Liste des plantes de la famille des morelles

Des représentants de la famille des morelles, cultivés et sauvages, peuvent être trouvés partout dans le monde. Ce sont des plantes herbacées et ligneuses, des lianes, des annuelles et des vivaces. Pollinisé par les insectes. Dans les zones tropicales, les oiseaux et les animaux peuvent participer à la pollinisation. La principale richesse en espèces est concentrée en Amérique centrale et du Sud.

La nombreuse famille de morelles, qui compte plus de 2600 espèces, joue un rôle important dans la vie humaine. Les plantes ont une importance alimentaire, médicinale et technique.

Cultures de morelle végétale

Les légumes de la famille des morelles sont arrivés en Europe à partir du milieu du XVIe siècle. Les variétés modernes de cultures maraîchères sont le résultat de siècles de travail par une grande armée d'agriculteurs et d'éleveurs.

• Valeur nutritionnelle, alimentaire et technique pommes de terre difficile à surestimer. La culture occupe l'une des premières places de la vie humaine. C'est la principale plante féculente. Selon la variété, jusqu'à 25% d'amidon est présent dans les tubercules. C'est la principale matière première pour la production d'alcool. L'énorme teneur en vitamine C, en glucides complexes et en fibres fait des pommes de terre un produit alimentaire important. Pendant les années de dévastation des années 20 à 30. du siècle dernier, dans les régions où poussaient les pommes de terre, la population n’a pas souffert d’une faim généralisée.
• Aubergine est devenu sauvage en Inde. D'où il a été emmené en Europe. J'utilise le fruit pour la nourriture - une baie bleue riche en minéraux, vitamines, pectines. Il est particulièrement apprécié des nutritionnistes pour sa teneur élevée en sels de potassium, nécessaires au fonctionnement normal du muscle cardiaque.
• Tomate - grâce au développement des serres, ce précieux représentant de la famille des morelles est présent sur notre table toute l'année. A une grande valeur nutritionnelle. Il est utile pour la gastrite, l'anémie, les maladies cardiovasculaires. L'apport quotidien recommandé en tomates par les nutritionnistes est de 90 à 100 ans.
• Poivre utilisé dans les aliments à la fois sucrés et piquants. Les fruits contiennent une énorme quantité de vitamines C, P, de sels minéraux, qui aident à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et à éliminer le cholestérol. Les préparations de piment fort sont utilisées en médecine pour le broyage, comme irritant. Les teintures d'alcool pour le broyage, les pansements au poivre sont utilisés comme traitement auxiliaire pour la radiculite, la névralgie, les entorses, les ecchymoses.
• Physalis Les sud-américains et mexicains ne sont pas largement utilisés avec la morelle végétale populaire. Mexican physalis est proche de la tomate dans ses caractéristiques biologiques. Les groupes sud-américains comprennent la fraise physalis, dont les baies sentent la fraise, et la péruvienne. Les baies de physalis péruviennes sont aigres-douces, avec un arôme d'ananas. Les fruits Physalis sont marinés, salés, de la confiture est faite.
• Melon poire cultivé dans des jardins amateurs. Donne des fruits sucrés contenant du carotène, du fer, des vitamines du groupe B. Les légumes conviennent au marinage, à la cuisson de la confiture, à la consommation crue.

Plantes médicinales de la famille des solanacées

Ces plantes sont toxiques, elles sont donc utilisées avec beaucoup de soin et à très petites doses. Ils sont utilisés à la fois dans la médecine traditionnelle et officielle. Manger les fruits, les baies ou les graines de ces plantes peut entraîner une intoxication.

• Morelle douce-amère ou baies de loup, a longtemps été utilisé dans la médecine traditionnelle comme agent expectorant, diurétique, cholérétique, pour les maladies de la peau, le psoriasis. Les teintures sont fabriquées à partir de jeunes tiges et feuilles.
• Belladone ou belladone... Les feuilles et les racines sont utilisées plus souvent. En tant que plante sauvage, elle est répandue en Crimée, dans le Caucase. Il est cultivé comme plante médicinale dans les jardins pharmaceutiques. Il fait partie des teintures, des frottements, des comprimés. Possède des propriétés anesthésiques et antispasmodiques. Utilisé dans le traitement des ulcères, de la maladie de Parkinson, de la cholécystite.
• La jusquiame noire... Les plus précieux sont les feuilles et l'huile de graines de belladone. L'huile est utilisée dans le traitement des rhumatismes, de la goutte, des ecchymoses, comme analgésique. À petites doses, les préparations de jusquiame agissent comme sédatifs. Une dose excessive provoque une augmentation de l'excitation. Les alcaloïdes de la jusquiame font partie des comprimés Aeron prescrits pour les maladies de la mer et de l'air.
• Datura ordinaire... L'hyoscine alcaloïde est obtenue à partir des feuilles, ce qui a un effet calmant sur le système nerveux. L'effet antispasmodique des feuilles est utilisé pour créer des médicaments pour le traitement de la coqueluche et de l'asthme.
• Scopoly Carnioli - en médecine, les racines et les rhizomes de la plante sont utilisés. Il est utilisé dans le traitement des maladies des yeux, du foie, des ulcères d'estomac et des ulcères duodénaux.
• Mandragore - une plante vivace dont plusieurs espèces sont vénéneuses. La vue de la mandragore turkmène produit des fruits comestibles à maturité. Dans les racines des représentants des espèces toxiques de mandragore, il y a une scopolamine alcaloïde.
• le tabac - plante herbacée annuelle. Ses organes végétatifs comprennent la nicotine alcaloïde (poison végétal), qui crée une forte dépendance en fumant. Utilisé en médecine traditionnelle comme infusion de feuilles dans le traitement des maladies de la peau. Il n'a pas été utilisé en médecine traditionnelle.

Plantes ornementales de la famille des Solanacées

Les plantes ornementales de morelle sont appréciées des jardiniers. Les vignes et les arbustes grimpants ravissent avec des fleurs lumineuses et des fruits de différentes couleurs.

• Hybride de pétunia largement utilisé dans l'aménagement paysager. Il est sans prétention, fleurit longtemps et abondamment. Les grandes fleurs de différentes couleurs peuvent être bicolores, avec des taches ou une bordure. Il fleurit longtemps - avant le début du gel. Convient comme plante ampel (plante à pousses en cascade) pour le jardinage vertical.
• Ampel calibrachoa - l'une des meilleures plantes ampeleuses de la famille des morelles. Des cascades de cloches de différentes couleurs vous permettent de créer des compositions lors de la décoration de balcons, terrasses de la ville et du jardin.
• Tabac parfumé fleurit longtemps. Le plus parfumé est le tabac blanc. Les fleurs s'ouvrent au coucher du soleil et par mauvais temps.
• Morelle douce-amère, en raison de sa nature qui aime l'humidité, est utilisé dans la conception de paysage pour les réservoirs d'aménagement paysager.
• Morelle aux faux poivrons cultivé en pot. Dans la période de l'été à l'automne, la plante est décorée de fruits sphériques rouge vif.
• Morelle de jasmin utilisé pour le jardinage ampel. Fleurit en grappes de fleurs blanches de la mi-printemps à la mi-automne.

La famille des morelles est nombreuse et variée. Sans vos légumes préférés - tomates, poivrons, aubergines, ainsi que pommes de terre, il est impossible d'organiser une nutrition adéquate. Les plantes médicinales sont utilisées comme matières premières pour la préparation de médicaments. Les représentants décoratifs de la famille ravissent les yeux avec leur riche floraison.

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