Pastèque dans des parterres de fleurs près de Moscou: fantaisie ou réalité? Il s'avère qu'il n'y a rien d'inhabituel dans ce phénomène depuis longtemps. Bien sûr, il ne sera pas possible de cultiver des baies rayées aussi savoureuses que dans le sud, mais les amateurs essaient, et beaucoup se débrouillent plutôt bien.
Teneur
Est-il possible de faire pousser une pastèque en banlieue
Le climat de la région de Moscou n'est pas très adapté à la culture de cultures du sud qui aiment la chaleur - les melons et les pastèques, mais avec un fort désir et un investissement en main-d'œuvre, obtiennent de bons résultats. Vous pouvez faire pousser une récolte de fruits assez savoureux dans les lits près de Moscou. Pour ce faire, vous devez choisir une variété zonée, préparer correctement un lit, planter des graines pour les semis à temps (il est problématique de faire pousser des pastèques dans un jardin de la région de Moscou) et bien entretenir les plantes.
Les pastèques ont besoin d'espace, de chaleur et d'un soleil éclatant. Même à l'ombre partielle relative, ils poussent très mal, il est donc inutile de les planter près des arbres. Il y a suffisamment de chaleur dans la région de Moscou pour les pastèques à maturation précoce, ce n'est que certaines années malchanceuses que vous pouvez vous retrouver sans récolte. Mais il peut même y avoir trop d'eau: lors de la maturation des fruits, les pastèques ne sont pas du tout arrosées et le temps pluvieux près de Moscou peut interférer avec la réception de baies sucrées. Après tout, une pastèque originaire d'Afrique est habituée à chercher peu à peu l'humidité, à répandre ses racines loin et profondément, et dans un sol marécageux, elle peut tout simplement pourrir. Par conséquent, dans la région de Moscou, il est nécessaire de planter des pastèques sur les collines.
Les pastèques ont besoin de beaucoup d'espace et de beaucoup de soleil
Curieusement, une pastèque tolère normalement de courtes périodes de froid, à moins, bien sûr, que la température ne s'approche de 0 à propos deC. Certes, pour les jeunes plantes, des températures inférieures à 12 ° C peuvent être mortelles. Par conséquent, être en mesure de couvrir temporairement les plantations dans la région de Moscou est une condition préalable. Cependant, ils plantent des pastèques dans des serres, mais, d'une part, ce n'est pas toujours économiquement réalisable et, d'autre part, les baies les plus sucrées poussent au soleil.
Variétés de pastèque pour la région de Moscou
Comme toutes les plantes, les pastèques ont des périodes de maturation différentes. Il est inutile de planter des plantes à maturation tardive dans la région de Moscou, celles à mi-maturité sont généralement cultivées dans des serres et les plus précoces essaient de planter dans un sol non protégé.
Il existe plus d'une centaine de variétés de pastèque. Cependant, directement pour la région de Moscou, le Registre d'État de la Fédération de Russie recommande quelques unités. Dans le même temps, une cinquantaine de variétés sont autorisées à pousser dans toutes les régions climatiques. Ici, bien sûr, la question est controversée: après tout, sous les latitudes au nord de Moscou, la culture des pastèques n'est le plus souvent disponible que dans les serres, vous devez donc bien comprendre chaque variété spécifique.... Dans la région de Moscou, les jardiniers amateurs cultivent souvent les variétés suivantes:
- L'Ogonyok est l'une des variétés à maturation précoce les plus connues avec de petits fruits (environ 2 kg), une pulpe délicate et un excellent goût. L'écorce est vert foncé, les rayures sont presque invisibles.
Ogonyok est l'une des variétés les plus connues
- Suga baby (Sugar baby) - l'une des premières variétés à maturation, a une résistance élevée au froid. Fruits ne pesant pas plus de 1 kg, rayés. Le goût est jugé excellent, la récolte est bien transportée.
Sugar Baby n'a pas peur du froid
- Trophy F1 mûrit en un peu plus de deux mois, les fruits sont allongés, gros, pesant jusqu'à 10 kg. La couleur est vert clair avec de larges rayures, le goût est excellent. La variété se distingue par son rendement élevé et sa bonne sécurité des cultures.
- Le sucre est une variété qui résiste aux changements de température. Mûrit en même temps que Trophy. L'écorce est verdâtre, la chair est très sucrée.
- Maristo F1 - la baie mûrit en un peu plus de deux mois, la variété est résistante aux maladies et à haut rendement. Les fruits sont allongés, rayés, pesant jusqu'à 6 kg.
Maristo est l'un des nouveaux hybrides à succès
- Vector est une nouvelle variété à maturation très précoce. Poids du fruit - environ 3 kg, excellent goût, forme allongée, couleur rayée.
Toutes les variétés cultivées en sol non protégé conviennent également aux serres. Mais ils plantent aussi des pastèques de mi-saison, par exemple, Lezheboku, Ataman, la suite Crimson, Joy F1, Gift to the north F1, etc. Il a des fruits de forme et de couleur classiques, gros, la chair est particulièrement sucrée. La récolte est bien tenue.
Crimson sweet est une variété française très à la mode
Technologie agricole pour la culture des pastèques dans la région de Moscou
Lors de la culture de pastèques dans la région de Moscou, chaque étape doit être effectuée de manière responsable, car toute erreur entraîne un échec de l'événement.
Préparer le jardin
L'endroit pour la pastèque est choisi spacieux et ensoleillé. Le limon sableux neutre léger rempli d'engrais organiques est le mieux adapté au sol. Le sable est ajouté aux sols argileux. 1 m2 les lits sont amenés dans un seau d'humus, un demi-litre de cendre et environ 30 g de superphosphate.
Les engrais micronutriments contenant du magnésium sont également utiles.
Les meilleurs prédécesseurs sont le chou, l'ail, les légumineuses, les inacceptables sont les morelles et les melons.
Dans la région de Moscou, de nombreux résidents d'été cultivent des pastèques dans les soi-disant lits intelligents... En les creusant, la quantité de matière organique introduite est considérablement augmentée afin que le sol se réchauffe plus tôt. Le lit de jardin est immédiatement recouvert d'un film noir, et avant de planter les pastèques, de petites fentes sont faites dans lesquelles les pastèques sont plantées. Le film est laissé pendant tout l'été et, si nécessaire, le lit est isolé avec des matériaux non tissés.
Dans l'équipement des lits intelligents, le film est nécessaire
Planter et entretenir des plants de pastèque
Le plus souvent, les jardiniers près de Moscou cultivent des pastèques au stade des semis. Lors du calcul du temps de semis, tenez compte du fait que la plantation des semis doit avoir lieu un peu plus d'un mois après cela et que la plantation des semis ne peut se faire que dans un sol chaud. Dans un lit de jardin sans abri - pas avant le début de l'été, dans une serre - en fonction de sa qualité. Par conséquent, les graines devraient être semées à la toute fin avril.
Les pastèques ne peuvent pas être semées dans un grand récipient commun: elles sont très difficiles à tolérer toute transplantation. Vous avez besoin de tasses séparées d'une capacité de 250 ml et d'une profondeur d'au moins 10 cm, et mieux - de grands pots de tourbe. Il est préférable d'acheter le sol prêt tout de suite: pour l'auto-préparation, vous devez trouver du sable, de l'humus, de la tourbe, de la terre de gazon et les mélanger à parts égales, puis les neutraliser en versant une solution rose de permanganate de potassium. Avant de verser le sol dans les tasses, un peu de sable grossier y est versé comme couche de drainage.
Les graines de pastèque sont stockées très longtemps, vous n'avez pas besoin de les acheter chaque année. La préparation consiste en une désinfection (20 minutes dans une solution sombre de permanganate de potassium) et un durcissement (jour au réfrigérateur). Si les graines sont clouées, elles ne durcissent que 5 à 6 heures. Même si vous ne faites rien de tout cela, il est préférable de faire tremper les graines pendant 3-4 heures. Ils sont semés à une profondeur de 3 cm, arrosés à l'eau tiède et assurez-vous de saupoudrer le sol d'une fine couche de sable.
Les graines de pastèque germent également avec des semis à sec, mais préparées - plus à l'amiable
Avant l'émergence des pousses, les tasses sont conservées recouvertes de papier d'aluminium dans un endroit chaud.Dès que les premières pousses apparaissent, toutes les tasses sont transférées pendant plusieurs jours sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Plus tard, les plants poussent à température ambiante (de préférence quelques degrés plus froids la nuit). Les heures de clarté d'intensité normale doivent être d'au moins 12 heures. Arrosez les plants doucement, avec modération, uniquement avec de l'eau chauffée.
Le décapage des semis n'est pas effectué, l'alimentation - si cela est clairement nécessaire. Si un retard de croissance est remarqué, nourrir avec une infusion de cendres. Une semaine avant le débarquement, les plants sont durcis, les emmenant progressivement vers le balcon. Les bons plants sont courts mais forts, avec 3 à 5 feuilles saines.
Planter des plants dans le sol
Les plants sont transférés dans un sol non protégé si les températures nocturnes ne descendent pas à 8-10 à propos deC, et pendant la journée il fait déjà assez chaud. Dans la région de Moscou, le temps est trompeur: cela arrive même en mai, mais il peut alors faire très froid. Par conséquent, il est impératif de construire un abri temporaire. Les pastèques sont cultivées aussi librement que possible: leurs racines s'étalent sur de longues distances. La disposition optimale pour les chalets d'été près de Moscou est de 100 x 70 cm; sur de vrais melons entre les buissons, ils mesurent au moins 1,5 m. La plantation est simple.
- Préparez des trous d'un peu moins d'un demi-seau, versez-y des poignées de cendre de bois, mélangez bien et arrosez. Saupoudrer de terre pour laisser un trou de la taille d'un verre avec des semis.
Les puits sont bien arrosés à l'avance
- Les semis sont soigneusement retirés des coupes sans déranger les racines, et ils sont plantés avec un léger approfondissement. Les pots de tourbe sont plantés entiers, avec des semis.
Dans le cas d'un lit chaud, les plants sont plantés dans une fente
- Après avoir rempli les vides avec de la terre, arrosez doucement les semis avec de l'eau tiède et saupoudrez-les d'une couche de sable d'un centimètre.
Les semis correctement plantés ne «remarquent» pas qu'ils se trouvent dans un nouvel endroit
Cultiver des pastèques en semant des graines
Les premières variétés peuvent être semées directement dans le jardin. Ils le font un peu plus tôt que les semis sont plantés, mais toujours dans un sol réchauffé. Dans la région de Moscou, en dehors de la serre, vous pouvez semer des graines préparées à la toute fin du mois de mai, mais les cultures doivent d'abord être recouvertes d'un film. Le schéma de semis est le même que le schéma de plantation des semis, la profondeur est la même que dans les coupelles.
Dans la serre, tout se fait de la même manière, seul le sol est préparé de manière plus approfondie, en le désinfectant après les plantes de l'année dernière. Avant de semer des pastèques, des radis ou des légumes verts sont souvent cultivés dans un jardin en serre. Le moment du semis (ou de la plantation) des pastèques est déterminé par les conditions de température dans la serre. Gain de place, les pastèques sont plantées dans des serres un peu plus compactes et cultivées sur des treillis.
Caractéristiques de l'entretien de la pastèque en plein champ dans la région de Moscou
La chose la plus importante lors de l'entretien des pastèques est de les protéger des éventuels coups de froid.Par conséquent, très souvent, les résidents d'été près de Moscou laissent le cadre métallique pendant tout l'été et, si nécessaire, étirent un film ou un fil de liaison dessus. Les pastèques ne sont arrosées qu'avant le début de la croissance des fruits. Le sol pendant cette période doit être constamment dans un état légèrement humide. Arrosé doucement, le soir, avec de l'eau tiède. Jusqu'à ce que les plantes ferment les feuilles, le lit est légèrement desserré, la végétation des mauvaises herbes est retirée.
Lorsque les pastèques atteignent leur taille normale et commencent à mûrir, non seulement elles n'ont pas besoin d'être arrosées, mais elles doivent même être protégées des fortes pluies (peut-être en étirant le film): un excès d'humidité conduira à des fruits non sucrés. Les pastèques sont nourries 10 à 12 jours après la plantation, en utilisant des infusions de matière organique et de cendres, puis 1 à 2 fois uniquement avec une infusion de cendres. Pendant la période de croissance des fruits, les pastèques ne sont pas du tout nourries.
Ils essaient de nourrir les pastèques avec des engrais naturels
Les cils de pastèques sont répartis uniformément sur le lit de jardin, en faisant attention de ne pas les endommager. Peu de temps après que les plants ont pris racine, ils doivent former des buissons, essayant de diriger leurs forces vers la fructification. Ceci est particulièrement important pour les pastèques à gros fruits. Tous les pincements des cils et l'ablation des ovaires seront effectués par temps chaud et ensoleillé.
Il existe de nombreuses nuances dans la technique de formation d'un buisson de pastèque: pour certaines variétés, ils préfèrent faire pousser des fruits soit sur la tige centrale, soit, au contraire, sur les côtés.Il est important pour un non-professionnel de connaître les bases:
- il ne reste que 4 à 6 fruits sur la plante, supprimant le reste lorsqu'ils atteignent la taille d'un œuf moyen;
- seulement une ou deux pastèques poussent normalement sur chaque pousse;
- après que les pastèques atteignent la taille d'une pomme, il ne reste que 4 à 5 feuilles au-dessus.
Les opérations d'élimination des pousses inutiles se poursuivent constamment: les beaux-enfants apparaîtront tout le temps sur les plantes, puisant de la nourriture. Lorsque les pastèques poussent à partir d'un poing, du contreplaqué est placé sous elles afin qu'elles ne pourrissent pas à cause de la terre humide.
Tous les matériaux disponibles peuvent être utilisés comme doublure
Habituellement, les résidents d'été près de Moscou ne font pas attention aux maladies possibles des pastèques, d'autant plus qu'avec de bons soins, la pastèque tombe rarement malade. Parmi les ravageurs, il faut lutter contre les pucerons, divers remèdes populaires y contribuent bien: infusions de cendre, de tabac, d'absinthe, etc.
Caractéristiques de soins dans la serre
Dans la serre, les mêmes activités sont effectuées qu'à l'extérieur, il vous suffit de surveiller attentivement l'humidité et la température de l'air. La ventilation est nécessaire, car l'air humide peut provoquer des maladies fongiques. Il y a deux caractéristiques par rapport aux sols non protégés.
- En serre, de nombreuses variétés peuvent nécessiter une pollinisation supplémentaire des fleurs. Si les abeilles ne volent pas là-bas, le jardinier devrait être en mesure de transférer le pollen des fleurs mâles dans les fleurs femelles avec un pinceau.
Si vous avez de l'expérience, vous pouvez polliniser les fleurs sans pinceau.
- Habituellement en serre, les pastèques sont cultivées en culture verticale, équipant des treillis. Comme les fruits lourds peuvent tomber, pour leur sécurité lorsqu'ils atteignent la taille d'un poing, les pastèques sont placées dans de spacieux filets souples, qui sont attachés à un support. Dans les filets, les fruits s'illuminent mieux et deviennent plus sucrés.
L'utilisation de filets empêche la perte de récolte
Récolte
Les pastèques trop mûres ne sont pas du tout stockées et les pastèques récoltées non mûres n'atteignent pas. La récolte doit être enlevée à temps. La maturation du fruit est indiquée par le durcissement de la peau, le séchage de la tige, l'apparition d'une tache jaune où la pastèque se trouve à la surface et un son sonore au tapotement.
Les pastèques sont coupées avec un sécateur, nécessairement avec une queue de 4 à 5 cm de long.Les pastèques près de Moscou sont stockées pendant une courte période et elles ne sont pas suffisamment cultivées pour être stockées avant l'hiver. Les baies rayées sont mieux conservées à 7 à propos deC et humidité environ 80%.
Vidéo: récolte de pastèques dans le nord de la région de Moscou
Commentaires
Je plante des pastèques pour le plaisir de 6 à 8, on en a pas mal avec elles, comme une mauvaise herbe ne pousse pas.) Et elles prennent beaucoup de place. Séparément, vous devez faire un lit - ils se propagent largement et ne tolèrent pas le déplacement des cils, ils tombent immédiatement malades. Mais ces quelques-uns peuvent être soignés et chéris ... Mais voici les nuances: si vous plantez encore moins, par exemple, un ver fil de fer va dévorer ou quelque chose du genre. Je pense qu'un bon résultat est 3-4 "baies" d'un buisson, deux d'entre elles sont grandes, pires que 1-2. Cela arrive et tout périt. Et ici, il y a des gens qui plantent 30 à 40 buissons sous nos latitudes.
En général, il n'est pas difficile de cultiver des pastèques dans la région de Moscou, mais vous devez en prendre soin! Il est nécessaire de semer les graines tôt le 20 avril dans des godets de litre. Après 8 à 10 jours, les pousses apparaissent et sont placées à l'endroit le plus ensoleillé. Pendant 20 jours, les plants pousseront dans la pièce, et après le 15 mai, les plants devront être emportés pour durcir pendant une semaine. À l'apparition de la troisième feuille, il est temps d'aller au jardin. Le lit de pastèque doit être haut, chaud, ensoleillé, face au sud pour toute la journée. Les semis sont plantés jusqu'aux cotylédons, arrosés abondamment. Elle prend racine pendant une semaine et ne grandit pas. Au fur et à mesure qu'il commence à pousser, il est nécessaire de nourrir les plantes avec de la molène ou des excréments d'oiseaux à petites doses. Ils couvrent la pastèque jusqu'au 15 juin tout le temps ou par temps très chaud avec des températures supérieures à +28 le film est légèrement surélevé pour que les plantes ne brûlent pas. Après le 15 juin, vous pouvez ouvrir le film uniquement pendant la journée et le couvrir tout le temps la nuit. En juillet, la pastèque est en croissance active, elle donne beaucoup de cils, puis des fleurs jaunes mâles apparaissent, puis des fleurs femelles, elles donnent de petits fruits qui poussent à l'heure. À partir du 10 août, les pousses non fructifères sont enlevées et les points de croissance sont pincés.
L'an dernier, Leader et Skorik ont été plantés dans la région de Moscou. Skorik a mûri jusqu'à 2,5 kg et était très sucré, mais le Leader, apparemment, était congelé. Les pastèques sont froides dans notre bande, il fallait donc les garder constamment à l'abri ou dans une serre, si possible avec un éclairage supplémentaire. Cette année je vais essayer: Crimson Sweet, Gift of the Sun, Fire, Photon et Scooper.
Pour la troisième année, je cultive des pastèques et des melons - dans le nord de la région de Moscou. La première année, cependant, n'est pas un indicateur, les enfants ont empêché la récolte de mûrir. Ils ont vu dans le jardin (elle n'a rien dit exprès), - ils se précipitent avec un tel plaisir, - Maman, regarde, pastèque! - et dans la main !!! tige à la pastèque !!! En général, je ne leur ai rien fait, bien sûr, même si je le voulais vraiment. Et notre père intelligent a verni une pastèque pour qu'elle puisse être montrée à ses connaissances - elle est restée là pendant un mois, étincelante sur le côté, puis pourrie.
Les pastèques et les melons en pleine terre dans la voie du milieu poussent lorsqu'ils sont cultivés à travers des semis et placés sur des crêtes très chaudes (excréments ou autre biocarburant) sous des abris temporaires. Dans ce cas, les cils des plantes ne sont pas ligotés. si les pastèques sont plantées dans une serre ou une serre, la culture est similaire à la culture du concombre.
L'année dernière, elle a planté la première pastèque "Sugar baby" - un jardin de fleurs. Planté de graines sèches sur un lit de 2 mètres fabriqué à partir d'un tas de compost. Je me suis nourri et arrosé, je ne me suis en aucun cas formé. En août, 16 pastèques ont été filmées, pas très grandes, mais très sucrées. Aimé. Cette année, je veux m'occuper plus sérieusement des pastèques et planter plus, laissé mes graines.
Cette saison, j'ai fait pousser des pastèques pour la première fois en plein champ. Dans la serre, ils se sont avérés quelque chose, franchement, pas très bien. Et maintenant, après avoir lu toutes les informations utiles sur Internet et avoir reçu des réponses détaillées à mes questions de jardiniers expérimentés dans divers forums, j'ai décidé d'expérimenter l'inoculation de pastèques sur la lagenaria et la citrouille de la Volga. Le résultat m'a surpris, c'est le moins qu'on puisse dire ... C'est vrai, je n'ai pas beaucoup de place, mais 8 pièces tiennent dans le jardin. Bien sûr, je devais comprendre. Le plus gros tirait 8 kg. Je n'ai jamais eu une telle chose! C'est Crimson Wonder, si je ne me trompe pas, tous les disques sont restés à la datcha. Mais à notre goût, nous avons surtout aimé la région de Moscou, Charleston et Kholodok. Délicieuse!
Il est difficile de cultiver une délicieuse pastèque dans la région de Moscou, mais c'est possible, ce que font de nombreux amateurs. Lors de la prise de décision, il faut être conscient qu'il sera nécessaire de surveiller en permanence le jardin, bien que le soin lui-même ne soit pas trop difficile.
