Qui n'aime pas les concombres croquants pour le dîner? Ce légume a fermement pris sa place dans notre carte. Mais les concombres achetés ne répondent pas toujours à nos exigences. Pour avoir des concombres sains et savoureux sur la table, il vaut mieux les cultiver vous-même. Mais dans ce cas, il est très important de choisir les bonnes variétés.
Le concombre est une plante plutôt thermophile, et dans certaines régions de notre pays, il ne pousse pas très volontiers. Par exemple, dans le nord-ouest, le nombre de jours ensoleillés et chauds est bien moindre que dans les régions du sud. Par conséquent, il est fastidieux d'aborder le choix d'une variété avec une attention particulière. Quels concombres sont les meilleurs pour le nord-ouest? Découvrons-le.
Caractéristiques de la culture des concombres
Les concombres peuvent être cultivés à l'aide de semis ou en semant des graines directement dans le sol. La première option est utilisée lorsque vous devez obtenir une récolte précoce. Lors de la culture de semis, il convient de garder à l'esprit que dans les premiers stades de croissance des concombres besoin d'une petite journée... Pour que la plante pousse activement, la lumière doit lui être fournie pendant 10 à 12 heures par jour.
Si les graines sont plantées directement dans le sol, vous devez attendre un temps chaud et stable. Le semis est effectué après que la terre s'est réchauffée à des températures de 10 à 12 degrés au-dessus de zéro. Dans ce cas, vous pouvez obtenir des tournages garantis. Dans le même temps, la température de l'air nocturne ne doit pas être inférieure à 10 degrés. Après avoir semé les graines dans le sol, il est recouvert d'un film pour créer le microclimat souhaité.
Pour que les concombres poussent mieux, il est souhaitable éliminer l'influence des courants d'air... Par conséquent, les soi-disant scènes en direct sont plantées dans le quartier. Plantez de grandes plantes telles que le maïs, le tournesol et le Soudan dans les plates-bandes adjacentes. De plus, vous pouvez utiliser des compacteurs de plantes, qui sont plantés au même endroit que les concombres eux-mêmes. Semez des betteraves, des carottes ou des haricots en même temps.
Variétés d'extérieur pour le nord-ouest
Les sélectionneurs élèvent des variétés de concombre depuis longtemps. Pour chaque région et zone climatique ont créé leurs propres variétés de plantesdonnant une bonne et savoureuse récolte. Dans le nord-ouest de notre pays, les experts recommandent d'utiliser les variétés suivantes en pleine terre:
"Petersburg Express F 1" est un hybride avec des fruits de taille moyenne (jusqu'à 75 grammes). Utilisé exclusivement frais et en salade. Les semis ont lieu à la fin du mois de mai et la récolte peut être récoltée le 40e jour;- "Vir 505" - mi-précoce, dont les fruits peuvent être utilisés pour le salage et pour la consommation fraîche. Concombres jusqu'à 11 centimètres de long avec un rendement de 4 kilogrammes par mètre carré. La fructification commence le 50e jour après le semis. Cette variété est considérée comme la plus populaire du nord-ouest;
- "Sovkhozny" est une autre variété mi-précoce de concombres avec des fruits de 120 à 160 grammes. Les concombres sont denses et adaptés au marinage. Bien conservé;
- "Vyaznikovsky 37" - concombres précoces, la fructification commence 40 jours après la plantation (et souvent même plus tôt). Les fruits sont de petite taille, de couleur vert clair avec de petits tubercules. Parfaitement adapté à la fois pour la consommation fraîche et dans la marinade ou les cornichons.
Variétés répertoriées sont considérés comme les plus populaires parmi les résidents d'été et les agriculteurs, mais il y en a beaucoup d'autres. Chaque jardinier sélectionne les concombres selon son goût et ses préférences.L'essentiel est de se rappeler que les variétés à maturation précoce ou moyenne précoce du fruit conviennent au nord-ouest.
Variétés de serre
Dans le nord-ouest de notre pays, les concombres sont très souvent cultivés en serre. Dans les serres, le microclimat nécessaire est créé, ce qui permet d'obtenir une récolte précoce, et la fructification elle-même prend plus de temps. Par conséquent, pour un terrain clos, vous devez choisir des variétés spécialement créées pour cela.
Le plus populaire pour la culture en serre utiliser:
"Goosebump F 1" est une variété de concombres autogames à maturation précoce. Il a des fruits courts en forme de tonneau. Le rendement atteint 7 kilogrammes par mètre carré. Cette variété est considérée comme la plus répandue lorsqu'elle est cultivée dans des serres du nord-ouest de notre pays;- "Graceful" est une autre variété à maturation précoce. Les concombres ne sont pas utilisés pour le marinage et le marinage, mais sont uniquement utilisés frais;
- "Kuzya" est une autre variété pour la consommation fraîche. Les concombres sont petits et dépassent rarement 8 centimètres de longueur, mais ils ont un goût excellent et une belle apparence;
- "Masha F 1" est une variété avec des fruits qui ont une légère amertume en goût. Les concombres sont rarement utilisés frais, mais ils sont très savoureux en cornichon et en salage.
Il est très important de choisir des variétés à cultiver en serre.qui sont autogames... Dans le même temps, vous ne pouvez pas accorder beaucoup d'attention au moment de la maturation des fruits, car dans un microclimat spécialement créé, vous pouvez récolter plus longtemps qu'en plein champ.
Conclusion
Les concombres sont très populaires dans notre pays depuis de nombreux siècles. Ces légumes sont consommés à la fois frais et marinés ou salés. Mais pour chaque région dont vous avez besoin choisissez vos variétés... Les concombres sont une plante assez fantaisiste qui nécessite certaines conditions pour une bonne croissance. Pour le nord-ouest, les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés pour la culture en extérieur et les serres. Les variétés les plus populaires et les plus éprouvées ont été énumérées ci-dessus, mais vous ne devriez pas vous attarder uniquement sur elles. Faites des expériences et vous trouverez certainement exactement votre variété de concombres préférée et fructueuse.
