L'actualité de Kuzmin - Framboises douces et parfumées de l'enfance

Les nouvelles de Kuzmin plairont à ceux qui sont sûrs qu'auparavant l'herbe était plus verte et les framboises plus sucrées. En effet, cette variété donne une baie, que nous avons mangée dans notre enfance avec notre grand-mère: parfumée, avec un goût sucré aux multiples facettes. De nombreux hybrides modernes et variétés remontantes ont déjà perdu ces qualités.

Histoire de framboise Actualités Kuzmina

Cette variété russe la plus ancienne, selon la version officielle, a été élevée en 1912 dans la région de Nijni Novgorod. L'auteur n'est pas inscrit. Bientôt Novost Kuzmina sera appelé framboise de sélection nationale, mais aujourd'hui, il existe encore des données qui nous permettent de retracer l'histoire de cette baie douce et parfumée. Le créateur est Nikanor Vonifatievich Kuzmin. Il est né en 1854 dans le village de Foki, province d'Oufa. Le père de Nikanor était un paysan serf. En 1878, le futur éleveur national s'installe dans la ville de Vetluga, région de Nizhny Novgorod. Ici, il a commencé l'auto-éducation et la recherche dans le domaine de l'acclimatation de diverses cultures.

Pour commencer, Kuzmin a commandé 28 des pommiers les plus résistants à l'hiver à l'étranger, mais en Russie, ils sont tous morts. Puis, sur les conseils de Michurin, un sélectionneur autodidacte a commencé à cultiver des plants à partir de graines obtenues par pollinisation des meilleures variétés domestiques. À la suite de ce travail, 12 hybrides de groseille à maquereau, 3 pommiers, 2 groseilles et un chaque cerise, prune et framboise sont nés. Il est facile de deviner que la seule framboise était Kuzmin's News.

En raison de sa mort prématurée, en 1907, Nikanor Vonifatievich n'a pas réussi à décrire toutes ses inventions d'élevage. Ses pommiers et pruniers ont été décrits par Michurin et les framboises - par VM Krutovsky dans la revue Progressive Horticulture and Horticulture (n ° 37, 1909).

En 1947, les sélectionneurs soviétiques se sont intéressés aux framboises de Novost Kuzmin et les ont soumises à des essais de variétés. La même année, la variété a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection, zoné pour 50 régions russes, avec sa participation plus de 10 nouveaux hybrides ont été créés. Et aujourd'hui, la framboise Novost Kuzmina reste l'une des plus populaires de Russie, sa baie a reçu la plus haute cote de dégustation et est reconnue comme la norme de goût de cette culture.

Description de la variété Novosty Kuzmina

A propos des framboises L'actualité de Kuzmin pendant toutes les années de son existence, plusieurs mythes se sont créés. L'un d'eux est apparu avec la main légère des rédacteurs de la description du registre d'État.

Sensible à toutes les maladies fongiques et virales, il est endommagé par le moucheron du framboisier et le tétranyque.

Les jardiniers avec une imagination riche peuvent facilement penser que tous les malheurs possibles tombent sur la variété chaque été. Mais si vous approfondissez l'étude des critiques de ceux qui cultivent Novosty Kuzmina, il s'avère que personne ne se plaint de la douleur des buissons. S'ils attrapent des champignons et des parasites, pas plus souvent que les autres variétés. Lorsqu'ils cultivent pour eux-mêmes et non pour la vente, les jardiniers ne transforment pas du tout les framboises et sont satisfaits de la récolte.

Un autre mythe est la remontabilité de la variété.En effet, les pousses de l'année en cours peuvent fleurir en toute fin de saison, ce qui se produit extrêmement rarement, et même alors dans le sud, où le printemps arrive tôt et l'automne est long et chaud. Cependant, Novost Kuzmina a été créé pour la culture dans le climat de la zone intermédiaire. Dans le sud, dans la chaleur et la sécheresse, les baies seront petites, les buissons seront pauvres. Cette variété est absolument sans prétention à la composition du sol, mais aime beaucoup l'humidité. Voici la raison d'un autre mythe - sur la mauvaise récolte et les petites baies. Ne cultivez pas de variétés qui ne sont pas régionalisées pour votre région!

L'actualité de Kuzmin est un classique. Les pousses poussent haut - jusqu'à 2,5 m, les sommets s'inclinent vers le sol. Comme il sied à une framboise, il y a des épines. Une quantité modérée de pousses se forme - 15–20 par mètre linéaire. Plus le buisson est vieux, moins il est. Signes visuels par lesquels vous pouvez reconnaître Kuzmin's News: longues tiges et couleur anthocyanique de la pubescence des branches de fruits.

Framboises News Kuzmina

Un trait caractéristique de la variété - les baies pendent sur de longues tiges

En mûrissant les termes, les nouvelles de Kuzmin sont précoces. Les baies dans les régions de zonage commencent à mûrir fin juin - début juillet. Ils se présentent sous la forme d'un dé à coudre ou d'un cône émoussé, rouge foncé, mat, de taille régulière. Le poids moyen de chacun est de 2 à 2,5 g. Les drupes sont bien fixées, les baies ne s'effritent pas, elles se séparent facilement du fruit. Les graines à l'intérieur des drupes sont petites et n'empêchent pas d'apprécier la vraie saveur de framboise.

Le deuxième avantage le plus important après le goût délicieux est l'incroyable résistance à l'hiver. Les pousses qui ne sont pas pliées au sol, qui ne sont couvertes par rien, tolèrent des gelées de -45 ° C. Rendement moyen - 1,5 kg par buisson, et avec un bon arrosage et un top dressing jusqu'à 1,8 kg ou 50-60 kg / ha.

Framboisiers Actualités Kuzmina

En culture traditionnelle, les pousses de Novosti Kuzmina ne portent de fruits qu'au sommet, ce qui explique le faible rendement

La fructification de cette variété est longue. Vous devez cueillir les baies tous les 2-3 jours, sinon elles s'effondreront. Les récoltes excédentaires en petites quantités peuvent être vendues sur le marché ou offertes aux voisins et amis directement de la brousse. La baie ne convient pas à la vente de masse, car elle est mal transportée et froissée. Le but de la récolte Kuzmina's News est la consommation fraîche et la transformation sur place. Les confitures, les confitures, le vin et les teintures médicinales sont fabriqués à partir de baies juteuses, sucrées et aromatiques.

Vidéo: la récolte miracle de framboises mûrit News de Kuzmina

Avantages et inconvénients de Kuzmin News par rapport aux autres variétés d'été

La principale chose que les jardiniers critiquent dans la variété est la taille des baies et le rendement. Par exemple, chez la diva de Bryansk de la sélection de Kazakov, les baies sont deux fois plus grosses - de 4,3 g à 6 g. Par conséquent, le rendement est de 131 c / ha. C'est un argument fort pour ceux qui privilégient la quantité au goût. Évaluation de la dégustation des baies du miracle de Briansk - 4 points sur 5, c'est-à-dire que le goût est bon, aigre-doux, avec un léger arôme, mais pas plus.

Un autre inconvénient - les baies sucrées sont appréciées non seulement par les gens, mais aussi par les insectes. S'il existe plusieurs variétés sur le site, elles laisseront leur progéniture sur celles aux baies les plus délicieuses et les plus parfumées.

Et donc framboises Nouvelles Kuzmina beaucoup, mais petit et a des vers. Dans Mirage, je ne sais pas pourquoi il y en a beaucoup moins et ça ne se déverse pas puisqu'elle n'a pas ramassé depuis trois jours et il y en a déjà

Savelolg

https://www.forumhouse.ru/threads/124983/page-138

Mais en termes de résistance à l'hiver, cette variété n'a pas d'égal. Hussar, Patricia, Abundant et le même Mirage à -40 ° C en hivers avec peu de neige périssent même lorsqu'ils sont pliés au sol et couverts. Raspberry News Kuzmina tiendra debout dans n'importe quelle couverture de neige et même sans elle.

Je viens de commencer à me lancer dans la culture variétale de framboises. Jusque-là, j'ai grandi avec une personne sans nom, prise à des voisins ou à des proches. J'ai planté trois nouvelles variétés seulement cet automne, je n'ai pas encore vu la récolte. Mais l'American Meeker a grandi pour la deuxième saison et cet été, il s'est réjoui d'une fructification abondante. Meeker est également une variété assez ancienne, élevée dans les années 60. La force de croissance est similaire à celle de Kuzmin's News: les pousses sont hautes, inclinées vers le sol, couvertes d'épines très épineuses.
Ses baies, selon les descriptions, sont également de taille moyenne, mais pour moi, par rapport à ce que je cultivais auparavant, elles sont très grosses. Mais l'essentiel est qu'ils soient parfumés et sucrés, sans acidité. Une différence significative par rapport au Novosti de Kuzmin est une qualité commerciale, adaptée à l'assemblage de machines, au stockage et au transport. Les baies sont fermes, adaptées à la congélation. Parmi les inconvénients - pas si haute résistance à l'hiver. Miker pousse bien en Sibérie, mais pour l'hiver je le plie et le recouvre d'agrofibre supplémentaire. En termes de maturation, c'est plus tard, la récolte mûrit jusqu'en septembre.

Il n'y a pas tellement d'inconvénients dans les framboises Novost Kuzmina, elles sont faciles à supporter pour un goût inégalé. Et peu de gens cultivent cette variété avec des plantations entières, donc ils ne rencontrent pas de gros problèmes. Mais quelques buissons, pour se chouchouter, sont cultivés par beaucoup et sont conseillés à d'autres.

Caractéristiques croissantes

Agrotechnics News Kuzmina vise à niveler les inconvénients de la variété et à fournir des conditions confortables pour la croissance:

  • Attachez les pousses longues et logeuses aux treillis.
  • La fructification uniquement au sommet peut être corrigée, par conséquent, les rendements peuvent être augmentés. Pincez les jeunes pousses apparues au cours de la saison en cours lorsqu'elles atteignent 1 m. Les branches latérales pousseront sur elles du sol aux sommets, elles doivent également être pincées. À l'automne, chaque pousse se transformera en un arbre luxuriant et l'été prochain, elle sera suspendue du sol au sommet avec des baies.

    Schéma de taille de la framboise

    Les framboises à double taille transformeront la pousse en un arbre luxuriant, le rendement augmentera considérablement

  • L'éclaircie contribue à l'élargissement des baies. Retirez régulièrement les pousses sous-développées (basses et fines) des buissons, coupez les vieilles tiges immédiatement après la fructification. Parmi les jeunes restants, choisissez le plus fort et le plus beau pour une culture ultérieure. Il devrait y en avoir 10 à 15 dans la brousse et 5 à 7 s'ils sont formés par double taille.
  • L'actualité de Kuzmin est sensible à l'arrosage. Avec une humidité suffisante, les baies seront grosses. S'il n'y a pas de pluie, arrosez au début de la croissance des feuilles et des pousses, pendant les périodes de bourgeonnement et de floraison, et pendant la croissance et le remplissage des ovaires.
  • Pour réserver une récolte riche, vous avez besoin de nourriture:
    • Nourrissez avec de la matière organique au printemps. Paillez avec de l'humus, du compost ou versez une infusion de molène, d'excréments, d'orties.
    • Du début du bourgeonnement au début de la maturation des baies, nourrir 1 à 2 fois avec un mélange complexe pour les baies, qui contient du potassium et des oligo-éléments.
    • À l'automne, nourrissez-les avec des engrais phosphorés potassiques ou des cendres.
  • Pour la prophylaxie au printemps, traitez les maladies avec un fongicide (Skor, Horus, etc.), et contre les insectes ravageurs - avec un insecticide ou un acaricide (Aktara, Aktellik, etc.). Après la récolte, répétez les traitements.

Il existe des directives générales pour la culture de tout type de framboise. Plantez les buissons en rangées, en les dirigeant du nord au sud. Ainsi, les plantes seront uniformément éclairées par le soleil tout au long de la journée. Si vous plantez sous une clôture, choisissez celle dont l'intérieur est orienté au sud.

Il est confortable de cultiver des framboises au même endroit pendant 8 à 10 ans, et non 20 à 30, comme nous le pensons. Mais il est préférable de le transplanter avec de jeunes pousses sur un nouveau site tous les cinq ans. Ensuite, les maladies ne s'accumuleront pas dans le sol et les mêmes ravageurs nicheront constamment.

Vidéo: les secrets de la culture des framboises en 3 minutes

Avis des jardiniers sur les framboises News Kuzmina

Variété ancienne précoce, très résistante à l'hiver, fructification sans se pencher (en hiver, le minimum était jusqu'à -45). Parmi les variétés estivales à baies rouges, il ne restait que celle-ci. Sensible aux maladies fongiques, buissons sans traitement, car je garde un peu et uniquement pour la nourriture, le standard du goût pour moi. À pleine maturité, presque comme une framboise des bois. Si je commence à manger, je ne peux pas m'arrêter

Elvir

L'actualité de Kuzmin Je cultive depuis longtemps, plus de 20 ans, en changeant de parcelles, je suis très content du goût et du rendement. baies jusqu'à 4 grammes. Ne tombe pratiquement pas malade.

sasha24

Au moins certaines variétés ont-elles maintenant un "esprit framboise"? Même si elles ne sont pas modernes ... J'ai peur de me glisser dans le fait qu '«avant que l'herbe ne soit plus verte», mais enfant ma grand-mère avait des framboises vraiment douces, parfumées! La variété, si je me souviens bien, est quelque chose comme Novost Kuzmina, mais je ne suis pas sûr, et quel genre de variétés il y avait, dans le village, ce qui poussait et poussait. Mais certainement pas une forêt :) des baies de jardin assez grandes. Je veux quelque chose au moins à peu près similaire. Et puis, à mon avis, les gens ont déjà commencé à oublier ce qu'est une vraie framboise.

bleu azur

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=179&start=345

les gelées peuvent tomber à -40–45, la neige n'est pas toujours disponible en quantité normale. Actualités Kuzmina hiverne calmement sans danser, sauf pour arroser depuis plusieurs années elle n'a pas vu de nourriture de ma part.

Elwir

https://www.forumhouse.ru/threads/124983/page-138

L'actualité de Kuzmin est notre héritage, preuve qu'avant, les framboises étaient plus savoureuses. Si vous voulez comprendre ce qu'est un esprit de framboise et un goût délicieux, assurez-vous de trouver des semis et de planter cette variété à votre place. L'accent doit être mis sur l'arrosage et la formation des buissons.

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