Ail

L'ail est l'un des légumes les plus populaires au monde. Cette plante herbacée appartient à la famille des oignons. Aime la lumière, l'humidité et les sols fertiles. Il a un goût piquant et une odeur piquante. Les gousses d'ail ne sont pas seulement utilisées pour la nourriture, mais servent également de matériel de plantation. Les feuilles et les flèches des jeunes plantes sont également comestibles, mais que faire si elles commencent à jaunir?

Cela peut paraître paradoxal, mais l'ail, largement utilisé dans la lutte contre les maladies et ravageurs de diverses plantes maraîchères et fruitières, est lui-même souvent attaqué par des ravageurs. Ce sont des insectes et des acariens, ils gâtent à la fois les plumes d'ail et les têtes. En gros, les ravageurs de l'ail sont les mêmes que ceux des oignons, il y en a plus d'une centaine. Une dizaine d'entre eux sont beaucoup plus courants que d'autres et causent des dommages particuliers à la plante.