Експертите разграничават крушите по цвят, форма, вид вкус, наличие на каменисти включвания. Този списък не изчерпва всички характеристики, но показва колко разнообразни са критериите за оценка на плодовете. И всичко това, защото всички нюанси са важни за ценителите на нежните сочни круши. Запознайте се с крушата Chizhovskaya, непретенциозен и плодотворен обитател на вилните къщи в северната част на Русия.
Съдържание
Историята на произхода на сорта Чижовская
Приблизително в средата на миналия век чижовската круша е получена от сортовете Олга и Лесная Красавица в Академията Тимирязев. Авторите на сорта: С. Т. Чижов и С. П. Потапов - служители на Тимирязевка, а Сергей Тихонович Чижов е бил ангажиран в селекцията в лятната си вила.
Сергей Тихонович засажда дървета с много устойчиви, но трудно годни за консумация сортове (Олга и Тема), така наречените "лукашовоци", получени в началото на 20 век в Далечния изток от А. Лукашов от пресичане на най-жизнеспособния, но напълно негоден за консумация див Усури круша с южни сортове ...
И така, на пръв поглед обикновеният на пръв поглед живот на скромен доцент всъщност се оказа живот в два ярки пламъка: първото формирано дипломиране след дипломиране на специалистите по селекция на Академия Тимирязев, второто осветява творението на безпрецедентни в нашите градини сортове круши. Описания на тези сортове и многобройни разновидности на Тимирязевка: Катедрала, Москвичка, Отрадненская, Рогнеда, Липенская, Академическа и др., Без работата на Сергей Тихонович, никога не би имало ...
От 1993 г. сортът е включен в Държавния регистър и препоръчан за отглеждане в региона на Северозапад, Централна, Волго-Вятка и Средна Волга. Най-често този сорт круши се среща в региона на Москва..
Описание и характеристики на сорта круши Chizhovskaya
Дърветата са от стандартен тип, средно големи, имат добре облистена пирамидална корона. Плътността на короната е средна, скелетните клони са сиви, издънките са червено-кафяви. Листата са със среден размер, удължено-овални, зелени, без пубертета, с назъбени неравности по ръба. Цветовете са средни по размер, с бяла венче с форма на чаша, събрани в съцветия от пет до седем. Краищата на венчелистчетата са плътни.
Плодовете са със среден размер или по-малко, теглото на един плод обикновено варира от 100-120 г. По форма, удължена крушовидна форма, с гладка матова суха повърхност. Цветът на кожата е зеленикаво-жълт с забележими подкожни точки. Руж отсъства или е много слаб. Пулпът е светложълт, почти бял, плътен, сочен, без каменисти включвания. Ароматът е слаб. Вкусът е приятен, сладък с кисело, полумазен. Семената са кафяви, средни по размер. Броят на семената в плодовете е 5-10 бр.
Целта на плодовете е универсална. Яде се прясно, изсушено и консервирано. Компотите и конфитюрите са особено добри: при кипене ароматът на круша се разкрива по-пълно.Колко е приятно да се пие чай със сладко през дългите зимни вечери и да се помни страната!
Круша Chizhovskaya е в средата на сезона. Узряването на плодовете настъпва в края на лятото. Сортът е самоплоден.
Chizhovskaya може да служи като добър опрашител за сортовете круши Lada, Rogneda.
Добивът е висок и стабилен. Средно от дърво се събират около 50 кг плодове. За да се запазят плодовете на Chizhovskaya, те се събират преди пълна зрялост. Според някои съобщения при ниски температури крушата може да лежи до 120 дни. Транспортируемостта е средна. При по-големи добиви размерът на плодовете е по-малък. Те също стават по-малки поради остаряването на дърветата, поради което се предлага да се извърши подрязване на круши против стареене.
Дървото започва да дава плодове рано, през третата или четвъртата година след засаждането.
Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост и устойчивост на струпясване. Неблагоприятните метеорологични условия, топлината и липсата на влага не оказват голямо влияние върху добива.
Предимства на сорта: стабилен висок добив, зимна издръжливост, устойчивост на струпясване и непретенциозност, недостатъци: свиване на плодовете със стареене на дърветата, слаб аромат.
Засаждане на круша Chizhovskaya
Този сорт круши се засажда върху слабо кисели почви, далеч от появата на подпочвени води. Изберете слънчевата страна на площадката, но лека полусянка няма да повлияе на растежа на разсада. Обикновено се препоръчва да засадите два разсада от различни сортове на парцела, но крушата Chizhovskaya е самоплодна, можете да се задоволите с едно дърво.
За кацане:
- Изкопават дупка с дълбочина 50–60 cm и диаметър 100 cm.
- На дъното се изсипва могила питателна почва, състояща се от равни дялове хумус, пясък и собствена почва.
- От южната страна на могила е монтиран кол за засаждане, а зад него е поставен разсад, така че корените да лежат свободно на земята.
- Остатъкът от почвената смес се изсипва, стъпква добре, образувайки дупка. Поливайте обилно.
- Кръгът на багажника е мулчиран.
Разсадът трябва да бъде закупен от доверени доставчици, за да сте сигурни в разнообразието и качеството на посадъчния материал. Ако дърветата се продават в контейнери със затворена коренова система, тогава самото засаждане е много по-лесно. Основното е да се уверите, че кореновата шийка на разсада е на пет до шест см над нивото на почвата. Тогава земята ще се уталожи и всичко ще си дойде на мястото.
Най-доброто време за засаждане на круша Chizhovskaya е пролетта или ранната есен.
Особености на отглеждане и грижи за круши от сорта Чижовская
През пролетта, когато почвата около ствола изсъхне, трябва да разхлабите почвата около багажника, като осигурите на корените кислород и предотвратите растежа на плевелите. Не е нужно да копаете дълбоко, за да не повредите корените, е напълно достатъчно да работите с мотика или плосък нож Fokin.
Важно е да се осигури тежко напояване с вода за зареждане с вода. В този случай, поради липса на влага, яйчникът няма да падне.След добавяне на вода, кръгът на багажника се мулчира с хумус, осигурявайки постоянна доставка на органични торове. Освен това мулчът потиска плевелите и предотвратява изпарението на влагата. В горещите сухи дни, напротив, предпазва повърхностно разположените корени от прегряване.
През сезона, при липса на дъжд, дърветата трябва да се изсипят добре поне четири пъти преди цъфтежа, по време на цъфтежа и формирането на яйчниците и непосредствено след прибирането на реколтата. Преди настъпването на студеното време, около месец, трябва отново да поливате добре всяко дърво.
За да могат зимните дървета да зимуват безопасно, те извършват есенното варосване на стволовете и основните скелетни клони.
Видео: агроном Петър Савелиевич Шарков за правилното подрязване на круши
В началото на пролетта трябва да проверите състоянието на клоните, да премахнете счупени, сухи и замръзнали клони. Не оставяйте корони, растящи навътре, увиснали, кръстосани и триещи издънки. Това е санитарна резитба на дървета.
За да оформите корона:
- Младите разсад се отрязват на височина 75–85 cm.
- Всички слаби издънки и пробудени пъпки на височина до 50 см се отстраняват, оставяйки 3-4 многопосочни издънки.
- Те образуват рядкостепенна корона, като всяка година полагат клони от ново ниво.
- След полагането на основните скелетни клони централният проводник се отрязва до страничния клон.
След формирането на парагадната корона остава да се разрежда ежегодно, за да се премахнат горните издънки, тъй като крушата има мощна способност за образуване на издънки. Трябва да се опитаме да не пускаме дървета. Интензивното подрязване след това им причинява много стрес.
Въпреки че Chizhovskaya е устойчива на болести, летните жители с опит в отглеждането на круши много внимателно наблюдават състоянието на оборудването на страната, дезинфекцирайки резачки и градински ножове, за да не прехвърлят бактериални инфекции на дърветата.
Грижата за крушата Chizhovskaya е проста. Важно е да бъдете последователни и търпеливи и дървото ще ви възнагради с щедра реколта от сочни нежни плодове.
Отзиви за сорта Chizhovskaya
Re: Чижовская Цитат: Публикувано от Ростовчанка: Реколта от дърво до 50 кг
Очевидно говорим за средната стойност. Имам едно дърво дава около 50 кг, друго около 100, рядко години по-малко. В Мичуринската градина на TSKHA ми показаха дърво, от което събраха 200 кг плодове. За моя вкус засега не виждам конкуренти на Chizhevskaya по отношение на сумата от знаци в района на Москва. Короната е склонна към удебеляване. Навременната резитба може да увеличи размера на плодовете и добива. Дърветата са на 20 години. Искрено, Виктор.
Тази година по някаква причина плодовете на Чижевская са два пъти по-малки от миналата година. И има много оси. Изваждате круша от дърво с изгризана дупка и оси започват да пълзят от нея на „тънки редове“. Понякога има 5 парчета от круша.
Re: Чижовская
Съобщение от Виктор 55: в Мичуринската градина на TSKHA ми показаха дърво, от което събраха 200 кг плодове.
За моя вкус засега не виждам конкуренти на Chizhevskaya по отношение на сумата от знаци в района на Москва.
Преди повече от 10 години купих там резници от този сорт. Този сезон присаждането в короната даде много голяма реколта (не първата). За жителите на Украйна сортът не представлява интерес, тъй като Устойчивостта на замръзване, която издържа в региона на Москва, не е необходима на никого тук, а всички останали характеристики са на нивото на дивите форми. Следователно, тук не е необходим огромен добив от този сорт. Тази година в Полтавска област тя е узряла през третото десетилетие на юли. Сега, на 1 август 2017 г., в короната са останали няколко плода. Тази информация не е, за да омаловажи значението на сорта, но за това, че той трябва да бъде избран, като се вземе предвид регионът на отглеждане, а за цяла Украйна не е ценен.
Тазгодишната реколта в Чижовская изглежда фантастична icon_eek.gif. Особено предвид невероятния му размер ...
... И ние се нуждаем от няколко дузини плодове.Имайки предвид размера на реколтата и дори това, че всичко узрява почти едновременно и плодовете не лежат повече от седмица, възникват проблеми. sml20.gif И така, да, много вкусно и безпроблемно.
Круша Chizhovskaya започна да дава плодове в продължение на 2 години след засаждане на разсад, дава плодове всяка година. Понася замръзване през зимата и суша без видими последици.
Някои летни жители наричат тази круша Chizhevskaya. Но Чижевски е автор на полилея с йонизатор, а създателят на този сорт е Сергей Тихонович Чижов, благодарение на чиито усилия крушата се е превърнала в постоянен спътник на летните жители дори в студен климат.