Kaikkia rypälelajikkeita, joiden marjoista puuttuu tai joissa on pehmeitä alkeellisia siemeniä, kutsutaan rusinoiksi. Sellaisilla ominaisuuksilla varustettujen rypäleiden valinnan alku asetettiin Lähi-idässä ja Keski-Aasiassa kasvatetuilla lajikkeilla. Tällä hetkellä on olemassa rusinoiden lajikkeita ja hybridimuotoja, jotka voivat kasvaa Keski-Venäjällä, Valkovenäjällä ja Ukrainassa. Yksi rusinaryhmän edustajista on Veles-rypäle.
Sisältö
Tietoja rypäleiden luojasta Veles
Viinirypäleiden hybridimuodon kirjoittaja Veles Vitaly Vladimirovich Zagorulko otti ensimmäiset askeleet viininviljelyssä jo vuonna 1980. Aluksi se oli vain muutama Aasian ja Euroopan valikoima. Muutama vuosi myöhemmin hän oli kiinnostunut rypälelajikkeista, jotka kasvattajat olivat kasvattaneet tutkimuslaitosten kasvattajia Venäjällä, Ukrainassa ja Moldovassa.
Ensimmäiset V.V. 2000-luvun alun Zagorulkon rypäleenvalinnasta tuli Nectarian ja Plekin hybridimuotoja. Menestynein yli 30 hybridistä Vitaly Vladimirovich pitää Libyan rypäleitä. V. Zagorulko tarjosi yhdessä Jaltan viininviljelylaitoksen "Magarach" kanssa Libyan valtion testaukseen. Vuonna 2014 tämä lajike sisällytettiin Venäjän federaation valtionvaliokunnan rekisteriin jalostukseen liittyvien saavutusten testaamiseksi ja suojelemiseksi.
Amatöörikasvattaja loi 8 siemenettömää rypäleen hybridiä, mutta Velesia pidetään menestyneimpinä viljelijöinä. Vuonna 2010 tämä rypäle sai kaksi kultamitalia Golden Bunch -kilpailussa folk- ja ammattimaistamisen ehdokkaissa.
Veles - vaaleanpunaiset rusinat
Kishmish Veles saadaan risteyttämällä kaksi rypälelajiketta - Sofia ja Rusbol.
Video Velesistä
Sofia on voittaja kilpailussa "Ukrainan paras viinirypäle 2009". Rypäleet V.Zagorulkon valinnasta varhaisesta kypsymisajasta lehtien ulkonäöstä 110-115 päivän korjuuseen kuluvat.
- Tämän lajikkeen erittäin suuret vaaleanpunaiset rypyt painavat 1–1,7 kg.
- Marjoilla, joiden pituus on enintään 3,5 cm, on voimakas muskottipähkinä maku ja ne sisältävät yhden tai kaksi siementä.
- Sen pakkasenkestävyys on jopa 21 ° C.
- Resistenssi sienitauteille 3,5-4 pistettä.
Nippuja Sofian viinirypäleitä
Rusbol on Jakov Ivanovich Potapenkon koko Venäjän viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksen jalostuskishmi.
- Hedelmät kypsyvät 115–125 päivässä.
- Marjat, joiden halkaisija on enintään 1,6 cm, kerätään 500–600 g: n painoisiin löysiin ryhmiin.
- Sen pakkasenkestävyys on 25 ° C.
- Resistenssi sienitauteihin 3,2 pistettä.
Veles-viinirypäleiden kypsymisaika on 100–105 päivää. Rusinat valmistetaan tämän rypäleen hedelmistä, syödään tuoreina ja korjattu mehuksi tai viiniksi. Tämä kasvi periytyi vanhemmiltaan:
- voimakas pensas;
- suuret vaaleanpunaiset klusterit (600-2000 g);
- muskottipähkinän maku;
- marjat, joiden paino on enintään 5 g;
- ohut iho, joka on käytännössä huomaamaton käytettäessä;
- joukko kartiomainen muoto, joskus siipellä, keskitiheys tai löysä;
- pakkasenkestävyys jopa 21 ° С;
- kuorma 35–40 hedelmäviiniköynnöksen pensaaseen;
- vastustuskyky sienitauteille 3,5 pistettä 5 pisteen Gusfeld-asteikolla.
Rypäleen lajiketta testattaessa asiantuntijat arvioivat sen vastustuskykyä sairauksien ja tuholaisten aiheuttamalle vahingolle. 1900-luvulla saksalainen jalostaja V.Husfeld kehitti hänen nimensä mukaisen järjestelmän rypäleiden kestävyyden arvioimiseksi pisteissä:
- 0 pistettä - ei ole sairauksia ja tuholaisia;
- 1 piste - sairaudet ja tuholaiset vaikuttavat heikosti (alle 5% pensaan kokonaismassasta);
- 2 pistettä - erittäin kestävä (sairaudet ja tuholaiset vaikuttavat alle 10 prosenttiin pensaan kokonaismassasta);
- 3 pistettä - suhteellisen vakaa (alle 25% sadosta vaikuttaa, lehtilaitteen pinta, versot jne.);
- 4 pistettä - alttiit lajikkeet (25-50% kasvista);
- 5 pistettä - tauti vaikuttaa erittäin voimakkaasti pensaisiin (50-100%).
Kuinka kasvattaa rusinoita Veles
Velesin istutuspaikan valinta on sama kuin minkä tahansa muun rypäleen. Hän tarvitsee aurinkoisen, hyvin lämmitetyn paikan. Pohjaveden, jopa pitkittyneiden sateiden, ei tulisi olla lähempänä kuin puolitoista metriä alueen pinnasta. Jos maasto on mäkistä, valitaan etelärinne, jossa sato on suurempi ja viiniköynnös kypsyy paremmin syksyyn mennessä.
Video viinirypäleiden istuttamisesta
- pinaatti, kukkakaali ja kurkut lähes kaksinkertaistavat rypäleen pensaiden kasvun;
- pienet kasvit voivat estää rypäleiden kasvua ja vähentää pakkasenkestävyyttä ja tauteja.
L. Moser koki kuuden vuoden ajan 170 villin ja viljeltyjen kasvien vaikutuksen viinirypäleisiin. Taulukossa luetellaan kasvit, joiden vaikutus on voimakkain.
Ystävien ja viinirypäleiden vihollinen
Kasvit, jotka vaikuttavat positiivisesti ja negatiivisesti rypäleen pensaiden kehitykseen
Valittuaan paikan ja ystävänsä Velesille, he alkavat istuttaa sitä. Se suoritetaan samalla tavalla kuin muiden lajikkeiden rypäleen taimet:
- kaivaa reikä, jonka halkaisija on 60–70 cm ja syvyys 80–100 cm;
Istutuskuoppa rypäleille Veles
- viemäröinti tehdään, jos maaperä on savea;
Istutuskuopan viemäröinti tapahtuu savimailla
- hedelmällinen maaperä, johon on sekoitettu 100 g nitrofosfaattia tai 60 g superfosfaattia ja 30 g kaliumsuolaa, kaadetaan kuoppaan, muodostaa mäkän;
Veles rypäleen taimen kumpu
- sijoita taimi siten, että juuret eivät taipu ylöspäin;
Veles-rypäleen taimen sijainti
- peitä juuret maaperällä 10-15 cm;
- vettä 2-3 kauhalla ei kylmää vettä;
Vedä taimi 2-3 ämpärillä ei kylmää vettä
- lisää kuiva maa kuopan reunaan;
Istutetut rypäleet Veles
- multaa maaperä taimen ympärillä puunkuorella, sahanpurulla, oljilla tai turpeella.
Taimen ympärillä oleva maaperä mulchoidaan kuorella
Maan yläpuolelle syksyn tai kevään istutuksen aikana varren, jossa on 2–4 silmuja, tulisi jäädä.
Talveksi Veles on peitettävä paitsi istutuksen jälkeisellä ensimmäisellä talvella myös koko tämän kasvin käyttöiän ajan. Alle -21 ° C: n lämpötilassa aikuinen pensas kuolee.
Tätä laitosta hoidetaan samalla tavalla kuin muita rypäleitä:
- muodostavat pensaan, jonka kuormitus on 35–40 silmuja hedelmää varten;
- syötetään orgaanisilla ja kemiallisilla lannoitteilla;
- ruiskutetaan sairauksia ja tuholaisia vastaan;
- suorittaa kaikki vihreät toimet;
- sato ajoissa.
Jos istutit yhden vuoden ikäisen taimen jo toisen istutuksen jälkeen, voit kokeilla Veles-rypäleen ensimmäisiä hedelmiä. Eteläisillä alueilla toisen sadon saavat lapsenlapset, 2-3 viikkoa myöhemmin kuin tärkein. Alueilla, joissa on kylmempi ilmasto, kaikki pojat poistetaan, jotta marjoilla on aikaa kypsyä.
Mitä Veles voittaa
Rusinaryhmän rypälelajikkeita on mahdollista verrata vain vertaamalla niiden ominaisuuksia.
Verrattuna muihin rusinoihin, Veles voittaa:
- kypsymisaika;
- nippujen koko;
- marjojen koko.
Hyvin varhainen kypsymisaika mahdollistaa suurten ja maukkaiden marjojen sadon saannin sekä eteläisillä alueilla että Keski-Venäjällä.
Taulukko rypälelajikkeiden ominaisuuksista
| Lajikkeen nimi | Kypsymisaika (päivää) | Talvikestävyys | Paino nippuja (g) | Paino marjat (g) | Tuotto per pensas (kg) | Ominaisuudet: |
| Veles | 100–105 | -21° | 600–2000 | 5–7 | 30 | muskottipähkinän maku; ei murene 45 päivää; vastustuskyky tauteille 3,5 pistettä. |
| Aksaysky | 105–110 | -24° | 500–600 | 4- 5 | 35 | muskottipähkinän maku; ei murene ennen pakkasta; tautiresistenssi 2,7 pistettä; |
| Säteilevä | 125–130 | -15–18° | 200–600 | 2,5 — 4,0 | 30 | muskottipähkinän maku; ei murene ennen pakkasta; vastustuskyky sairauksille 2,0 pistettä. |
| Punainen | 116–125 | -23° | 400–600 | 4- 5 | 28 | muskottipähkinän maku; ei murene 15-20 päivän ajan vastustuskyky sairauksille 3–3,5 pistettä; |
Kishmish-lajikkeet, jotka on esitetty taulukossa
-
- Nippu rusinoita Veles
-
- Nippu rusinoita Punainen
-
- Joukko rusinoita Aksaysky
-
- Nippu rusinoita säteilevä
Yllä olevista ominaisuuksista ne osoittavat selvästi, että Velesillä on:
Viininviljelijöiden mielipide Velesistä
Velez talvesi hyvin ja keväällä yksi ensimmäisistä kasvusta. 10. elokuuta poistin kasvupisteet, tähän mennessä kaksi versoa oli saavuttanut 3,5 m. Resistenssi kahdella hoidolla tänä vuonna on hyvä, en huomannut haavaumia. Viiniköynnöksen kypsyminen ensimmäisenä vuonna on keskimäärin 1 m.
Nippujen koko ja holkin kuormitus näyttivät vaikuttavilta, ja voimakas muskottipähkinä ja tiheä massa eivät jättäneet minua välinpitämättömäksi Velesille.
Söimme joukon Velesia, hän on jo melko valmis 10.10.2011. Alkeita löytyy noin 20% marjoista, mutta ne eivät ole yhtä kovia kuin Zaporozhye eivätkä niin suuria kuin Radiant. Mutta tämä on ensimmäinen todellinen hedelmä (en laske viime vuoden viiden marjan signalointia). Marjojen vaikutelmat ovat seuraavat: Radiantiin verrattuna marjat ovat hieman vetisempiä, muskottipähkinä on erittäin lempeä. Katsotaanpa, mitä tapahtuu seuraavaksi, kun niput roikkuvat pensaalla, jossa maku ja sokeri liikkuvat.
Veles-rypäle ei vaadi erityistä huomiota, se kestää hyvin tauteja ja aloittelevat viininviljelijät voivat kasvattaa sitä henkilökohtaisella juonella alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet.
