita, niiden välinen etäisyys vaatii kiinteän, vähintään kolme metriä.
Tela on suhteellisen nirso maaperän koostumuksen suhteen. Se toimii parhaiten kevyillä savilla, joissa on pieni määrä mustaa maaperää. Jopa hiekalla se kasvaa hyvin, mutta savi on korjattava vakavasti lisäämällä suuri määrä hiekkaa ja mahdollisesti turpetta etukäteen. Savimaassa ja humusta lisätään tavallista enemmän. Samanaikaisesti lasku kuopan valmistelun kanssa on tarpeen rakentaa vahva ja korkea ristikko. Kasvua on tietysti rajoitettava karsimalla, mutta silti pensas osoittautuu suureksi ja yhdessä sadon kanssa se on raskas.
Valkan sadon vakavuutta voidaan tukea vain erittäin vahvalla tuella
Kaivon tulisi olla suuri: vähintään 80 cm kaikissa mitoissa. Kaivon pohjassa tarvitaan viemäröinti kaikentyyppisissä maaperissä, rehellisesti sanottuna hiekkaista lukuun ottamatta. Seisova vesi voi johtaa juurimätään. Kastelun helpottamiseksi on kuitenkin suositeltavaa asettaa pystysuora kasteluputki, jonka halkaisija on useita senttimetrejä, suoraan juurille. Osa poistetusta ylemmästä maaperäkerroksesta sijoitetaan kuopan alaosaan sen jälkeen, kun se on sekoitettu perusteellisesti lannoitteiden kanssa: puolitoista ämpäriä humusta, pari litraa puutuhkaa, 150-200 g nitrofoskaa. Kuopan yläosaan sijoitetaan puhdas, hedelmällinen maaperä.
Kun reikä on kypsä, siihen kaivetaan tilava reikä, jotta rypäleet istutetaan syvälle, mutta juuria ei voida upottaa lannoitteisiin. Istutus tapahtuu tavalliseen tapaan, pinnalle jää kaksi silmuja, taimi kastellaan hyvin, maaperä multaa.Ensimmäisenä vuonna viinirypäleet kastellaan viikoittain, mieluiten auringossa lämmitetyllä vedellä.
Hoito
Aikuisten pensaiden hoito koostuu kastelusta, ruokinnasta, pensaan muodostamisesta ja ennaltaehkäisevästä ruiskutuksesta. Keskikaistalla on välttämätöntä suojata viiniköynnös talveksi. Kastelun jälkeen nuorten pensaiden alla oleva maaperä irtoaa, multaa ja rikkaruohot poistetaan. Aikuiset rypäleet hoitavat rikkaruohot yksin. Kastelutiheys riippuu säästä; viinirypäleille vaaditaan eniten kosteutta marjojen voimakkaan kasvun aikana; 2-3 viikkoa ennen sadon kypsymistä sitä ei kastella. Tarvitaan myös talvikastelu.
Holkit syötetään vuosittain. Muista käyttää puutuhkaa, sirottamalla se ohueksi kerrokseksi rypäleiden ympärille keväällä ennen kastelua. Mineraalilannoitteet ovat tehokkaimpia lehtien ruokinnassa: lehdet ruiskutetaan kaikilla täydellisillä lannoitteilla ennen kukintaa ja marjojen kasvun alkua. Kahden vuoden välein orgaaninen aines lisätään hautaamalla 1-2 ämpäriä humusa tai kompostia pensaan alle.
Rulla on vastustuskykyinen sairauksille, joten vain yksi ruiskutus alkukeväällä tai "vihreälle kartioille" voi riittää. Lepotilassa olevat viiniköynnökset voidaan hoitaa Bordeaux-seoksella herätetyllä rautavitriolilla. Ampiaisten hyökkäys vaatii enemmän hoitoa: taistelu heitä vastaan on pakollista. Hyönteismyrkkyiset makeat syötit auttavat jossain määrin, mutta useimmat viljelijät käärivät arvokkaimmat rypyt erityisverkoihin.
Näiden viinirypäleiden pensaat ovat erittäin suuria, joten kasvua on hillittävä karsimalla, ja jäljelle jäänyt on säännöllisesti sidottu voimakkaisiin trelliseihin. Kevään karsinta suoritetaan minimiin: selvästi tarpeettomat ja kuolleet versot poistetaan. Pääteos kuuluu kesään, kun viikoittain on tarpeen tarkistaa pensaat ja poistaa kaikki, mikä on kasvanut väärässä paikassa, jopa pienten vihreiden versojen vaiheessa.
Niput on myös "kampaettava", vaikka kaikki viljelijät eivät tee tätä: he väittävät kypsyvänsä ja niin. Marjoja peittävät lehdet on vain poistettava auringolta. Totta, tässäkään kaikki eivät ole niin yksinkertaisia: peittävien lehtien murtaminen avaa lintujen pääsyn hedelmiin, joten tarvitaan eräänlainen kompromissi.
Ruudukot eivät tietenkään säästä 100%, mutta niillä on paljon järkeä.
Tärkein karsinta tapahtuu syksyllä, se suoritetaan lehtien pudottua. Koska tämän lajikkeen niput asetetaan jopa versojen alaosaan, ei ole järkevää jättää yli 6-8 silmää viiniköynnökseen. Syksyn karsimiseen liittyy yleensä sekä talven ulkopuolella kastelua että rypäleen suojaa talveksi. Eteläisillä alueilla Valyokia ei aina poisteta tuista, muissa ilmastovyöhykkeissä se vaatii kevyttä suojaa: männyn tai kuusen oksat ovat riittäviä.
Lajikkeen edut ja haitat verrattuna vastaaviin
Viime vuosina on ilmestynyt monia syötäviksi tarkoitettuja viinirypäleitä, joiden kypsymisaika on hyvin varhainen. Näitä ovat esimerkiksi Libya, Long-odotettu, Sensation jne. Ne kaikki ovat parametrien joukossa lähellä toisiaan, erottaen ne joko nippujen ja marjojen ulkonäöllä tai ainutlaatuisella maulla ja aromi tai lisääntynyt pakkasenkestävyys ja taudit. Paras on todennäköisesti vaikea nimetä: jokaisella viljelijällä on oma mielipiteensä.
Tällä pitkällä rivillä Valyok on kaukana ulkopuolisesta, hänellä ei ole käytännössä mitään virheitä, ja maun päärynä sävy erottaa marjat muista. Lajikkeen ilmeisiä etuja ovat:
- lisääntynyt pakkasenkestävyys;
- erittäin korkea vastustuskyky tauteille;
- marjojen varhainen kypsyminen;
- erittäin suuret ja kauniit niput;
- hyvä tuottavuus;
- mielenkiintoinen marjojen maku;
- sadon erinomainen kuljetettavuus;
- kukkien katkaisu ja kyky toimia erinomaisena pölyttäjänä.
Lajikkeen haittoja ovat:
- ampiaisten aiheuttama vahinko marjoille;
- heikko yhteensopivuus monien perusrunkojen kanssa;
- liikaa pensaiden kasvua.
Tämä lajike on levinnyt kaikkialle Ukrainaan ja sitä kasvatetaan monilla maamme alueilla, puutarhurit metsästävät sitä, mikä osoittaa, että se on yksi parhaista.
Video: viljelijä Valyok-lajikkeesta
Arvostelut
Se on liian pieni, niput ovat liian tiheitä, jos myyt itse, voit tarjota älykkäästi ostajalle, mutta tukkukauppiaille se ei ole mielenkiintoista. Ja viiniköynnöksestä, jos siinä ei ole mitään erityistä ja viiniköynnöksestä ei ole pulaa. Muskottipähkinän maun ystäville Valek on mielenkiintoinen, markkinoille se ei ole, myyn vain rypäleitä pitkään, "chuyka".
Valkalla on keskikokoisia marjoja, joiden kuormitus on hyvä 10-12 g. Mutta näin enemmän huolella. Varsinkin jos ohennat rypän. Olen monien kanssa samaa mieltä siitä, että Valkalla on tiheät klusterit. Mutta marjat eivät halkeile ja roikkuvat pensaalla pitkään. Jotkut niput kasvoivat pakkasiksi lokakuussa, ja makaamisensa jälkeen he olivat menettäneet joulukuunsa asti.
Valkin nippu on enimmäkseen tiheä, mutta marja ei yleensä tukehdu, ei halkeile, ei mädänny. Muoto ei ole huono, jos työskentelet edelleen HA: n kanssa harjan venyttämiseksi, mielestäni nippujen tiheydessä ei voi olla ongelmia. Valek on kaunis ja herkullinen.
Hybridi Valyok on kasvanut (Belgorodsky District, MK Tavrovo 2) jo kolmannen vuoden ajan. Viime vuoden pakkasista huolimatta munuaiset heräsivät 100%, pölytys meni hyvin, voidaan jopa sanoa, että se oli pölyinen. Siksi minun piti työskennellä nippujen kanssa saksilla ja poistaa viidesosa marjoista. Haluan sanoa, että huolimatta siitä, että gf. vaatii vähän huomiota, mutta olen siitä erittäin tyytyväinen! Nimittäin erittäin hedelmällinen, epätavallinen muskottipähkinä päärynä sävyillä. Minulla ei ollut ongelmia toteutuksessa, se jätti kalliiksi.
Mielestäni muskottipähkinöillä on rikkaampi MAKU. Kun Valek on hyvässä kunnossa, sillä on jonkinlainen erityinen muskottipähkinä, oma jälkimaku. He kirjoittavat, että tämä on herttuatar. Ehkä se riippuu maaperästä? Se muistuttaa jotenkin kukkasävyjä ... Tason on melkein samanlainen maku ... Ja Livia, tietysti, mutta täällä Muscat on eräänlainen monimutkaisempi ja vielä mielenkiintoisempi ...
Valyok-rypäle on yksi parhaista varhaisista syötäviksi tarkoitettujen viinirypäleiden lajikkeista. Se erottuu erittäin suurista klustereista, korkeasta pakkasenkestävyydestä ja taudinkestävyydestä. Lajikkeen suosio kasvaa jatkuvasti, se istutetaan erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin. Sitä voidaan suositella sekä teolliseen viininviljelyyn että yksityisiin hedelmätarhoihin.
