Actinidia appartient à des plantes qui aident à faire face à un grand nombre de maladies. La plupart des gens le savent à cause du fruit appelé kiwi. On sait que ces fruits ont des propriétés bénéfiques, mais lesquelles, très peu de gens connaissent. Nous parlerons des propriétés des actinidies et des contre-indications à son utilisation ci-dessous.
Teneur
A quoi ressemble Actinidia
Cette plante ressemble à une lianequi ressemble à des raisins. Très souvent pour cette raison, il est enroulé comme un élément décoratif de l'intérieur d'une maison ou d'un chalet d'été. La branche de la plante est longue et semblable à un arbre, flexible. Il peut atteindre environ 25 mètres, il tresse les objets dans le sens antihoraire.
Actinidia a beaucoup de feuilles ridées, leur caractéristique est le changement de couleur fréquent pendant la croissance. Ils peuvent être en bronze au début, puis virer au blanc et même au rouge vif ou au violet. Les fleurs sont blanches, elles sont grandes et poussent sur des tiges. Les fruits d'Actinidia sont de forme ovale, atteignant jusqu'à 3 centimètres de longueur. Les fruits sont doux, savoureux et ont une odeur agréable. La plante elle-même a une forte odeur qui rappelle un peu le jasmin.
Habitat
Dans des conditions naturelles, une telle plante se produit dans les régions suivantes du monde:
Himalaya;- Sakhalin;
- Kuriles;
- Asie du sud est;
- Chine;
- Afrique du Sud;
- Primorye;
- Nouvelle-Zélande.
Une telle propagation est obtenue du fait que certaines variétés de plantes sont capables de résister à des températures inférieures à zéro jusqu'à 40 degrés. La longueur des branches dans des conditions naturelles peut atteindre 100 mètres et la plante elle-même devient un buisson d'environ 3 mètres de haut.
Que contient le fruit?
Comme nous l'avons déjà compris, la géographie de distribution des actinidies est très large. Dans les fruits de la plante contient beaucoup de vitamines et d'autres substances bénéfiques qui conviennent aux personnes vivant dans toutes ces régions et pas seulement.
En particulier, les fruits des actinidies sont riches en vitamine C.Par conséquent, vous devez faire attention aux contre-indications si vous y êtes allergique.
De plus, les fruits des actinidies contiennent de tels composants utiles:
- provitamines et vitamines de plusieurs groupes;
- fibre;
- potassium;
- zinc;
- le fer;
- calcium;
- le cuivre;
- manganèse;
- Sahara;
- huiles;
- matière organique;
- composants de bronzage et de pectine;
- cendre et bien plus encore.
Quelles sont les propriétés bénéfiques des actinidies?
Actinidia a de nombreuses propriétés utiles qui aideront à guérir un grand nombre de maux différents. Tout d'abord, l'actinidia est un excellent médicament contre les carences en vitamines. Deux fruits suffisent pour satisfaire les besoins quotidiens de l'organisme en acide ascorbique.
Outre, ses propriétés sont les suivantes:
élimine les poisons et les toxines;- agit comme une protection contre les effets radioactifs;
- a un effet calmant, expectorant, laxatif et hémostatique;
- agit comme un analgésique;
- aide à la coqueluche et à la tuberculose;
- soulage les vers;
- utilisé dans la prévention et le traitement des caries chez les enfants et pas seulement.
Les fruits Actinidia aident bien avec les maladies et symptômes suivants:
- maladies du système digestif;
- les maladies gastriques;
- problèmes pulmonaires;
- bronchite;
- scorbut;
- anémie;
- maladies articulaires;
- vertiges;
- maux de tête;
- paralysie;
- indigestion, brûlures d'estomac ou éructations.
Actinidies et médecine traditionnelle
Avec l'aide de fruits actinidia peut abaisser la tension artérielles'il y a jusqu'à 5 kiwis par jour. Avec la fièvre, prenez des décoctions et des jus. Si le patient souffre d'eczéma humide, vous devez appliquer des lotions sur les plaies pendant quelques heures à partir de la peau et du jus de kiwi.
En médecine populaire, non seulement les fruits des actinidies sont utilisés, mais également ses autres parties:
- feuilles;
- aboyer;
- fleurs;
- baies sur une liane.
Sur leur base, des onguents, des infusions et des décoctions sont fabriqués. Ils sont également utilisés pour préparer des boissons chaudes dont les propriétés sont comparables à celles du citron.
Infusions à feuilles caduques bon pour les enveloppements pour la goutte, la radiculite, les rhumatismes ou d'autres maladies articulaires. Ils sont fabriqués à base de feuilles et de fleurs sèches. En outre, les infusions sont prises par voie orale à raison d'un tiers de verre trois fois par jour.
Et les baies d'actinidia ont un effet tonique si vous préparez une décoction à leur base, prenez une cuillère à soupe de baies dans un verre d'eau bouillie et prenez un demi-verre deux fois par jour. Ceci est particulièrement utile si la circulation sanguine dans le cerveau est altérée. Les baies sèches sont utilisées pour préparer une décoction qui aide à lutter contre des maladies telles que l'anémie et les maux digestifs.
L'infusion de baies d'actinidia est bonne pour la prévention du cancer en raison de la présence d'une substance rare qui aide à supprimer les cellules cancéreuses. Il doit être pris après les repas et à des doses très limitées.
Aussi du jus de fruits frais, pressé à la main, aide à améliorer l'appétit et surmonter l'hypervitaminose saisonnière. En l'absence de contre-indications, ils peuvent être consommés frais aussi bien pour les enfants que pour les adultes.
S'il y a des problèmes avec la cavité buccale, une décoction à base d'écorce d'actinidia vous aidera. Mais l'infusion à base de racines est activement utilisée pour les douches vaginales pour les maladies féminines.
Une décoction d'écorce est utilisée pour traiter les maladies de la cavité buccale, et l'infusion préparée à partir de ses racines est un excellent outil à utiliser dans les tampons médicinaux et les douches vaginales pour les maladies de la région génitale féminine.
Recettes à base d'actinidia
Ci-dessous liste de quelques recettesqui conviennent au traitement de certaines maladies:
pour faire une infusion contre les rhumatismes et l'angine de poitrine, vous aurez besoin de 20 grammes de feuilles et de fleurs de la plante sous forme écrasée, versez-les avec un verre d'eau bouillante et placez-les pendant 15 minutes dans un bain-marie. Cool et goûter. Prenez un tiers de verre trois fois par jour;- pour préparer une décoction pour le traitement de l'anémie, des troubles métaboliques et des problèmes du tractus gastro-intestinal, vous devez prendre deux cuillères à soupe de baies sèches et les verser avec un litre d'eau bouillante. On part dans un thermos toute la nuit, puis on prend un verre trois fois par jour avant les repas;
- pour l'inflammation des gencives et la stomatite, il est recommandé de prendre une infusion de racines d'actinidia. Nous nettoyons les racines, broyons et versons de l'eau bouillante, puis nous l'évaporons dans un bain-marie. La même infusion convient aux lotions, tampons ou douches pour traiter l'inflammation chez la femme;
- après des fractures, vous pouvez utiliser une pommade à base de fruits des variétés amères d'actinidies pour le massage. Ils doivent être moulus et mélangés avec du porc ou d'autres matières grasses, et les graines de moutarde doivent être ajoutées au mélange sous forme moulue;
- un bouillon universel à base d'écorce est fabriqué à partir de 20 grammes d'écorce broyée, qui est versée avec un verre d'eau bouillante et infusée dans un bain-marie pendant une demi-heure. Après cela, il doit être refroidi et filtré. Prenez le bouillon trois fois, 2 grandes cuillères trois fois par jour;
- pour les troubles de la circulation cérébrale, une infusion de baies est recommandée. Versez une cuillère à soupe de baies avec un verre d'eau bouillante et prenez un demi-verre deux fois par jour.
Actinidia en cuisine
Kiwi le plus souvent consommé frais... Mais parfois, ils sont utilisés pour préparer des boissons et des plats tels que:
- jus;
- gelée;
- compote;
- sirop;
- Confiture;
- confiture;
- mousse;
- gelée;
- guimauve et bien plus encore.
Ils sont également utilisés comme décoration de plats de fête... Les fruits de certaines variétés d'actinidies sont très piquants, il est donc difficile de les manger. Dans les régions où l'on trouve de tels kiwis, on ne mange pas les fruits, mais les feuilles et les pousses d'actinidies. Cela s'applique au Japon et à la Chine.
Nous portons à votre attention plusieurs plats délicieux à base d'actinidia:
- pour faire de la confiture, prenez un kilogramme de fruits, pétrissez-le et remplissez-le de deux kilogrammes de sucre. Nous mettons tout dans des bocaux foncés, la moitié et les trois quarts de leur volume. Nous l'avons mis dans un endroit sombre et frais. La confiture prête peut être conservée jusqu'à 3 ans;
- pour faire de la gelée, pétrissez également le kiwi et ajoutez du sucre dans un rapport de un pour un. Bien mélanger le tout et cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne visqueux;
- et pour faire plaisir à votre famille avec de la compote, mettez les fruits dans un bocal jusqu'en haut et remplissez-les de sirop frais bouillant à base de sucre et d'eau. Pendant 10 minutes, nous pasteurisons à une température de 80 degrés;
- vous pouvez faire des actinidies avec du sucre comme dessert. Nous prenons un kilogramme de fruits, l'essuyons avec un tamis et mélangons avec 0,5 kg de sucre. Mettre dans des bocaux et couvrir de papier sulfurisé. Placez ensuite le plat dans un endroit froid.
La présence de contre-indications
Il n'y a pratiquement aucune contre-indication à l'utilisation d'actinidies et de ses fruits. Cependant, il existe des exceptions:
- phlébévrysme;
- intolérance et allergies;
- thrombophlébite;
- augmentation de la coagulation sanguine.
Il convient également de respecter les normes lors de l'utilisation de ce produit, sinon il peut provoquer des problèmes digestifs.
Nous avons maintenant appris ce que sont les actinidies et pourquoi les fruits comme le kiwi sont bons. Ils peuvent être utilisés par presque tout le monde et ils aident également à surmonter de nombreuses maladies.
